四川烹饪高等专科学校学报杂志社地址：成都市清江东路65号四川烹饪高等专科学校学报编辑部。
杂志社邮编：610072。
四川烹饪高等专科学校学报杂志于1999年创刊， 国际刊号：1008-5432， 国内刊号：51-1525/G4， 现如今被知网收录(中)、维普收录(中)、万方收录(中)、国家图书馆馆藏、上海图书馆馆藏、等收录， 是一本社会类，省级期刊， 刊期为双月刊， 影响因子为0.63。
杂志所获的荣誉有：Caj-cd规范获奖期刊、中国优秀期刊遴选数据库、中国期刊全文数据库（CJFD）、中国学术期刊（光盘版）全文收录期刊、等。
杂志主要发文方向有：饮中之味、美食长廊、佼佼之作、快餐时尚、用料科学、纸上谈烹、名人佳话、市场风云、等。
杂志主要发文主题有哪些？
| 主题名称 | 发文量 | 相关发文学者 |
| 旅游 | 263 | 林宏；陈肖静；郑柳青；孙璐；吴萍 |
| 菜肴 | 202 | 肖岚；陈祖明；辛松林；高原菊；王林 |
| 烹饪 | 194 | 许磊；周世中；李想；邱庞同；王蓓 |
| 制法 | 153 | 杨丽君 |
| 教学 | 139 | 高原菊；邹洪伟；夏红；龙瑞文；邹勇 |
| 餐饮 | 131 | 马开良；熊敏；吕南；尹浩英；王圣果 |
| 食文化 | 120 | 王仁湘；赵建民；陈国林；于振涛；邱庞同 |
| 饮食文化 | 115 | 王仁湘；赵建民；陈国林；于振涛；邱庞同 |
| 菜谱 | 103 | |
| 高职 | 90 | 陈国林；徐海军；刘娟；熊红；李燕燕 |
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