《医学食疗与健康》于2003年创办，全刊信息多却有条有理，坚持打造交流思想和经验共享的主流平台，国内刊号为：43-1545/R，创刊多年来受到许多读者的支持和喜爱。
《医学食疗与健康》设置栏目：院士/专家报道、论著、临床研究、护理研究、食疗研究、中医中药、影像学、检验与临床、医学与护理教育、医院管理、个案报道、综述、特色专题等。
| 学者姓名 | 发文量 | 主要研究主题 |
| 赵丹丹 | 6 | 护理；消化内科；小儿；按摩；儿科 |
| 王妍 | 6 | 老年患者；肝硬化；糖尿病；医护；护理 |
| 刘丹丹 | 6 | 老年患者；新生儿；健康教育；护理；留置胃管 |
| 王景凤 | 5 | 护理；肝癌；预见性护理；肿瘤；生活质量 |
| 李向欣 | 5 | 临床疗效；肩周炎；治疗肩周炎；腰椎间盘突出症... |
| 黄文会 | 5 | 临床护理；医师；持续性房颤；CCU护理；CCU |
| 周艳霞 | 5 | 健康教育；门诊；急救护理；人性化护理服务；院... |
| 李秀玲 | 4 | 护理；腰椎滑脱；经皮椎体成形术；围术期护理；... |
| 储德节 | 4 | 阿奇霉素；肺炎衣原体；非小细胞肺癌；顺铂；晚... |
| 胡啸玲 | 4 | 芬太尼；麻醉；七氟醚；瑞芬太尼；丙泊酚 |
| 机构名称 | 发文量 | 主要研究主题 |
| 济宁市第一人民医院 | 104 | 护理；干预；护理干预；术后；手术 |
| 合肥市第二人民医院 | 92 | 护理；干预；护理干预；生活质量；... |
| 安徽医科大学第一附属... | 79 | 护理；干预；术后；护理干预；康复 |
| 南京市高淳人民医院 | 78 | 护理；术后；满意度；康复；生活质... |
| 中国人民解放军 | 75 | 护理；干预；护理干预；心理；疗效 |
| 江苏省中医院 | 71 | 护理；干预；护理干预；老年；危重 |
| 南京医科大学 | 71 | 护理；产妇；干预；手术；妊娠 |
| 成都中医药大学附属医... | 61 | 护理；急诊；中医；干预；急诊护理 |
| 湖南省妇幼保健院 | 50 | 护理；满意度；医保；护理满意度；... |
| 中南大学 | 50 | 护理；外科；护理干预；干预；术后 |
| 涉及文献 | 资助项目 |
| 24 | 国家自然科学基金 |
| 10 | 广东省中医药管理局基金 |
| 7 | 山东省医药卫生科技发展计划项目 |
| 6 | 河源市科技计划项目 |
| 5 | 民族医药科学技术研究专项课题 |
| 5 | 玉林市科学研究与技术开发计划项目 |
| 5 | 云南省教育厅科学研究基金 |
| 4 | 湖南省教育厅科研基金 |
| 4 | 惠州市科技计划项目 |
| 4 | 齐齐哈尔市科学技术计划项目 |
| 涉及文献 | 资助课题 |
| 1 | 广西壮族自治区自然科学基金(0833135) |
| 1 | 广西壮族自治区自然科学基金(2010GXNSFA013178) |
| 1 | 国家科技支撑计划(2007BAI04B10) |
| 1 | 国家自然科学基金(81273985) |
| 1 | 广西壮族自治区卫生厅重点科研课题(200845) |
| 1 | 贵州省社会发展科技攻关计划项目(2010GZ66925) |
| 1 | 国家级大学生创新创业训练计划(201210347010) |
| 1 | 国家级大学生创新创业训练计划(201310720013) |
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