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中国食品杂志基本信息介绍
《中国食品》于1972年创办，全刊信息多却有条有理，坚持打造交流思想和经验共享的主流平台，国内刊号为：11-1498/TS，创刊多年来受到许多读者的支持和喜爱。
《中国食品》目标读者是：酒店业、餐饮业集团老总、部门经理、酒楼经理、行政总厨、厨师长、大学餐饮、中心主任和酒店餐饮院校校长及师生、酒店、餐饮行业的采购人员等。
杂志主要资助项目及基金项目有哪些？
| 资助项目 | 涉及文献 |
| 博士科研启动基金 | 7 |
| 国家级大学生创新创业训练计划 | 6 |
| 重庆市高等教育教学改革研究项目 | 6 |
| 国家自然科学基金 | 4 |
| 湖南省教育厅科研基金 | 4 |
| 广东省高等教育教学改革项目 | 3 |
| 湖南省普通高等学校教学改革研究项目 | 3 |
| 江苏省“青蓝工程”基金 | 3 |
| 江苏省教育厅哲学社会科学基金 | 3 |
| 浙江省教育厅科研计划 | 3 |
杂志往年影响因子统计表
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