时间：2022-10-14 00:21:13
绪论：在寻找写作灵感吗？爱发表网为您精选了8篇降本增效汇报材料，愿这些内容能够启迪您的思维，激发您的创作热情，欢迎您的阅读与分享！
关键词：餐饮业；降本增效；建议；发展
企业经营的目的是实现利润的增收。用最少的经济成本来获得最大的经济利益方法无疑是企业发展的核心竞争力。在如今国内餐饮业市场竞争激烈的今天，如何降本增效是餐饮企业发展的主要动力，成本的降低会使价格降低，从而使企业更具有竞争力。所以，降本是服务于增效的。只有达到经济效益的提升，降本才是成功的。面对餐饮业的市场环境，笔者提下面几点建议仅供参考。
一、建立健全严格规范的采购制度
在餐饮行业，采购是企业发展的重要一环。而采购人员是被其他人羡慕的肥差。在采购过程中，价格的回扣可以让有的采购人员小赚一笔。这无疑让公司承受了额外的支付成本。因此建立健全严格规范的采购制度是十分有必要的。1.建立原材料采购计划和财务审批流程厨房部负责人以本餐厅的经营收支、物资储备情况确定物资采购量，并在当晚做出统计表，然后填制采购单报送采购部门。采购计划由采购部门制订，经财务部经理批准后，以书面方式通知供货商。2.建立采购询价报价体系由财务部设立物资价格专员，调查市场最近的物价，通过本餐厅的日常消耗来制定预算报表。通过与采购员每天的采购价进行对比，确定是否存在差异，以便于及时更正，防止采购员回扣现象。同时，询价报价体系的建立可以使采购员货比三家，减少餐厅的成本支出。3.建立完善的验货责任制度对于采购员购买的物资，库存管理员要对其数量、质量、标准与计划以及报价进行严格的审核。不能因为与采购员的关系而通融，对采购物资的多少和种类必须按照餐厅采购计划表。验货结束后，立马签字填写验收凭证。库存管理员对采购物资开始负责，物资出现相关问题，库存管理员无合理解释应承担一定责任。其次，对于一些活鲜品，由活鲜品管理人员进行二次验货，并做记录.保证供货商所供的活鲜品种的质量问题，当夜死亡或过夜（第一夜）死损，事先与供货商制订好退货或活转死折价收购协议，并由库管及活鲜供应双方签字确认并报财务部。
二、加强库存管理制度
库存管理是餐饮行业管理的重要管理内容，库存管理涉及到对物资的存库量，物资的使用情况，物资的报损情况以及初入库的登记管理等。加强库存管理制度有利于改善餐厅经营支出结构的合理性。1.对采购物资的库存量必须依照本餐厅的经营情况来控制设置合理的库存量上下限，一是方便及时进行物资采购，二是可以减少原材料的损失或变质。库存管理最后通过计算机管理控制，以便于计算机自动报警，及时补货。针对仓库内的菜品销售情况，用计算机统计出数据，更加合理安排少采购库存量，对滞销菜采取减少供应，以避免原材料变质造成的损失.2.实施规范的报损报丢制度，尤其是对高档海鲜、烟酒等高价位的物资报损情况，必须登记并制订合理的报损率，报损由部门主管上报财务库管，规范报损账单。对库存量制度的完善后是有利于减少损失的程度。但同理，报损制度的确立必须经过财务部门的参考，制定详细的报损单，报损品种需由采购部经理鉴定分析后，签字报损。采购部经理有权知道报损原因，报损单上对超过报损率的物资必须给予说明。报损情况定期向总经理汇报等。
三、科技创新有利于降本增效
在互联网信息化的时代，借助互联网管理是十分简单有效的。也具有一定的监督效果。通过计算机系统化来实现餐饮企业的经营合理核算，统计成本支出方向，分析市场行情等。计算机管理节约了人力资源，也减少了成本开支。首先，根据本餐厅的规格档次及市场相关行情来制定菜品的价格，计算获得的毛利润。依据月数据的盈利状况来调整菜品价格，计算最优价。其次，在库存管理方面，计算机系统后台对物资的自动登记、自动提示、自动报账可以减少餐饮企业的损失情况。让餐厅对应急物资、销售物资情况、库存物资存量情况清楚掌控。再次，统计分析市场物资价格情况。财务部每月要召开成本分析会，分析餐厅经营的每一菜品、每一台、每一宴会、每一个厨房的成本率，将各个单位的成本与获利状况进行对比分析，做出一本分析报告书。方便采购部门对物资采购进行参考和分析。餐饮的菜品定价是根据市场来确定的，以保证企业的利润。最后，建立菜品实时销售电子表，挂放在餐厅大厅，方便消费者进行特色消费。也促进各厨房厨师的工作动力，对销售高的菜品厨师进行奖励等措施。
四、财务监督制度的完善和人员服务的优化
1.餐饮企业的成本重头除了人员管理，便是物资采购，这也是和其他行业的最大区别对物资采购的资金必须实行实时监控，首先是对资金的流向。其次是资金具体支出监管。财务监控制度的完善有利于财务管理人员对餐厅支出信息的了解，制定完善的财务计划。同时，加强对采购人员的监督力度，防止采购人员拿回扣，减少企业成本支出。2.服务是一项无形的成本支出和利润回报优化服务人员的能力素质，可以提升餐厅的口碑和企业形象，无形中加强餐厅的竞争力。为此，餐饮必须健全各项管理制度。定期组织员工职业道德教育和业务培训，使服务人员的气质和形象突出本餐厅的服务特色。使他们树立一切为餐厅，一切为宾客的服务意识，并能按服务标准，程序来进行工作。这是餐厅无形资产的提升，也是忠诚客户培养的重要环节。
五、结语
降本增效是企业实现快速发展的重要途径，在餐饮市场竞争激烈的今天，降本增效可以提高企业的核心竞争力，加大市场扩张的脚步。对餐饮企业降本增效，严格的采购制度、库存制度、财务监管制度、计算机系统统计分析体系建立和服务人员素质的提高都是不可缺少的。餐饮的发展需要一步一步进行，转变发展思维，利用创新思想，最后使企业获得经济和社会利益的最大化。
参考文献
[1]陈令军.企业降本增效的管理研究[J].现代经济信息，2015，（6）：76.
[2]徐建新.企业降本增效的管理研究[J].经济研究导刊，2014，（12）：14-15.
强化管理源头把关当好创建节约型企业的参谋今年以来，设计院按照勘探局、分公司提出的创建节约型企业要求，在工程勘察设计工作中，从前期抓起，优化方案，优化设计，把投资控制工作贯穿于建设项目勘察设计的全过程，从源头上有效地控制了工程建设的规模和标准，在河南油田创建节约型企业中发挥了参谋和智囊作用。
一、注重源头治理，完善投资控制管理体系
建设项目设计的合理性决定着该项目从建设、投产到报废整个寿命周期费用的高低。因此，设计阶段是建设项目能否实现降本增效的关键和源头。年初，根据勘探局、分公司20xx年降本增效目标要求，该院对基建投资控制工作进行了认真的分析研究，从强化内部管理入手，突出源头控制，加强对建设项目勘察设计各环节的控制与管理。一是加强对设计人员的教育，引导设计人员在工程设计工作中牢固树立成本观念和节约意识。二是制定了覆盖全体设计人员和所有建设工程的投资控制点。结合开展产能建设投资控制管理效能监察工作，该院组织有关专家对各专业投资控制工作的重点部位进行深入分析，把方案、流程、设备选型、材料选用、概预算编制等作为控制重点，使投资控制点覆盖工程设计全过程和20xx年大部分勘察设计项目；三是建立设计方案和投资控制评审机构。成立了院、专业室两级设计方案和投资控制评审组，评审组成员由院专家、室主任工程师、项目负责人、专业负责人、审核人等组成，对列入院、室级评审的建设项目实行两级评审。通过评审，优化方案，优化设计，在确保满足油田生产要求的前提下，控制工程建设规模和标准。
二、突出工作重点，扎实搞好方案审查阶段的审查与控制
在建设工程勘察设计工作中，该院把搞好设计方案审查作为建设项目降本增效、节约投资的重点环节，从项目前期工作抓起，把重点放在设计方案评审上，将方案评审纳入该院质量管理体系运行，并与日常质量管理结合起来，坚持开好“两个评审会”，做到“两个不放过”。“两个评审会”，即：一是开好设计项目室级评审会，由各专业室技术负责人召集设计人、校对人、专业负责人、项目负责人对每个拟评审项目进行室级评审，指出存在问题和缺陷，提出整改措施和评审意见。在“BQ10注汽站注汽锅炉柱塞泵改造工程可行性研究”中，热机室评审组通过技术经济分析论证，采用国产的柱塞泵替代原拟采用的进口设备，节约工程投资47万元。二是开好设计项目院级专家评审会，由院技术管理部门召集专家组成员，对列入院级评审的项目，从技术方案、初步设计方案到施工图设计，分阶段进行审查评议。在新庄油田BQ94区块6号、7号计量站的设计中，经过院专家组评审，将原设计采用的100m3原油储罐改为卧式缓冲罐，减少了占地面积，共节约投资20万元；通过专家参与方案评审，不仅有效控制了项目的建设投资，而且使方案更加完善，提高了建设项目的设计质量和技术水平。
“两个不放过”，即：一是对建设项目概算投资额超过经批复的控制投资额的项目，没有进行专题分析找出超投资原因的不放过，不进行下一阶段的设计工作，不把缺陷带入下道工序；二是对施工图预算额超过概算投资的项目不放过，图纸不予存档，已存档的不发图，不让不合格产品流入施工阶段。通过项目评审，促进了设计优化，保证了设计项目在满足功能要求和操作运行安全的前提下，把建设投资控制在最低水平。
三、全方位控制，把降本增效节约工程建设投资落到实处
一、实现精细化管理对煤炭企业物资降本增效的重要意义
我国是人口大国、经济大国，随着社会经济的不断增长，人民生活水平不断上升，人们对于资源的需求量也在日益增加，而原有的煤炭资源经过肆意使用甚至浪费逐渐减少，我国作为煤炭大国，煤炭资源已经渐渐失去竞争优势，导致我国煤矿企业之间的竞争呈现僵持局面。为能够在市场竞争中占有一席之地，煤矿企业必须提升自身综合竞争实力，做到节约、环保，因此，精细化管理应运而生。对煤矿企业内部物资实行精细化管理不但能够使企业自身实现节能环保，还能够为企业谋求长远、稳定的发展根本。因此，实现煤矿企业物资精细化管理，既能够利用先进、科学的决策制度，还能够结合先进的管理模式，为企业创收更高的经济效益，有效提升企业物资管理的效率，保障企业生产运营顺利进行。与此同时，通过精细化管理企业物资，可以为企业节省大量生产成本，降低成本支出。总之，基于精细化管理的煤矿企业经营方式对我国煤矿企业降本增效具有重要意义。
二、基于精细化物资管理实现煤炭企业降本增效的主要问题
（一）基于精细化管理的物资采购问题
为有效实现煤矿企业物资管理的精细化，降低成本支出，需要企业对物资采购过程实施精细化管理。具体实施步骤包括以下几方面，首先，建立相应的物资采购监控中心系统，并由专业审计人员、部门经理以及各矿供应科人员担任监控系统的负责人。负责人通过监控系统需要对物资采购过程展开评价分析，并严格审查采购工作。具体包括对物资采购价格、供应商物资质量物资招标信息等。并在此基础上对物资采购管理进行分级，根据实际情况合理选择物资供应商；其次，横向比较市场内部物资价格，全面掌控物资成本。具体包括煤矿企业物资采购平台信息的情况、物资采购数量控制情况等，通过动态信息平台对比各供应商之间价格差异，利用动态平台掌握企业物资消耗情况，通过分析数据对物资进行足量、足数采购。为保证动态信息平台的准确性，企业物资采购人员必须将准确、最新的物资信息录入平台，以便物资采购人员能够全面掌握物资基本价格和其他各项信息，有效提升物资采购和企业运营生产的效率。在此基础上，有效结合精细化管理内容制定物资管理制度通过多渠道采购模式降低物资价格，例如对于非招标物资应实行定点采购原则，强化供应商管理。了解多家供应商市场信息，充分利用网络资源，实现物美价廉的物资采购标准。此外，在信息技术飞速发展的今天，煤矿企业在与供应商进行谈判商议时，可应用网络技术进行视频通话，有效?省人工出行费用和差旅费，以此实现供应商让利的目的，为企业节约成本支出。若想实现精细化管理，还需要大力提升企业内部工作人员的综合素质。为达到采购人员能够控制物资采购价格的目的，可对采购人员进行管理、经营、会计以及法律知识的提升和培养，强化采购人员对计算机技术的使用能力。此外要避免发生腐败现象，定期督促采购人员换岗，实施绩效管理办法。
（二）基于精细化管理的物资验收情况
煤矿企业日常工作生产中需要耗费大量物资，为有效提升企业运营效率，必须要对物资的质量进行精细化管理，实现降本增效的根本目的。因此，对物资验收工作需要实施精细化管理，为企业生产运行提供根本保障。具体措施包括以下几点，首先，为煤矿企业物资验收部门配备相应的检测工具和精密仪器，叮嘱管理人员做好机械保管、维修养护工作，为物资验收工作保驾护航。在验收过程中一旦发现质量不合格的产品物资，应及时统计汇报，并返给供应商，要求对此现象予以合理解释；其次，煤矿企业必须要加强验收工作人员的综合素质和验收技能，并做好职业道德培训工作，采取适当奖惩措施，避免验收过程中出现刻意放水、把关不严的现象；最后，煤矿企业必须制定相应物资验收工作流程，并建立验收小组，合理分配任务，有效强化技术人员之间的工作交流，为煤矿物资验收工作提供根本保障。除此之外，煤矿企业需同供应商建立和谐、良好的长期合作关系，保证物资采购价格最低、质量最优。
（三）基于精细化管理的物资供应问题
在煤矿企业进行物资使用过程中，一定要保证物资供应及时，避免生产线中断，因此，要时刻保证物资采购供应及时。除了对采购前期和验收进行精细化管理，还需要对供应情况进行管理，有效提高物资使用效率。具体包括以下几项内容，首先建立完善的物资供应储备管理系统，并要求用料单位按时报送月度材料以及配件计划，并通过详细了解生产任务及材料使用情况逐渐完善物资使用资料的审批工作，有效避免物料代领过多现象出现。同时有效加强物料供应和用料单位之间的联系沟通，达到约束多方行为的效果。通过详细了解用料紧急程度和采购时间，物料供应部门可有效周转物资，降低物资使用耗费，避免发生供需脱节、物资采购超额的问题；其次，煤矿企业必须不断优化内部物资储备系统结构，也就是根据实际生产情况合理预测物资使用情况，对物资材质、规格、适量等内容按照相关库存规范进行管理。定期盘点物资库存，保证账实相符。一旦发现物资变质损毁，及时查找问题原因。此外，随着科学技术水平的不断提升，为对煤矿物资实行精细化管理，也就是需要实地考察生产状况，了解生产设备和材料的使用情况，掌握生产和消耗规律，并考虑在相关因素上建立物资管理编制计划，收集有效物资供应信息，保证物资供应适时适量。除此之外，由于煤矿企业机械化生产的设备损坏具有不确定性，因此需要适量储备机械备用，切勿过多储备增加成本支出，要掌握机械淘汰规律，合理补充机械设备。
（四）基于精细化管理的物资回收利用
为实现降本增效的根本目的，煤矿企业必须对物资回收利用进行精细化管理，加强废物回收利用，物资管理小组要对废旧物资进行管理监督，并遵循交旧领新的制度。在此基础上，通过合理规划废旧物资的品种类型，妥善落实废旧物资的管理，降低生产能源浪费，有效节约生产成本支出。通过科学手段对废旧物资进行鉴定，减少重复采购率，对于无法再次投入生产使用的废旧物资，应根据品类项目进行报废申报，将报废物资进行阳光拍卖，此外，也可以将废旧物资作为教学模具，提升企业员工培训工作质量，有效实现废物利用。对物资回收实行精细化管理不但能够为煤矿企业运营生产提供足够空间，有效降低物资浪费现象，同时还可以提升企业资金回收效率，真正实现降本增效。
一、全年生产任务完成情况
2014年，全公司干部员工团结协作，齐心协力，认真努力工作，较好地完成了生产任务，全年生产肉类制品XXXX吨，工业产值XXXX万元，实现利润XXXX万元。同时，整体生产状况良好，设备运行正常，无生产安全事故。
二、全年采取的主要工作措施
1、加强思想教育，提高员工凝聚力
2014年，我公司切实加强对员工的思想工作，开展国情、厂情教育，培养员工的感恩心。通过开展思想教育工作，使每个员工树立正确的世界观、人生观和价值观，提高思想政治觉悟，热爱企业，热爱工作岗位，做到心往一处想，劲往一处使，增强执行力，提高工作效率，确保完成董事会下达的生产任务。
2、加强设备管理，确保生产正常进行
设备是重要的生产工具，对于完成生产任务，提高肉类制品质量具有极其重要作用。我公司切实加强设备管理，一是教育员工要爱惜设备，按操作要领使用设备，精心维护设备，保持设备的完好率和正常运行。二是开展设备使用、保养辅导，利用晨会、班会等方式对员工进行辅导，使员工在工作中，使用好设备，保养好设备，确保设备正常运行，满足生产需要。
3、加强质量管理，确保肉类制品质量合格
随着国家加强食品安全管理，市场对肉类制品质量要求越来越高，我公司特别注重质量，把肉类制品质量放在工作的首位，提高每个员工质量意识，认识肉类制品质量的重要性以及对企业的影响。要求每个员工从抓质量的基础性工作做起，在生产过程中牢记“质量是生命，生产保质量”的思想，生产出合格肉类制品，坚决杜绝质量事故。
4、加强安全生产工作，确保生产安全
2014年，我公司切实加强安全生产工作，树立“安全为了生产，生产必须安全”的思想，杜绝一切安全事故，确保生产安全。要求每个员工时刻保持清醒的头脑，充分认识到安全生产的重要性，提高警觉性，形成“人人讲安全，事事为安全，时时想安全，处处保安全”的思想氛围，消除一切安全隐患。由于安全生产抓得紧，全年没有发生安全生产事故，取得良好成绩。
5、加强降本增效，提高企业经济效益
2014年，我公司加强能源、原材料等方面的管理，切实提高能源、原材料利用率。教育员工要珍惜水电资源，杜绝“跑、冒、滴、漏”；珍惜生产原材料，做到精打细算、充分利用，为企业降本增效、提高经济效益做出贡献。
三、存在的问题
2014年，我公司认真努力工作，虽然取得较好成绩，但是也存在一些问题，特别是要销售2500万元肉类制品难度很大，涉及问题很多。一是市场问题。现在市场对肉类制品要求越来越高，不仅口味、质量要符合消费者要求，而且政府不断进行食品安全检查，在这种情况下，要进一步扩大销售，不仅难度大而且风险高，必须小心谨慎行事，防止给公司造成损失。二是人员工资问题。随着全社会工资水平提高和物价的上涨，员工不断要求增加工资，我公司工资总体水平较低，对员工不具备吸引力，因此人员工资问题始终困扰企业发展。三是招工问题。目前招工越来越难，员工与公司在各方面问题上矛盾尖锐，如何招到员工，稳定劳动关系，促进企业和谐，需要有新的办法和举措。
四、2015年工作打算
河北钢铁集团邯钢冷轧厂党委严格按照公司要求并结合自身工作实际，认真对照4个方面、20项内容对党的路线教育实践活动第一阶段工作进行了梳理，查找不足，并制订整改措施，确保教育实践活动取得实效。
该厂党委开展走基层、听民声、求良策活动，通过发放征求意见表、召开座谈会、基层调研等形式深入一线走访，征求职工群众对厂领导个人、领导班子和职能科室的意见和建议，共计征集制约影响冷轧厂生产顺行、设备稳定、质量提升、产品创效和维护职工合法权益不足、调动职工群众积极性不充分、党员干部等方面的关键问题的意见和建议共计30项。并对意见进行了认真地梳理、汇总，及时进行了反馈和解决。例如彩涂线长期堆积涂料漆桶、酸轧线出口堆积的废板及酸洗线岗位空调不制冷等问题得到了很好的解决，赢得了职工的满意。
该厂党委实施了正风肃纪、增产增效、降本增效、装备升级、质量提升、帮困惠民六项行动措施，每项行动都明确一名厂领导牵头负责，职能科室科长负责实施推进。该厂坚持每周五召开协调推进会，分别由各活动主管组长汇报对车间、科室活动开展情况的指导、督导、检查情况。会后，该厂领导会针对查摆的问题，深入车间班组详细了解实际落实情况，确保问题得到有效解决。
此外，该厂为每一名厂领导和技术专家统一了学习记录本，发放了规定的学习材料，并通过集中学习和自学的方式系统学习了规定内容，撰写了学习心得。同时要求科级以上领导干部撰写我为职工解烦忧学习心得，增强领导干部的群众意识，为职工群众解决了生产线空调不制冷、岗位饮用水不够等50多项生产生活中的实际问题。
职代会召开后，我站迅速召开站领导班子会议、车间干部会议、班组长会议，将会议精神进行了层层传达,组织职工认真讨论,使会议精神深入人心。根据职代会精神，我站确定了下步工作重点，制订了相应工作措施，为进一步提高管理水平和服务质量，提升整体文化素质，促进全年各项工作的圆满完成打下了坚实基础。现将有关情况汇报如下：一、认真宣传,深入学习会议精神
职代会结束后,我站认真组织职工干部利用会议、学习日等时间，利用制作横幅、制作宣传栏等形式，大力宣传、认真学习传达本次职工代会议精神，使学习贯彻会议精神做到“三个明确”，即：明确我厂面临的困难和有利条件；明确下半年生产工作重点；明确本站的形势与工作目标。在认真学习的基础上，站里组织部分代表座谈会，围绕的工作报告、讲话要求、财务工作报告展开讨论。座谈会上，各位代表以对单位负责，对事业负责的高度主人翁责任感，结合单位实际充分发表意见，为我站的有效发展诚恳地提出提出了许多建议。
二、结合实际，制订下半年工作措施
根据会议精神，结合我站工作实际和代表们提的建议，我站认真制定了下半年采取的“四项措施”。一是努力提高修保质量。将其放在下半年生产经营的首要位置来抓，依靠优质服务减少前线修保设备时间，提高设备运转时率，为前线油气生产的顺利开展提供保障；二是加大科技攻关力度。依靠新技术应用和科技成果减少材料消耗，降低生产成本，减轻职工劳动强度，提高工作效率，达到降本增效的目的。三是加大技术培训力度。不断提高职工（特别是业务骨干、紧缺工种、特殊工种）素质，使职工在生产中发挥最大作用，提高职工队伍战斗力。四是加大形势任务教育力度。认真围绕生产经营开展思想政治工作，利用多种形式广泛开展形势任务教育，统一职工思想，调动职工积极性，树立职工的必胜信心和克服困难的勇气，依靠队伍稳定促进各项任务的圆满完成。
摘 要：在煤炭供大与求、价格低迷的形势下，煤企强化物资采购管理对提高效益、增强市场竞争力具有十分重要的意义。本文旨在认真分析煤企采购管理现状的基础上，突出“整章建制”和“流程再造”，通过对经营管理工作中建全“三个管理委员会”，进一步明确职责、相互监督、协调工作的实践中，提出了相应的解决对策，探索强化煤企物资采购管理。
关键词 ：采购管理 价格 成本监管 竞争性谈判 信息化
受宏观经济形势下行的影响，当前主要耗煤需求下滑，煤炭库存仍处于高位，结构性过剩趋势明显。因此，经营系统今后一段时期的工作重点就是要扎扎实实做好经营管控的执行工作。由于煤炭企业原煤生产成本中材料成本约占三分之一，原煤生产成本构成复杂，固定成本比例极高，而且原煤生产成本呈逐年上升趋势。煤企在基建、生产各个周期中降低采购成本的空间较大，抓好物资采购成本管理对于煤企在新形势下如何全面开展好降本增效工作，增强市场竞争力，全面提升经营精细化管理水平，具有十分重要的地位的深远的意义。
一、认真分析现状、梳理问题，突出“整章建制”和“流程再造”
当前煤炭企业成本管理存在的问题主要有：
1、各级干部和员工对当前严峻的形势下成本管理在企业效益中的重要作用认识不足，缺少“过紧日子”的方法和措施。
2、煤企业在采购中采用传统的操作方式，部分有限地采取网络信息化处理，造成采购产品渠道杂乱、采购繁杂、成本较高。
3、采购制度不规范，采购部门工作效率低下。煤企需采购产品的种类繁多，采购人员缺少必需的工作经验和管理技能，采购的产品在流程和质量上均存在一些问题，煤企隐性成本上升。
4、成本控制措施事中控制协调和事前预测决策少，管理措施多，执行力差，致使成本控制措施不力。事后对责任追究不到位，造成成本管理的力度不足。
5、采供双方之间的工作不透明。供应商为使自身利益最大化，通过各种方法降低成本使采购产品质量下降，中间商想法设法提高报价，各级采购部门变通形式和利益寻租使得采购企业的利益受损。
针对以上问题我们进行了积极的探索，结合工作实际研究控制采购成本的对策。围绕降本增效、突出“整章建制”和“流程再造”，进一步完善规范的采购制度，规范统一的采购流程，选择有竞争力的供应商，引入市场竞争等途径，不断降低煤矿企业采购成本。
二、通过健全制度，成立了“三个委员会”，明晰各自职责，确保三个委员会具备工作独立性，又能相互监督，相互支持。
1、成立价格委员会，进一步加强价格监管，全方位降本增效，有效提升经营管理水平，力保全年各项经营指标的完成。
价格委员会主要工作职责：根据国家、省有关法律法规和政策规定，根据集团公司、股份公司相关文件及制度要求，拟定公司价格委员会管理办法、实施细则、运行程序。健全公司价格监管组织体系，完善岗位配置，保障工作正常运转。定期听取价格监管办公室汇报，负责对公司价格管理运行情况进行监管。及时对价格管理运行过程中的问题进行分析，组织整改与完善。负责对价格公示情况进行监管，建立举报受理机制，受理对价格违规行为的举报及处理。不定期召开价格委员会会议，研究其他重大事项。
公司价格委员会下设价格监管办公室。价格监管办公室职责：负责参与开展市场调研分析、招投标询价比价等各种价格获取渠道，及时建立并完善价格信息数据库。对年度价格管理办法的具体程序进行制订及优化。对采购价格进行定期公示，并及时上报公司价格委员会。对每月价格管理情况进行汇总上报，针对运行中出现的问题向价格委员会提出建议。对公司价格委员会作出的重大决策进行具体实施。
2、成立成本监管委员会，强化成本意识，树立效益观念，有效挖掘成本潜力，构建完善最优成本监管机制和控制体系。
成本监管委员会职责：完善成本管控机制，对各单位成本运行情况进行监管和评价。负责审定年度成本指标分解方案和管理程序，以及公司重大成本项目。协调、解决成本管理中出现的重大问题，调控成本控制运行。掌握各项目成本的实际构成，跟踪、落实各项目成本计划及执行情况，分析、总结项目成本控制情况，为公司管理层提供充分、有效的决策依据。不定期召开成本委员会会议，研究影响成本控制的有关事项，并提出意见方案。
公司成本监管委员会下设办公室。办公室负责对全年总成本费用构成做出系统、细化、准确的分析，编制年度成本指标分解方案，报成本监管委员会审批。定期进行成本分析，包括各部门、单位的材料费、薪酬、劳务费等主要费用进行分析核算，对不合理、无效益性的费用进行否决或事后追究。定期进行现场调研，核定材料消耗的真实成本定额，努力建立最优成本控制走廊。严格监管责任部门费用审批权限及成本费用使用范围的界定标准。无论是成本指标还是专项资金都要严格控制在规定允许范围内进行使用，对超范围、越权使用资金的相关责任人要从严处理。协助成本监管委员会协调、处理成本控制过程中出现的问题，并向成本监管委员会提出解决问题建议。对各单位月度成本指标完成情况进行统计、分析、审核和考核，并组织季度、半年、年度考评工作。
3、成立竞争性谈判委员会，有效降低物资采购价格，保证公司物资采购价格的公正性、合理性，确保采购物资质优价廉。
公司竞争性谈判委员会主要职能是制度建设、价格监管、违规问责，以制度化、规范化管理促进公司成本控制工作。
竞争性谈判委员会职责及运行程序：牵头组织财务、审计科、计划、监察科、相关采购部门人员及技术方面相关专家成立竞争性谈判小组。对采购项目进行严格审核，确认不具备招标条件的项目方可组织进行竞争性谈判。确定参加竞争性谈判的供应商名单。通过市场调研、网络（电话）咨询等方式挑选至少三家产品质量好、信誉度高、价格合理、付款方式符合公司要求的供应商参加谈判。在集团公司各矿提供过产品服务、价格合理且信誉度较好的供应商优先；国际、国内同行业知名品牌产品供应商且信誉度高、价格合理、付款方式符合我公司要求者优先。提前告知相关事项。由项目主管业务部门和使用单位提前编制项目技术标准、供货期限、售后服务等具体要求，形成书面文件，提前告知参加谈判的供应商。企管负责提前确定谈判时间。谈判。谈判小组所有成员集中与单一供应商分别进行谈判，在谈判中，谈判的任何一方不得透露与谈判有关的其他供应商的技术资料、价格和其他信息。谈判文件有实质性变动的，谈判小组应当以书面形式通知所有参加谈判的供应商。确定成交供应商。所有参加谈判的供应商在规定时间内进行最后报价，根据符合采购需求、质量和服务相等且报价最低的原则确定成交供应商，并将结果通报给所有参加谈判的未成交的供应商。企管负责将谈判情况汇总上报公司竞争性谈判委员会，批准后执行。
4、建立集团层面的网上价格信息公告平台。把这一平台建设成三个委员会的交互平台，有效发挥了协调工作的效用。建立采购联盟，引入市场竞争。
我们在集团层面建立了供应商档案，收集并分析供应商信息，制定价格评价体系，确定采购产品的价格，实行采购物资定价制度。制定切实合理的采购计划，择优选取产品供应商，进行价格谈判采购总负责人全面负责采购产品的管理，根据材料需用计划制定采购计划，协调并充分利用内部资源。
价格委员会负责公司所有的物资（设备）采购项目集体议价确定价格，同时在集团建立的采购信息网络平台进行公示。竞争性谈判委员会致力于除招标项目和集团供应处调拨物资外，所有物资采购项目均实行了竞争性谈判竞价采购，结合集团公司物资采购信息网络平台上的采购价格，确保物资质量好、价格低。
成本委员会致力于有效地对全公司各项成本活动进行计划、协调和监控，加强督查考核。企管处、财务处、投融资、纪委监察部门专门进行督查落实。协调“三个委员会”发挥好监督功能，完善信息公示。比如，价格委员会定期对采购价格高的单位可以取消其采购资格并进行通报，严重的要问责。
在小宗产品的采购中，分公司单一采购成本较高，由于采购数量较少，在价格谈判中处于不利地位。我们为实现规模效应，提升谈判能力，降低采购成本，采取集团联盟信息共享方式进行采购。集团内各分公司、子公司共享规模优势，跳过商直接和厂商交易，降低中间成本，减少采购环节，提高流通效率。
我们近期成立了招标工作组，进一步明晰了合同管理部门的职责，规范了执行的流程，确保物资采购决策实现科学高效。
三、从集团到基层健全制度，强化落实，取得了阶段性的实践成果
规范的采购制度使得采购人员在产品的请购、审评、签约及验收环节中有规可循。从而提升经营管控水平，细化责任分工、明确时间进度，制定考核标准，把每条措施不折不扣地落实到位。
从今年后半年月份开始，集团层面和下属公司层面逐步落实了成本管理新措施。各矿开展的降本增效工作成效整体不错，全员降成本理念持续提升，充分调动广大干部员工的创造性和积极性，材料费、机电设备采购费等各项费用持续降低，真正把成本“水分”挤了出去，堵塞了一些物资采购管理的漏洞，严肃了工作体纪律。
各单位的采购明细做到了集中上网，全面比价，不上网视违纪处理。供应、机电等部门拿出采购名单，针对价格高的，不能采购的单位，要转到合理的、价格低的单位再行采购。同时列出取缔采购单位的名单；包括劳务费用，也进行上网公布。各成员单位规规矩矩办事，安安全全办事，针对运行情况，纪委做好监督，通过一系列行之有效的措施，我们逐渐把成本降到合理的范围，总体上提前完成了比上年度成本降低百分之十的目标。
参考文献：
[1] 昌令芝.浅谈企业采购成本的控制[J].企业家天地（理论版），2010（4）.
[2] 夏鑫，曲玲《煤炭企业成本管理近30年回顾与展望》煤炭经济研究.2010（6）.
作者简介
一、2018年工作总结
（一）主要指标完成情况
我队现有在册职工66人，一到五月份主要负责12030轨道顺槽煤巷掘进施工，累计完成开掘进尺452m,在巷道压力大，环境恶略的情况下在矿领导及各部室的指导下较好的完成各项生产任务，六月份参加环保攻坚战，我队上下职工干部全部投入战斗，七到十月份主要负责东翼回风大巷里段岩巷掘进施工，累计完成130m。
（一）重点工程完成情况
九月初我队按照上级要求，在东翼回风大巷里段安装了一台履带式双臂凿岩台车，一台挖掘式装载机，预计9月6日能够安装完成的设备由于厂家配件没有到位，延迟至9月13日安装完成，该套设备安装后我队积极安排操作工进行培训，跟随厂家师傅进行学习打钻的要点，使其能够熟练的掌握操作技能，该套设备安装后，我队单产单进每班最高能进尺能达到2m，能够保证岩巷快速掘进施工。
（三）主要工作亮点
我队在接住东翼回风大巷里段施工前，该巷道内标准化水平太差，很多设备不完善，标准不达标，我队在施工前对该条巷道严格以安全生产标准化为基准，按照《煤矿安全生产标准化基本要求及评分方法（试行）》书中要求，对巷道内所有设备及工程质量进行整改，目前该条巷道已成为我矿标准化重点工程巷道。
二、存在的问题和不足
（一）区队隐患台账更新不及时
我队建立区队隐患台账，井下填写后没有汇报到值班室，值班队干不知道隐患是否处理完成没有，地面隐患台账没法更新，在进班会期间安排工作会有弊端。
（二）形成问题存在的原因
跟班队干在跟班期间接到要求处理的隐患后，及时安排处理后填写到隐患台账上，由于隐患已经处理完成，想着已经没必要在回报到值班室，导致值班队干不知道该条隐患是否已经处理。
（三）解决问题的针对性措施
隐患台账要做到公开化，做到每班一汇报，不管隐患是否处理完成，都要对安排的隐患处理结果进行汇报，值班队干在进班会时能够使我队职工看到工作中的隐患信息，加强职工安全意识。也大大降低了我队出现重复隐患的情况。
三、2019年工作计划
（一）2019工作目标
以现场管理为重点，围绕现场抓管理，围绕问题抓整改，领导干部以现场为阵地，发扬“严、细、实”的工作作风，使各项安全工作做到有目标、有安排、有措施、有奖惩。重点抓好顶板、支护、质量标准化、设备管理等关键工序和重点工作的管理，有效地改善作业环境。
（二）2019年工作思路
加强材料管理，做好降本增效工作。坚持材料计划的严肃性，严格按计划领料，并对材料的报领、保管、使用全位监控。积极采用新技术、新工艺，大力开展修旧利废、回收利用工作，降低材料成本，提高经济效益。
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