粮食与食品工业杂志社地址:江苏省无锡市惠河路186号。
杂志社邮编:214035。
粮食与食品工业杂志于2003年创刊, 国际刊号:1672-5026, 国内刊号:32-1710/TS, 现如今被知网收录(中)、维普收录(中)、万方收录(中)、JST 日本科学技术振兴机构数据库(日)、国家图书馆馆藏、上海图书馆馆藏、等收录, 是一本工业类,部级期刊, 刊期为双月刊, 影响因子为0.51。
杂志所获的荣誉有:中国优秀期刊遴选数据库、中国期刊全文数据库(CJFD)、等。
杂志主要发文方向有:粮油工程、食品科技、标准与检测、粮油装备与自动控制、专题综述、粮油建筑工程、等。
杂志主要发文主题有哪些?
主题名称 | 发文量 | 相关发文学者 |
食品 | 342 | 张裕中;王瑞元;李里特;廖祥儒;王仲礼 |
油脂 | 160 | 王瑞元;左青;秦卫国;孟宗;姚专 |
面粉 | 159 | 刘小平;吴建章;吕艳燕;赵正良;王瑞元 |
小麦 | 119 | 陈志成;秦中庆;高春能;王瑞元;刘延奇 |
发酵 | 110 | 李里特;唐贤华;叶龙祥;周建新;朱思荣 |
营养 | 109 | 姚惠源;陈志成;金青哲;王凤成;韩加 |
粮油 | 105 | 王瑞元;刘兴信;李爱科;鞠兴荣;石嘉怿 |
色谱 | 97 | 吴丽华;王骏;邵亮亮;张晓燕;赵美凤 |
大米 | 97 | 吴伟都;朱慧;李言郡;王雅琼;何江红 |
饲料 | 91 | 王永昌;蒋蕴珍;朱金娥;邓小春;张阳军 |