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粮食与油脂杂志论文投稿要求是什么?

来源:爱发表网整理 2024-09-11 16:46:54

粮食与油脂杂志论文投稿要求:

Ⅰ、文献按文中出现的先后顺序排列,并在正文引用处标明序号。每条文献的项目要写全(是期刊的文献必须标注起止页码)。

Ⅱ、关键词:反映论文主题内容的词3-5个,关键词之间用分号分隔。

Ⅲ、切勿一稿多投,3个月内未收到我刊回复,作者即可自行处理。采用与否,均不退稿,请自留底稿。

Ⅳ、中文题名不应超过20个汉字。并应译成相对应的英文题名,英文题名仅仅第一单词的第一字母大写。题名中应避免使用非公知共用的缩略语。

Ⅴ、作者简介:姓名,单位,职务、职称,主要研究方向。

杂志发文主题分析如下:

主题名称 发文量 相关发文学者
食品 623 凌关庭;李书国;赵国华;阚建全;陈辉
淀粉 421 高群玉;周中凯;孙庆杰;郑学玲;罗志刚
油脂 414 陈艳君;王兴国;刘正敏;刘智锋;赵国志
抗氧化 399 凌关庭;左玉;李书国;张忠山;郭丽
响应面 324 何东平;赵华;胡传荣;余世锋;张娜
活性 289 左玉;王金亭;赵二劳;张忠山;郑炯
小麦 251 刘正敏;卜轶彪;王若兰;马森;王晓曦
大豆 231 金照中;陈艳君;刘正敏;程黔;杨京
响应面法 228 何东平;赵华;胡传荣;余世锋;郭君
蛋白 209 陈复生;王岸娜;布冠好;吴立根;刘昆仑

杂志往期论文摘录展示

麦胚蛋白的提取及其酶解制备多肽工艺参数优化

根皮苷对油酸诱导HepG2细胞脂肪及胆固醇代谢基因表达的影响

豆渣-马铃薯淀粉可食性包装膜的研制及应用探索

制浆工艺对3种豆制品品质的影响

烹饪方式对胡麻油不饱和脂肪酸的影响

微晶纤维素对鲜湿米粉性质的影响

椰子分离蛋白制备工艺的研究

壳聚糖-肉桂精油复合膜对鲜切雪莲果保鲜效果的影响

杂粮面条工艺配方的优化

3种多孔淀粉载体性质及吸附精油缓释性研究

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