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粮食与油脂杂志基本信息介绍
《粮食与油脂》由上海市粮食科学研究所主办，上海良友（集团）有限公司主管的学术刊物，创办于1987年，全刊信息多而重点突出，却有条有理，现在科学、技术和管理已成为现代文明的三大支柱，加速科技进步在经济发展中起着越来越重要的作用。
《粮食与油脂》办刊的宗旨是：通过报道国内外粮食油脂科技新成果，学术上的新观点，生产实践的新经验及信息、动态等，杂志具体设有：专论综述、开发研究、食品安全、食品添加剂等栏目。
杂志主要资助项目及基金项目有哪些？
| 资助项目 | 涉及文献 |
| 国家自然科学基金 | 434 |
| 河南省科技攻关计划 | 131 |
| 国家科技支撑计划 | 75 |
| 国家现代农业产业技术体系建设项目 | 70 |
| 国家高技术研究发展计划 | 61 |
| 公益性行业(农业)科研专项 | 51 |
| 公益性行业科研专项 | 49 |
| 博士科研启动基金 | 47 |
| 国家级大学生创新创业训练计划 | 46 |
| 中央级公益性科研院所基本科研业务费专项 | 45 |
杂志往年影响因子统计表
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