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【论文关键词】小龙虾;池塘养殖;种植水草;苗种放养;科学饲喂;日常管理
小龙虾原产于北美洲,是美国淡水虾类养殖的重要品种,1938年传入我国,现分布于我国大部分地区,已经成为我国淡水虾类的重要资源品种。小龙虾肉味鲜美,营养丰富,是一种高蛋白、低脂肪的健康食品。深受国内外市场的欢迎,它不仅是城乡居民餐桌上的美味佳肴,同时也是我国大量出口的淡水水产品。安徽省2009年小龙虾价格达到12~22元/kg,超过了常规鱼类的市场价格。近年来,小龙虾野生资源已不能满足人们的需求,人工养殖小龙虾不但可以解决市场供求矛盾,而且具有较高的经济效益。笔者于2009年进行了小龙虾的池塘养殖,取得了较好的成效,现将其养殖技术总结如下。
1池塘选择与清整
池塘净水面积1866.67m2,坡比1∶3,水深1.2m,长方形,宽度为40m,池塘四周为浅水水域,宽度为1.5m。池塘水源充足,水质良好,透明度30~50cm,pH值6.8~8.5。进排水方便,配增氧机1台。冬季排干池水,挖除池底过多淤泥,加高加宽塘埂,沿塘埂四周埋设网片80cm,网片上端缝挂20cm塑料板。进排水管均用60~80目筛绢过滤,防止小杂鱼卵和敌害生物进入[1]。池塘进水保持水深10cm,用生石灰1200kg/hm2溶化后均匀泼洒于池中,7d后用发酵过的猪粪6000kg/hm2撒于池底,5~7d后将池塘水深加至50~70cm。
2种植水草
小龙虾食性杂,摄食的水草有眼子菜、轮叶黑藻、凤眼莲、水浮莲和水花生等,沿池塘四周浅水处10%~20%面积种植轮叶黑藻和水花生,供小龙虾摄食,同时为小龙虾提供隐蔽、栖息的场所[2-4]。“虾多少,看水草”,水草多的池塘养虾成活率高,但也不能过多,种植水草面积以不超过池塘总面积的1/5为宜。此外,池塘底部用水草扎成草堆,每堆5~10kg水草,沉于水底,放450堆/hm2,用绳子系住草堆,绳子另一端漂浮于水面。小龙虾养殖池栽植水草,不仅是小龙虾重要的天然饵料来源,而且也是小龙虾栖息、隐蔽的场所,但是当水草生长过于旺盛时,应捞出一部分水草,以免影响小龙虾的生长。
3苗种消毒与放养
小龙虾能与不同的鱼类混养,放养模式可以春季、秋季放养幼虾,也可以夏季放养种虾。小龙虾种苗从野外河沟捕捞,虾苗要求体质健壮、规格整齐、无病无伤、附肢完整[5-6]。从野外捕捞或收购小龙虾苗时,应选择规格整齐、体质健壮的虾苗,不能购买离水时间过长或用药捕获的虾苗,否则成活率不高。放养前经严格消毒,鲢鳙鱼种从附近渔场购买。小龙虾苗和鲢鳙鱼种均用4%食盐水浸洗10min,以杀灭体表细菌和寄生虫,放养时间在3月。小龙虾规格为3cm,放养30万只/hm2;鲢鱼规格为25cm,放养3107尾/hm2;鳙鱼规格为26cm,放养1018尾/hm2。
4科学饲喂
小龙虾食性杂,以水体中有机碎屑、水生植物和动物尸体为食,喜食人工投喂的各种饲料。饲料采用鲤鱼配合饲料,粗蛋白质含量35%左右。每天投喂2次,8∶30—9∶30投喂1次,16∶00—17∶00投喂1次。投喂饲料“四定四看”(即定时、定量、定质、定位,看季节、看天气、看水质、看龙虾摄食情况),一般日投喂量以池塘存虾总量的3%~5%调整。此外,每周投放水草2250kg/hm2,投喂切碎的鸡肠子等动物性饲料15~30kg/hm2。
5日常管理
小龙虾幼苗放养后,为了提高池塘水温,初期保持水深50cm,后期随气温升高应逐渐加深池水,通过调节水深来控制水温,使水温保持在20℃以上[7-8]。根据池塘水色、天气情况、虾的活动及摄食情况,调节加水和施肥,一般每15~20d换水1次,每次换水1/3左右;每20d泼洒1次生石灰,每次用量为75~150kg/hm2。池水透明度控制在30~40cm,溶氧量4mg/L以上,pH值7.0~8.5。7—8月高温季节,根据天气和池塘溶氧情况适时开启增氧机。小龙虾对环境适应性较强,病害少,能在湖泊、河流、池塘、稻田等各种水体中生长中国。
6收获
小龙虾在池塘能够自然繁殖,10月发现有龙虾苗活动后用拉网把成虾全部捕捞出售,利用原池培育小龙虾苗种,以解决翌年生产所需苗种问题。
7参考文献
[1]张桂芝.浅谈淡水小龙虾养殖技术要点[J].渔业致富指南,2008(6):55-56.
[2]王建国.淡水小龙虾养殖技术要点[J].齐鲁渔业,2008,25(2):46.
[3]耿俊.稻田淡水小龙虾养殖技术[J].现代农业科技,2009(11):224.
[4]任红艳.小龙虾养殖技术[J].农村新技术,2007(12):21-22.
[5]徐海强,轩子群,周嗣泉.淡水小龙虾池塘养殖技术[J].河北渔业,2009(11):23-24.
[6]周文宗,李洪涛.小龙虾生态养殖技术[J].河南水产,2007(4):43-46.
【论文关键词】小龙虾;池塘养殖;种植水草;苗种放养;科学饲喂;日常管理
小龙虾原产于北美洲,是美国淡水虾类养殖的重要品种,1938年传入我国,现分布于我国大部分地区,已经成为我国淡水虾类的重要资源品种。小龙虾肉味鲜美,营养丰富,是一种高蛋白、低脂肪的健康食品。深受国内外市场的欢迎,它不仅是城乡居民餐桌上的美味佳肴,同时也是我国大量出口的淡水水产品。安徽省2009年小龙虾价格达到12~22元/kg,超过了常规鱼类的市场价格。近年来,小龙虾野生资源已不能满足人们的需求,人工养殖小龙虾不但可以解决市场供求矛盾,而且具有较高的经济效益。笔者于2009年进行了小龙虾的池塘养殖,取得了较好的成效,现将其养殖技术总结如下。
1池塘选择与清整
池塘净水面积1 866.67 m2,坡比1∶3,水深1.2 m,长方形,宽度为40 m,池塘四周为浅水水域,宽度为1.5 m。池塘水源充足,水质良好,透明度30~50 cm,ph值6.8~8.5。进排水方便,配增氧机1台。冬季排干池水,挖除池底过多淤泥,加高加宽塘埂,沿塘埂四周埋设网片80 cm,网片上端缝挂20 cm塑料板。进排水管均用60~80目筛绢过滤,防止小杂鱼卵和敌害生物进入[1]。池塘进水保持水深10 cm,用生石灰1 200 kg/hm2溶化后均匀泼洒于池中,7 d后用发酵过的猪粪6 000 kg/hm2撒于池底,5~7 d后将池塘水深加至50~70 cm。
2种植水草
小龙虾食性杂,摄食的水草有眼子菜、轮叶黑藻、凤眼莲、水浮莲和水花生等,沿池塘四周浅水处10%~20%面积种植轮叶黑藻和水花生,供小龙虾摄食,同时为小龙虾提供隐蔽、栖息的场所[2-4]。“虾多少,看水草”,水草多的池塘养虾成活率高,但也不能过多,种植水草面积以不超过池塘总面积的1/5为宜。此外,池塘底部用水草扎成草堆,每堆5~10 kg水草,沉于水底,放450 堆/hm2,用绳子系住草堆,绳子另一端漂浮于水面。小龙虾养殖池栽植水草,不仅是小龙虾重要的天然饵料来源,而且也是小龙虾栖息、隐蔽的场所,但是当水草生长过于旺盛时,应捞出一部分水草,以免影响小龙虾的生长。
3苗种消毒与放养
小龙虾能与不同的鱼类混养,放养模式可以春季、秋季放养幼虾,也可以夏季放养种虾。小龙虾种苗从野外河沟捕捞,虾苗要求体质健壮、规格整齐、无病无伤、附肢完整[5-6]。从野外捕捞或收购小龙虾苗时,应选择规格整齐、体质健壮的虾苗,不能购买离水时间过长或用药捕获的虾苗,否则成活率不高。放养前经严格消毒,鲢鳙鱼种从附近渔场购买。小龙虾苗和鲢鳙鱼种均用4%食盐水浸洗10 min,以杀灭体表细菌和寄生虫,放养时间在3月。小龙虾规格为3 cm,放养30万只/hm2;鲢鱼规格为25 cm,放养3 107尾/hm2;鳙鱼规格为26 cm,放养1 018尾/hm2。
4科学饲喂
小龙虾食性杂,以水体中有机碎屑、水生植物和动物尸体为食,喜食人工投喂的各种饲料。饲料采用鲤鱼配合饲料,粗蛋白质含量35%左右。每天投喂2次,8∶30—9∶30投喂1次,16∶00—17∶00投喂1次。投喂饲料“四定四看”(即定时、定量、定质、定位,看季节、看天气、看水质、看龙虾摄食情况),一般日投喂量以池塘存虾总量的3%~5%调整。此外,每周投放水草2 250 kg/hm2,投喂切碎的鸡肠子等动物性饲料15~30 kg/hm2。
5日常管理
小龙虾幼苗放养后,为了提高池塘水温,初期保持水深50 cm,后期随气温升高应逐渐加深池水,通过调节水深来控制水温,使水温保持在20 ℃以上[7-8]。根据池塘水色、天气情况、虾的活动及摄食情况,调节加水和施肥,一般每15~20 d换水1次,每次换水1/3左右;每20 d泼洒1次生石灰,每次用量为75~150 kg/hm2。池水透明度控制在30~40 cm,溶氧量4 mg/l以上,ph值7.0~8.5。7—8月高温季节,根据天气和池塘溶氧情况适时开启增氧机。小龙虾对环境适应性较强,病害少,能在湖泊、河流、池塘、稻田等各种水体中生长
6收获
小龙虾在池塘能够自然繁殖,10月发现有龙虾苗活动后用拉网把成虾全部捕捞出售,利用原池培育小龙虾苗种,以解决翌年生产所需苗种问题。
7参考文献
[1] 张桂芝.浅谈淡水小龙虾养殖技术要点[j].渔业致富指南,2008(6):55-56.
[2] 王建国.淡水小龙虾养殖技术要点[j].齐鲁渔业,2008,25(2):46.
[3] 耿俊.稻田淡水小龙虾养殖技术[j].现代农业科技,2009(11):224.
[4] 任红艳.小龙虾养殖技术[j].农村新技术,2007(12):21-22.
[5] 徐海强,轩子群,周嗣泉.淡水小龙虾池塘养殖技术[j].河北渔业,2009(11):23-24.
[6] 周文宗,李洪涛.小龙虾生态养殖技术[j].河南水产,2007(4):43-46.
目前农村中学生物教学,仍偏重系统知识的传授而忽视能力的培养,科学知识与生产技术、社会需求相脱节的现象仍很严重。理论脱离实践,使学生在学校死记硬背,对农业生产技术掌握甚少,而初中毕业生走向社会的人数却较多。例如,我镇地处渤海湾,以海水养殖业和捕捞业为主,沿海滩涂开发20000亩,海水养殖池塘25700亩,淡水养殖池塘22000亩,海淡水育苗室32个(水体35000m2),渔船1500艘。镇办中学近几年初中毕业后升入高中阶段的学生人数占总人数86%—89%。
初中生毕业离校后,因缺乏劳动致富的本领而苦恼。因此,在近几年教学工作中,我在初中着重开展生物实践教学,坚持把为当地经济发展培养人才,为振兴本地经济作为教学指导思想,更新理念,大胆尝试,积累了点滴做法。
一、加强实践教学、适应本地经济发展
(一)突出与本地经济相关内容,拓展延伸课本内容
实践教学过程中,我在完成教学大纲及新课标规定的教学任务前提下,深入挖掘教材,突出与本地农村养殖业发展需求密切相关的内容,补充以下内容:
1.初中生物《植物类群》增加藻类植物的培养、鉴别,提供鱼虾饵料植物。增加介绍海生植物营养学方面的知识,有利于开发当地经济品种。
2.增加鱼类分类,感受当地丰富资源,为激发学生热爱家乡的情感,我增加了“混合放养”的知识,使学生感受祖国养殖业历史源远流长,激发爱国之情。
3.结合《生态系统》中食物链、食物网及能量关系,增加鱼、虾、蟹及当地名特优海水养殖品种的生物习性和饵料关系,提高养殖品种的经济效益。
(二)开发校本课程、开设实用技术选修课
我们通过对学校外部情况和内部情况分析,从家长态度、班主任态度、学生三个方面,通过问卷、座谈等形式发放试卷1700余份,座谈36次。校本课程开境分析调查材料如下:
1.家长态度调查(请在符合要求的项目上打“√”)
(1)家长愿望与需求:
(2)家长态度调查
2.班主任态度调查(请在符合要求的项目上打“√”)
3.学生意愿调查(选择你特别喜欢的项目打“√”)
调查结果:
①85%家长愿意自己的孩子学习一些养殖技术。
②30%学科成绩中等以上学生和80%学科成绩偏低的学生喜欢与生物学相关的技术课程。
③65%的班主任持支持态度。
结果使用:
我们根据家长和学生愿望,增设《鱼类养殖技术》《对虾养殖问答》《河蟹育苗》《对虾育苗》《实用海水养殖技术》、《鱼虾病防治》《名特优养殖》《网具制作》等多种选修课,供学生有选择地学习,满足社会和个人的需求,促进当地经济的发展。
二、实施上挂、横联、下辐射的教学措施,增强技术的实效性
初中生在每年6月22日中考结束后,按照学生的能力和愿望,重新编班。实施上挂、横联、下辐射的教学措施,其基本程序是
通过上述措施增强了学生职业化意识,让学生在踏上社会之前,便学得一技之长,增强其适应当地经济发展需求的本领。
几年的尝试,初见成效:
①贴近了学生生活,缩短了教学与科技的距离,使学生掌握了一定劳动就业的本领,许多学生成了养殖能手。
②树立了科技兴农的观点,增强了科研的自信心,认同科学研究就在身边,培养热爱家乡的感情。
③增强了学习生物学的兴趣,报考农业技术学校的人数逐年增多。
④培养了学生主动探究、勤于动手的能力,实事求是、严谨认真的科学态度,和肯于吃苦的科学品质。
⑤感受到成功的快乐:有三项作品获全国中学生生物小论文二、三等奖并载入《青少年生物培养探秘》一书;参与生物竞赛人数增多,且在河北省初中生物知识能力竞赛中有4人获省一等奖,3人获省二等奖,5人获三等奖,数人获市、区级奖励。
[关键词] 农村鸡 疾病 发生特点 原因 应对策略
[中图分类号] S831 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 (2016)12-0257-01
引言
农村的养殖业快速发展,逐渐实施了科学化管理,原有的分散养鸡逐步转向了集中养殖,带动很多的农村养鸡户发家致富。但是,各种鸡病发生和蔓延,给养鸡户造成一定的经济损失。针对农村鸡病发生的特点、发生的原因进行分析,以具有针对性地采取更有效的应对措施,有助于推动农村养鸡业的发展,确保食品安全。
1 农村鸡病发生的特点
1.1 农村鸡病的种类很多
现有农村鸡的养殖仍以散养为主,由于管理水平有限,对疫病的防控工作没能以高度重视,导致农村鸡的养殖整体环境不佳,各种疾病传入到鸡群中,并有时会与快速传播。农村鸡容易感染的疾病包括败血症、呼吸道感染等等。随着农村养殖环境的不断变化,鸡病的种类也会很多,各种新型鸡病出现,诸如肿头病、白痢病、眼病等等[1]。一旦鸡群中出现这些疾病,就会导致更多的鸡感染这种病毒,给农村养鸡户造成重大的经济损失。
1.2 农村鸡病的传播性增强
在农村养殖的鸡群中,如果有鸡得了相关疾病,就会很容易在整个鸡群中传播,不仅传播面大,而且还会导致病毒在鸡群中恶性循环而难以抑制。目前鸡病的种类还在不断增加,提高鸡疫病防控力度成为当务之急。
1.3 农村鸡病的发生无明显规律可循
在农村鸡养殖中,如果发生了鸡病,就要采取治疗措施。但是,鸡病的发生没有明显的规律可循,因此给防治工作带来一定的困难。疾病一旦发生,若在鸡群中快速传播,一些没有明显征兆的鸡病更是难以采取疾病防治措施。
2 农村鸡病发生的基本原因
2.1 养鸡户对鸡病的防疫意识不强
农村养鸡户缺乏防疫常识,就会在养鸡的过程中,重视养殖而忽视了防疫,当发现鸡病产生的时候,该病已经在鸡群中大面积蔓延,即便是采取措施也难以抑制。一些地区的防疫部门会针对当地的鸡病流行情况采取防疫措施,养鸡户在具体执行中没有按照要求进行,或者没按标准的免疫剂量,或者免疫次数不足,从而导致鸡群的免疫力水平不足。
2.2 给鸡群滥用抗生素导致鸡群具有较强的抗药性
一些养鸡户为了提高鸡群的疾病抵抗能力,会给鸡服用抗生素药物。如果大量地服用,就会造成鸡的肌体产生抗药性,当细菌性疾病发生的时候,采用药物质量难以发挥作用[2]。另外,一些养鸡户为了促进农村鸡的快速成长,会在鸡饲料中加入添加剂。这些添加剂具有抗菌作用,鸡长期食用,就会产生较强的耐药性。
2.3 农村鸡的新疫病增加
各地区之间鸡的往来运输,使各种疾病快速传播,一些病原体发生了便于导致新疫病增加。鸡本身对疾病具有一定的抵抗力,但是由于免疫鸡群中免疫水平不高或不一致,致使某些鸡病在流行特点、症状和病变等方面出现非典型变化,出现一些非典型疾病,这些疾病对鸡的危害是非常大的。
3 应对农村鸡病发生的有效策略
3.1 对农村鸡的养殖环境进行改善
农村鸡的养殖中往往存在不注重养殖环境问题,养殖条件比较脏乱差,所使用的饲养设备科技成分不高,而且设备老化严重。特别是在饲养的过程中分类不够均匀,对于鸡的粪便没有实施无害化处理,容易导致疾病发生,而且在鸡群中蔓延。这就需要在农村鸡的饲养中提高管理水平,为了避免鸡病发生,就要积极针对目前农村鸡的养殖环境采取防疫等措施,对饲养条件进行改善,使用科技成分高的饲养设备,及时清除养鸡环境中的污染物,促进农村养殖的整体饲养水平不断提升。在对农村鸡养殖环境进行消毒的时候,要做到科学用药,避免农村鸡对药物具有抵抗性,不仅可以降低养殖成本,而且还可以获得良好的鸡病防控效果。
3.2 对农村鸡的疾病防疫体系予以完善
农村鸡养殖的过程中,要提高农村鸡的整体疾病抵抗力,就要完善疾病防疫体系。政府可以帮助农村解决构建疾病防疫体系的资金短缺问题,对兽医技术人员进行专业的防疫技术培训,所有的兽医技术人员接受考核合格之后才可以从事农村鸡的防疫工作,以提高农村鸡的检疫质量和防疫水平。农村鸡的疾病防疫措施不到位,主要的原因是养鸡户没有掌握好防疫知识,在养殖农村鸡的时候没有采取有效的防疫措施。这就需要对农村养鸡户普及养殖知识和疫病防治方法,让养鸡户掌握更多的专业防疫知识,特别要提高养鸡户对各种疫苗、兽药的认知度[3]。兽医人员要本着认真履行工作职责的角度出发为养鸡户提供服务。农村鸡的疾病防疫体系不断完善,养鸡户就会具有针对性地采取疾病防控的应对策略,提高鸡群的健康质量。
3.3 采用依法制疫提高农村鸡病的防疫能力
在农村鸡的养殖中,要提高鸡病的防疫能力,就要将该项工作诉诸到法律的层面,依法采取强制性防疫措施,以确保农村良好的养鸡环境。农村的养鸡户和兽医人员要对国家出台的动物防疫法等法律法规内容熟悉,并能够落实到具体的防疫工作中。对于较为严重的疾病,为了避免发生和蔓延,就要依法采取强制性的免疫措施。地方有关部门要对当地的疾病检疫工作严格把关,避免有新的疫病传入。做好流通环节的鸡病检疫工作是非常重要的,可以在一定程度上避免疾病快速传播、蔓延。要针对鸡病不断提高诊断技术,提高鸡病诊断的准确性,以使农村鸡的防疫工作得到强化,确保所饲养的鸡健康状况良好。
结束语
综上所述,农村鸡的疾病种类很多,实施集中管理,很多的鸡都聚集在一起,就容易导致鸡病在鸡群中迅速传播,特别是鸡病的发生规律不明显,给鸡病的防治带来了一定的困难。针对相关问题进行研究是非常必要的。
参考文献
[1]吴智友.当前鸡病主要流行特点与防治对策[J].中国畜禽种业,2012(07):65―66.
猪病毕业论文开题报告一文献综述
国内研究现状
猪蓝耳病即猪繁殖与呼吸障碍综合症,是由冠状病毒科动脉炎病毒属的猪繁殖与呼吸综合症病毒引起的猪繁殖障碍和呼吸道疾病为主要特征的急性传染病。主要引起母猪发热、厌食、流产、死胎、产术乃伊胎及弱仔等;仔猪出现呼吸系统症状和高死亡率,是近年来严重危害世界养猪业的猪病之一。我国对猪蓝耳病的研究主要集中在以下几个方面:
1、猪蓝耳病的临床表现。朱汉守在《猪蓝耳病的最新研究进展及其启示》中指出,在早期,典型的蓝耳病的临床表现主要是:母猪厌食、早产猪一般是预产期前2-7天早产,产生大量的弱仔和术乃伊胎,弱仔猪很难饲养成活,这是蓝耳病区别于其它导致流产的猪病的特点、母猪主要是妊娠后期流产,一般是一过性流产,4-8周恢复正常。未流产母猪所产下的小猪,或流产、早产存活卜来的小猪,这些猪断奶进入保育舍以后,主要的症状就是腹式呼吸且被毛杂乱,间质肺炎明显,正常猪肺很软,用手一按会塌陷,而且要很慢才能恢复,而患蓝耳病猪只的肺很硬,肺间质中充满了各种细胞,但由于毒株的不同间质肺炎严重程度的差异较大。
2、猪蓝耳病病毒检测技术。司庆生在《猪蓝耳病病毒检测技术研究》中指出猪蓝耳病病毒额监测技术包括两大类,一类是病毒的分离与鉴定,另一类是;利用聚合酶链式反应监测,主要包括多重PCR技术、饭反转录-聚合酶链反应技术、套式PCR技术等等。何丹在《广西猪细小病毒与PRRSV、CSFV、PVC2、PRV混合感染的检测》中建立了一种可同时检测PRRSV标准株和NSP2变异株的多重PC R诊断方法。该方法设计了2对特异引物,是根据猪繁殖与呼吸综合症病毒(PRRSV)美洲型标准株VR2332保守序列与近年PRRSV自然变异株序列分析研究设计的。
3、猪耳病的综合防控措施。朱贵明在《猪蓝耳病及其综合防控措施》中认为猪蓝耳病的综合防控主要包括三个方面,第一个是猪蓝耳病的预防,包括常规的预防和疫苗预防,常规预防包括改善农村传统猪场的设施设备,加强日常饲养管理;建立无毒清净猪场,实行产房隔离,喃乳仔猪应尽早断奶;提供猪群不同时期各个阶段的营养需要,保持猪群合理、均衡的营养水平;经常检查或检测饲料质量,对霉菌毒素污染严重的饲料必须废弃等等,二疫苗预防对不同的猪工作不同,对于种公猪,每年免疫1次,采精或配种前2一3个月首免,2ml /头皮下或肌肉注射。间隔20 d后以同样剂量加强免疫1次。对于母猪,初产母猪在产前4周接种1次疫苗,经产母猪可在配种前5一7d首免,2 ml/头皮下或肌肉注射,间隔20 d后以同样剂量加强免疫1次,以后每6个月免疫1次。对于仔猪:14一18日龄时,1ml佚首免,4一6周龄加强免疫1次。第二是药物防治,第三是疫苗防疫消毒及无害化处理。
国外研究现状
由于猪群免疫力普遍下降,导致众多病原继发感染,如口蹄疫、流行性腹泻等。猪蓝耳病己经成为猪场各种矛盾的集结点,使猪场的疾病控制越来越困难。同时,许多国家自相继爆发了HP-RRS,使HP-PRRS己逐渐成为一个国际性疾病,引起国外业界的密切关注。国外对于猪蓝耳病的研究主要集中在以下几个方面:
1、猪蓝耳病的流行现状。Cho J G在《Porcine reproductive and respiratory syndrome virus》中指出菲律宾首先发现HP-RRS,随后越南北部2008年、2009年、2010年相继发病,2009一2010年蔓延到南部,2009一2010年柬埔寨、老挝、泰国相继发病,2011年俄罗斯、马来西亚、印尼发生HP-RRS ;2010年亚洲口蹄疫流行,2011年中国流行性腹泻大面积流行。在疾病发展过程中,从经典的美洲株和欧洲株及变异的中国株,又产生了众多不同的毒株,对猪场带来了更大威肋。
2、猪蓝耳病的诊断手段。Peter M等在《Validation of a light Cycles based reverse transcription polymerize chain reaction for the-detection of foot-and-mouth disease virus》根据PRRSV 毒株N 蛋白基因ORF7 序列设计了1 对引物, 建立了检测PRRSV 核酸的RT-PCR 方法, 从7 个西班牙野毒株中扩增获得312 bp 片段,通过测序发现与PRRSV 对应的序列同源性达96% ~97% 。Jusa等在《complement requiring neutralizing antibody in porcine reproductive and respiratory syndrome.》根据PRRSV ORF1b 和ORF7 的序列设计了巢式PCR,该方法快速、敏感、可靠,接毒92 d 后仍能从体液中检测出病毒RNA。随着对PRRSV 分子生物学研究的不断深入,PRRSV 的基因、结构和功能将被进一步揭示,这对于PRRSV 的检测将会起到巨大的推动作用。
3、猪蓝耳病的疫苗。Pol Jma在《Comparative morpho-genesis of three PRRS virus strains》指出美国在PRRS疫苗方面有一些新的尝试,其中一个就是做区域性的自家的亚单位疫苗,从猪场或某一地区的病毒分离出来,并选择特定的毒株进行培养,用特定的方法只把病毒膜蛋白提取出来,做成亚单位疫苗。蓝耳病的基因测序对保护力没有什么指导意义、至于疫苗是否有效,没有统一的经验,最好的判断方法是测试,测试疫苗是否有效的方法是对己经感染过蓝耳病即将淘汰的母猪,采血测抗体,然后注射疫苗,4周后再采血测抗体,如果抗体变化很小或不变,就说明母猪的抗体能够中和疫苗的病毒,则认为弱毒苗有效;如果抗体上升了,就说明原来母猪有的抗体对疫苗病毒是没用的,疫苗还能产生新的抗体、
论文提纲
引言
当前猪蓝耳病的流行概况
二、猪蓝耳病的诊断
(一)急性型猪蓝耳病
(二)慢性型猪蓝耳病
三、猪蓝耳病的病因分析
(一)病毒感染
(二)继发感染或混合感染
(三)饲养管理或疫病流行管理不当
四、猪蓝耳病的预防
(一)加强免疫预防
(二)建立健全的蓝耳病监测预防体系
(三)加强饲养管理
(四)规范消毒程序
五、结论
参考文献
[1]朱汉守.猪蓝耳病的最新研究进展及其启示[J].农业灾害研究. 2011(02):243-244
[2]司庆生.猪蓝耳病病毒检测技术研究[J].农村养殖技术. 2013(01):112-123
[3]朱贵明.猪蓝耳病及其综合防控措施[J].安徽农业科学. 2012(21):87-88
[4]于森,王洪利.规模化猪场肺炎支原体、鼻支原体与蓝耳病病毒感染情况调查[J]. 中国动物检疫. 2017(02):21-23
[5]韦显凯,郑敏.2012~20XX年广西猪蓝耳病疫苗的免疫副反应分析[J].安徽农业科学. 2017(25):32-33
[6]彭晓玲,马晓艳.新疆地区生猪高致病性猪蓝耳病病原学监测与分析[J].新疆农业科学. 20XX(09) :56-57
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猪病毕业论文开题报告二一、课题来源
本课题来自于科研真题
二、 研究的目的以及意义
xx自治州以生猪为主的养殖业,由以前的散养为主逐步向规模化方向发展,但由于饲养条件、防疫意识、管理水平相对滞后,加之引种不当、流通频繁、检疫措施不力、免疫程序不规范等因素,导致猪瘟散发、群发现象比较严重,给当地养猪业带来了巨大的经济损失,极大的伤害了养殖户的积极性,为了掌握xx地区黑猪的各种疫病抗体水平变化规律及流行状况,为有目的、有重点地开展相应的免疫预防提供准确的科学依据。
近年来,利用地方猪种培育生产优质风味的猪肉是畜牧生产发展的一个新方向,在一些城市,优质风味的猪肉愈来愈受到广大消费者的欢迎。xx黑猪做为一个古老的地方物种,具有肉质细嫩、鲜美爽口、味道馥郁的独特风味; 同时该猪种具有耐粗饲、耐寒湿、繁殖力高、蓄脂能力强、适应性强等特点,这些特点使得发展恩施黑猪的潜力十分的巨大。
三、课题国内外研究现状、发展趋势以及研究方向
当前,生猪养殖业普遍存在着免疫系统功能弱化的现象,通过针对性、科学性、实用性的免疫性监测,进而恢复免疫系统的正常功能和正常的抗病能力必须引起充分的重视。
(一)恩施黑猪的研究现状
1、恩施黑猪的概况
恩施黑猪有大、中、小三种类型,被毛黑色,结构匀称,头稍长,额部有横形皱纹。耳中等大,软而下垂,皮肤皱较少。背腰较平直,腹大而不拖地。后躯较弱,略高于前躯。恩施黑猪的饲料来源以玉米、薯类之类的旱杂粮和藤叶等副产品为主。猪肉主要被制成火腿、熏肉,“恩施火腿”和“恩施熏肉”曾是国内名牌产品。
2、黑猪的生产规模问题
黑猪开发的市场定位应该是满足高端消费群体,大众消费还是以瘦肉型猪产品为主。养猪生产主流还是瘦肉型猪,高端优质黑猪开发不能取代瘦肉型白猪。因此,黑猪养殖规模应当适度,不能动辙百万头规模计划,否则既难以保证产品的质量,也难以满足养殖生产环节应配备的软硬件条件,使市场销售压力也陡增。另外,需加强黑猪猪肉产品的开发力度,更多拓展深加工产品,以缓解鲜肉的销售压力,及增加富余脂、骨、皮的附加值。
3、黑猪产品的黑色品相问题
参照国外黑猪的研发经验,著名黑猪品牌闻名的原因均在于肉质优异,而不仅仅是因为黑色品相。因此,国内黑猪品种开发的产品差别化经营思路重心应不在“黑色”。在黑猪的开发途径上,可直接利用地方黑猪资源,或者培育黑猪合成系,利用黑色表型性状的同时,着眼于提升黑猪肉质或研发特色风味产品。因此,恩施黑猪配套系的研发着眼点首先在于肉质好,其次才是全黑的表型。我国地方黑猪肉质虽优,但作为鲜肉直接上市销售的比例并不高,一般多作为腌制、熏制或灌肠,制成各具特色的地方风味产品。传统恩施黑猪肉也是以制成品居多,当主推冷鲜肉产品时,成品肉中黑毛囊、厚皮质、皮下脂肪多等弱点暴露出“卖相”不佳的问题。因此,相关屠宰脱毛技术、剥皮技术或脂肪再加工技术需得到进一步的研究和改进。
4、黑猪产品肉质提升的饲养问题
我国地方猪品种资源具有肉质优势,导入瘦肉型黑猪基因后,其生长肥育性状和瘦肉率可以得到快速改良,但需克服肉质下降的弊端。为保证肉质,可改进饲养方法,延长饲养期,增大屠宰体重。也可给予特殊饲料营养,改善风味物质沉积。因此,肉质改善并不局限于品种问题,还需配套饲养技术、营养配方的改良等,以多途径提升肉质。
(二)恩施黑猪免疫系统现状
当前,猪群免疫器官功能普遍弱化。在生产实践中,我们发现目前猪病频发, 很多疾病体现出亚典型性症状,疾病的混合感染及继发感染司空见惯;而且,猪群一旦发病,很难治愈,且疾病的病程有延长的趋势。上述现象充分说明当前猪只的非特异性免疫力水平低下,长期处于亚健康状态。另外,特异性免疫时常失败,免疫后形成不了抗体或抗体水平低,导致疫苗的保护率下降并诱发母猪的母源抗体质量差、流产、死胎现象屡见不鲜。甚至导致仔猪抗病能力差,经常发生腹泻及免疫性疾病。
(三)恩施黑猪免疫系统功能弱化的原因
1、育种
在育种的过程中,人们优选生长速度快、体型好、瘦肉率高的猪,经过长期的 积累,随着生长性能的不断提高,导致猪的抗病基因丢失,抗病能力不断下降。
2、病原微生物对机体的侵害 如猪瘟导致的全身性器官损伤,侵害淋巴、脾脏、骨髓;蓝耳病毒侵害肺脏巨噬 细胞;圆环病毒侵害全身的免疫系统等等、免疫抑制性的疾病都能破坏猪的免疫系统,导致猪群免疫系统功能的弱化。
3、毒素
环境中的霉菌毒素、空气当中的氨气和硫化氢、大剂量使用的化学药品以及在代 谢过程中猪自身产生的毒素等能使淋巴细胞失活,还能使肝细胞变性坏死,双重抑制了体液免疫应答与细胞免疫应答。
4、应激
猪舍温度过热、过冷、猪群拥挤、转群、混群、分娩、断奶、换料、接种、噪 音、长途运输等因素,都会影响淋巴细胞活性;集约化饲养方式更是猪宏观方面最大大的应激。应激降低了淋巴细胞的活性,进而降低了猪群免疫系统的功能。
5、营养
各种维生素、硒和铁微量元素等是猪免疫器官发育、受体表达、细胞活化、抗 体合成、补体激活必须的营养物质、饲料营养不足或不均衡,都会导致免疫器官功能弱化、如果肝脏受损导致营养转化合成受阻则对免疫系统将造成更大的影响。
(四)提升恩施黑猪免疫性的措施
合理便用抗生素,针对猪场疾病发生的情况,制定合理的预防保健方案。根据药敏试验和猪场的药物使用情况,选择安全、高效的抗生素进行合理、规范的使用,以防止猪场疾病的发生,最重要的是要杜绝抗生素的滥用。同时,适当添加一些免疫增强剂,更应该做好严格的消毒。
四、 主要研究内容、需重点研究的关键问题及解决思路
(一)主要研究内容
1、猪群免疫功能弱化的原因
2、提升黑猪免疫功能的措施
(二)重点研究的关键问题
猪群免疫系统功能弱化的原因和相关的对策
(三)解决思路
1、试验动物的选取
2、设置隔离猪舍分别采血试验和药物治疗实验
3、对试验数据进行统计分析
4、分析结果总结
五、参考文献及资料
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六、完成毕业论文所必需具备的工作条件及解决办法
(一)参考工具书:在长江大学西校区图书馆“自然科学类”工具书阅览室查阅
(二)参考期刊:在长江大学西校区图书馆“自然科学类”期刊阅览室查阅
(三)电子期刊:在长江大学网上图书馆CNKI、维普数据库提供
(四)试验材料:患有弓形体与附红细胞体病混合感染的猪
(五)论文编辑:排版所需的计算机及其软件在长江大学图书馆电子阅览供
(六)上机时数:要求不少于40小时
七、课题进度安排
(一)2017年09月~2017年10月,查找文献资料,确定实验方案。
(二)2017年11月~2017年12月,开题报告撰写。
(三)2017年12月~2017年04月,实验进行阶段。
李道亮教授,自1999年参加工作以来,先后主持完成国家科技支撑计划、国家863计划、国家自然基金、国家社科基金、成果转化基金、霍英东基金、欧盟Asla IT&C、国际合作重点等项目20多项:教授农业智能系统、农业信息技术、农业信息学、信息系统分析与设计等4门课程,在农业信息化领域的研究取得了许多重要成果;在科研和教学领域,李道亮教授主要致力于先进农业传感与智能处理系统的研究,重点开展了农业信息传感机理,农业信息智能传输、处理和传输和智能控制领域的研究,提出了农业智能系统的理论体系。
李道亮教授向《中国科技财富》介绍,近年来,我国农业信息化发展虽然迅速,但仍然存在一些问题。主要表现在,农业信息技术产品不成熟、服务体系整体的不完善、缺乏相应的激励和鼓励政策及产业体系、农业信息化机制不健全和联产承包责任制规模比较小,组织化程度低等方面。要解决这些问题,李道亮教授认为,应当呼吁对农业信息化的政策支持;国家应当有意识地扶持一两个龙头企业转向农业信息化的研究与生产,加快农业信息技术及产品熟化与转化;调动三大电信运营商积极对农业信息化的投入;同时还要大力推动农业规模化经营。
在农业信息化领域首次,李教授提出了将农业专家系统扩展到农业智能系统,从软件扩展到了硬件领域,拓展了农业专家系统理论研究和应用领域:重点研究了农业信息智能获取方法和技术,在国内开创了网络化智能化、数字化水产养殖信息技术应用系统的研究;提出了基于无线网络传感器和M2M技术的农业信息智能处理和传输技术:提出了水产养殖农业环境智能控制方法,集成和开发了集约化水产养殖系统,采用自动控制原理,改进了增氧机和投饵机的控制系统;他还将信息系统、专家系统与增氧机、投饵机和便携式水质测试仪等系列淡水养殖工程技术集成配套,形成高层次多功能的淡水养殖技术推广体系。
【论文摘要】绿色壁垒是指在国际贸易活动中,一国以保护生态环境为由而制定的一系列环境贸易措施。本文对关于如何正确对待绿色壁垒,从根本上提高农产品竞争力,从而跨越绿色壁垒提出几点建议。
绿色贸易壁垒,也称绿色壁垒,是指在国际贸易活动中,一国以保护生态环境为由而制定的一系列环境贸易措施,通过颁布复杂多样的环保法规、条例,建立严格的环保技术标准和产品包装要求,实施繁琐的检验认证和审批程序,推行环境标志制度以及课征环境进口税等方式对进口产品设置的贸易障碍,使外国产品无法进口或进口时受到一定限制。绿色壁垒对我国农业的出口有较大影响,我国出口额出现了暂时的增速缓慢甚至下降。我们应该认清绿色壁垒的内涵,以积极的态度去面对绿色壁垒所带来的影响,同时提高我国农产品的竞争力。
一、积极发展生态农业,构建和完善农产品标准体系
中央政府和地方各级政府要认真实施农业可持续发展战略,重视发展绿色生态农业,要积极倡导绿色生态农业,对不利于环境保护的农业实施收缩战略。制定技术法规和标准时应以国内标准和国际标准为依据,尽量等同采用;从国际贸易角度来开展标准化活动,使省级标准、行业标准与国内标准和国际标准协调,及时掌握国际标准的动态及其指定背景;建立先进完备的农产品质量检验监测体系。
二、建立绿色壁垒预警机制
政府有关部门必须承担起建设专业信息中枢的使命,加强对国外环保认证标准的研究,收集国外的绿色壁垒措施,建立绿色壁垒信息中心和数据库,对绿色壁垒给我国出口商品和市场带来的现实和潜在影响进行全面、深入的分析,这样可以帮助我们对国外可能实施的新的技术、标准和法规有所估计和预测,快速制定和实施相应的措施。
三、加快企业技术创新步伐,提高技术创新能力
农业的根本出路在于科技进步,科学技术决定着未来农产品的份额和农业发展的前景。因此,政府应鼓励企业加大项目科技投入,提高项目科技含量,从而提高农产品的产量和效益,进而实现农业增效、农民增收的“双增”目标,实施农业综合开发。应抓住科技示范园建设的契机,以科技推广为重点,不断加强新技术、新品种、新工艺的引进、示范、推广工作,提升科技开发水平,促进农业科技成果向现实生产力的转化。
加强质量安全管理是扩大农产品出口的有效手段。我们应密切跟踪国外农产品质量安全技术标准和认证制度,从源头抓起,实现用标准贯穿农产品的生产、加工、包装、运输、储藏、消费等各个环节,加快制定与国际接轨的农产品质量标准体系。超级秘书网
四、完善外贸体制,实施绿色营销战略,形成强大合力
应强化农业产业一体化建设,促使各类农业主体走向合作和联合,推广能高效率为外向型农业发展服务的组织体制模式,企业应积极进行绿色农产品的技术创新,同时,按照生态模式,大力推行“清洁生产”,加强产品生命周期全过程控制和生产全过程控制,采取必要的清洁方案,尽量避免使用有害原料,减少生产过程的能源和材料浪费,减少废弃物。并且,建立企业环境管理新体系,要积极申请国际环境质量管理体系系列标准认证及绿色标志,增强出口产品的环境竞争力。通过推广,使单个农民融入到外向型农业发展的各类组织整体中去,使之充分享有获取市场交易信息和经济收益的机会。
五、加大科技培训力度,提高农民的综合素质
农业发展的重要标志在于依靠科技进步和提高劳动者素质。如何通过多种途径和方式,提高他们的环境意识,促进他们更好地接受现代知识、技能和信息,始终是我们破解绿色农业壁垒的一项重要任务。因此,必须加强农民科技文化素质培训力度,提高农民的整体素质。因地适宜、因材施教积极开展生态环境与可持续发展方面得知识和各类蔬菜、优质粮食、养殖、加工等绿色技术和标准化生产的培训,使农民对科学种田,向土地要效益,向环境生态要效益有更形象的认识。通过项目的培训活动,使农民受益,使农民及时掌握各项农产品绿色栽培技术和畜禽绿色养殖技术,聘请专家进行培训与现场指导、答疑,给农民下发种植、养殖等各类科技书籍,加大资金投入,在省内各个农村社区建立小规模型的农科图书室,并进行适当的培训指导。
【参考文献】
[1]方明:我国农产品贸易中的绿色壁垒问题研究[J].大庆师范学院学报,2005(1).
一、落实科学发展观取得的成果与共识
(一)水产站取得的成绩
几年来,在科学发展观的重要思想指导和农村经济局的正确领导下,我们水产站紧紧围绕“做强近海渔业”的主题,扎实工作,取得了可喜的成绩。全县有养殖水面10.2万亩,渔业总产值超过15亿元,占农业总产值的20%以上。淡水渔业已成为我县农业的优势产业,呈现出良好的发展态势。
1全县有养殖水面10.2万亩,其中池塘养殖面积80013亩,已经被省海洋渔业厅认定为无公害水产品生产基地。为我县发展无公害渔业奠定了良好基础。
2全县有渔药经营业户41家,这两年执法监管很严,41家渔药经营业户基本都能做到守法经营。
3全县有渔用饲料加工业户79个,其中饲料厂17家。目前调查摸底工作取得了很大进展,为全面监管奠定了基础。
4在水产技术研究方面,我站与中国农业科学院、中国环境科学研究院、沈阳市雨浓鱼类研究所合作,先后承担了国家“863”课题2项、国家重点科技攻关2项、国家科技支撑计划课题1项,和省海洋科学计划课题1项,自立课题2项,编订完成省市水产地方标准9项,发表学术论文23篇,发表论著1册。
5在新技术技术推广方面先后推广了高效低污染水产配合饲料5万吨,直接经济效益1200万元,社会效益1亿元;推广了菌藻修复水产养殖环境新技术,示范10000亩,为发展我县有机绿色渔业提供了技术和经验支撑;推广了养殖池塘老水再利用技术,示范水面10000亩。节约用电750000千瓦时,节约地下水资源2000万立方米,综合经济效益650万元,社会效益超亿元。
6水产病害防治方面,以水生动物防疫站和沈阳是雨浓鱼类营养病害研究所为中心辐射全县渔区40家病害防治网络,每年平均处置病害上万例,并在全县推广了框鲤、草鱼和黄颡鱼的主要病害防控技术,大大减少了病害发生。7在苗种检疫方面,取得了一定进展,我站实施了抽检监督,在今年全省抽检的3组样品中检测均为合格。
8在水产品安全执法监管方面取得了一定成效,全年巡回安全检查30000多亩,在国家商品鱼抽检中呋喃类、孔雀石绿和氯霉素均为检出。
9在水产技术培训与服务方面,我们对养殖者开展了无公害生产技术培训,对与要经营业户进行了法规培训。我站还组建了“沈阳近海渔业网”和“北方水产病害防治资讯”两个技术服务平台,开设了水产养殖技术、病害防治、营养与饲料等20多个栏目,还开辟了专家远程诊断咨询系统,方便了水产养殖者的技术咨询与病害诊断。
(二)领导班子形成的共识
通过学习调研、广泛征求意见和建议,全面分析检查并结合工作实际,我站领导班子达成如下几点共识:一是坚持科学发展就是可持续发展,没有科学的创新就没有可持续的发展;二是加大对养殖者无公害生产技术的培训力度,是获得无公害食品安全的重要保障;三是实现渔业增效、农民增收是我们水产技术推广人和管理人的工作核心;四是实现渔业生产规模化、规范化、产业化和现代化使我们水产推广人的最终目标。
(一)存在的问题
1无公害水产品生产基地的食品安全监管力度不够,偌大的8万亩生产基地存在食品安全隐患,除投入品如渔药、饲料等需要进一步加强监管外,应加强监管体系建设和采取得力的监管措施。
2新技术推广和技术培训工作还没有跟上时展的步伐,需要进一步加强跟进。
3新品种引进试验示范工作需要加强,因为它是调整养殖品种结构的基础性工作。
4苗种检疫工作有待于加强,苗种是养殖的基础,苗种的质量关系到养殖的成败和收益,也关系到水产养殖业的健康发展。
5饲料加工户和渔药经营户的原料进货来源和渠道需要进一步监管,应建立投入品的可追溯制,便于查清隐患根源和避免隐患。
(二)问题产生的原因
1客观原因是政策、机制、人力跟不上发展需求。有些事情是主观想到各观做不到。比如我县有无公害水产品养殖基地8万亩,饲料加工业户79家,渔药经营业户41家,有2000多个养殖单位,从业人员上万人,仅靠几个人去监管是力不从心的,主要是监管体系建设不到位,县乡监管机制设置不顺畅。招人又没有编,工作经费严重不足,乡镇、村的机构设置不对应,我们有协调不了也管不了。
2主观原因是领导班子思想认识跟不上发展要求,有时一想就这几个人,经费不足,人力孤单,管道什么程度是什么程度,没有从措施和办法上下功夫,缺乏创新思维和得力措施。
三、今后发展思路及工作目标
(一)进一步加大对渔业投入品及水产品质量安全的监管力度。具体措施是:针对养殖单位和养殖者印发池塘生产日志和产地证明,对水产良种场印发苗种繁育记录手册和产地证明,要求他们严格记录生产过程管理记录,定期抽查和检查,对水产良种场还要实施定期苗种检疫,实施生产过程控制和可追溯制;针对饲料加工业户和渔药经营业户印发进货销货记录表,要求他们记录原料来源和进货渠道,记录销售对象,定期抽查检验,控制货源与去向。
2、开展新品种引进、繁育、驯化、试验与示范工作。引进新品种,尤其是濒危的一些土著养殖品种,这些品种往往天然产量接近枯竭,市场需求价格高,如果试验成功,一方面保护了品种增值,一方面一旦形成规模化生产会产生巨大的经济效益,对养殖品种结构调整具有重要意义。
3、大力推进优势养殖品种的规模化、标准化和产业化养殖进程。推进无公害、有机和绿色水产品养殖,大力倡导生态养殖模式。
4、大力推广生物工程菌修复池塘养殖环境新技术和养殖池塘老水再利用技术。对构建生态良好,环境优良的水产养殖环境具有生态战略意义。
5,加大对水产养殖生产者的生产技术培训力度,提高养
殖者的生产技术素质,对生产增效农民增收和水产食品质量安全具有重要意义。
(二)未来三年工作目标
1技术指导和支持建立优势养殖品种HACCP管理示范基地三个。(黄颡鱼、框鲤、草鱼个1个,每个300亩-500亩)。
2技术指导和支持建立省级健康养殖示范
基地5个,每个300亩-500亩。
3技术指导和支持建立优势养殖品种产业化生产基地3个,面积800亩以上。
4技术指导和支持建设有机和绿色商品鱼生产基地一个,面积1000亩以上。
5引进乌苏里拟鲿新品种繁育、驯化养殖,形成规模化繁育养殖基地1个,辐射周边区县面积10万亩,助弄增收一亿元人民币。