食品文摘杂志论文投稿要求:
Ⅰ、来稿请注明作者联系电话、E-mail,收刊人及详细地址、邮编。
Ⅱ、作者原创、未公开发表、符合党和国家的方针政策、无知识产权争议;符合学术规范。
Ⅲ、文题:力求简明、醒目,反映出文章的主题。中文文题一般以20个汉字以内为宜。
Ⅳ、参考文献限为作者亲自阅读、公开发表过的文献,只选主要的列入,采用顺序编码制著录,按其文中出现的先后顺序用阿拉伯数字编号,列于文末,并依次将各编号外加方括号置于文中引用处的右上角。
Ⅴ、摘要篇幅以50~300字不宜,写成报道性摘要,内容包括研究工作的目的、方法、结果和结论。
杂志发文主题分析如下:
主题名称 | 发文量 | 相关发文学者 |
食品 | 112 | |
饮料 | 48 | |
发酵 | 34 | |
食品工业 | 32 | |
果蔬 | 29 | |
调味 | 23 | |
调味品 | 21 | |
水果 | 20 | |
水果蔬菜 | 19 | |
冷食 | 19 |