食品科学杂志收录论文有哪些类型？

食品科学杂志收录论文主要类型有：食品化学、生物工程、成分分析、安全检测、等。

食品科学杂志创办于1980年， 是由北京食品科学研究院主办的 一本工业类期刊。

国内刊号：11-2206/TS

国际刊号：1002-6630

杂志论文格式：

Ⅰ、正文：要求思想正确、主题突出、数据准确、文从字顺、逻辑性强，具有科学性、新颖性、实用性和可读性。

Ⅱ、注释采取脚注的方式。注释与参考文献的格式请参照中华人民共和国国家标准《信息与文献参考文献著录规则》（GB/T 7714-2015）。

Ⅲ、摘要300字左右，关键词3～5个，并提供对应的英文题目、摘要和关键词。

Ⅳ、稿件必须在文后提供作者详细准确的通讯地址、邮政编码、联系电话、电子信箱。

Ⅴ、在篇首页地脚处标注基金项目名称及其编号。