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上海调味品杂志收录论文有哪些类型?

来源:爱发表网整理 2024-10-18 08:26:42

上海调味品杂志收录论文主要类型有:百味商情、名厂名品、名家点评创新菜谱、调味技艺、神州揽味、时尚之调、异域百味、大师列传、等。

上海调味品杂志创办于1977年, 是由上海酿造科学研究所主办的 一本工业类期刊。

国内刊号:31-1290/TS

国际刊号:1007-9521

杂志论文格式:

Ⅰ、题目简明确切地反映文稿的特定内容,起画龙点睛的作用。一般宜20个字左右。

Ⅱ、正文所引文献须在正文末尾列出。中文参考文献在先,外文在后。中文按作者姓氏的汉语拼音字母顺序排列,外文按作者姓氏的字母顺序排列。每条文献必须顶格书写或打印,换行时前面空两格。

Ⅲ、正文一级标题采用汉字数字“一、二、三……”形式排序;正文二级标题采用汉字数字加括号“(一)、(二)、(三)……”形式排序,正文三级标题采用阿拉伯数字“1、2、3……”形式排序,正文四级标题采用阿拉伯数字“①、②、③……”形式排序。

Ⅳ、注释中重复引用文献、资料时,第一次必须引用完整信息,再次引用时可以略写。若为注释中次第紧连援用同一文献、资料等的情形,可使用“同上注”。

Ⅴ、来稿时,请作者自留底稿,一个月后未接到录用通知,作者可自行处理,恕不退稿。

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