《四川食品与发酵》杂志目前被知网收录(中)、维普收录(中)、万方收录(中)、等数据库收录。
此外，《四川食品与发酵》杂志还获得了中国优秀期刊遴选数据库、中国期刊全文数据库（CJFD）等荣誉，进一步证明了其学术地位和影响力。
《四川食品与发酵》杂志基本信息
《四川食品与发酵》杂志创刊于1973年，由四川省经济委员会主管，四川省食品发酵工业研究设计院主办的学术理论期刊，面向全国公开发行，作为一本省级期刊，它拥有正规的国内刊号（CN：51-1433/TS）和国际刊号（ISSN：1671-6892），确保了其出版和发行的合法性及权威性。
该杂志为双月刊，旨在反映工业改革与发展的最新成果，探索工业规律，为深化工业改革、繁荣工业科学服务。
杂志主要栏目：
专家论坛、应用研究、综述、分析与检测、专业教学与实践
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