美食杂志论文投稿要求:
Ⅰ、所有论文均要求有中文摘要和关键词,摘要用第三人称撰写,分目的、方法、结果及结论四部分,完整准确概括文章的实质性内容,以250字左右为宜,关键词一般3~6个。
Ⅱ、未公开发表的资料一般不宜引用。
Ⅲ、提交稿件时,同时提供作者姓名、性别、出生年份、工作单位、职称、学位、研究方向、通讯地址、邮政编码、电话号码和电子邮箱等信息。
Ⅳ、获得基金资助的文章应在文章首页地脚以“基金项目”作为标志注明项目名称及编号,并附项目证书复印件。
Ⅴ、正文应尽量减少层次,一般不宜超过3层。有标题内容才列数字序号(没有标题的内容用自然段形式起始),数字序号后不用加点,但要空1格。
杂志发文主题分析如下:
主题名称 | 发文量 | 相关发文学者 |
食品 | 863 | |
美食 | 845 | |
餐饮 | 700 | |
营养 | 488 | |
酒店 | 439 | |
菜肴 | 416 | |
食物 | 400 | |
饮食 | 398 | |
食文化 | 397 | |
卫生监督 | 375 |
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