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烹调知识杂志论文投稿要求是什么?

来源:爱发表网整理 2024-11-14 16:05:36

烹调知识杂志论文投稿要求:

Ⅰ、标题:正文中标题用一、(一)、1. ……标明,内容应符合国家现行规范,并使用国际标准计量单位。

Ⅱ、注释:本刊实行“参考文献”与“注释”分开排版,“注释”是对论著正文中某一特定内容的进一步解释或补充说明,紧接正文之后排版,注释以①②③……的序号单独排序,并注意注释符在文中不用上标格式。

Ⅲ、摘要应突出论文关键内容,不应为标题的摞列。尤其英文摘要更应逐句认真推敲,力求准确无误。

Ⅳ、来稿请提供作者筒介,注明姓名,出生年份,性别,籍贯,学位(或在读学历),技术职称,联系电话及通讯地址、邮编。

Ⅴ、省部级以上任何一种基金资助项目,请注明基金号,放入Acknowledgement栏目中。

杂志发文主题分析如下:

主题名称 发文量 相关发文学者
菜肴 1701
菜谱 1183
营养 1090 周玲;赵冬梅
饮食 1037 容小翔
美食 882 鲁佳;杜力
食品 841 杜建;严学明
烹调 841
食物 817
餐饮 746 赵艳丰;唐建华;严学明;周杰;黄轶锋
风味 694

杂志往期论文摘录展示

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