食品安全导刊杂志是部级期刊。
食品安全导刊杂志基本信息
《食品安全导刊》于2007年创办，全刊信息多却有条有理，坚持打造交流思想和经验共享的主流平台，国内刊号为：11-5478/R，创刊多年来受到许多读者的支持和喜爱。
《食品安全导刊》围绕行业与领域、产业与市场、产品与技术，关注食品加工生产到流通销售产业链安全，建构食品安全领域技术、知识、信息的传播、交流平台。
杂志主要发文机构有哪些？发文量分别是多少？
| 机构名称 | 发文量 | 主要研究主题 |
| 《食品安全导刊》编辑部 | 1545 | 食品；食品安全；展览会；饮料；健康 |
| 山东师范大学 | 74 | 膳食；运动员；营养；合理膳食；饮食 |
| 邵阳学院 | 64 | 食品；食品安全；食品科学；抗氧化；活性 |
| 吉林省产品质量监督检验院 | 64 | 食品；食品安全；农药；农药残留；食品包装 |
| 扬州大学 | 60 | 食品；食品安全；正交；营养；感官 |
| 沈阳工学院 | 54 | 食品；食品安全；营养；菠萝；饮料 |
| 广东省食品工业研究所有限公司 | 54 | 色谱；相色谱；质谱；食品；质谱法 |
| 贵州省检测技术研究应用中心 | 51 | 食品；色谱；食品安全；相色谱；高效液相 |
| 吉林工商学院 | 49 | 食品；发酵；食品科学；食品科学与工程；教学 |
| 广州工商学院 | 47 | 食品；食品安全；活性；正交；正交试验 |
| 主题名称 | 发文量 | 相关发文学者 |
| 食品 | 12469 | 申海鹏；王崇民；逯文娟；孟雯；王翠竹 |
| 食品安全 | 5988 | 申海鹏；逯文娟；王崇民；马永娇；孟雯 |
| 色谱 | 1386 | 申海鹏；邢燕；王敏；聂丹丹；代飞飞 |
| 相色谱 | 1215 | 邢燕；申海鹏；王敏；聂丹丹；代飞飞 |
| 营养 | 1059 | 孟雯；王崇民；杨海军；申海鹏；逯文娟 |
| 食品检测 | 996 | 李梦歌；马永娇；袁荷芳；徐霞；余花 |
| 液相色谱 | 780 | 申海鹏；程江华；逯文娟；邢燕；李琳 |
| 食品检验 | 772 | 袁荷芳；徐霞；余花；顾成鹏；王海澍 |
| 农产 | 735 | 王崇民；申海鹏；逯文娟；孟雯；董燕飞 |
| 农产品 | 733 | 王崇民；申海鹏；逯文娟；孟雯；董燕飞 |
购物车(0)
