江苏调味副食品杂志社地址：南京市江宁大学城。
杂志社邮编：211168。
江苏调味副食品杂志于1982年创刊， 国际刊号：1006-8481， 国内刊号：32-1235/TS， 现如今被知网收录(中)、维普收录(中)、万方收录(中)、国家图书馆馆藏、上海图书馆馆藏、等收录， 是一本工业类，省级期刊， 刊期为季刊， 影响因子为0.47。
杂志所获的荣誉有：中国优秀期刊遴选数据库、中国期刊全文数据库（CJFD）、中国学术期刊（光盘版）全文收录期刊、等。
杂志主要发文方向有：理论研究、产品研发、生产与技术、食品安全、等。
杂志主要发文主题有哪些？
| 主题名称 | 发文量 | 相关发文学者 |
| 食品 | 305 | 胡学智；赵秀玲；焦镭；林玉桓；明景熙 |
| 调味 | 250 | 周秀琴；王仲礼；李光辉；陈苍林；张鑫 |
| 酱油 | 191 | 李金红；刘岩；汪建国；陆正清；赵青 |
| 发酵 | 177 | 毛青钟；汪建国；邵伟；高永强；胡学智 |
| 调味品 | 133 | 王仲礼；鞠洪荣；张之平；李美兵；张鑫 |
| 生产工艺 | 122 | 李金红；任永新；吴晓菊；张丽丽；沈子林 |
| 营养 | 119 | 林玉桓；杨寿清；杨恒拓；葛亚龙；刘存芳 |
| 酿造 | 117 | 汪建国；李金红；张之平；施安辉；刘军 |
| 食醋 | 114 | 胡学智；周永治；吴鸣；李幼筠；张宗舟 |
| 保健 | 82 | 汪建国；胡学智；任永新；汪琦；贾娟 |
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