在选择《中国食品工业》杂志审稿人时,需要考虑多个因素以确保审稿人的专业性和公正性。以下是一些建议的步骤和策略:
一、明确审稿标准
首先需要明确审稿的标准,审稿人应具备扎实的专业知识、丰富的审稿经验以及良好的学术道德。
二、利用数据库资源
通过SCI、SSCI、A&HCI、ISTP等学术数据库,可以检索到与《中国食品工业》杂志领域相关的科学家和学者的信息。
三、参考文献
论文中的参考文献作者通常是该领域的专家或学者,他们的研究兴趣和领域与论文内容密切相关。因此,参考文献作者可以作为审稿人的重要来源。
四、寻找杂志编委或学术会议主席
杂志编委和学术会议主席通常是该领域的权威专家,他们具有广泛的学术联系和丰富的审稿经验。
五、认真填写推荐理由
如果杂志要求作者推荐审稿人,作者应认真填写推荐理由,说明审稿人的专业背景、研究领域与论文内容的契合度等。
《中国食品工业》杂志基本信息
主管单位:中国轻工业联合会
主办单位:中国食品工业协会
国内刊号CN:11-3632/TS,国际刊号ISSN:1006-6195
创刊时间:1986年
出版周期:半月刊
出版地:北京
出版语言:中文
审稿周期:1个月内
主要栏目:卷首语、本期关注、行业资讯、高端对话、食品故事汇、市场监管、安全与检测、食安科普、食品地理、食行天下、经营与管理、市场聚焦、食品教学与研究、包装与机械,这些栏目不仅为不同工业阶段的研究者提供了展示平台,也满足了工业实践者对各类工业问题的探讨需求。
收录情况:知网收录(中)、维普收录(中)、万方收录(中)、国家图书馆馆藏、上海图书馆馆藏等,这些数据表明了该杂志在工业领域的学术价值和传播影响力。
期刊荣誉:中国优秀期刊遴选数据库、中国期刊全文数据库(CJFD)等,在工业学术理论界有着良好的声誉和广泛的影响,对推动工业事业的发展发挥了重要作用。
学者姓名 | 发文量 | 主要研究主题 |
牛牧 | 139 | 食品安全;亚太区;博览会;健康;食品工业 |
曲东杰 | 88 | 食品工业;食品安全;食品行业;美味;健康 |
李培珍 | 51 | 食品工业;亚太区;赫斯;注塑系统;女士 |
程志鹏 | 42 | 食品行业;食品安全;食品工业;食品安全问题;... |
李梅 | 41 | 乳制品;牛奶;原料乳;奶粉;掺假 |
王丹蕾 | 39 | 食品;展览会;亚太区;PET瓶;灌装 |
常建军 | 34 | 乳制品;牛奶;乳粉;奶粉;乙腈 |
丁华 | 33 | 营销策划;消费者需求;产品销量;成功营销;品... |
王永刚 | 32 | 内生真菌;生物信息学分析;党参;蛋白饲料;马... |
金鑫 | 32 | 亚太区;食品行业;食品工业;总监;配料 |
机构名称 | 发文量 | 主要研究主题 |
《中国食品工业》编辑... | 320 | 食品;饮料;食品安全;食品工业;... |
兰州理工大学 | 215 | 活性;抑菌;多糖;活性研究;化学... |
内蒙古蒙牛乳业(集团)... | 91 | 色谱;相色谱;乳制品;原料乳;掺... |
中国食品工业协会 | 85 | 食品;食品工业;中国食品;物流;... |
中国农业大学 | 67 | 食品;食品工业;食品加工;农产;... |
甘肃农业大学 | 60 | 教学;食品;牦牛;食品科学;食品... |
天水师范学院 | 58 | 配合物;壳聚糖;发酵;抑菌;正交 |
甘肃工业职业技术学院 | 48 | 食品;教学;高职;英语;营销 |
北京精准联合企划有限... | 40 | 营销;消费者;策划;销量;消费者... |
华南理工大学 | 36 | 食品;食品工业;食品添加剂;保健... |
涉及文献 | 资助项目 |
43 | 甘肃省自然科学基金 |
32 | 国家自然科学基金 |
16 | 博士科研启动基金 |
12 | 国家科技支撑计划 |
11 | 兰州市科技发展计划项目 |
7 | 国家现代农业产业技术体系建设项目 |
7 | 天水师范学院物理无机化学重点学科基金 |
7 | 甘肃省中青年科技研究基金 |
6 | 甘肃省科技计划项目 |
6 | 内蒙古自治区自然科学基金 |
涉及文献 | 资助课题 |
5 | 甘肃省自然科学基金(1010RJZE029) |
5 | 内蒙古自治区自然科学基金(2010ZD06) |
5 | 天水师范学院物理无机化学重点学科基金(ZD0840) |
4 | 国家科技支撑计划(2007BAD89B17) |
4 | 国家级大学生创新创业训练计划(201310720013) |
3 | 甘肃省自然科学基金(2011GS04244) |
3 | 甘肃省自然科学基金(0803RJZE078) |
3 | 博士科研启动基金(BS08201001) |
3 | 博士科研启动基金(0908ZXC128) |
3 | 甘肃省中青年科技研究基金(1107RJYA065) |