健康与营养杂志论文投稿要求：
Ⅰ、论文如获某种研究基金资助，请在文首或文末注明项目名称和编号。
Ⅱ、参考文献：按引文在文章中出现顺序，用［ ］将编码置于引文右上角，并按以下格式汇于文末。
Ⅲ、正文的层次标题应简短明了，以15字为限，不用标点符号，其层次的划分及编号一律使用阿拉伯数字分级编号法。
Ⅳ、摘要及关键词：文中必须附中文摘要，内容包括目的、方法、结果(应给出主要数据)及结论4个部分内容，要求以第3人称撰写200-300字为宜，并附3-8个关键词。有条件者，可将文题、作者、单位、摘要及关键词译成英文。
Ⅴ、文稿标题（中英文）下，署作者姓名。文稿结尾处，附作者单位名称所在省、市及邮政编码和第一作者简介，包括姓名、出生年、性别、籍贯、职称\学位\研究方向或从事专业。
杂志发文主题分析如下：
| 主题名称 | 发文量 | 相关发文学者 |
| 营养 | 359 | 韩海英；马冠生；杨丽琛；何计国；孙丽红 |
| 食物 | 250 | 韩海英；张艳红；孙丽红；马冠生；史宇 |
| 健康 | 244 | 张虎军；荀晓霖；韩海英；刘长伟；徐梦 |
| 保健 | 208 | 韩海英；马冠生；史宇；何计国；张虎军 |
| 营养学 | 195 | 韩海英；马冠生；史宇；何计国；谷瑞增 |
| 食物营养 | 184 | 韩海英；马冠生；史宇；何计国；张虎军 |
| 保健法 | 175 | 韩海英；马冠生；史宇；何计国；张虎军 |
| 心理健康 | 126 | 韩海英；马冠生；何计国；王嘉峰；王兴国 |
| 食品 | 102 | 王竹；马冠生；张艳红；冯双庆；何计国 |
| 饮食 | 81 | 刘长伟；荀晓霖；何丽；李玉成；王竹 |
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