粮油食品科技杂志社地址:北京市西城区百万庄大街11号。
杂志社邮编:100037。
粮油食品科技杂志于1993年创刊, 国际刊号:1007-7561, 国内刊号:11-3863/TS, 现如今被CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版)、统计源期刊(中国科技论文优秀期刊)、知网收录(中)、维普收录(中)、万方收录(中)、国家图书馆馆藏、上海图书馆馆藏、等收录, 是一本工业类,CSCD期刊, 刊期为双月刊, 影响因子为0.82。
杂志所获的荣誉有:Caj-cd规范获奖期刊、中国优秀期刊遴选数据库、中国期刊全文数据库(CJFD)、中国科技期刊优秀期刊、等。
杂志主要发文方向有:食品加工、质量安全、营养品质、粮食加工、宣传公告、油脂加工、仓储物流、生物工程、产业经济、国际约稿、公益宣传等、等。
杂志主要发文主题有哪些?
主题名称 | 发文量 | 相关发文学者 |
食品 | 700 | 李书国;张宏康;陆启玉;曹阳;孙辉 |
营养 | 211 | 贠婷婷;綦文涛;王定昌;管骁;李爱科 |
小麦 | 209 | 孙辉;段晓亮;田纪春;姜薇莉;王长青 |
淀粉 | 206 | 孙庆杰;熊柳;陈海华;王雨生;谭斌 |
面粉 | 163 | 周承惠;唐芳;林家永;邢春生;李歆 |
粮油 | 161 | 吴子丹;陈文雅;杨万生;李爱科;韩飞 |
色谱 | 153 | 唐芳;程树峰;伍松陵;倪永付;吴丽华 |
油脂 | 146 | 赵国志;刘智锋;刘喜亮;李昌模;王尔惠 |
储粮 | 145 | 曹阳;李燕羽;汪中明;吕建华;张涛 |
相色谱 | 138 | 唐芳;程树峰;伍松陵;倪永付;吴丽华 |