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食品与生活

审稿周期:预计1个月内

食品与生活杂志

主管单位:上海市国有资产监督管理委员会  主办单位:上海市食品研究所
  • 创刊时间:1979
  • 国际刊号:1004-5473
  • 出版周期:月刊
  • 邮政编码:200235
  • 国内刊号:31-1616/TS
  • 邮发代号:4-430
  • 全年订价:¥ 235.20
  • 发行地区:上海
  • 出版语言:中文
主要栏目:
  • 刊首语
  • 热点
  • 热点_本期策划
  • 品味_江湖食事
  • 品味_石库门味道
  • 品味_文人沙龙
  • 品味_半山桥杂烩
  • 安全_热点追踪
  • 安全_监管动态等
杂志简介 期刊须知 数据分析 发文分析 常见问题 相关期刊 相关范文

食品与生活杂志简介

《食品与生活》由上海市食品研究所主办,上海市国有资产监督管理委员会主管的食品行业刊物,创办于1979年,全刊信息多而重点突出,却有条有理,对指导百姓科学饮食、健康生活起积极作用,为丰富和美化家庭餐桌提供有益见解,为饭店﹑食品生产企业提供蓬勃发展的舞台。杂志设有:刊首语、热点、品味、安全、食尚、乐活等栏目。

食品与生活期刊须知 (审稿周期:预计1个月内)

Ⅰ、基金项目获省、部级以上科学基金资助产出的文章和国家重点攻关项目的研究论文,请在篇首页下方以“基金项目”标识,注明基金项目名称,并在圆括号内注明其项目编号。多项基金项目应依次列出,其间以分号“;”隔开。

Ⅱ、引言:主要介绍论文的研究背景、目的、范围,简要说明研究课题的意义以及前人的主张和学术观点,已经取得的成果以及作者的意图与分析依据,包括论文拟解决的问题、研究范围和技术方案等。

Ⅲ、参考文献:参考文献位于文尾,按首字的拼音首字母顺序排序,用序号[1]、[2]、[3]、[4]……标示,若只有一个参考文献,则文献前不加序号。

Ⅳ、所有文章均请列出能反映论文特征内容、通用性较强的术语3 ~ 8 个作为关键词。

Ⅴ、文章格式一般要包括:题目、作者、单位及正文;文后将文章的创新点和闪光点列条总结,建议200字符以内。

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食品与生活数据分析

期刊发文量和影响因子

期刊被引半衰期和引用半衰期

食品与生活发文分析

主要发文学者分析

学者姓名 发文量 主要研究主题
杨秉辉 123 癌症;健康;肝癌;心脑血管病;肝肿瘤
马志英 85 食品安全;谣言;破解;朋友圈;食品
沈嘉禄 59 美食;红烧;金;家具;美味
杨秉辉 55 心脑血管病;健康;原发性肝癌;医生;胆固醇
程乃珊 29 食物营养;营养学;大学生;春节;老上海
金文泉 28 健康;营养学;营养;骨关节;食物
何菲 23 美食;闺蜜;心理障碍;马肉;料理
范志红 15 健康;食物;营养;食品;营养学
沈一萍 14 真相;膳食指南;膳食;法律依据;面条
刘少伟 12 超标;食品;食品安全;消费者;麦精

主要发文机构分析

机构名称 发文量 主要研究主题
中国健康教育协会 123
中华医学会 121
上海市食品研究所 85
中国作家协会 74
上海中医药大学 35
上海市文史研究馆 29
中国科普作协 25
华东理工大学 19
复旦大学 19
上海市农业科学院 18
食品与生活杂志

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    该杂志是一本具有双刊号的期刊,该杂志的国内刊号是:31-1616/TS,国际刊号是:1004-5473。

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    该杂志是月刊 ,全年订价¥ 235.20元 ,邮发代号:4-430。

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