中国食品杂志社地址:北京市西城区禄长街头条4号。
杂志社邮编:100050。
中国食品杂志于1972年创刊, 国际刊号:1000-1085, 国内刊号:11-1498/TS, 现如今被知网收录(中)、维普收录(中)、万方收录(中)、国家图书馆馆藏、上海图书馆馆藏、等收录, 是一本工业类,部级期刊, 刊期为半月刊, 影响因子为0.56。
杂志所获的荣誉有:中国优秀期刊遴选数据库、中国期刊全文数据库(CJFD)、等。
杂志主要发文方向有:要闻聚焦、意大利美酒之旅、品牌展示、会展报道、食品检测、食品实验、食品教学、食品安全、食品营养、食品前沿研究、文化趣谈、食味艺文志、快讯、等。
杂志主要发文主题有哪些?
主题名称 | 发文量 | 相关发文学者 |
食品 | 6849 | 郭灵洁;徐兴利;赵万弟;张勇;赵燕 |
食品安全 | 2961 | 郭灵洁;张勇;徐兴利;赵万弟;赵燕 |
餐饮 | 2232 | 左东黎;林华;单志明;郭建宇;宋福华 |
农业 | 1517 | 赵燕;赵万弟;吴楚阳;徐兴利;李广耀 |
营养 | 1494 | 左东黎;范志红;秦含章;郭灵洁;林华 |
健康 | 1029 | 郭灵洁;沈李龙;秦含章;左东黎;张立华 |
美食 | 1013 | 左东黎;莫劳;林华;易先勇;金龙玺 |
饮食 | 960 | 左东黎;兰景轩;莫劳;曹继磊;茅建民 |
葡萄酒 | 944 | 莫劳;战吉宬;唐文龙;龙玺;北蔚 |
烹饪 | 851 | 左东黎;黄梅丽;范志红;冯玉珠;李祥睿 |