在选择《饮料工业》杂志审稿人时，需要考虑多个因素以确保审稿人的专业性和公正性。以下是一些建议的步骤和策略：
一、明确审稿标准
首先需要明确审稿的标准，审稿人应具备扎实的专业知识、丰富的审稿经验以及良好的学术道德。
二、利用数据库资源
通过SCI、SSCI、A&HCI、ISTP等学术数据库，可以检索到与《饮料工业》杂志领域相关的科学家和学者的信息。
三、参考文献
论文中的参考文献作者通常是该领域的专家或学者，他们的研究兴趣和领域与论文内容密切相关。因此，参考文献作者可以作为审稿人的重要来源。
四、寻找杂志编委或学术会议主席
杂志编委和学术会议主席通常是该领域的权威专家，他们具有广泛的学术联系和丰富的审稿经验。
五、认真填写推荐理由
如果杂志要求作者推荐审稿人，作者应认真填写推荐理由，说明审稿人的专业背景、研究领域与论文内容的契合度等。
《饮料工业》杂志基本信息
主管单位：中国轻工业联合会
主办单位：中国饮料工业协会
国内刊号CN：11-5556/TS，国际刊号ISSN：1007-7871
创刊时间：1986年
出版周期：双月刊
出版地：北京
出版语言：中文
审稿周期：1个月内
主要栏目：标准法规与政策、研究概览、基础研究、科技信息与行业动态、检测分析、生产工艺、生产实践、开发应用、综述，这些栏目不仅为不同工业阶段的研究者提供了展示平台，也满足了工业实践者对各类工业问题的探讨需求。
收录情况：知网收录(中)、维普收录(中)、万方收录(中)、国家图书馆馆藏、上海图书馆馆藏等，这些数据表明了该杂志在工业领域的学术价值和传播影响力。
期刊荣誉：中国优秀期刊遴选数据库、中国期刊全文数据库（CJFD）、中国学术期刊（光盘版）全文收录期刊等，在工业学术理论界有着良好的声誉和广泛的影响，对推动工业事业的发展发挥了重要作用。
| 学者姓名 | 发文量 | 主要研究主题 |
| 刘殿宇 | 41 | 降膜式蒸发器；蒸发器；喷雾干燥；奶粉生产；喷... |
| 韩永奇 | 31 | 农药行业；农药；农药市场；农药工业；啤酒 |
| 李言郡 | 27 | 流变特性；乳酸菌；大米；稳定性；黄原胶 |
| 吴伟都 | 24 | 流变特性；大米；黄原胶；流变仪；质构仪 |
| 吴勇毅 | 21 | IT；企业；CIO；营销；饮料 |
| 张钟 | 20 | 糯玉米；色素；发酵；发芽；黑糯玉米芯 |
| 张友根 | 18 | 注塑机；自主创新；塑料机械；绿色化；塑料包装 |
| 郑彦 | 17 | 饮料市场；消费者；茶叶市场；食品饮料；绿茶 |
| 吴勇毅 | 14 | 营销；企业；中小企业；并购；饮料 |
| 桑宏庆 | 14 | 褪色光度法测定；褪色光度法；光度法测定；分光... |
| 机构名称 | 发文量 | 主要研究主题 |
| 杭州娃哈哈集团有限公... | 84 | 饮料；稳定性；色谱；相色谱；液相... |
| 陕西理工大学 | 78 | 黄酮；活性；生物活性；酮类；酮类... |
| 天津科技大学 | 60 | 饮料；发酵；茶饮料；复合饮料；乳... |
| 中国饮料工业协会 | 57 | 饮料；饮料工业；饮料工业协会；饮... |
| 吉林农业科技学院 | 47 | 饮料；发酵；复合饮料；乳饮料；正... |
| 华禹乳品机械制造有限... | 41 | 蒸发器；杀菌；降膜式蒸发器；杀菌... |
| 陕西科技大学 | 37 | 饮料；保健饮料；果汁；发酵；正交 |
| 西南大学 | 35 | 饮料；杀菌；营养；生理；杀菌技术 |
| 安徽科技学院 | 30 | 饮料；光度；光度法；光度法测定；... |
| 中国农业大学 | 29 | 果汁；饮料；营养；苹果；果蔬 |
| 涉及文献 | 资助项目 |
| 26 | 国家自然科学基金 |
| 10 | 国家科技支撑计划 |
| 8 | 陕西省社会发展科技攻关项目 |
| 6 | 陕西省教育厅科研计划项目 |
| 6 | 国家高技术研究发展计划 |
| 6 | 国家级星火计划 |
| 6 | 山东省农业重大应用技术创新课题 |
| 5 | 公益性行业(农业)科研专项 |
| 5 | 引进国际先进农业科技计划 |
| 4 | 安徽省高校省级自然科学研究项目 |
| 涉及文献 | 资助课题 |
| 4 | 广东省高等学校人才引进项目(201192) |
| 3 | 陕西省教育厅科研计划项目(12JK0816) |
| 3 | 茂名市科技计划项目(2011B01019) |
| 2 | 安徽省教育厅项目(KJ2012B060) |
| 2 | 安徽省教育厅项目(2006KJ200B) |
| 2 | 安徽省教育厅资助项目(2002kj075) |
| 2 | 国家级星火计划(2010GA830038) |
| 2 | 国家科技支撑计划(2012BAK17B00) |
| 2 | 国家科技支撑计划(2007BAI27B05) |
| 2 | 国家科技支撑计划(2012BAD12B04) |
