粮食与油脂杂志属于北大期刊。
到目前为止,国家没有任何一个部门给刊物细分级别,只有核心期刊与非核心期刊的划分,所谓的刊物级别只是期刊行业的一种认识和一些社会机构推出期刊目录。虽然国家没有划分,但是各个行业的评审部门对期刊级别都有一定要求。
杂志简介
《粮食与油脂》由上海市粮食科学研究所主办,上海良友(集团)有限公司主管的学术刊物,创办于1987年,全刊信息多而重点突出,却有条有理,现在科学、技术和管理已成为现代文明的三大支柱,加速科技进步在经济发展中起着越来越重要的作用。
《粮食与油脂》办刊的宗旨是:通过报道国内外粮食油脂科技新成果,学术上的新观点,生产实践的新经验及信息、动态等,杂志具体设有:专论综述、开发研究、食品安全、食品添加剂等栏目。
杂志被以下数据库收录
北大期刊(中国人文社会科学期刊)、知网收录(中)、维普收录(中)、万方收录(中)、国家图书馆馆藏、上海图书馆馆藏、等。
杂志所获得的期刊荣誉
Caj-cd规范获奖期刊、中国优秀期刊遴选数据库、中国期刊全文数据库(CJFD)、北大图书馆收录期刊、等。