冷藏技术杂志是部级期刊。
冷藏技术杂志基本信息
《冷藏技术》于1978年创办，全刊信息多却有条有理，坚持打造交流思想和经验共享的主流平台，国内刊号为：11-2090/TS，创刊多年来受到许多读者的支持和喜爱。
《冷藏技术》内容丰富，专业性强，既有较高的学术性，有较强的实用性。读者对象为从事食品冷藏加工，制冷技术（包括空调）专业的科研技术管理人员，高等院校师生、冷藏操作人员及施工安装人员。
杂志主要发文机构有哪些？发文量分别是多少？
| 机构名称 | 发文量 | 主要研究主题 |
| 国内贸易工程设计研究院 | 196 | 制冷；冷库；制冷系统；食品；节能 |
| 天津商业大学 | 119 | 制冷；贮藏；制冷系统；冷库；食品 |
| 华商国际工程有限公司 | 75 | 冷库；制冷；制冷系统；土建；能耗 |
| 哈尔滨商业大学 | 73 | 制冷；制冷系统；食品；冷冻；贮藏 |
| 西安交通大学 | 45 | 制冷；压缩机；制冷压缩机；制冷剂；冷剂 |
| 上海水产大学 | 40 | 食品；冷藏；陈列柜；贮藏；冷库 |
| 集美大学 | 38 | 制冷；冷库；节能；制冷系统；压缩机 |
| 上海海洋大学 | 27 | 冷库；制冷；节能；制冷系统；食品 |
| 天津商学院 | 25 | 制冷；食品；速冻；压缩机；制冷机 |
| 黑龙江商学院 | 19 | 制冷；食品；计算机；制冷系数；制冷系统 |
| 主题名称 | 发文量 | 相关发文学者 |
| 制冷 | 921 | 张华俊；张建一；黄劲松；孙志利；王俊 |
| 冷库 | 577 | 张建一；谈向东；徐庆磊；刘圣春；陈锦远 |
| 冷藏 | 387 | 隋继学；张建一；徐庆磊；朱富强；陈坚 |
| 制冷系统 | 357 | 黄劲松；张建一；张华俊；马进；孙志利 |
| 食品 | 311 | 隋继学；刘学浩；徐庆磊；谢如鹤；马进 |
| 压缩机 | 205 | 张华俊；张建一；王俊；刘勇；何绍书 |
| 节能 | 184 | 张建一；郑大宇；程有凯；万向斌；徐庆磊 |
| 贮藏 | 130 | 刘斌；曲春民；王清章；隋继学；王则金 |
| 冷藏库 | 130 | 张建一；朱富强；陈坚；宋壵臻；刘维彬 |
| 冷剂 | 126 | 张华俊；孙志利；陈林；刘勇；刘晖 |
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