中国食品工业杂志社地址:北京市宣武区马连道南街12号气象宾馆4433。
杂志社邮编:100055。
中国食品工业杂志于1986年创刊, 国际刊号:1006-6195, 国内刊号:11-3632/TS, 现如今被知网收录(中)、维普收录(中)、万方收录(中)、国家图书馆馆藏、上海图书馆馆藏、等收录, 是一本工业类,部级期刊, 刊期为半月刊, 影响因子为0.12。
杂志所获的荣誉有:中国优秀期刊遴选数据库、中国期刊全文数据库(CJFD)、等。
杂志主要发文方向有:卷首语、本期关注、行业资讯、高端对话、食品故事汇、市场监管、安全与检测、食安科普、食品地理、食行天下、经营与管理、市场聚焦、食品教学与研究、包装与机械、等。
杂志主要发文主题有哪些?
主题名称 | 发文量 | 相关发文学者 |
食品 | 5252 | 牛牧;曲东杰;程志鹏;李培珍;王丹蕾 |
食品安全 | 1440 | 牛牧;曲东杰;程志鹏;王洋洋;刘怡 |
饮料 | 831 | 曲东杰;牛牧;王丹蕾;程志鹏;李培珍 |
食品工业 | 623 | 李培珍;曲东杰;王文哲;牛牧;程志鹏 |
营养 | 479 | 牛牧;曲东杰;顾乡;郭祀远;杨玲 |
食品行业 | 410 | 程志鹏;曲东杰;牛牧;顾乡;李培珍 |
啤酒 | 368 | 曲东杰;牛牧;程志鹏;白普一;王永刚 |
企业 | 365 | 曲东杰;李兆熙;李云帆;孙健;于静 |
健康 | 348 | 牛牧;曲东杰;杨海军;帅斌;李发财 |
农业 | 338 | 胡浪球;曲东杰;王丹蕾;顾乡;李里特 |