食品文摘杂志社地址:北京东总布胡同弘通巷3号。
杂志社邮编:100005。
食品文摘杂志于1983年创刊, 国际刊号:暂无, 国内刊号:11-2099/TS, 现如今被知网收录(中)、维普收录(中)、国家图书馆馆藏、上海图书馆馆藏、等收录, 是一本工业类,省级期刊, 刊期为双月刊,
杂志所获的荣誉有:中国期刊全文数据库(CJFD)、等。
杂志主要发文方向有:研究报告、文献综述、简报、专题研究、等。
杂志主要发文主题有哪些?
主题名称 | 发文量 | 相关发文学者 |
食品 | 112 | |
饮料 | 48 | |
发酵 | 34 | |
食品工业 | 32 | |
果蔬 | 29 | |
调味 | 23 | |
调味品 | 21 | |
水果 | 20 | |
水果蔬菜 | 19 | |
冷食 | 19 |