肉类研究杂志收录论文主要类型有:基础研究、加工工艺、分析检测、专题论述、等。
肉类研究杂志创办于1987年, 是由中国肉类食品综合研究中心主办的 一本工业类期刊。
国内刊号:11-2682/TS
国际刊号:1001-8123
杂志论文格式:
Ⅰ、论文如有资助背景,请注明项目编号或代码。
Ⅱ、正文的标题层次:层次序号采用“一、”“(一)”“1."“(1)”。
Ⅲ、参考文献:论著文章要求15条以上,主要引用近3~5年内的新文献。按GB7714-87《文后参考文献著录规则》采用顺序编码著录,依照其在文中出现的先后顺序用阿拉伯数字标出。
Ⅳ、中文摘要为150-300字。摘要的内容应包括目的、方法、实验结果和结论;综述性、评论性文章可写指示性摘要。摘要中不应出现“本文、我们、作者”之类的词语。
Ⅴ、来稿须包括:篇名、作者姓名、工作或学习单位、单位所在城市、邮政编码、中文摘要及关键词、正文、参考文献、英文篇名、英文摘要及关键词等。