中国调味品杂志论文投稿要求:
Ⅰ、参考文献:不得省略,最少5条以上,需在文中引用处标注,并序号与参考文献序一致。
Ⅱ、请勿一稿多投,三个月没有得到用稿通知,可自行处理。
Ⅲ、稿件如有合作作者,作者总人数不得超过3人,以投稿时的合作作者署名顺序为准。审稿通过之后不得变更姓名、不得改动合作署名顺序。
Ⅳ、中文摘要一般在400字以内,英文摘要在300个实词左右。
Ⅴ、正文中标题编排格式为:二级标题用“一”或“一、……”(居中、宋体四号);三级标题用“(一)”(首行缩进两格、宋体五号加粗);四级标题用“1.……”(宋体五号)。
杂志发文主题分析如下:
主题名称 | 发文量 | 相关发文学者 |
发酵 | 1271 | 燕平梅;张文学;刘达玉;邓静;吴华昌 |
调味 | 1140 | 姜子涛;李荣;斯波;李祥;王帅 |
酱油 | 1105 | 魏永义;侯丽华;王君高;张贺迎;李宏军 |
风味 | 651 | 王卫;乔明锋;易宇文;白婷;张佳敏 |
食品 | 643 | 王冀宁;陈庭强;陆登俊;马百超;姜子涛 |
调味品 | 624 | 徐忠;石长波;李祥;黄俊生;王岁楼 |
响应面 | 497 | 王如福;潘艳;张莉;戴阳军;沈勇根 |
抗氧化 | 417 | 姜子涛;李荣;杨柳;李玉邯;陈林林 |
色谱 | 414 | 周建科;邓静;吴华昌;乔明锋;赵志峰 |
食醋 | 398 | 魏永义;卢红梅;洪厚胜;蒋耀庭;刘德海 |
杂志往期论文摘录展示
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