四川食品与发酵杂志收录论文主要类型有:
专家论坛、应用研究、综述、分析与检测、专业教学与实践
、等。四川食品与发酵杂志创办于1973年, 是由四川省食品发酵工业研究设计院主办的 一本工业类期刊。
国内刊号:51-1433/TS
国际刊号:1671-6892
杂志论文格式:
Ⅰ、来稿文责自负。所有作者应对稿件内容和署名无异议,稿件内容不得抄袭,必须健康守法,积极向上。
Ⅱ、摘要应能反映论文的主要内容信息,具有独立性和自含性,字数一般以200字左右为宜。一般不以“本文”、“作者”作为主语。
Ⅲ、第一作者简介:姓名(出生年-),性别(民族——汉族可省略),籍贯(具体到县级),职称职务,学位,研究方向(此项可省略)。
Ⅳ、投稿须基金项目论文,请给出项目的编号或批准文号,本刊将优先采用。
Ⅴ、引言一般不超过500 字,概述本研究的理论依据、思路、实验基础及国内外现状,并应明确提出论文研究的目的。