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粮油科学与工程杂志简介
《粮油科学与工程》于2003年创办，全刊信息多却有条有理，坚持打造交流思想和经验共享的主流平台，国内刊号为：32-1912/TS，创刊多年来受到许多读者的支持和喜爱。在粮油领域的研究和学术交流中占据重要位置，旨在推动粮油科学领域的科学研究和技术革新，促进国家粮食安全和可持续发展。主要面向粮油行业的科研人员、工程技术人员、高等院校师生及相关管理人员，内容涵盖了粮食、油脂、食品等多个方面的研究成果。
其主要栏目丰富多样，充分体现了期刊理论与实践并重的特点，以及对行业发展的积极贡献。积极拓展国际交流与合作，刊发了一定比例的英文文章，吸引了众多国际作者和读者的关注。在国内外粮油科学与工程领域具有较高的知名度和影响力，同时，杂志也鼓励作者在研究方法、实验设计、数据分析等方面展现出创新性，以便更好地服务于读者，满足行业发展的需求。通过不断地优化编辑流程和服务质量，粮油科学与工程致力于为读者提供高质量的学术资源，推动粮油科学与工程领域的科技进步和社会经济发展。
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