中国粮油学报杂志社地址：北京市西城区百万庄大街11号。
杂志社邮编：100037。
中国粮油学报杂志于1985年创刊， 国际刊号：1003-0174， 国内刊号：11-2864/TS， 现如今被北大期刊(中国人文社会科学期刊)、CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版)、统计源期刊(中国科技论文优秀期刊)、知网收录(中)、维普收录(中)、万方收录(中)、CA 化学文摘(美)、JST 日本科学技术振兴机构数据库(日)、国家图书馆馆藏、上海图书馆馆藏、等收录， 是一本工业类，北大期刊， 刊期为月刊， 影响因子为0.94。
杂志所获的荣誉有：中国优秀期刊遴选数据库、中国期刊全文数据库（CJFD）、中国学术期刊（光盘版）全文收录期刊、中国科技期刊优秀期刊、北大图书馆收录期刊、等。
杂志主要发文方向有：稻谷研究、淀粉研究、油脂研究、储藏研究、加工工艺研究、标准与检测方法、综述、等。
杂志主要发文主题有哪些？
| 主题名称 | 发文量 | 相关发文学者 |
| 淀粉 | 895 | 董海洲；侯汉学；孙庆杰；熊柳；顾正彪 |
| 抗氧化 | 462 | 翁新楚；蒋新龙；蒋益花；董英；鞠兴荣 |
| 小麦 | 398 | 魏益民；田纪春；马传喜；张国权；孙辉 |
| 油脂 | 376 | 刘玉兰；张进杰；毕艳兰；傅红；杨文鸽 |
| 活性 | 343 | 何慧；王章存；姚惠源；董英；鞠兴荣 |
| 籽油 | 299 | 罗凡；蒋新龙；钟海雁；蒋益花；费学谦 |
| 食品 | 296 | 魏益民；陈宗道；张波；赵学伟；杜双奎 |
| 色谱 | 266 | 王兴国；鞠兴荣；金青哲；薛雅琳；张东 |
| 蛋白 | 259 | 姚惠源；王章存；朱科学；董英；熊善柏 |
| 响应面 | 256 | 韩晓祥；鞠兴荣；蒋新龙；蒋益花；卞科 |
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