四川烹饪高等专科学校学报杂志论文投稿要求:
Ⅰ、摘要须用第三人称写法,去掉废话、套话、空话,慎用结论性、定义性的字词和语句。中文摘要一般不宜超过200~300字,外文摘要不宜超过250个实词。
Ⅱ、第一作者(通讯作者)简介按姓名(出生年一),性别,职称/学位,研究方向要求写出,通讯作者同时提供E-mail和长期有效的联系电话。
Ⅲ、附注请一律使用当页脚注的形式,以带圈①……⑩的方式编号,使用每页重新编号的方式。
Ⅳ、论文内容应接触学科前沿,做到论点新颖、明确,论据充分、可靠,语言通顺,文字简练。
Ⅴ、标题层次一律用阿拉伯数字连续编号,不同层次的数字之间加下圆点相隔,最末数字后不加标点,如第一级标题用“1”、第二级标题用“1.1”、第三级标题用“1.1.1”等。
杂志发文主题分析如下:
主题名称 | 发文量 | 相关发文学者 |
旅游 | 263 | 林宏;陈肖静;郑柳青;孙璐;吴萍 |
菜肴 | 202 | 肖岚;陈祖明;辛松林;高原菊;王林 |
烹饪 | 194 | 许磊;周世中;李想;邱庞同;王蓓 |
制法 | 153 | 杨丽君 |
教学 | 139 | 高原菊;邹洪伟;夏红;龙瑞文;邹勇 |
餐饮 | 131 | 马开良;熊敏;吕南;尹浩英;王圣果 |
食文化 | 120 | 王仁湘;赵建民;陈国林;于振涛;邱庞同 |
饮食文化 | 115 | 王仁湘;赵建民;陈国林;于振涛;邱庞同 |
菜谱 | 103 | |
高职 | 90 | 陈国林;徐海军;刘娟;熊红;李燕燕 |