《食品安全导刊》于2007年创办，全刊信息多却有条有理，坚持打造交流思想和经验共享的主流平台，国内刊号为：11-5478/R，创刊多年来受到许多读者的支持和喜爱。
《食品安全导刊》围绕行业与领域、产业与市场、产品与技术，关注食品加工生产到流通销售产业链安全，建构食品安全领域技术、知识、信息的传播、交流平台。
Ⅰ、正文部分小标题一般单独占一行；段首小标题，前空两格，后空一格。层次编码依次使用一、二、三…；1.2.3.…；1）、2）…。也可使用1.1、1.2、1.3…的格式。
Ⅱ、注释一律采用脚注，且须标明相应的作者、篇名、出版社(或杂志名)、年份(或年期)及页码。
Ⅲ、论文摘要尽量写成报道性文摘，包括目的、方法、结果、结论四个方面的内容(250-300字)，应具有独直性与自含性；关键词选择贴近文义的规范性单词或组合词(4-7个)；英文摘要应与中文摘要相对应。
Ⅳ、所有作者的简介，格式为：姓名（出生年份-），性别，籍贯，职称职务，从事的工作或研究。
Ⅴ、如果来稿为科研项目成果，请在正文标题后打※ 号，用页注的方式提供项目名称以及项目号。
| 学者姓名 | 发文量 | 主要研究主题 |
| 申海鹏 | 422 | 食品安全；食品行业；消费者；食品包装；食品 |
| 王崇民 | 168 | 食品安全；食品；健康；新闻发布会；食品添加剂 |
| 孟雯 | 144 | 帝斯曼；冷链物流；食品安全；总监；配料 |
| 逯文娟 | 124 | 食品安全；食品；访谈；食品安全问题；实验室 |
| 王翠竹 | 97 | 食品安全；商品交易会；工业展览会；新闻发布会... |
| 闫燕 | 65 | 食品包装；食品安全；多米诺；中国食品；喷码机 |
| 马永娇 | 61 | 食品安全；总裁；亚太区；食品；分析仪器 |
| 卫士姣 | 56 | 食品；食品行业；总监；董事长；帝斯曼 |
| 房慧 | 37 | 食品安全；食品；亚太区；营养不良；质控 |
| 唐蕊 | 34 | 食品安全；实验室；生物技术；总裁；食品安全问... |
| 机构名称 | 发文量 | 主要研究主题 |
| 《食品安全导刊》编辑... | 1545 | 食品；食品安全；展览会；饮料；健... |
| 山东师范大学 | 74 | 膳食；运动员；营养；合理膳食；饮... |
| 邵阳学院 | 64 | 食品；食品安全；食品科学；抗氧化... |
| 吉林省产品质量监督检... | 64 | 食品；食品安全；农药；农药残留；... |
| 扬州大学 | 60 | 食品；食品安全；正交；营养；感官 |
| 沈阳工学院 | 54 | 食品；食品安全；营养；菠萝；饮料 |
| 广东省食品工业研究所... | 54 | 色谱；相色谱；质谱；食品；质谱法 |
| 贵州省检测技术研究应... | 51 | 食品；色谱；食品安全；相色谱；高... |
| 吉林工商学院 | 49 | 食品；发酵；食品科学；食品科学与... |
| 广州工商学院 | 47 | 食品；食品安全；活性；正交；正交... |
| 涉及文献 | 资助项目 |
| 42 | 国家自然科学基金 |
| 35 | 国家级大学生创新创业训练计划 |
| 12 | 博士科研启动基金 |
| 12 | 湖南省自然科学基金 |
| 12 | 广东省科技计划工业攻关项目 |
| 10 | 云南省教育厅科学研究基金 |
| 9 | 国家现代农业产业技术体系建设项目 |
| 8 | 中央级公益性科研院所基本科研业务费专项 |
| 8 | 国家科技支撑计划 |
| 8 | 湖南省教育厅科研基金 |
| 涉及文献 | 资助课题 |
| 18 | 国家级大学生创新创业训练计划(201310720013) |
| 8 | 国家级大学生创新创业训练计划(201210347010) |
| 6 | 湖南省大学生研究性学习与创新性实验计划项目([2012]402) |
| 2 | 国家科技支撑计划(2012BAF11B06) |
| 1 | 国家科技支撑计划(2012BAD28B01) |
| 1 | 国家科技支撑计划(2012BAI02B00) |
| 1 | 国家科技支撑计划(2012BAD29B06) |
| 1 | 国家自然科学基金(31271945) |
| 1 | 国家自然科学基金(31271857) |
| 1 | 国家自然科学基金(31201426) |
食品安全导刊杂志订阅
发行周期：旬刊 全年订价：￥580.00元
发货说明：每月15日前付款成功，可以下月发货。每月15日后订购，下下个月发货。发货之前会短信通知，我们将按照起订时间为您配送杂志，如需修改起订时间请联系客服。
我们不是杂志社。本站持有《出版物经营许可证》，主要从事杂志订阅与期刊推荐，不是任何杂志官网。直投稿件请联系杂志社，地址：北京市海淀区金沟河路1号9幢2门1层102室，邮编：100039。
该杂志是部级期刊。收录在知网收录(中)、维普收录(中)、国家图书馆馆藏、上海图书馆馆藏、
该杂志是一本具有双刊号的期刊，该杂志的国内刊号是：11-5478/R，国际刊号是：1674-0270。
该杂志是旬刊 ，全年订价¥ 580.00元 ，邮发代号：80-702。
若用户需要出版服务，请联系出版商，地址：北京市海淀区金沟河路1号9幢2门1层102室，邮编：100039。
购物车(0)
