怎样与食品科技杂志社联系？

来源：爱发表网整理 2024-12-13 18:48:51

食品科技杂志社地址：北京市西城区广内大街316号京粮古船大厦。

杂志社邮编：100053。

食品科技杂志于1975年创刊，国际刊号：1005-9989，国内刊号：11-3511/TS，现如今被北大期刊(中国人文社会科学期刊)、统计源期刊(中国科技论文优秀期刊)、知网收录(中)、维普收录(中)、万方收录(中)、CA 化学文摘(美)、国家图书馆馆藏、上海图书馆馆藏、等收录，是一本工业类，北大期刊，刊期为月刊，影响因子为1.05。

杂志所获的荣誉有：Caj-cd规范获奖期刊、中国优秀期刊遴选数据库、中国期刊全文数据库（CJFD）、中国学术期刊（光盘版）全文收录期刊、RCCSE学术期刊、中国科技期刊优秀期刊、北大图书馆收录期刊、等。

杂志主要发文方向有：生物工程篇、食品开发篇、肉类研究篇、粮食与油脂篇、提取物与应用篇、添加剂与调味品篇、食品安全与检测篇、广告书评、等。

杂志主要发文主题有哪些？

主题名称	发文量	相关发文学者
食品	2476	王薇；青青；程水源；国伟；李里特
抗氧化	1231	魏颖；段宙位；蔡木易；孙涛；谢辉
活性	1088	秦小明；刘存芳；田光辉；张庆；蔡木易
发酵	1063	靳烨；赵丽华；李里特；刘长虹；王颉
色谱	851	杨红梅；王浩；夏虹；刘艳琴；程春梅
相色谱	759	杨红梅；王浩；夏虹；刘艳琴；彭茂民
营养	672	周则卫；陈蔚辉；龙伟；沈秀；翟文俊
饮料	649	司卫丽；曾建新；周雪松；孟岳成；钱海峰
响应面	630	陈劲春；刘斌；王颉；冯作山；杨志伟
蛋白	628	贾冬英；姚开；章超桦；冯翠萍；罗永康