江苏调味副食品杂志论文投稿要求:
Ⅰ、中文标题:简明确切地反映文章内容,不超过25字。
Ⅱ、摘要200字左右,应具有独立性和自明性,阐明撰写该文的目的、方法、结论并体现出原创性,不加引注。
Ⅲ、论文不区分注释和参考文献,采用当页脚注。脚注用上标形式①②③数字表示,每页重新编序。
Ⅳ、所投稿件要求观点明确,论据可靠,层次分明,论述精练,语言准确,符合规范。
Ⅴ、参考文献限于作者亲自阅读、本文明确引用、公开发表或有案可查。参考文献全部列于文后,按正文首次引用的先后次序编号,并在正文引用处右上角注明参考文献序号。
杂志发文主题分析如下:
主题名称 | 发文量 | 相关发文学者 |
食品 | 305 | 胡学智;赵秀玲;焦镭;林玉桓;明景熙 |
调味 | 250 | 周秀琴;王仲礼;李光辉;陈苍林;张鑫 |
酱油 | 191 | 李金红;刘岩;汪建国;陆正清;赵青 |
发酵 | 177 | 毛青钟;汪建国;邵伟;高永强;胡学智 |
调味品 | 133 | 王仲礼;鞠洪荣;张之平;李美兵;张鑫 |
生产工艺 | 122 | 李金红;任永新;吴晓菊;张丽丽;沈子林 |
营养 | 119 | 林玉桓;杨寿清;杨恒拓;葛亚龙;刘存芳 |
酿造 | 117 | 汪建国;李金红;张之平;施安辉;刘军 |
食醋 | 114 | 胡学智;周永治;吴鸣;李幼筠;张宗舟 |
保健 | 82 | 汪建国;胡学智;任永新;汪琦;贾娟 |
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