酿酒杂志社地址：哈尔滨市道里区端街43号。
杂志社邮编：150010。
酿酒杂志于1974年创刊， 国际刊号：1002-8110， 国内刊号：23-1256/TS， 现如今被知网收录(中)、维普收录(中)、万方收录(中)、CA 化学文摘(美)、国家图书馆馆藏、上海图书馆馆藏、等收录， 是一本工业类，省级期刊， 刊期为双月刊， 影响因子为0.5。
杂志所获的荣誉有：Caj-cd规范获奖期刊、中国优秀期刊遴选数据库、中国期刊全文数据库（CJFD）、等。
杂志主要发文方向有：科学实验、新工艺·新设备·新技术、综述、关注、酒道、专家论坛、大国工匠、等。
杂志主要发文主题有哪些？
| 主题名称 | 发文量 | 相关发文学者 |
| 白酒 | 2415 | 程伟；范文来；李大和；唐贤华；张宿义 |
| 香型 | 977 | 唐贤华；程伟；杜礼泉；吴生文；李大和 |
| 啤酒 | 949 | 顾国贤；王德良；李崎；杜金华；肖冬光 |
| 发酵 | 915 | 赵云财；毛青钟；吕伟民；王佐民；肖冬光 |
| 酿酒 | 681 | 王延才；李大和；庄名扬；杨涛；包怡红 |
| 香型白酒 | 547 | 唐贤华；程伟；吴生文；张宿义；姚万春 |
| 浓香 | 515 | 杜礼泉；唐贤华；程伟；姚万春；唐玉明 |
| 酿造 | 489 | 毛青钟；程伟；张杰；李大和；顾国贤 |
| 浓香型 | 477 | 杜礼泉；唐贤华；程伟；姚万春；唐玉明 |
| 大曲 | 440 | 杜礼泉；范文来；唐贤华；唐聪；唐清兰 |
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