《食药用菌》于1982年创办,全刊信息多却有条有理,坚持打造交流思想和经验共享的主流平台,国内刊号为:33-1371/S,创刊多年来受到许多读者的支持和喜爱。
《食药用菌》办刊宗旨是兼顾普及与提高,注重实用技术与信息的传播,以满足全国食用菌产业发展对技术和信息的需求,服务产业发展,引导产业升级。
Ⅰ、编辑部接到来稿后,对稿件进行初审,即进入专家评审程序,编辑部在尊重专家审稿意见基础上,结合本刊的定位和特色确定稿件采用与否。
Ⅱ、一般情况下,稿件的一级标题为论文标题;二级标题以一、二、三、……表示,占两行居左排;三级标题以(一)、(二)、(三)、……表示。
Ⅲ、若有基金资助,请在题名下方另行“基金项目”写明项目全称及批号,并上传基金批文复印件。
Ⅳ、引言在标题以下,不设标题的分段、分层:使用1)2)3)等、①②③等、abc等,在段首时应退2字起排。
Ⅴ、作者如对文章题名、责任者、基金项目(名称和编号)需做必要的解释或说明,请在当页用脚注表示;对于文章特定内容的解释说明,请用“注释”方式置于文后,序号用带“[]”的阿拉伯数字表示,连续编号。
学者姓名 | 发文量 | 主要研究主题 |
黄毅 | 53 | 栽培;食用菌;工厂化;杏鲍菇;香菇 |
蔡为明 | 52 | 双孢蘑菇;金针菇;栽培;蘑菇;香菇 |
金群力 | 50 | 双孢蘑菇;金针菇;黑木耳;香菇;蘑菇 |
贾身茂 | 47 | 食用菌;民国时期;栽培;香菇;菌种 |
冯伟林 | 30 | 双孢蘑菇;金针菇;蘑菇;黑木耳;杏鲍菇 |
王瑞霞 | 25 | 科技期刊;民国时期;食用菌;科技论文;食用菌... |
张树庭 | 22 | 蕈菌;食用菌;膳食补充剂;药用菌;食药用菌 |
范丽军 | 22 | 双孢蘑菇;金针菇;黑木耳;蘑菇;香菇 |
张俊飚 | 21 | 农户;农业;农业碳排放;食用菌;中国农业 |
宋婷婷 | 21 | 双孢蘑菇;黑木耳;金针菇;栽培;培养基 |
机构名称 | 发文量 | 主要研究主题 |
福建农林大学 | 94 | 栽培;工厂化;食用;食用菌;杏鲍... |
浙江省农业科学院 | 76 | 栽培;蘑菇;双孢蘑菇;木耳;黑木... |
中国食品土畜进出口商... | 53 | 食用;食用菌;出口;香菇;食品 |
华中农业大学 | 48 | 食用;食用菌;栽培;食用菌产业;... |
河南省科学院 | 46 | 栽培;民国;民国时期;食用;食用... |
吉林农业大学 | 29 | 木耳;栽培;黑木耳;食用;食用菌 |
《食药用菌》编辑部 | 29 | 食用;食用菌;药用;药用菌;食药... |
《食用菌学报》编辑部 | 25 | 民国;民国时期;栽培;食用;食用... |
香港中文大学 | 23 | 蕈菌;药用;膳食;膳食补充;膳食... |
浙江工业大学 | 22 | 多糖;活性;分离纯化;纯化;抗氧... |
涉及文献 | 资助项目 |
97 | 国家现代农业产业技术体系建设项目 |
18 | 国家自然科学基金 |
14 | 国家科技支撑计划 |
10 | 河南省科技攻关计划 |
6 | 浙江省科技计划项目 |
6 | 国家级星火计划 |
6 | 福建省福州市科技计划项目 |
6 | 现代农业产业技术体山东省现代农业产业技术体系创新团队建设专... |
5 | 福建省科技计划项目 |
5 | 福建省属公益类科研院所基本科研专项 |
涉及文献 | 资助课题 |
27 | 国家现代农业产业技术体系建设项目(CARS-20) |
13 | 国家现代农业产业技术体系建设项目(CARS-24) |
12 | 国家现代农业产业技术体系建设项目(CARS24) |
6 | 国家科技支撑计划(2013BAD16B07) |
3 | 国家级星火计划(2011GA720008) |
2 | 国家自然科学基金(51267014) |
2 | 国家自然科学基金(21272189) |
1 | 浙江省科技厅项目(2009C12036) |
1 | 浙江省科技厅项目(2007C32003) |
1 | 云南省科技厅科研基金(2012CG022) |
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