食药用菌杂志是省级期刊。
食药用菌杂志基本信息
《食药用菌》于1982年创办,全刊信息多却有条有理,坚持打造交流思想和经验共享的主流平台,国内刊号为:33-1371/S,创刊多年来受到许多读者的支持和喜爱。
《食药用菌》办刊宗旨是兼顾普及与提高,注重实用技术与信息的传播,以满足全国食用菌产业发展对技术和信息的需求,服务产业发展,引导产业升级。
杂志主要发文机构有哪些?发文量分别是多少?
机构名称 | 发文量 | 主要研究主题 |
福建农林大学 | 90 | 栽培;工厂化;食用;食用菌;杏鲍菇 |
浙江省农业科学院 | 72 | 栽培;蘑菇;双孢蘑菇;营养;木耳 |
中国食品土畜进出口商会 | 52 | 食用;食用菌;出口;香菇;食品 |
河南省科学院 | 45 | 栽培;民国;民国时期;食用;食用菌 |
华中农业大学 | 40 | 食用;食用菌;食用菌产业;栽培;羊肚菌 |
吉林农业大学 | 30 | 木耳;栽培;黑木耳;食用;食用菌 |
《食药用菌》编辑部 | 28 | 食用;食用菌;药用;药用菌;食药用菌 |
《食用菌学报》编辑部 | 24 | 民国;民国时期;栽培;食用;食用菌 |
香港中文大学 | 23 | 蕈菌;药用;膳食;膳食补充;膳食补充剂 |
浙江工业大学 | 22 | 多糖;活性;分离纯化;纯化;抗氧化 |
主题名称 | 发文量 | 相关发文学者 |
栽培 | 698 | 黄毅;贾身茂;蔡为明;金群力;冯伟林 |
食用 | 623 | 张俊飚;贾身茂;黄毅;王瑞霞;郑永德 |
食用菌 | 613 | 张俊飚;贾身茂;黄毅;王瑞霞;郑永德 |
香菇 | 238 | 黄毅;郑永德;蔡为明;金群力;尚晓冬 |
蘑菇 | 203 | 蔡为明;冯伟林;金群力;范丽军;黄毅 |
药用 | 196 | 张树庭;贾身茂;李荣春;黄雅琴;郑玲 |
木耳 | 183 | 金群力;冯伟林;蔡为明;孔祥辉;姚方杰 |
药用菌 | 171 | 张树庭;贾身茂;郑玲;芦笛;李兰芝 |
栽培技术 | 168 | 贾身茂;蔡为明;金群力;阮晓东;冯伟林 |
工厂化 | 164 | 黄毅;郑永德;蔡为明;金群力;冯伟林 |