中国食物与营养杂志是统计源期刊。
中国食物与营养杂志基本信息
《中国食物与营养》于1995年创办,全刊信息多却有条有理,坚持打造交流思想和经验共享的主流平台,国内刊号为:11-3716/TS,创刊多年来受到许多读者的支持和喜爱。
《中国食物与营养》主要栏目:食物安全、资源与生产、流通与消费、食品工业、新技术新产品、膳食指南、营养与保建、专家论坛、企业风采、每期专论、本期焦点、绿色食品、政策法规等。
杂志主要发文机构有哪些?发文量分别是多少?
机构名称 | 发文量 | 主要研究主题 |
中国农业大学 | 245 | 食品;营养;膳食;蔬菜;糖尿 |
中国农业科学院农业信息研究所 | 240 | 农产;农产品;农业;食物;食物安全 |
北京大学 | 206 | 营养;膳食;低聚肽;儿童;摄入 |
山东省农业科学院 | 168 | 食品;营养;营养价值;活性;农产 |
中国疾病预防控制中心营养与健康所 | 146 | 营养;膳食;摄入;儿童;食物 |
山东农业大学 | 114 | 食品;营养;膳食;活性;食品安全 |
湖南农业大学 | 95 | 食品;营养;抗氧化;多糖;保健功能 |
中国农业科学院农业经济与发展研究所 | 94 | 农业;食品;农产;农产品;食物 |
中国人民大学 | 77 | 食品;食品安全;营养;农产;农产品 |
牡丹江医学院 | 74 | 糖尿;糖尿病;多糖;2型糖尿;2型糖尿病 |
主题名称 | 发文量 | 相关发文学者 |
营养 | 1243 | 马冠生;胡小琪;翟凤英;马爱国;张倩 |
食品 | 1071 | 魏益民;王志刚;王文亮;李里特;徐广涛 |
膳食 | 422 | 马冠生;柴巍中;马爱国;马乐;王培玉 |
食品安全 | 297 | 魏益民;王志刚;郭波莉;潘家荣;毕金峰 |
农业 | 294 | 李哲敏;李里特;许世卫;潘月红;侯军岐 |
食物 | 264 | 马冠生;许世卫;杨海霞;李哲敏;马爱国 |
农产 | 246 | 李祥洲;陈松;郭林宇;王文亮;廉亚丽 |
农产品 | 245 | 李祥洲;陈松;郭林宇;王文亮;廉亚丽 |
保健 | 207 | 张家华;蒋德勇;肖颖;潘泓宇;尹喜玲 |
营养价值 | 166 | 王文亮;杜方岭;徐同成;程安玮;杨世诚 |