麦类作物学报杂志是北大期刊、CSCD期刊、统计源期刊。
麦类作物学报杂志基本信息
《麦类作物学报》于1981年创办，全刊信息多却有条有理，坚持打造交流思想和经验共享的主流平台，国内刊号为：61-1359/S，创刊多年来受到许多读者的支持和喜爱。
《麦类作物学报》立足全国，面向世界，主要发表麦类作物（小麦、大麦、燕麦、黑麦等）遗传育种、生理生化、栽培管理、面粉加工（包括配麦、配粉工艺等）、食品加工（包括面包、面条、馒头、饺子等各种面食品的制作工艺和添加剂的合理使用等）、产品贸易（包括籽粒和各种加工产品的国内外市场信息）等方面有创见性的学术动态。
杂志主要发文机构有哪些？发文量分别是多少？
| 机构名称 | 发文量 | 主要研究主题 |
| 西北农林科技大学 | 825 | 小麦；基因；性状；冬小麦；小麦品种 |
| 河南农业大学 | 365 | 小麦；冬小麦；籽粒；基因；小麦品种 |
| 扬州大学 | 242 | 小麦；籽粒；大麦；淀粉；基因 |
| 中国农业科学院作物科学研究所 | 206 | 小麦；基因；性状；小麦品种；冬小麦 |
| 山东农业大学 | 189 | 小麦；籽粒；冬小麦；籽粒产量；小麦品种 |
| 四川农业大学 | 164 | 小麦；基因；性状；青稞；小麦品种 |
| 南京农业大学 | 149 | 小麦；基因；籽粒；冬小麦；胁迫 |
| 中国农业大学 | 148 | 小麦；冬小麦；籽粒；水分；小麦品种 |
| 甘肃农业大学 | 133 | 小麦；春小麦；大麦；冬小麦；基因 |
| 江苏省农业科学院 | 126 | 小麦；冬小麦；霉病；赤霉；赤霉病 |
| 主题名称 | 发文量 | 相关发文学者 |
| 小麦 | 4277 | 郭天财；吉万全；张改生；何中虎；王晨阳 |
| 冬小麦 | 756 | 郭天财；王晨阳；朱云集；王志敏；李瑞奇 |
| 基因 | 696 | 张晓科；吉万全；尹钧；康振生；孙道杰 |
| 籽粒 | 495 | 郭天财；王晨阳；于振文；朱云集；姜东 |
| 小麦品种 | 454 | 何中虎；王晨阳；孙道杰；郭天财；夏先春 |
| 性状 | 453 | 孙道杰；魏益民；胡银岗；郑有良；冯毅 |
| 高产 | 354 | 任正隆；李剑峰；谭飞泉；刘建军；樊哲儒 |
| 春小麦 | 307 | 张永平；高聚林；刘克礼；陈志国；于立河 |
| 胁迫 | 275 | 刘景辉；苍晶；张达；徐庆华；刘建新 |
| 大麦 | 250 | 许如根；吕超；王化俊；孟亚雄；马小乐 |
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