粮油科学与工程杂志属于省级期刊。
到目前为止，国家没有任何一个部门给刊物细分级别，只有核心期刊与非核心期刊的划分，所谓的刊物级别只是期刊行业的一种认识和一些社会机构推出期刊目录。虽然国家没有划分，但是各个行业的评审部门对期刊级别都有一定要求。
杂志简介
《粮油科学与工程》于2003年创办，全刊信息多却有条有理，坚持打造交流思想和经验共享的主流平台，国内刊号为：32-1912/TS，创刊多年来受到许多读者的支持和喜爱。在粮油领域的研究和学术交流中占据重要位置，旨在推动粮油科学领域的科学研究和技术革新，促进国家粮食安全和可持续发展。主要面向粮油行业的科研人员、工程技术人员、高等院校师生及相关管理人员，内容涵盖了粮食、油脂、食品等多个方面的研究成果。
其主要栏目丰富多样，充分体现了期刊理论与实践并重的特点，以及对行业发展的积极贡献。积极拓展国际交流与合作，刊发了一定比例的英文文章，吸引了众多国际作者和读者的关注。在国内外粮油科学与工程领域具有较高的知名度和影响力，同时，杂志也鼓励作者在研究方法、实验设计、数据分析等方面展现出创新性，以便更好地服务于读者，满足行业发展的需求。通过不断地优化编辑流程和服务质量，粮油科学与工程致力于为读者提供高质量的学术资源，推动粮油科学与工程领域的科技进步和社会经济发展。
杂志被以下数据库收录
知网收录(中)、维普收录(中)、万方收录(中)、国家图书馆馆藏、上海图书馆馆藏、等。
杂志所获得的期刊荣誉
中国优秀期刊遴选数据库、中国期刊全文数据库（CJFD）、等。
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