现代食品杂志论文投稿要求:
Ⅰ、参考文献的引文或出处应以方括号上标的形式标注序号。在句末标注的,应置于句末标点之前。例:……学生毕业后很难适应激烈的人才竞争[1]。
Ⅱ、摘要200字左右,应具有独立性和自明性。应阐明撰写该文的目的、方法、结论并体现出原创性。
Ⅲ、注释请置于正文内(加圆括号);参考文献请按本刊格式要求进行标注,不要采取脚注、尾注形式,直接按序列于文末即可。
Ⅳ、作品要求:本刊保留审稿、退稿和修改稿件的一切权力。
Ⅴ、文章的文题应力求简洁,充分反映文章的主题。
杂志发文主题分析如下:
主题名称 | 发文量 | 相关发文学者 |
食品 | 4360 | 周优;张迎阳;徐新博;邹平;邹建 |
食品安全 | 1495 | 刘欢;周优;谢恒;赵瑛博;冯晓阳 |
色谱 | 857 | 吴巨贤;刘正;李婧;林秋凤;黄家岭 |
相色谱 | 783 | 吴巨贤;刘正;李婧;林秋凤;黄家岭 |
液相色谱 | 526 | 刘正;吴巨贤;李婧;林秋凤;朱加进 |
营养 | 501 | 田俊;项健;祝海珍;严利强;王晓燕 |
食品检测 | 433 | 梁先长;刘俊新;丁亦男;林祥群;王慧娟 |
高效液相 | 430 | 吴巨贤;林秋凤;乌吉木;周贻兵;安莹 |
高效液相色谱 | 422 | 吴巨贤;林秋凤;乌吉木;周贻兵;安莹 |
液相 | 392 | 林秋凤;朱加进;吴正双;柳洪芳;钟海娟 |
杂志往期论文摘录展示
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浅析调味品加工存在的问题及应对措施
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试析食品检验检测体系的现状及其对策
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江南粉蒸菜的技术探究