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饮食文化研究杂志被哪些数据库收录?

来源:爱发表网整理 2024-12-06 11:45:50

饮食文化研究杂志目前被维普收录(中)、国家图书馆馆藏、上海图书馆馆藏、等数据库收录。

饮食文化研究杂志基本信息

级别:部级期刊

周期:季刊

国际刊号:1606-8572

国内刊号:暂无

出版地区:北京

杂志社地址:北京市2355信箱

邮编:100022

杂志主要栏目: 饮食历史研究、区域饮食研究、烹饪艺术研究、本刊云南专稿、茶文化研究、等。

杂志获得的荣誉:暂无

杂志特色:

Ⅰ、主题:致力于饮食文化领域的研究和探索,包括但不限于食物与身体健康、食物与文化传承、餐饮产业与经济发展、食物与社会关系、饮食习惯与环境可持续性等方面的文章。

Ⅱ、中英文文题应简明、确切地反映文章的特定内容,符合编制题录、索引和选定关键词等所遵循的原则,不使用非公知公认的缩略词、首字母缩写字符、代号等。

Ⅲ、来稿无论是否录用,一律不退稿,请自留底稿。如来稿3个月后未被录用,作者可自行处理稿件。切勿一稿多投。稿件严禁抄袭或剽窃行为,如有之,一切后果由作者自负。

Ⅳ、各层次标题都要简短明确,同一层次的标题应尽可能“排比”,即词(词组)类型相同,意义相关,语气一致。

Ⅴ、参考文献按正文中出现的顺序排列编号,置于文后。参照国标《信息与文献参考文献著录规则》(GB7714-2015)著录。

VI、摘要应写成报道式摘要,字数为500字以上,采用第三人称表述,重点报道论文研究目的、研究方法和论文所得出的具有独创性的具体结果和结论;研究目的可用一句话概述,但研究结果和结论必须详细、具体;专业领域内专家和学者共知的内容不能写入摘要。

VII、作者简介在50字以内,如果作者是国际著名科学奖获得者、两院院士、国家级名师、长江学者以及中小学、幼儿园特级教师,请注明。

VIII、科研基金资助的课题原则上著录国家或省、部级以上的课题,需注明科研基金机构全称和自主好,中、英文双语著录,分别置于中英文摘要关键词下方,并在圆括号内注明其项目编号。

IX、正文段落层次号一律使用阿拉伯数字(不出现前言、引言等之内的层次),顶行书写,层次号后空一格,一级标题前空一行。

X、注释采用页脚注,每页重新编号,请按著(作者)、著作(论文)题名、出版社(期刊名称)、出版年(刊期)、页码的顺序依次标注。

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