四川烹饪高等专科学校学报杂志收录论文主要类型有:饮中之味、美食长廊、佼佼之作、快餐时尚、用料科学、纸上谈烹、名人佳话、市场风云、等。
四川烹饪高等专科学校学报杂志创办于1999年, 是由四川烹饪高等专科学校主办的 一本社会类期刊。
国内刊号:51-1525/G4
国际刊号:1008-5432
杂志论文格式:
Ⅰ、摘要须用第三人称写法,去掉废话、套话、空话,慎用结论性、定义性的字词和语句。中文摘要一般不宜超过200~300字,外文摘要不宜超过250个实词。
Ⅱ、第一作者(通讯作者)简介按姓名(出生年一),性别,职称/学位,研究方向要求写出,通讯作者同时提供E-mail和长期有效的联系电话。
Ⅲ、附注请一律使用当页脚注的形式,以带圈①……⑩的方式编号,使用每页重新编号的方式。
Ⅳ、论文内容应接触学科前沿,做到论点新颖、明确,论据充分、可靠,语言通顺,文字简练。
Ⅴ、标题层次一律用阿拉伯数字连续编号,不同层次的数字之间加下圆点相隔,最末数字后不加标点,如第一级标题用“1”、第二级标题用“1.1”、第三级标题用“1.1.1”等。