中外食品杂志收录论文主要类型有:业内资讯、行业动态、市场观察、行业论坛、政策·信息、专题报道、特讯、料与配料等、等。
中外食品杂志创办于1994年, 是由中国食品工业(集团)公司;中国食品科学技术学会主办的 一本工业类期刊。
国内刊号:11-4823/TS
国际刊号:1671-8895
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Ⅰ、附300字以内内容摘要,3~5个关键词。
Ⅱ、参考文献必须是作者阅读过并对文章有参考作用的主要文献,由著者对照原文核定。未正式出版资料不能作文献引用。
Ⅲ、本刊所载文章均为作者观点,不代表本刊编委会和编辑部观点。
Ⅳ、对文章标题层次编号采用阿拉伯数字。不同层次的数字之间加小圆点隔开,小圆点加在数字的右下角如“1.1”、“1.2”。
Ⅴ、作者姓名、性别、工作单位、职务或职称、主要研究方向、通信地址、电子邮箱等,以上信息需以脚注形式标注于文稿首页。同时可在稿件尾部留下作者身份证号和手机号码。