时间:2023-01-17 11:50:10
绪论:在寻找写作灵感吗?爱发表网为您精选了8篇医院保洁主管工作计划,愿这些内容能够启迪您的思维,激发您的创作热情,欢迎您的阅读与分享!
计划本身是对工作进度和质量的考核标准,对大家有较强的约束和督促作用。所以计划对工作既有指导作用,又有推动作用,下面是小编整理的《2021厨房工作计划》,供您阅读,参考。希望您能有所收获!
2021厨房工作计划
20__年已经过去,我将努力改正过去一年工作中的不足,把新的一年工作做好。过去的一年中在领导的关心和同事的热情帮助下,通过自身的不懈努力在工作中取得了一些成功,但也存在诸多不足。回顾过去的一年,也许有失落的、伤心的、成功的、开心的,不过都不重要了因为都已成为了过去。
我将努力把20__年的工作做好,现将一年中的工作做如下总结:
1、培训方面:每个月中的星期三,是我培训和总结一周得与失的时间,在廖师傅的教诲下使我懂得了怎样去培训自己的下属,管理好每位员工,对工作认真负责。
2、管理方面:上级是下级的模范,我一直坚持以身作则,所以我的班组非常团结。我对任何人都一样,公平、公正、公开的做事,以人为本,人与人的性格多方面的管理方式。20__年厨房全年离职人员较多,20__年厨房全年离职人员较去年来说比较少,所以20__年是比较稳定的一年。
3、作为我本人负责厨房管理工作,负责厨房里面的酱料运转、菜品质量的把关、原材料的控制、厨房的协调以及水电气卫生的监督工作。
4、设备的更换:在6月份前厨房用的老式炉灶火力不猛,出菜速度不快,影响了出品质量。经过多次以总公司领导协商,换成了节能炉灶。火力上来后出菜速度、质量有所提高,煤气也比以前少了很多。
5、在操作方面记录了每个月的营业额及进货情况:
1)一月份收入:520249元进货:180064元毛率:65%
2)二月份收入:419492元进货:159280元毛率:62%
3)三月份收入:360000元进货:119284元毛率:66%
4)四月份收入:400437元进货:132494元毛率:66%
5)五月份收入:381993元进货:132888元毛率:65%
6)六月份收入:450000元进货:170000元毛率:62%
7)七月份收入:430000元进货:160660元毛率:62%
8)八月份收入:413565元进货:136563元毛率:60%
9)九月份收入:417942元进货:159578元毛率:60%
10)十月份收入:390000元进货:115815元毛率:70%
11)十一月份收入:509115元进货:175801元毛率:65%
12)十二月份收入:770322元进货:24535元毛率:68%
6、由于六月份原材料上涨,旧菜单价格偏低,导致毛率有所下降。后来及时调整菜单的价格,原材料的控制下毛率有所回升。
7、本班组在本年度做的不到位,部分员工仪容仪表不到位。有时没按本组相关标准操作,由于后勤部分人员思想过于开放没法沟通,导致监督力度不到位。
总之20__年已过去,20__年又是以今天作为一个起点,新目标、新挑战。在新的一年里要继续努力工作,勤学习、勤总结,争取在新的一年中更上一个台阶。
20__年工作计划
20__年已经过去,回首年前的工作计划和这一年中忙碌的种种,厨房员工付出了艰辛的努力。大家齐心协力、积极奋斗,在完成计划的同时还创造了一个个的惊喜,但也有不足需要我们去总结和弥补。一个忙碌而又充实的20__年已经过去,迎接我们的是一个充满挑战性的20__年,展望新的一年我会从以下几点去努力:
1、加强厨房内部培训:根据前一年的工作总结,以及三月份本店装修工作不忙之际,对厨房员工工作能力差和工作意识不强的人,严抓新员工的工作服务意识。强化岗位技能培训,提升员工的综合能力。
2、出品创新:首先要有一个虚心好学的良好心态,多走出去学习,多问多学。及时了解本地、外地市场动态,加强和采购的沟通,对市场的创新、原材料的尝试。加强厨师之间的沟通,取长补短、不断充实自己。
3、菜品质量:严把质量关,对原材料的质量严格把关。重视食品安全使用,在色、香、味、型方面精心钻研,对每一个上到客人台面的菜做到尽善尽美。对菜品搭配、分量、温度严格把关。杜绝异物、杂物、变质变味的菜品出现。
4、前厅和后厨沟通协调:每天及时加强对客人反馈信息的正确对待,重视并以良好的心态、虚心的态度不断提升菜品质量。针对上菜快慢、顺序严格把关。对每天的急推、特别介绍环节沟通到位,对每天餐标安排,套餐的沟通加强。
5、能源节约:对每天的水电气使用严格合理使用,定时定人准时开关各种开关设备。
6、设施、设备的安全使用:加强和工程组的沟通,定期对设施设备的保养、报修。正确安全使用操作设施、设备,下班前全面检查一遍,做到万无一失。
7、成本控制:对原材料合理使用,做到物尽其用,把好验货关。严格杜绝变质变味的食品流入本店,协调各部门对原材料相互配合使用。
8、淡季营销方案:对于餐饮娱乐的企业,都有大起大落的时候。加上三月份本店装修,加强商务餐的菜品质量,变化出新,吸引本大厦的员工,争取商务餐能在新的一年中更上一层楼。装修完毕后,更新音乐美食的菜品,加强菜品质量,把毛率提上一个台阶。
9、一如既往做厨房“六常法”和卫生工作、厨房的卫生和“六常法”工作认真一直是厨房的重点之一,厨房员工持之以恒进行落实。
10、合理安排人员、劳动力综合运用,在竞争日益激烈的当今,人员紧张。根据厨房现有人员对其进行合理安排,综合运用及时调整员工的工作内容,提升员工的工作效率。
总之这些都离不开全体厨房人员的共同努力,离不开领导的支持和配合。最后我用一句话总结我个人心态,我会打好这份工,做好这件事,用一颗平常心去迎接美好的朋友。
2021厨房工作计划1
厨房为了向客人及时地提供各种优质产品,保证满足客人的一切需求,对产品的质理管理有不可避免的职责。对此,制订本计划:
一、据菜和产品安排厨师班组,各班组在厨师长和主厨的领导下进行工作,并对各自的烹调品种负责,严格按照产品规格进行加工,使产品统一标准,保证质量。
二、各班组必须服从领导,按菜谱、菜单和特菜及预订菜肴的切配烹调。上班后首先搞好案板、灶台卫生,准备好各种调味品,检查过滤防止杂物混入影响菜品质量。
三、加工原料坚持先进、先出的原则原料的领用、备货、涨发必须认真细致,分档取料要合理化使物尽所用。冰箱仪器摆放整齐、生熟分开,每天进行整理,防止食品变质,发现变质食品不准加工出售,应报厨师长处理。
四、坚持饭菜不合质量不上,不合数量不上,盛器不洁不上,不尊重宗教信仰不上的原则。尤其是花色菜,火功菜认真对待,不任意改变风味特点,严格按顺序和宾客要求掌握出菜时间。
五、严格把好食品
卫生关,从进货、领料、烹调制作 都严格检查,防止食物污染。严格按操作程序工作,对刀具、案板等用具按规定消毒。
六、为杜绝菜品质量不合格的问题,对厨师进行编号,署名制度,进行跟踪服务,促使厨师在烹制中下足功夫确保产品质量。
七、随时根据市场需求的变化和顾客对菜品提出的要求,对菜品进行局部的修整和完善,提高菜品的质量,使菜品色、香、味、型更适合人们口味的变化。
厨房产品开拓计划
餐饮经营要善于及时地分析不同层次的需求欲望,才能开发出多种多样的适应各种不同层次需求的新产品。满足人们需求的产品才能为顾客所接受。因此,制订产品的开拓计划:
一、 厨房与其它部门(营销部、采购部、广告部),紧密联系,随时了解市场信息的需求,对产品进行改进和开发。
1、 对菜品的营养、质量、原料、器皿的要求进行了解。
2、 对菜品价位、促销手段、销售量、广告宣传进行了解。
3、 对市场容量,顾客需求,消费心理趋向,对产品质量反映进行了解。
二、厨房将面对整体员工进行沟通和交流,让全体员工为产品开发出谋划策,并相应地建立合理化建议处理体系,对合理化建议进行有效奖励,并使其制度化,提倡和鼓励创新意识。
三、成立产品开拓小组,由厨房牵头,有采购、营销部门参与。根据市场信息,不断研制开发新产品。
四、定期收集新产品开发建议书,通过评估、鉴定。制定新产品计划任务书,通过试制、鉴定再研究产品的销售与服务方式。
五、定期对员工进行岗位和技术培训,对各班组厨师长、主厨进行评估、考核,根据地工作实绩进行奖惩。
厨房卫生管理计划
民以食为天,食以洁为本,卫生管理是餐饮企业管理工作中一项经常性的非抓不可的工作,对于促进企业的经济效益和提高企业的信誉、知名度,有着不可低估的作用,为此,特制订本计划。
一、建立卫生组织机构。酒店派出一名重要负责人主持、主管卫生工作(建成立卫生保洁部)并设置卫生专干(兼)对卫生工作实行全方位管理。每个部门推选几名兼职卫生监督员。定期进行卫生检查。(生产制作间由主管每天安排清洁卫生工作,并设立四名专职环境卫生工作人员,负责随时清扫制作间地面卫生。兼职卫生临督员负责检查,督促每天卫生工作)。
二、层层签订卫生工作责任状。卫生工作实行目标管理方式。每年年底,由主管领导与公司各部门主管与主管领导签定第二年的卫生工作责任状,按责任状的规定条款验收检查,奖罚兑现。突击检查及例行检查中,如发现哪个环节,哪个班组出了问题,直接追究当事人的责任,由主管领导提出处理及整改意见,由班组主管执行。
三、 环境卫生实行“地域分工、包干负责、落实到人”的原则。
1、 地面、天棚整洁、无垃圾、脏物。
2、 墙壁洁净,坚持“五无”既无污物、无蛛网、无积尘、无乱张贴、无乱刻划。
3、 制作间各种主、配料陈列有序,不同的餐具有固定的摆放位置,制作人员不混用佐料、器具,颠三倒四影响卫生。
4、 墙角保持清洁,列杂物、无乱堆码,对于临时的堆放应及时干净地清扫。
5、 垃圾应倒在专用的垃圾箱(桶)内。
6、 为保证下水管道畅通,如遇堵塞应立即通过主管部门和领导负责处理。
四、 食品卫生严格按照《食品卫生法》及卫生“五四”制的要求执行,杜绝中毒事故发生,对人们的身体健康负责。
1、 严格坚持“四隔离”制度,即生与熟,(fwsir.com)成品与半成品,食品与杂物,药物,零售食品应使用食品夹,严防中毒事件发生。
五、加强个人卫生管理,督促员工搞好自身卫生。
1、 酒店生产经营的第一线制作员和服务员须持证上岗,“健康证”、“卫生培训证”并每年进行休格检查。
2、 患有传染性疾病者,须经治疗后持医院及卫生部门的健康证方能重新报到上班。
3、制作员必须穿戴好工作服(帽)上班,上岗操作过程中,不准穿拖鞋、过高的高跟鞋,不准穿短裤或超短裙,不准穿背心或袒胸露背的衣服,不准抽烟、嚼槟榔,吃瓜子等食品,不准留长发或蓄胡须,不准戴戒指或涂指甲油。
六、凡违反上述条款者,严格按照《员工奖条例》有关规定从严处罚。
厨房组织结构
为了酒店的营销运作,根据生产目标控制生产过程的浪费,制定切合实际有用的组织结构,建立明确的岗位分工,将人员进行科学的劳动组合,使每项生产都有具体的人直接负责。
二、厨房各岗位职责
设计厨房组织机构最终目的是为了有效地组织生产,使厨房各部门运转正常,各项工作都有人负责。对岗位规定工作职责、组织关系、技能要求、工作程序和标准。使岗位的每个员工都明确自己在组织中的位置,工作范围,工作职责和权限,知道向谁负责,接受谁的督导,同谁在工作上有必然的联系,知道工作要承担责任。
1、行政总厨职责
工作计划:
①、根据餐饮部的经营目标、方针和下达的征税指标,负责各餐厅的菜单筹划更换,负责产品规格的制订。
②、对大型的、重要的宴会、酒会、冷餐会亲自制订菜单,亲自制定进货计划和生产安排,并进行检查和督导,保证获得信誉盈利。
③、根据市场情况,作好食品节和食品周的计划。同时根据厨房的技术情况、市场货源情况、库存情况作好特选菜和推销菜的筹划。
④、根据销售和预测,作好日常生产量的下达计划,严格控制库存和剩余食品。
⑤、制订厨房生产运行程序的工作和工作规范。
⑥、根据产品要求,组织制订原料的质量规范并对采购部门提出上述要求。
⑦、制订新产品开发,试验和运用方面的计划,树立本店的餐饮风格。
⑧根据生产要求,制订厨房设备、工具、用具的更换添置计划。
⑨负责菜肴的规格制度,组织制定标准菜谱或分别制订各流程的生产规格,并以此来检查生产规范。
⑩制订厨师的业务培训计划。
组织管理:
①、组织和指挥厨房工作,监督食品制备,按规定的成本生产优质产品,满足顾客需求。
②、计划各餐、督导,检查协调各厨师长的工作,负责对他们考核,评估。
③、根据各厨房的生产特点,编制工作时间表,检查下属出勤情况。
④、根据厨师的业务能力和技术特长,决定各岗人员的安排和调度工作。
⑤、根据酒店要求,制订厨房工作的规章制度和直接下属的岗位职责。制订各项工作的控制、检查表。
食品制作:
①检查开餐前的各项准备作。
②检查食品制备方法和操作规范。
③检查各份菜肴的数量规格。
④对已烹调的菜肴品尝试味。
⑤检查装盘规格和盘饰要求。
⑥检查生产过程中的卫生情况。
⑦检查出菜肴速度和温度。
⑧指导厨师长和厨师做精细的烹调。
⑨对食品原料的利用,贮藏进行检查控制,保证菜肴符合成本核算。
食品销售:
①、定期征求餐厅对产品质量和生产供应方面的意见,并将意见实施解决。
②、对直接下属与餐厅协作的原则和要求,并进行协作方面的指导。
③、重视客人意见,处理客人对厨房生产方面的投诉。
其它方面:
①、负责厨房生产任务的安排和协调。
②、负责对厨房环境和生产过程中的安全检查。
③、检查员工的仪容仪表和个人卫生,使之符合酒店的要求,提醒员工遵守员工守则,并对他们的行为负责。
④、做好厨师的技术档案工作的行为负责。
⑤、监署有关工作方面的报告与申请。
2、湘、粤、西餐总厨职责:
①、接受行政总厨的指令,并汇报工作。
②、制订主管工作职责,负责对主管的考核评估,根据其工作实绩提出奖惩意见,报行政总厨批审。督导和协调班组工作。
③、根据厨师的业务水平,提出岗位人员的安排和调动方面的建议,根据生产要求编排工作班次。
④、参与菜单,产品规格、食品采购规格的制订,参与新产品的开发和研究。
⑤、对本厨房的生产进行策划,根据菜单和销售情况,每天提出所需原料的订货要求。
⑥、每天根据菜单和生产任务,指挥各组做好工作。
⑦、开餐供应时现场指挥,并督促检查,保证菜品质量、规格和出菜速度符合酒店要求。餐饮人的微信平台canyin360
⑧、亲自负责和参与大型宴会和重要客人的菜肴烹调工作。
⑨、制备供应工作结束,督导各班组做好清扫、收藏、安全工作。
⑩、督导厨房员工人仪表,卫生,提醒下属对员工守则的执行并对他们的行为承担责任。鉴署有关材料告假等申请。
3、主管的职责:
①、作班次编排,合理安排休息。
②、制订各岗位的工作职责,考核本班厨师的工作,依据工作实绩提出奖罚建议。
③、参与岗位工作、承担岗位职责。
④、掌握当天菜单和任务情况,并将任务明确分配给各岗。
⑤、开餐的准备情况检查和实施,保证产品质量,工作标准。
⑥、指挥班组卫生工作和能源开关安全,负责设备和食品贮存。
⑦、每天提出本部的订货要求,定期向总厨汇报工作,使上级清楚班组的工作,生产情况。
⑧、每周进行工作班次编排,合理安排休息。
4、厨师职责:
①、接受主管的工作指令,掌握当天的供餐菜单,明了工作任务,按手续领取原料。做好每餐的开餐准备工作。
②开餐前对工作检查一次,并承担责任,对不能解决的问题及时汇报。
③操作中严格按操作程序和产品规格、标准执行,注意卫生、安全检查和节约。
④操作中发现问题应及时汇报:
食品质量不符合要求;
上道工序的操作不符合要求;
操作的设备有异常现象;
工具或用具不敷使用;
⑤负责操作处的设备保养和工具清洁及收藏。
⑥负责工作结束后的原料收藏,工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭。
⑦接受上级的其它任务。
5、卫生、设备主管职责:
①、该职位由各班组主管轮值担任或各班组员工担任,使整个厨房员工对卫生设备工作加以重视。
②、每天工作中督促卫生专干加强厨房卫生工作。
③、加工食物原料用的设备、厨具(如厨刀、绞切机、拌面机等)保持清洁卫生。
④、控制烹调设备和工具不良气味的产生,并提
高设备效率。
⑤、对冷藏清洁消毒设备加以维护,根据操作程序,督促清洁卫生工作。
a、设备种类;
b、清理时间;
c、拆卸、洗刷、安装步骤;
d、安全注意事项。
e、洗刷冲洗、消毒用的洁剂、消毒剂的性质、数量和水温。设备、餐具以及环境的卫生程度取决于管理者和全体员工对清洁卫生的重要性认识程度和对自身的要求及自身的具体工作,因此设置该主管,以轮值形式是教育、训练员工的重要岗位。
房员工奖惩条例
对有如下表现的员工,应给予奖励:
一、完成销售计划或工作任务,成绩突出的。
二、对于酒店提出合理化建议被采纳,并取得效果的。
三、维护财经纪律,抵制歪风邪气,事迹突出的。
四、技术熟练,受到顾客表扬或在有关重在比赛中获得奖励的。
五、当场抓获或揭发摸、拿、偷、盗商品,销售或其它有价值的凭单,情况属实的。
六、一贯忠于职守,奉公廉洁,拒收贿赂,谋私利有突出事迹的。
七、利用业余时间修旧利废,为酒店节约费用开支,有突出贡献的。
八、其它值得奖励的行为。有关部门根据情况给予适当的奖励。
对有下列行为的应以行政处罚或罚款。
一、在店内打架斗殴,造成严重影响的医药费自理,假期工资,损环的公共财物由当事人照价赔偿。同时视情节轻重,给予行政罚款。
二、因工作失误造成火灾、火警、被偷、被盗、被骗或其它事故的,除由当事人赔偿全部损失之外,还须视情节重轻给予不同程度的处罚。
三、员工在店内拿商品不付款或有意少付款的除补付余额外还须观其认错态度和商品金额的多少,处于 倍的罚款。
四、当班制作人员因自已有事与其它当班人员私搭协议,擅自调换,顶替以致影响出菜速度和产品质量的作旷工论处,并予以罚款 元。
五、上班时间不穿戴工作服(帽)或穿戴不整洁或在上岗操作中违反卫生管理条例的予以罚款。
六、制作人员不按菜肴的质量标准要求做菜,产品粗制滥造,影响产品质量,酒店信誉的除按价赔偿损失外,还应按菜肴同等数量或 倍予以罚款。
七、故意掺和佐料,造成浪费,故意消耗原材料影响酒店经营毛利水平和产品质量的破坏行为。应给予严从重的行政处分和罚款。
八、制作人员不经服务员传菜,直接给亲友,熟人等顾客配菜、炒菜,份量擅自加多的罚款 元。
九、配菜人员不按菜单所列的菜名配菜,以低价菜换实际高价菜,菜单与实际不符的按炒出菜价的 倍罚款。
十、制作人员用餐是私自开设“小灶”,挖酒店“墙角”的,一次罚款 元。
十一、员工进入厨房。凉菜间偷拿、偷吃食品的罚款 元,制作人员在场,不予制止的并罚。
十二、酒店组织召开的各种大小会议,员工都应该参加,有急事须向召集人请假,没有请假的,无故缺席的罚款 元。
以上条例由厨师长、主管负责实施,罚金额由各种部门用于奖励。如发现各部门对处罚行为没有兑现的,将对各部门负责人罚款 元。
2021厨房工作计划2
一 关于门店和公司
1、配合公司的全年计划,为明年迎接我们的旺季,在2014年5月底做好__上市所有的准备工作,培训好厨师团队。
2、对每家门店的厨房菜品操作进行有效监督与指导,严格按公司规定的标准提高执行力。
3、通过专业化培训与管理,对我们的厨师技术力量进行合理储备,合理推出适合季节的新颖菜品,菜品的设计开发,是我们厨师`及公司适应市场需求,保持旺盛竞争力的本钱,菜品创新是餐饮业永恒的主题,做到真正的“会聚随心”,不时开发新品去适应市场的需求,为企业创造更大的发展空间和利润。
4,每月对各门店和中央厨房的菜品质量检查不低于12次,并每周向公司领导汇报检查工作情况
5,主动收集各门店基层了解到对菜品的意见和信息,做出及时相应的调整
6,__下市前准备好2014年保留下来的特色菜品的上市工作,并根据14年的流行趋势增加相应的新品种
二 关于__店
__店在暂停营业半年后于14年三月十八日将以全新的面貌重新开业,鉴于__路的特殊情况,根据公司领导决定,这家店所经营产品将有别于其他几家分店,我们将以__x\__x\__x--三大块为主,辅以其他门店销量较好的原有菜品,以原有菜品吸引新顾客,以新增菜品留住我们的老顾客,一部分店午市生意都很淡,但长寿路由于地理位置特别,我们将配合营运部把午市做好,如:推出简单快捷丰富的套餐和送餐为楼上公司员工服务。厨房作为整家餐厅的核心部门,现将整个计划做下安排
1,通过对一些和__x路店地理位置,周边主要消费群体,经营模式大概一致的店的考察,根据营运部领导给出的大致方针,结合我们的实际情况,在一月中旬将完成整个菜单的组成,包括午市套餐的搭配,到时候上报公司领导审核!
2,在14年2月底进行厨房人员组建,本着节约人员成本的角度,厨房人员将由外聘主要岗位和其他门店抽调优秀厨房人员组成!外聘人员工资尽量做到和公司现有厨房a级员工一致
3,菜单确定后,完成菜单所有菜品的标准化和规范化,并对厨房人员和前厅服务人员分别做全面系统的菜品知识培训!
4,了解原材料,调料的市场价格,根据对菜品毛利的要求核算,做出单个菜品的市场售价
一、卫生许可办理情况
截至2018年10月底,宾馆新办9个许可证、年审20个、宾馆办健康证43个、理发店新办许可证1个、年审9个、新办健康证20个、淋浴场所均无新办许可证、年审2个。医疗场所新换证60家。严格按照《行政许可法》、《卫生行政许可管理办法》和相关卫生法律法规等要求,依法设定许可事项,许可程序合法。
二、卫生监督日常工作开展情况
(一)健康青海蓝盾护航1号行动工作开展情况:一是医疗监督情况根据文件要求对我县2家县级医疗机构、1家社区卫生服务中心、2家乡镇卫生院及2家诊所进行监督检查发现;1、《医疗机构执业许可证》均在有效期限,未发现超范围执业情况。2、人员资格方面:我县医疗机构现持证上岗率仅为38.5%(其中:藏医持证率为21.59%;西医持证率为16.94%),存在着严重的医疗卫生安全隐患。3、诊疗活动方面:各级医疗机构严格按照执业许可证范围进行职业。4、健康体检方面:我县只有县人民医院承担公共场所等机构入职及干部职工健康体检工作,严格按照相关规定及工作规范开展。5、药品和医疗器械(麻醉药品、精神药品、抗菌药物、医疗器械)管理情况:各级医疗机构严格按照药品集中采购及管理办法进行管理。6、医疗技术(医疗美容、临床基因扩增、干细胞临床研究、临床研究项目)管理情况,我县无医疗机构开展医疗美容、临床基因扩增、干细胞临床研究、临床研究项目等工作。7、医疗文书(处方、病历、医学证明文件)管理情况:各级医疗机构在日常治疗过程中医疗文书的书写中存在着很多不规范情况发生。二是血液安全监督情况我县人民医院已于2018年建设血液科,但经州卫生和计划生育委员会组织专家进行评审后,尚未下达批复,为开展此项工作。三是放射卫生监督共检查开展放射诊疗工作医疗机构2家,其中《持放射诊疗许可证》2家,持证率为100%。检查的2家医疗机构共有x射线诊断设备4台,CT2台,核磁共振1台,有放射工作人员6人,持证1人,持证上岗率1%。 放射工作人员均佩戴个人计量计,个人防护用品配备齐全。机房门外有明显的电离辐射标和工作指示灯,放射工作场所的防护设施大部分能达到防护要求。各医疗机构防护管理制度和技术操作规程健全并按要求实施。
(二)健康青海蓝盾护航2号行动工作开展情况:一是预防接种管理情况。此次抽查的县人民医院、县疾病预防控制中心、优干宁镇卫生院、社区卫生服务中心4家医疗机构均开展预防接种工作;1、被检查单位接种单位均由县级卫生及计生行政部门给予发证,都在有效期范围内。2、各单位预防接种人员均通过专业培训后发放有效证书。3、各医疗机构均对第一类疫苗的品种和接种方法情况经行了公示;并在接种前对接种对象给予详细的告知和询问情况;4、我县各级医疗机构所使用的疫苗都是由县疾病预防控制中心进行网络统一采购后分发给医疗机构进行接种。疫苗的接收、购进、分发、供应进行了规范的使用登记和报告记录;同时在购进、接收疫苗时索取相关证明文件。二是传染病疫情报告情况。1、此次抽查的医疗机构均已建立传染病疫情报告工作制度情况;但未开展疫情报告管理自查情况;2、各医疗机构均按传染病防治法等要求进行规范填写传染病疫情登记及报告卡;各级医疗机构均不存在瞒报、缓报、谎报传染病疫情情况。
三是传染病疫情控制情况。1、除我县人民医院、优干宁镇卫生院及社区卫生服务中心,县疾病预防控制中心、县妇幼保健计划生育服务中心在日常工作中不进行诊疗活动,于此未对传染病病人、疑似病人提供诊疗情况;2、各医疗机构都严格按照医疗废弃物管理办法对消毒处理传染病病原体污染的场所、物品、污水和医疗废物经行定期消毒后交由医疗废弃物处置中心经行处置;3、严格按照相关法律法规及部门规章依法履行传染病监测;发现传染病疫情时,及时采取传染病控制措施。四是消毒隔离措施落实情况。1、各级医疗机构都完善建立了消毒管理组织、制度;积极开展消毒与灭菌效果监测并进行登记;定期对相关人员进行消毒隔离知识培训,以免发生院内交叉感染;各医疗机构均严格使用医疗器械,达到一人一用一消毒或灭菌。2、各医疗机构在购进消毒产品时缺乏进货检查验收情况;五是医疗废物管理。我县各级医疗机构所产生的医疗废弃物,经签订协议后统一交付至黄南州医疗废弃物处置中心进行处置。严格按照医疗废弃物管理办法实行分类收集;使用专用包装物及容器进行分类储存及包装;各级医疗机构均按相关要求设置了医疗废物暂站;并建立了完善的医疗废物交接工作制度。六是我县各级医疗机构检验科均达不到二级实验室标准,因此办理二级实验室备案证明;各级医疗机构检验从业人员进行定期培训并考核;各级医疗机构建立实验档案;开展检验的3家医疗机构定期将菌(毒)种或样本就地销毁进行高压灭菌锅消毒后交付至医疗垃圾集中处置中心处置。
(三)健康青海蓝盾护航3号行动工作开展情况:一是公共场所卫生抽检情况;2018年抽检工作中对进行美容美发场所、沐浴场所和宾馆进行了专项检查,共检美容美发场所2户、沐浴场所1户、住宿场所3户。重点检查了场所内通风换气情况、采光照明、微小气候、顾客用品用具等环境状况,要求负责人务必高度重视节日卫生安全,建立卫生安全值班制度,查找隐患,认真整改,层层落实。从总体抽检情况来看,各场所人员对卫生安全工作比较重视,为发现严重问题存在的场所。
检查中发现,公共用品、饮具消毒、保洁不到位,进货索证和台账登记不全,个别从业人员未取得健康合格证明上岗等情况。针对检查中发现的卫生问题,执法人员当场出具卫生监督意见书,并责令其马上整改。二是生活饮用水卫生抽检情况:组织卫生监督员对县内集中式供水单位进行抽检。通过对是否取得了有效卫生许可证,从业人员是否取得有效健康证明,涉水产品是否有卫生批件等情况进行了专项检查。特别强调了做好消毒记录和水质自检记录等要求。县自来水站持有效卫生许可证,4名从业人员取得有效健康证明;开展水质自检工作;水源卫生防护符合卫生要求。三是学校卫生抽检情况:全县共有各级各类学校12所,其中:小学9所、初中2所。根据2018年抽检计划,我所对两所小学(城区及镇区)及一所中学进行监督抽检工作。1、各学校按要求开展晨检、传染病登记。建立健全了因病缺勤追查、病愈复课证明等制度的制定和执行;制定学校保健室人员及保健来时为专(兼)职传染病疫情报告人,并按要求在时限内向相关部门报送传染病情况,在校学生建立健康档案。2、各学校供水的学校进行检查,建立了饮用水卫生管理制度,有专人管理,有卫生防护措施,建立了饮用水卫生管理制度,卫生管理基本到位。各学校水质色度、浑浊度、嗅和味、肉眼看见物、ph等均在正常范围内。3、学校保健室进行监督检查,3所学校均设立了保健室, 建立了门诊日志,传染病的登记等。
(四)健康青海蓝盾护航4号行动工作开展情况:一是法律法规执行情况:2家医疗机构均严格按照批准的业务范围和服务项目执业;人员均按照批准的服务项目执业;未展终止中期以上妊娠手术;未开展人类辅助生殖技术;开展相关技术服务时严格按照相关规定进行知情同意告知的原则;严格按照《出生医学证明》管理办法出具医学证明文件和诊断报告;严格按照《医疗机构管理条例》及《医疗文书规范与管理》规定进行病历、记录、档案等医疗文书;各级医疗机构均在显目处悬挂禁止“两非”的警示标志;依法母婴保健与计划生育技术服务广告;无违反法律法规的其他情况。二是制度建立情况:我县县人民医院及妇幼保健计划生育服务中心以“医院等级评审”、“全省妇幼保健院登记评审”为契机建立健全各项规章制度;已建立禁止胎儿性别鉴定的管理制度;已建立终止中期以上妊娠查验登记制度;已建立健全技术档案管理、转诊、追踪观察制度;已建立孕产妇死亡、婴儿死亡以及新生儿出生缺陷报告制度;已建立出生医学证明管理制度;具有保证技术服务安全和服务质量的其他管理制度。
(5)健康青海蓝盾护航5号行动工作开展情况:2018年自该项活动开展以来,我所加大对各乡镇及村在全县卫生监督协管员的配合下进行了全面的巡查,直至目前我县区域内未发现医疗广告的。
三、“双随机一公开”抽查工作开展情况
为“依法公正、公开透明、协同高效、规范有序”开展我县卫生计生综合监督“双随机一公开”抽查工作,我县卫生计生局及我所高度重视,深刻领悟“双随机一公开”抽查工作的核心要求和方法实质,从健全机制、明确分工、强化协同、规范实施、确保成效等方面入手,不断推进“双随机一公开”抽查工作的规范化、制度化建设,确保实施工作有创新、有力度、见成效。在“双随机一公开”抽查工作模式下,抽查过程全程留痕,实现责任可追溯,执法人员的检查任务随机产生,参与执法的人员对当次抽查任务负责,做到“包干到户”,其他人员不得干预抽查过程和抽查结果,确保了执法的单纯性和公正性。
根据2018年下达的工作任务完成率为100%。并通过县人民政府及县委宣传部的“美丽XX”信息公众平台进行公示。完成住宿业安全抽检:13家、达30%;理发业:5家、30%;洗浴业:3家、30%。抽检率为100%;一家生活饮用水工程应关闭无法抽检。
四、2018年国家随机抽检工作开展情况
根据工作计划,我所对辖区内的1家疾病预防控制中心、2家二级医院及六所乡镇卫生院开展的预防接种工作进行了监督检查,检查覆盖率100%。
各医疗卫生机构能够按照相关法律法规开展传染病防治工作,有比较健全的管理制度,有专兼职人员进行传染病的上报与自查工作,网络直报运行正常,都设有疫情登记本。医疗机构都能按规定执行首诊负责制,使用门诊日志、疫情报告登记本和统一的传染病报告卡,按要求保存传染病报告卡。疾病预防控制机构建立疫情管理制度,建立流行病学调查队伍。有疫情报告、咨询电话。
四、开展宣传情况
截至2018年10月底,共举办培训班6次:公共场所1次参加培训人数80人;医疗废弃物培训1次参加25人;卫生监督协管培训2次参加15人次;校医培训1次参加人次20人;个体诊所依法执业培训班1次,参加10人。2018年共举办宣传活动8次发放宣传册10000余册。
五、信息报告工作情况
我所安排专人负责网络信息填报任务,加强卫生监督信息报告系统管理及日常性监督的网络填报工作,及时汇总上报各类信息报表,网络信息报告中未出现迟报、漏报、突击填报等现象。准确率达100%。及时完成双随机任务及各项监督监测网络报告任务,完结率达100%。全面彻底清理各专业已过期的被监督单位,确保网报数据与实际数据相符。
六、亮点工作
(一)医疗机构的信息公示工作开展情况:2018年我所对全县55家医疗机构进行了“医疗机构信息公示”。推行医疗机构卫生监督信息公示是加强医疗机构监管、保障广大群众就医安全、提高监管效能、构建和谐医患关系的新举措。卫生监督信息公示不仅是客观反映各类医疗结构状况的直观指标,也是规范医疗结构依法执业的重要手段。全面推行医疗结构监督信息公示制度,可以有效改善医疗结构的诊疗活动步入规范化。
(二)卫生监督执法终端及执法记录仪的应用:为了提高现场监督检查的准确性和时效性,2018年通过省级的配套执法终端及县人民政府的执法终端经费的拨付,我所一线卫生监督员已配备了移动执法终端2套及执法记录仪2台,并安装了相关软件。预计于2018年11月中旬全面开展移动执法终端的应用工作,对各类公共场所,如理发店、美容店、宾馆住宿场所、公共浴室、医疗机构等进行现场监督时,做到实时实地现场录入。同时,在现场监督时,尝试着使用便携式打印机进行相关的文书打印。在以后的工作中,将会继续推进移动执法终端的应用,并尝试将现场办案与该系统进行结合,缩短办案时间,加快取证与调查进度,提高办案的效率。
七、存在的困难
(一)人员不足,业务素质不够高。全县现有卫生监督执法人员4人,每千人拥有卫生人员0.01人;不能确保每个乡镇所在地都分配卫生监督员,基层卫生监督无法横到边、纵到底,存在盲区。现有执法人员接受再教育培训的机会不多,对相关法律法规掌握不透,无法进行准确的执法文书的制作及书写,现场监督执法能力有待进一步提高。
(二)工作经费严重不足。全县地、县卫生监督机构将工作经费列入财政预算的仅5万元,而仅仅是下县下乡开展常规督导工作的差旅、车油费每年就要3万元左右,加上网络通讯费、水电费、暖气费、车辆维修费、残疾人保障金等等超过了预算经费,有人要问,这种经费无固有保障的负数预算方式如何开展工作?这就是卫生监督之难处所在,经费上存在着“要一点,挤一点”,遇紧急卫生事件划拨一点的被动列资情况。
(三)对卫生监督的主人翁意识不强。卫生监督执法是代表卫生行政主管部门执法,开展相关执法工作要接受主管部门的的委托,工作上难免存在着等政策、要方案、靠安排的被动局面,主动介入不力,特别是在对公立医疗机构的监管上这种现象表现尤为突出。
(四)、目前开展的监督执法工作的主要内容,与食品药品监督管理部门外存在的职责边界不清问题,住宿业内开办餐饮服务的工作人员健康证明是否两部门都认可的问题。酒吧、网吧等娱乐场所的明确划定监管单位的问题。
厨房为了向客人及时地提供各种优质产品,保证满足客人的一切需求,对产品的质理管理有不可避免的职责。对此,制订本计划:
一、据菜和产品安排厨师班组,各班组在厨师长和主厨的领导下进行工作,并对各自的烹调品种负责,严格按照产品规格进行加工,使产品统一标准,保证质量。
二、各班组必须服从领导,按菜谱、菜单和特菜及预订菜肴的切配烹调。上班后首先搞好案板、灶台卫生,准备好各种调味品,检查过滤防止杂物混入影响菜品质量。
三、加工原料坚持先进、先出的原则原料的领用、备货、涨发必须认真细致,分档取料要合理化使物尽所用。冰箱仪器摆放整齐、生熟分开,每天进行整理,防止食品变质,发现变质食品不准加工出售,应报厨师长处理。
四、坚持饭菜不合质量不上,不合数量不上,盛器不洁不上,不尊重宗教信仰不上的原则。尤其是花色菜,火功菜认真对待,不任意改变风味特点,严格按顺序和宾客要求掌握出菜时间。
五、严格把好食品
卫生关,从进货、领料、烹调制作 都严格检查,防止食物污染。严格按操作程序工作,对刀具、案板等用具按规定消毒。
六、为杜绝菜品质量不合格的问题,对厨师进行编号,署名制度,进行跟踪服务,促使厨师在烹制中下足功夫确保产品质量。
七、随时根据市场需求的变化和顾客对菜品提出的要求,对菜品进行局部的修整和完善,提高菜品的质量,使菜品色、香、味、型更适合人们口味的变化。
厨房产品开拓计划
餐饮经营要善于及时地分析不同层次的需求欲望,才能开发出多种多样的适应各种不同层次需求的新产品。满足人们需求的产品才能为顾客所接受。因此,制订产品的开拓计划:
一、 厨房与其它部门(营销部、采购部、广告部),紧密联系,随时了解市场信息的需求,对产品进行改进和开发。
1、 对菜品的营养、质量、原料、器皿的要求进行了解。
2、 对菜品价位、促销手段、销售量、广告宣传进行了解。
3、 对市场容量,顾客需求,消费心理趋向,对产品质量反映进行了解。
二、厨房将面对整体员工进行沟通和交流,让全体员工为产品开发出谋划策,并相应地建立合理化建议处理体系,对合理化建议进行有效奖励,并使其制度化,提倡和鼓励创新意识。
三、成立产品开拓小组,由厨房牵头,有采购、营销部门参与。根据市场信息,不断研制开发新产品。
四、定期收集新产品开发建议书,通过评估、鉴定。制定新产品计划任务书,通过试制、鉴定再研究产品的销售与服务方式。
五、定期对员工进行岗位和技术培训,对各班组厨师长、主厨进行评估、考核,根据地工作实绩进行奖惩。
厨房卫生管理计划
民以食为天,食以洁为本,卫生管理是餐饮企业管理工作中一项经常性的非抓不可的工作,对于促进企业的经济效益和提高企业的信誉、知名度,有着不可低估的作用,为此,特制订本计划。
一、建立卫生组织机构。酒店派出一名重要负责人主持、主管卫生工作(建成立卫生保洁部)并设置卫生专干(兼)对卫生工作实行全方位管理。每个部门推选几名兼职卫生监督员。定期进行卫生检查。(生产制作间由主管每天安排清洁卫生工作,并设立四名专职环境卫生工作人员,负责随时清扫制作间地面卫生。兼职卫生临督员负责检查,督促每天卫生工作)。
二、层层签订卫生工作责任状。卫生工作实行目标管理方式。每年年底,由主管领导与公司各部门主管与主管领导签定第二年的卫生工作责任状,按责任状的规定条款验收检查,奖罚兑现。突击检查及例行检查中,如发现哪个环节,哪个班组出了问题,直接追究当事人的责任,由主管领导提出处理及整改意见,由班组主管执行。
三、 环境卫生实行“地域分工、包干负责、落实到人”的原则。
1、 地面、天棚整洁、无垃圾、脏物。
2、 墙壁洁净,坚持“五无”既无污物、无蛛网、无积尘、无乱张贴、无乱刻划。
3、 制作间各种主、配料陈列有序,不同的餐具有固定的摆放位置,制作人员不混用佐料、器具,颠三倒四影响卫生。
4、 墙角保持清洁,列杂物、无乱堆码,对于临时的堆放应及时干净地清扫。
5、 垃圾应倒在专用的垃圾箱(桶)内。
6、 为保证下水管道畅通,如遇堵塞应立即通过主管部门和领导负责处理。
四、 食品卫生严格按照《食品卫生法》及卫生“五四”制的要求执行,杜绝中毒事故发生,对人们的身体健康负责。
1、 严格坚持“四隔离”制度,即生与熟,成品与半成品,食品与杂物,药物,零售食品应使用食品夹,严防中毒事件发生。
五、加强个人卫生管理,督促员工搞好自身卫生。
1、 酒店生产经营的第一线制作员和服务员须持证上岗,“健康证”、“卫生培训证”并每年进行休格检查。
2、 患有传染性疾病者,须经治疗后持医院及卫生部门的健康证方能重新报到上班。
3、制作员必须穿戴好工作服(帽)上班,上岗操作过程中,不准穿拖鞋、过高的高跟鞋,不准穿短裤或超短裙,不准穿背心或袒胸露背的衣服,不准抽烟、嚼槟榔,吃瓜子等食品,不准留长发或蓄胡须,不准戴戒指或涂指甲油。
六、凡违反上述条款者,严格按照《员工奖条例》有关规定从严处罚。
厨房组织结构
为了酒店的营销运作,根据生产目标控制生产过程的浪费,制定切合实际有用的组织结构,建立明确的岗位分工,将人员进行科学的劳动组合,使每项生产都有具体的人直接负责。
二、厨房各岗位职责
设计厨房组织机构最终目的是为了有效地组织生产,使厨房各部门运转正常,各项工作都有人负责。对岗位规定工作职责、组织关系、技能要求、工作程序和标准。使岗位的每个员工都明确自己在组织中的位置,工作范围,工作职责和权限,知道向谁负责,接受谁的督导,同谁在工作上有必然的联系,知道工作要承担责任。
1、行政总厨职责
工作计划:
①、根据餐饮部的经营目标、方针和下达的征税指标,负责各餐厅的菜单筹划更换,负责产品规格的制订。
②、对大型的、重要的宴会、酒会、冷餐会亲自制订菜单,亲自制定进货计划和生产安排,并进行检查和督导,保证获得信誉盈利。
③、根据市场情况,作好食品节和食品周的计划。同时根据厨房的技术情况、市场货源情况、库存情况作好特选菜和推销菜的筹划。
④、根据销售和预测,作好日常生产量的下达计划,严格控制库存和剩余食品。
⑤、制订厨房生产运行程序的工作和工作规范。
⑥、根据产品要求,组织制订原料的质量规范并对采购部门提出上述要求。
⑦、制订新产品开发,试验和运用方面的计划,树立本店的餐饮风格。
⑧根据生产要求,制订厨房设备、工具、用具的更换添置计划。
⑨负责菜肴的规格制度,组织制定标准菜谱或分别制订各流程的生产规格,并以此来检查生产规范。
⑩制订厨师的业务培训计划。
组织管理:
①、组织和指挥厨房工作,监督食品制备,按规定的成本生产优质产品,满足顾客需求。
②、计划各餐、督导,检查协调各厨师长的工作,负责对他们考核,评估。
③、根据各厨房的生产特点,编制工作时间表,检查下属出勤情况。
④、根据厨师的业务能力和技术特长,决定各岗人员的安排和调度工作。
⑤、根据酒店要求,制订厨房工作的规章制度和直接下属的岗位职责。制订各项工作的控制、检查表。
食品制作:
①检查开餐前的各项准备作。
②检查食品制备方法和操作规范。
③检查各份菜肴的数量规格。
④对已烹调的菜肴品尝试味。
⑤检查装盘规格和盘饰要求。
⑥检查生产过程中的卫生情况。
⑦检查出菜肴速度和温度。
⑧指导厨师长和厨师做精细的烹调。
⑨对食品原料的利用,贮藏进行检查控制,保证菜肴符合成本核算。
食品销售:
①、定期征求餐厅对产品质量和生产供应方面的意见,并将意见实施解决。
②、对直接下属与餐厅协作的原则和要求,并进行协作方面的指导。
③、重视客人意见,处理客人对厨房生产方面的投诉。
其它方面:
①、负责厨房生产任务的安排和协调。
②、负责对厨房环境和生产过程中的安全检查。
③、检查员工的仪容仪表和个人卫生,使之符合酒店的要求,提醒员工遵守员工守则,并对他们的行为负责。
④、做好厨师的技术档案工作的行为负责。
⑤、监署有关工作方面的报告与申请。
2、湘、粤、西餐总厨职责:
①、接受行政总厨的指令,并汇报工作。
②、制订主管工作职责,负责对主管的考核评估,根据其工作实绩提出奖惩意见,报行政总厨批审。督导和协调班组工作。
③、根据厨师的业务水平,提出岗位人员的安排和调动方面的建议,根据生产要求编排工作班次。
④、参与菜单,产品规格、食品采购规格的制订,参与新产品的开发和研究。
⑤、对本厨房的生产进行策划,根据菜单和销售情况,每天提出所需原料的订货要求。
⑥、每天根据菜单和生产任务,指挥各组做好工作。
⑦、开餐供应时现场指挥,并督促检查,保证菜品质量、规格和出菜速度符合酒店要求。餐饮人的微信平台canyin360
⑧、亲自负责和参与大型宴会和重要客人的菜肴烹调工作。
⑨、制备供应工作结束,督导各班组做好清扫、收藏、安全工作。
⑩、督导厨房员工人仪表,卫生,提醒下属对员工守则的执行并对他们的行为承担责任。鉴署有关材料告假等申请。
3、主管的职责:
①、作班次编排,合理安排休息。
②、制订各岗位的工作职责,考核本班厨师的工作,依据工作实绩提出奖罚建议。
③、参与岗位工作、承担岗位职责。
④、掌握当天菜单和任务情况,并将任务明确分配给各岗。
⑤、开餐的准备情况检查和实施,保证产品质量,工作标准。
⑥、指挥班组卫生工作和能源开关安全,负责设备和食品贮存。
⑦、每天提出本部的订货要求,定期向总厨汇报工作,使上级清楚班组的工作,生产情况。
⑧、每周进行工作班次编排,合理安排休息。
4、厨师职责:
①、接受主管的工作指令,掌握当天的供餐菜单,明了工作任务,按手续领取原料。做好每餐的开餐准备工作。
②开餐前对工作检查一次,并承担责任,对不能解决的问题及时汇报。
③操作中严格按操作程序和产品规格、标准执行,注意卫生、安全检查和节约。
④操作中发现问题应及时汇报:
食品质量不符合要求;
上道工序的操作不符合要求;
操作的设备有异常现象;
工具或用具不敷使用;
⑤负责操作处的设备保养和工具清洁及收藏。
⑥负责工作结束后的原料收藏,工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭。
⑦接受上级的其它任务。
5、卫生、设备主管职责:
①、该职位由各班组主管轮值担任或各班组员工担任,使整个厨房员工对卫生设备工作加以重视。
②、每天工作中督促卫生专干加强厨房卫生工作。
③、加工食物原料用的设备、厨具(如厨刀、绞切机、拌面机等)保持清洁卫生。
④、控制烹调设备和工具不良气味的产生,并提
高设备效率。
⑤、对冷藏清洁消毒设备加以维护,根据操作程序,督促清洁卫生工作。
a、设备种类;
b、清理时间;
c、拆卸、洗刷、安装步骤;
d、安全注意事项。
e、洗刷冲洗、消毒用的洁剂、消毒剂的性质、数量和水温。设备、餐具以及环境的卫生程度取决于管理者和全体员工对清洁卫生的重要性认识程度和对自身的要求及自身的具体工作,因此设置该主管,以轮值形式是教育、训练员工的重要岗位。
房员工奖惩条例
对有如下表现的员工,应给予奖励:
一、完成销售计划或工作任务,成绩突出的。
二、对于酒店提出合理化建议被采纳,并取得效果的。
三、维护财经纪律,抵制歪风邪气,事迹突出的。
四、技术熟练,受到顾客表扬或在有关重在比赛中获得奖励的。
五、当场抓获或揭发摸、拿、偷、盗商品,销售或其它有价值的凭单,情况属实的。
六、一贯忠于职守,奉公廉洁,拒收贿赂,谋私利有突出事迹的。
七、利用业余时间修旧利废,为酒店节约费用开支,有突出贡献的。
八、其它值得奖励的行为。有关部门根据情况给予适当的奖励。
对有下列行为的应以行政处罚或罚款。
一、在店内打架斗殴,造成严重影响的医药费自理,假期工资,损环的公共财物由当事人照价赔偿。同时视情节轻重,给予行政罚款。
二、因工作失误造成火灾、火警、被偷、被盗、被骗或其它事故的,除由当事人赔偿全部损失之外,还须视情节重轻给予不同程度的处罚。
三、员工在店内拿商品不付款或有意少付款的除补付余额外还须观其认错态度和商品金额的多少,处于 倍的罚款。
四、当班制作人员因自已有事与其它当班人员私搭协议,擅自调换,顶替以致影响出菜速度和产品质量的作旷工论处,并予以罚款 元。
五、上班时间不穿戴工作服(帽)或穿戴不整洁或在上岗操作中违反卫生管理条例的予以罚款。
六、制作人员不按菜肴的质量标准要求做菜,产品粗制滥造,影响产品质量,酒店信誉的除按价赔偿损失外,还应按菜肴同等数量或 倍予以罚款。
七、故意掺和佐料,造成浪费,故意消耗原材料影响酒店经营毛利水平和产品质量的破坏行为。应给予严从重的行政处分和罚款。
八、制作人员不经服务员传菜,直接给亲友,熟人等顾客配菜、炒菜,份量擅自加多的罚款 元。
九、配菜人员不按菜单所列的菜名配菜,以低价菜换实际高价菜,菜单与实际不符的按炒出菜价的 倍罚款。
十、制作人员用餐是私自开设“小灶”,挖酒店“墙角”的,一次罚款 元。
十一、员工进入厨房。凉菜间偷拿、偷吃食品的罚款 元,制作人员在场,不予制止的并罚。
杭州xx物业管理有限公司
前言
为提高管理处工作水平,推进企业规范化、标准化管理,促进企业的竞争能力,特制定本工作规程。
本工作规程
编制:
审核:
批准:
持有者:
管理处组织结构及岗位职责Q/XX.04-GL.01-2000
1、0组织结构图
管理处主任
业主接待收费管理保安队保洁绿化维修管理档案管理
治安保卫车辆消防消防管理
2、0岗位职责
2、1管理处主任
2、1、1认真完成领导下达则责任目标和管理处工作计划;
2、1、2对管理处的整体服务质量负责;
2、1、3对管理处的内部运作负责;
2、1、4负责公司不合格服务的处理及纠纷措施实施和跟踪;
2、1、5对管理处的全面工作有决策指挥权;
2、1、6对管理处员工进行考核,并根据实际情况进行奖惩;
2、1、7协助公司经理落实贯彻和检查工作
2、1、8负责协助检查和监督其他工作;
2、1、9完成公司交办的其他任务。
2、2管理人员
2、2、1熟悉管理处的各项规章制度,收费标准及其构成,住户情况,小区及大厦结构、功能等;
2、2、2负责办理用户的入住等手续,建立住户档案;
2、2、3负责小区公共部位的要使和未入伙住户要使的保管工作;
2、2、4负责用户水电煤气表的抄查,准时向住户派发各种费用的缴纳通知单;
2、2、5做好各种费用的催缴工作,解释住户提出的相关问题;
2、2、6负责业主接待工作,并对业主投诉情况的处理结果进行回访,并做好回访记录,统计总结工作;
2、2、7负责定期对服务质量进行统计、分析,并提出整改方案;
2、2、8完成主任或者公司交办的其他任务。
楼宇接管工作规程Q/XX.04-GL.02-2000
1、0目的
对物业进行全面接管,保证业主及时入伙,便于物业管理工作的顺利开展。
2、0试用范围
适用于开展与物业管理公司之间的物业交接。
3、0职责
3、1公司经理负责组织管理处和工程部等有关人员组成接管验收小组,办理接管验收手续;
3、2接管验收小组负责对图纸资料,各项设施、设备及每套单元房按相关规定进行检查。
4、0工作规程
4、1接管验收小组按《楼宇接管资料的移交清单》核对所接方的资料,具备条件的应15日内签发验收收复函并约定验收时间;
4、2接管验收小组同移交人对房屋质量、使用功能、外观质量、公共配套设施等进行竣工验收;
4、3对接管验收小组中发现的问题,由验收小组填写各类问题遗留问题统计表,约定期限由移交人员负责整改,并商定时间复核;
4、4对住宅内物件无明显不符合验收标准要求的房屋,由管理处接收钥匙使。管理处对接管了钥匙的房屋承担保管责任,应避免认为损坏,对仍存在缺陷的房屋等整改验收合格后再接管钥匙;
4、5业主(住户)入住时,由管理处管理人员陪同对室内进行全面细致的质量检查,对发现的质量问题由管理处整理后报告开发商,由其限期施工队逐项返修,经管理处或业主(住户)验收后消项;
4、6在协议的保修期内,在使用过程中业主(住户)或管理人员发现由于建筑施工或产品制造上的缺陷时,报告开发商查验证实后,由期责令施工队更换或返修。
入伙管理规程Q/XX.04-GL.01-2000
1、0目的
为规范入住办理程序,确保业主(住户)顺利办理入住手续。
2、0适用范围
适用于小区入住手续的办理。
3、0职责
3、1管理处负责具体办理用户入住手续;
3、2财务人员负责核收各项应缴费用;
3、3工程部负责陪同业主对楼宇进行验收。
4、0工作程序
4、1入住流程图
验收-----资料发放------交费------验房----要使发放
4、2在业主前来办理入住手续时,管理处人员应让其填写《入住登记表》,查验以下住户资料,并留有复印件,同时签发《住户手册》。
a、入伙通知书;
b、购房合同书;
c、业主身份证或营业执照;
d、入住委托证明以及人身份证;
e、开发商注明应具备的其他文件资料。
4、3
4、3、1发给业主保存的资料
a、业主公约;
b、住户手册;
c、住宅区室内装修规定。
4、3、2发给业主填写并需要返回管理处的资料:
a、业主公约:经业主和公司签约后,业主保留一份,公司保留一份;
b、业主家庭情况登记表,填完后返回公司管理处;
c、装修申请表,住户申请装修时填写,并返原件给管理处存档。
4、3、3管理处按业主(住户)的栋号和房号进行建档编号,档案中应包括的内容:
a、业主(住户)入住通告单;
b、业主验房单;
c、业主家庭情况登记表;
d、装修申请表批准、验证。
4、4财务部人员核收业主(住户)各项费用
4、5在用户交清费用后,工程部人员应陪同业主(住户)对楼宇进行验收,验收合格后在验房单上签字,发放钥匙,验收不合格的,整改合格后,由业主验收认可后,再发放钥匙。
用户报修处理工作规程Q/XX.04-GL.04-2000
1、0目的
尽快处理用户的报修,规范维修服务工作,确保为用户提供满意的服务。
2、0适用范围
适用于对辖区用户提出的维修服务要求的处理。
3、0职责
3、1管理处管理人员负责记录报修内容,并传达至工程部或相关部门;
3、2工程部人员负责保修内容的现场确认及维修。
4、0工作程序
4、1管理人员接到用户保修要求时,及时填写《住户维修登记表》;
4、2管理人员将记录的内容如用户姓名、地址、联系电话、保修内容、预约维修时间等填入《维修单》(一式三联)相应栏目里;
4、3管理人员将填好的《装修记录表》和《维修单》在10分钟内送达工程部,并请接收人签字接收。工程部接到维修单应在半小时赶到维修现场,如预约应在预约时间内到达,一般维修如不需要更换材料的情况下应在8小时内完成,如遇重大情况,如需更换材料应在24小时内完成,如遇特殊情况应于商量给予答复、解决;
4、4工程部维修人员接到《维修单》后,应在预约维修的时间前到达现场;
4、5维修人员对用户保修内容进行现场确认后,在维修单上填写维修项目等内容;
4、6如果维修材料是用户提供,则由维修人员根据《用户提品控制程序》进行验证,并将验证结果(“合格”或“不合格”)填在“备注”栏里;
4、7对有偿服务,维修人员应根据《维修服务项目收费标准》收费,并在《维修单》上注明应收的各种费用金额;
4、8维修完成后,维修人员应请用户试用检查合格后在《维修单》上签名。
用户投诉处理工作规程Q/XX.04-GL.05-2000
1、0目的
确保用户的投诉能及时、准确、合理地得到解决。
2、0适用范围
适用于管理处对投诉的处理。
3、0职责
3、1管理处负责对用户投诉的记录和协调处理工作;
3、2被投诉部门按照管理处对投诉处理的安排解决有关问题;
3、3管理处主任负责对投诉处理的效果进行检查。
4、0工作程序
4、1管理处在接到用户投诉后,应首先向用户表示抱歉,并在《用户投诉记录》上做好登记;
4、2管理处根据投诉内容通知相关部门限期解决,特殊情况向公司领导汇报,按4、3进行处理;
4、3针对用户较重要的投诉,管理处应及时向总经理汇报,由总经理组织相关人员进行分析,落实解决措施及责任人,限期进行处理;
4、4相关部门在处理完投诉后,要迅速将处理结果报管理处,由管理处主任安排回访;
4、5管理处管理人员负责将投诉处理结果填写在《用户投诉处理》中,并由具体解决部门的负责人签字认可;
4、6投诉记录由管理处管理人员进行统一管理。
回访工作规程Q/XX.04-GL.06-2000
1、0目的
确保对用户投诉的处理和维修服务效果的及时反馈。
2、0适用范围
适用于本公司投诉处理和维修效果的回访工作。
3、0职责
3、1管理处具体负责对用户的回访工作;
3、2公司其他接到用户对所提供的服务工作效果的意见应及时反馈到管理处。
4、0工作程序
4、1管理处按照《用户投诉记录》,对投诉100%进行回访,回访时间按投诉内容具体确定;
4、2管理处每星期根据上星期的《维修单》,安排人员对维修服务进行回访,回访率不低于30%;
4、3回访工作可采取与用户现场交谈、现场查看、检查等方式综合进行;
4、4管理处安排人员对回访结果统计分析,发现存在的不合格应及时向公司领导汇报,安排人员限期解决,并再次进行回访,直至用户满意;
4、5做好回访记录,并由管理处统一归档保存。
特发事件或异常情况处理规程Q/XX.04-GL.07-2000
1、0目的
确保发生土法事件或异常情况时,能迅速、果断地进行处理,保护业主的生命财产安全。
2、0适用范围
适用于管辖区内发生的盗窃、匪警、火警、争吵、斗殴等各类突发事件或异常情况的处理。
3、0职责
3、1公司领导负责组织员工进行突发事件及异常情况处理等的培训,并负责抢险现场指挥及监督;
3、2当班保安应严守岗位;
3、3保安员负责安全防范,工程部维修人员负责水、电供应及抢修;
3、4其他员工就听从上级领导的调遣,积极参与救护和抢险。
4、0工作程序
4、1盗窃、匪警应急处理程序
4、1、1队员在执勤中遇到有(或接报)公开使用暴力或其他手段(如打、砸、抢、偷等)强行索取,损坏管理处或用户财物或威胁用户人身安全的犯罪行为时,要切实履行保安员职责迅速制止犯罪;
4、1、2当发生特发案件时,要保持镇静,设法制服犯罪,同时立即通过通讯设备呼叫求援;
4、1、3所有持对讲机饿保安员在听到求援信号后,要立即赶到现场,同时通知中控室并封锁出事出口,然后视情况向有关领导汇报;
4、1、4若犯罪分子逃跑,一时又追捕不上时,要看清人数、衣着、相貌、身体特征、所用交通工具及特征等。并及时报告公司,重大案件要立即拨“110”电话报警;
4、1、5有案发现场的(包括偷窃、抢窃现场)有保护现场,任何人不得擅自移动任何东西,包括犯罪留下的一切手痕、脚印等不得让外人进入现场,在主要人员来勘察现场或现场勘察完毕之前,不能离开;
4、1、6记录用户所提供的所有情况,记录被抢(盗)物品及价值、询问是否有任何线索、怀疑对象等情况;
4、1、7若是运动过程做案,没固定现场的,对犯罪分子遗留下的各种物品、作案工具等,应用钳子或其它工具提取,然后放入塑料袋内妥善保存交公安机关处理,切不可将保安
或其他人员的指纹等痕迹遗留在物品上;
4、1、8现场若有关人员受伤,要立即设法尽快送医院抢救并报告公安机关;
4、1、9保安队长做好现场记录,并写出书面报告报上级主管部门。
4、2火警处理程序
4、2、1消控员接到火灾报警时,严守各自岗位待命;
4、2、2值班人员做好安全防范工作,以防坏人浑水摸鱼、趁火打劫,中控室值班人员将电梯迫降至首层,消防电梯进入消防状态;
4、2、3所有员工应听从指挥,无条件服从领导调配,按照分工、各司其责、抢救抢险;
4、2、4现场若有人员,应本着“先人员,后财产”的原则抢救。若室内无人,无钥匙开门情况下,则由公司领导决定是否破门进入房间扑救,事后由公司领导负责向住户做好解释工作;
4、2、5疏散人员应走消防通道,严禁使用电梯;
4、2、6扑救完毕后,公司安排人员协助有关部门查明原因、查明损失,并做好安置工作;
4、2、7主管消防工作的人员做好事故处理记录,并写书面报告上级主管部门。
4、3发现用户斗殴的处理
4、3、1执勤中(或接报)发现用户之间有争吵、斗殴的现象要制止;
4、3、2制止原则
a、劝阻双方住手、住口;
b、争吵或斗殴的双方或一方用户劝离现场;
c、持有器械斗殴则应先制止持械一方;
d、有伤员则先送伤员去医院救治。
4、3、3迅速报告管理处,由管理处出面调解,如个人力量单薄,应请求增援;
4、3、4在制止争吵、斗殴双方时,切记不能动粗,不允许恶言相向。
4、4值勤中发现可疑分子时的处理
4、4、1门岗值勤中发现可疑分子时,要审查其证件,对无有效证件或说不出正当理由的人员禁止进入小区;
4、4、2巡逻值勤如发现可疑分子时,要审查其证件,必要时需到治安办公室进一步审查;
4、4、3对未经批准,进入小区推销业务和散发广告的要坚决制止,并把其证件号码登记下,教育后放走;
4、4、4发现有做案嫌疑人要严格审查,必要时可送派出所审查;
4、4、5在处理各类嫌疑人员时,不允许自己处理放人,更不允许敲诈、勒索和自行惩罚。
4、5发现用户醉酒闹事或精神病人等情况处理
4、5、1醉酒者或精神病人失去正常的理智,处于不能自控的状态,易对自身或其他人员造成伤害,保安人员应及时对其采取控制和监督措施;
4、5、2及时通知醉酒者或精神病人的家属,让他们派人领回;
4、5、3若醉酒者、精神病人有危害社会公共秩序的行为,可打110报警。
4、6值班人员在值勤中,如遇到不呀出示证件强行进入,强行在不准停车的地方停车,在不准堆放垃圾的地方堆放垃圾等,可采取以下处理方法
4、6、1纠正违章时,要使用礼貌规范的服务用语,以理服人;
4、6、2对不听劝阻者,要查清姓名、单位、如实记录并向管理处或保安队长汇报;
4、6、3发生纠纷时,要沉着冷静,注意掌握政策和工作原则,若遇到蛮横无理、打骂值班人员的,可上报管理处,由公司出面妥善处理;
4、6、4若社会的人来小区故意扰乱,不听劝告自行其事,情节严重的,报公安机关依法处理。
4、7遇急病症人的处理
4、7、1嘴快时间赶到病人所在现场;
4、7、2立即通知管理处;
4、7、3在有可能的情况下,通知用户的单位及家属;
4、7、4如情况危急,迅速拨打急救电话“120”;
4、8触电事故的应急处理程序
4、8、1得知有人触电马上赶到现场并关闭电源;
4、8、2在未关闭电源之前,切不可用人体接触被电人,应用绝缘的东西把线头或人拉开;
4、8、3立即进行人工呼吸,并通知医院马上派医生抢救或送医院急救。
4、9突发性水浸事故的处理程序
4、9、1当接到用户投诉或报告后,立即前往现场观查;
4、9、2抵达现场后,立即查找出水源,关闭水阀,以防浸水漏电伤人;
4、9、3观察现场附近的电源。如有浸水应立即切断电源,以防浸水漏电伤人。
4、10台风袭击前的预防措施
4、10、1检查紧急应急工具并确定其性能良好;
4、10、2将应急电话表张贴于小区显眼的地方;
4、10、3提醒住户搬离放在窗台、阳台及花架上的花盆及各类杂物;
4、10、4天台沟渠、地漏的清扫工作,要落实到人;
4、10、5搬离放在围墙顶及其它高处各种可动物件,将安装在挡风处,灯罩、指示牌等绑好或移走,检查下水道确保其畅通;
4、10、6紧闭所有门窗,还必须做好防水措施;
4、10、7加固所有树木或用绳索捆好,将盆栽花卉移置低处或隐蔽角落;
4、10、8留意电台播放有关台风进展消息,及时将最新台风讯号张贴于小区显眼的地方;
4、10、9如风暴持续昼夜不停,员工需轮流值班,无论任何时刻管理处应有值班员工接听电话,非当值员工须与管理处或公司领导保持联络,听候指示;
4、10、10员工参与抢险工作时,要注意自身安全,采取适当的安全措施,并通知其他员工。同时,避免逗留在空旷地方。
4、11台风来临后的措施
4、11、1当值、当班人员要认真负责,勤巡逻,善于发现问题,及时做好现场查看(监督)工作,加强与各部的联系和沟通,做好协调配合工作;
4、11、2台风过后,管理处主任应及时进行检查及填写台风损毁报告,以便安排抢修或保险赔偿等事宜。清洁台风所造成的垃圾和淤塞的渠道、下水道等。
公共场地使用管理规程Q/XX.04-GL.08-2000
1、0目的
维护用户利益,保障公共场地规范,合理使用。
2、0适用范围
适用于辖区内公共场所的使用管理。
3、0职责
3、1管理处管理人员负责巡查,纠正公共场地不规范使用现象;
3、2保安人员负责对道路两侧、楼道、屋面等处不规范现象进行巡查、纠正,并及时向管理处汇报;
3、3公司其他人员在发现公共场所不规范使用现象时,均有责任制止,或向管理处汇报。
4、0工作程序
4、1公司管理处
4、1、1管理处工作人员在日常工作时应注意检查用户有无私自使用辖区内的公共场地,有无在墙面、窗外或玻璃上悬挂、张贴招牌及广告;
4、1、2若用户有特殊情况需占用或使用公共场地时,管理处人员应请用户提出书面申请,在不违反《消防安全管理条例》和楼宇的美观整齐的前提下,根据“有偿使用”的呀,对相应公共场所实行统一规划,有偿使用,同时在《公共场地使用登记表》相应栏目中做好记录;
4、1、3对违反公共场地使用规定的,并损坏公共场地设施、设备者,工作人员除责令其拆除、撤消、修补并恢复原状外,还应根据规定做出相应处罚;
4、1、4管理处工作人员在日常工作中应注意检查公共场地清洁卫生,对乱涂、乱画、乱贴等现象应及时制止并根据有关规定做出处理;
4、1、5保安员及公司员工均有责任对公共场所不规范使用现象进行制止和纠正。
服务收费管理规程Q/XX.04-GL.09-2000
1、0目的
规范公司的服务收费,确保用户对服务的满意。
2、0适用范围
公司为用户提供的有偿维修服务收费及每月物业管理水电费的收费。
3、0职责
3、1管理处人员负责派发各项收费通知单,并协助财务做好费用的催缴工作;
3、2工程部维修人员负责对有场服务进行计费;
3、3工程部经理对有偿维修服务收费进行审核。
4、0工作程序
4、1物管费的收取
4、1、1管理处应从入伙通知书发出之日起向业主收取物管费,收取标准按物价局审批标准及业主委员会委托合同执行;
4、1、2管理人员每月准时准确抄水、电表度数,财务人员根据水、电表度数准确计算收费。收费标准按市政府有关规定执行;
4、1、3管理人员每月应及时向用户派发物管费、水电费通知单,协助财务做好未交费用户的催缴工作;
4、1、4对逾期不交纳物管费、水电费的用户,管理处根据有关规定处理。
4、2维修服务费的收取
杭州xx物业管理有限公司
前言
为提高管理处工作水平,推进企业规范化、标准化管理,促进企业的竞争能力,特制定本工作规程。
本工作规程
编制:
审核:
批准:
持有者:
管理处组织结构及岗位职责Q/XX.04-GL.01-2000
1、0组织结构图
管理处主任
业主接待收费管理保安队保洁绿化维修管理档案管理
治安保卫车辆消防消防管理
2、0岗位职责
2、1管理处主任
2、1、1认真完成领导下达则责任目标和管理处工作计划;
2、1、2对管理处的整体服务质量负责;
2、1、3对管理处的内部运作负责;
2、1、4负责公司不合格服务的处理及纠纷措施实施和跟踪;
2、1、5对管理处的全面工作有决策指挥权;
2、1、6对管理处员工进行考核,并根据实际情况进行奖惩;
2、1、7协助公司经理落实贯彻和检查工作
2、1、8负责协助检查和监督其他工作;
2、1、9完成公司交办的其他任务。
2、2管理人员
2、2、1熟悉管理处的各项规章制度,收费标准及其构成,住户情况,小区及大厦结构、功能等;
2、2、2负责办理用户的入住等手续,建立住户档案;
2、2、3负责小区公共部位的要使和未入伙住户要使的保管工作;
2、2、4负责用户水电煤气表的抄查,准时向住户派发各种费用的缴纳通知单;
2、2、5做好各种费用的催缴工作,解释住户提出的相关问题;
2、2、6负责业主接待工作,并对业主投诉情况的处理结果进行回访,并做好回访记录,统计总结工作;
2、2、7负责定期对服务质量进行统计、分析,并提出整改方案;
2、2、8完成主任或者公司交办的其他任务。
楼宇接管工作规程Q/XX.04-GL.02-2000
1、0目的
对物业进行全面接管,保证业主及时入伙,便于物业管理工作的顺利开展。
2、0试用范围
适用于开展与物业管理公司之间的物业交接。
3、0职责
3、1公司经理负责组织管理处和工程部等有关人员组成接管验收小组,办理接管验收手续;
3、2接管验收小组负责对图纸资料,各项设施、设备及每套单元房按相关规定进行检查。
4、0工作规程
4、1接管验收小组按《楼宇接管资料的移交清单》核对所接方的资料,具备条件的应15日内签发验收收复函并约定验收时间;
4、2接管验收小组同移交人对房屋质量、使用功能、外观质量、公共配套设施等进行竣工验收;
4、3对接管验收小组中发现的问题,由验收小组填写各类问题遗留问题统计表,约定期限由移交人员负责整改,并商定时间复核;
4、4对住宅内物件无明显不符合验收标准要求的房屋,由管理处接收钥匙使。管理处对接管了钥匙的房屋承担保管责任,应避免认为损坏,对仍存在缺陷的房屋等整改验收合格后再接管钥匙;
4、5业主(住户)入住时,由管理处管理人员陪同对室内进行全面细致的质量检查,对发现的质量问题由管理处整理后报告开发商,由其限期施工队逐项返修,经管理处或业主(住户)验收后消项;
4、6在协议的保修期内,在使用过程中业主(住户)或管理人员发现由于建筑施工或产品制造上的缺陷时,报告开发商查验证实后,由期责令施工队更换或返修。
入伙管理规程Q/XX.04-GL.01-2000
1、0目的
为规范入住办理程序,确保业主(住户)顺利办理入住手续。
2、0适用范围
适用于小区入住手续的办理。
3、0职责
3、1管理处负责具体办理用户入住手续;
3、2财务人员负责核收各项应缴费用;
3、3工程部负责陪同业主对楼宇进行验收。
4、0工作程序
4、1入住流程图
验收-----资料发放------交费------验房----要使发放
4、2在业主前来办理入住手续时,管理处人员应让其填写《入住登记表》,查验以下住户资料,并留有复印件,同时签发《住户手册》。
a、入伙通知书;
b、购房合同书;
c、业主身份证或营业执照;
d、入住委托证明以及人身份证;
e、开发商注明应具备的其他文件资料。
4、3
4、3、1发给业主保存的资料
a、业主公约;
b、住户手册;
c、住宅区室内装修规定。
4、3、2发给业主填写并需要返回管理处的资料:
a、业主公约:经业主和公司签约后,业主保留一份,公司保留一份;
b、业主家庭情况登记表,填完后返回公司管理处;
c、装修申请表,住户申请装修时填写,并返原件给管理处存档。
4、3、3管理处按业主(住户)的栋号和房号进行建档编号,档案中应包括的内容:
a、业主(住户)入住通告单;
b、业主验房单;
c、业主家庭情况登记表;
d、装修申请表批准、验证。
4、4财务部人员核收业主(住户)各项费用
4、5在用户交清费用后,工程部人员应陪同业主(住户)对楼宇进行验收,验收合格后在验房单上签字,发放钥匙,验收不合格的,整改合格后,由业主验收认可后,再发放钥匙。
用户报修处理工作规程Q/XX.04-GL.04-2000
1、0目的
尽快处理用户的报修,规范维修服务工作,确保为用户提供满意的服务。
2、0适用范围
适用于对辖区用户提出的维修服务要求的处理。
3、0职责
3、1管理处管理人员负责记录报修内容,并传达至工程部或相关部门;
3、2工程部人员负责保修内容的现场确认及维修。
4、0工作程序
4、1管理人员接到用户保修要求时,及时填写《住户维修登记表》;
4、2管理人员将记录的内容如用户姓名、地址、联系电话、保修内容、预约维修时间等填入《维修单》(一式三联)相应栏目里;
4、3管理人员将填好的《装修记录表》和《维修单》在10分钟内送达工程部,并请接收人签字接收。工程部接到维修单应在半小时赶到维修现场,如预约应在预约时间内到达,一般维修如不需要更换材料的情况下应在8小时内完成,如遇重大情况,如需更换材料应在24小时内完成,如遇特殊情况应于商量给予答复、解决;
4、4工程部维修人员接到《维修单》后,应在预约维修的时间前到达现场;
4、5维修人员对用户保修内容进行现场确认后,在维修单上填写维修项目等内容;
4、6如果维修材料是用户提供,则由维修人员根据《用户提品控制程序》进行验证,并将验证结果(“合格”或“不合格”)填在“备注”栏里;
4、7对有偿服务,维修人员应根据《维修服务项目收费标准》收费,并在《维修单》上注明应收的各种费用金额;
4、8维修完成后,维修人员应请用户试用检查合格后在《维修单》上签名。
用户投诉处理工作规程Q/XX.04-GL.05-2000
1、0目的
确保用户的投诉能及时、准确、合理地得到解决。
2、0适用范围
适用于管理处对投诉的处理。
3、0职责
3、1管理处负责对用户投诉的记录和协调处理工作;
3、2被投诉部门按照管理处对投诉处理的安排解决有关问题;
3、3管理处主任负责对投诉处理的效果进行检查。
4、0工作程序
4、1管理处在接到用户投诉后,应首先向用户表示抱歉,并在《用户投诉记录》上做好登记;
4、2管理处根据投诉内容通知相关部门限期解决,特殊情况向公司领导汇报,按4、3进行处理;
4、3针对用户较重要的投诉,管理处应及时向总经理汇报,由总经理组织相关人员进行分析,落实解决措施及责任人,限期进行处理;
4、4相关部门在处理完投诉后,要迅速将处理结果报管理处,由管理处主任安排回访;
4、5管理处管理人员负责将投诉处理结果填写在《用户投诉处理》中,并由具体解决部门的负责人签字认可;
4、6投诉记录由管理处管理人员进行统一管理。
回访工作规程Q/XX.04-GL.06-2000
1、0目的
确保对用户投诉的处理和维修服务效果的及时反馈。
2、0适用范围
适用于本公司投诉处理和维修效果的回访工作。
3、0职责
3、1管理处具体负责对用户的回访工作;
3、2公司其他接到用户对所提供的服务工作效果的意见应及时反馈到管理处。
4、0工作程序
4、1管理处按照《用户投诉记录》,对投诉100%进行回访,回访时间按投诉内容具体确定;
4、2管理处每星期根据上星期的《维修单》,安排人员对维修服务进行回访,回访率不低于30%;
4、3回访工作可采取与用户现场交谈、现场查看、检查等方式综合进行;
4、4管理处安排人员对回访结果统计分析,发现存在的不合格应及时向公司领导汇报,安排人员限期解决,并再次进行回访,直至用户满意;
4、5做好回访记录,并由管理处统一归档保存。
特发事件或异常情况处理规程Q/XX.04-GL.07-2000
1、0目的
确保发生土法事件或异常情况时,能迅速、果断地进行处理,保护业主的生命财产安全。
2、0适用范围
适用于管辖区内发生的盗窃、匪警、火警、争吵、斗殴等各类突发事件或异常情况的处理。
3、0职责
3、1公司领导负责组织员工进行突发事件及异常情况处理等的培训,并负责抢险现场指挥及监督;
3、2当班保安应严守岗位;
3、3保安员负责安全防范,工程部维修人员负责水、电供应及抢修;
3、4其他员工就听从上级领导的调遣,积极参与救护和抢险。
4、0工作程序
4、1盗窃、匪警应急处理程序
4、1、1队员在执勤中遇到有(或接报)公开使用暴力或其他手段(如打、砸、抢、偷等)强行索取,损坏管理处或用户财物或威胁用户人身安全的犯罪行为时,要切实履行保安员职责迅速制止犯罪;
4、1、2当发生特发案件时,要保持镇静,设法制服犯罪,同时立即通过通讯设备呼叫求援;
4、1、3所有持对讲机饿保安员在听到求援信号后,要立即赶到现场,同时通知中控室并封锁出事出口,然后视情况向有关领导汇报;
4、1、4若犯罪分子逃跑,一时又追捕不上时,要看清人数、衣着、相貌、身体特征、所用交通工具及特征等。并及时报告公司,重大案件要立即拨“110”电话报警;
4、1、5有案发现场的(包括偷窃、抢窃现场)有保护现场,任何人不得擅自移动任何东西,包括犯罪留下的一切手痕、脚印等不得让外人进入现场,在主要人员来勘察现场或现场勘察完毕之前,不能离开;
4、1、6记录用户所提供的所有情况,记录被抢(盗)物品及价值、询问是否有任何线索、怀疑对象等情况;
4、1、7若是运动过程做案,没固定现场的,对犯罪分子遗留下的各种物品、作案工具等,应用钳子或其它工具提取,然后放入塑料袋内妥善保存交公安机关处理,切不可将保安
或其他人员的指纹等痕迹遗留在物品上;
4、1、8现场若有关人员受伤,要立即设法尽快送医院抢救并报告公安机关;
4、1、9保安队长做好现场记录,并写出书面报告报上级主管部门。
4、2火警处理程序
4、2、1消控员接到火灾报警时,严守各自岗位待命;
4、2、2值班人员做好安全防范工作,以防坏人浑水摸鱼、趁火打劫,中控室值班人员将电梯迫降至首层,消防电梯进入消防状态;
4、2、3所有员工应听从指挥,无条件服从领导调配,按照分工、各司其责、抢救抢险;
4、2、4现场若有人员,应本着“先人员,后财产”的原则抢救。若室内无人,无钥匙开门情况下,则由公司领导决定是否破门进入房间扑救,事后由公司领导负责向住户做好解释工作;
4、2、5疏散人员应走消防通道,严禁使用电梯;
4、2、6扑救完毕后,公司安排人员协助有关部门查明原因、查明损失,并做好安置工作;
4、2、7主管消防工作的人员做好事故处理记录,并写书面报告上级主管部门。
4、3发现用户斗殴的处理
4、3、1执勤中(或接报)发现用户之间有争吵、斗殴的现象要制止;
4、3、2制止原则
a、劝阻双方住手、住口;
b、争吵或斗殴的双方或一方用户劝离现场;
c、持有器械斗殴则应先制止持械一方;
d、有伤员则先送伤员去医院救治。
4、3、3迅速报告管理处,由管理处出面调解,如个人力量单薄,应请求增援;
4、3、4在制止争吵、斗殴双方时,切记不能动粗,不允许恶言相向。
4、4值勤中发现可疑分子时的处理
4、4、1门岗值勤中发现可疑分子时,要审查其证件,对无有效证件或说不出正当理由的人员禁止进入小区;
4、4、2巡逻值勤如发现可疑分子时,要审查其证件,必要时需到治安办公室进一步审查;
4、4、3对未经批准,进入小区推销业务和散发广告的要坚决制止,并把其证件号码登记下,教育后放走;
4、4、4发现有做案嫌疑人要严格审查,必要时可送派出所审查;
4、4、5在处理各类嫌疑人员时,不允许自己处理放人,更不允许敲诈、勒索和自行惩罚。
4、5发现用户醉酒闹事或精神病人等情况处理
4、5、1醉酒者或精神病人失去正常的理智,处于不能自控的状态,易对自身或其他人员造成伤害,保安人员应及时对其采取控制和监督措施;
4、5、2及时通知醉酒者或精神病人的家属,让他们派人领回;
4、5、3若醉酒者、精神病人有危害社会公共秩序的行为,可打110报警。
4、6值班人员在值勤中,如遇到不呀出示证件强行进入,强行在不准停车的地方停车,在不准堆放垃圾的地方堆放垃圾等,可采取以下处理方法
4、6、1纠正违章时,要使用礼貌规范的服务用语,以理服人;
4、6、2对不听劝阻者,要查清姓名、单位、如实记录并向管理处或保安队长汇报;
4、6、3发生纠纷时,要沉着冷静,注意掌握政策和工作原则,若遇到蛮横无理、打骂值班人员的,可上报管理处,由公司出面妥善处理;
4、6、4若社会的人来小区故意扰乱,不听劝告自行其事,情节严重的,报公安机关依法处理。
4、7遇急病症人的处理
4、7、1嘴快时间赶到病人所在现场;
4、7、2立即通知管理处;
4、7、3在有可能的情况下,通知用户的单位及家属;
4、7、4如情况危急,迅速拨打急救电话“120”;
4、8触电事故的应急处理程序
4、8、1得知有人触电马上赶到现场并关闭电源;
4、8、2在未关闭电源之前,切不可用人体接触被电人,应用绝缘的东西把线头或人拉开;
4、8、3立即进行人工呼吸,并通知医院马上派医生抢救或送医院急救。
4、9突发性水浸事故的处理程序
4、9、1当接到用户投诉或报告后,立即前往现场观查;
4、9、2抵达现场后,立即查找出水源,关闭水阀,以防浸水漏电伤人;
4、9、3观察现场附近的电源。如有浸水应立即切断电源,以防浸水漏电伤人。
4、10台风袭击前的预防措施
4、10、1检查紧急应急工具并确定其性能良好;
4、10、2将应急电话表张贴于小区显眼的地方;
4、10、3提醒住户搬离放在窗台、阳台及花架上的花盆及各类杂物;
4、10、4天台沟渠、地漏的清扫工作,要落实到人;
4、10、5搬离放在围墙顶及其它高处各种可动物件,将安装在挡风处,灯罩、指示牌等绑好或移走,检查下水道确保其畅通;
4、10、6紧闭所有门窗,还必须做好防水措施;
4、10、7加固所有树木或用绳索捆好,将盆栽花卉移置低处或隐蔽角落;
4、10、8留意电台播放有关台风进展消息,及时将最新台风讯号张贴于小区显眼的地方;
4、10、9如风暴持续昼夜不停,员工需轮流值班,无论任何时刻管理处应有值班员工接听电话,非当值员工须与管理处或公司领导保持联络,听候指示;
4、10、10员工参与抢险工作时,要注意自身安全,采取适当的安全措施,并通知其他员工。同时,避免逗留在空旷地方。
4、11台风来临后的措施
4、11、1当值、当班人员要认真负责,勤巡逻,善于发现问题,及时做好现场查看(监督)工作,加强与各部的联系和沟通,做好协调配合工作;
4、11、2台风过后,管理处主任应及时进行检查及填写台风损毁报告,以便安排抢修或保险赔偿等事宜。清洁台风所造成的垃圾和淤塞的渠道、下水道等。
公共场地使用管理规程Q/XX.04-GL.08-2000
1、0目的
维护用户利益,保障公共场地规范,合理使用。
2、0适用范围
适用于辖区内公共场所的使用管理。
3、0职责
3、1管理处管理人员负责巡查,纠正公共场地不规范使用现象;
3、2保安人员负责对道路两侧、楼道、屋面等处不规范现象进行巡查、纠正,并及时向管理处汇报;
3、3公司其他人员在发现公共场所不规范使用现象时,均有责任制止,或向管理处汇报。
4、0工作程序
4、1公司管理处
4、1、1管理处工作人员在日常工作时应注意检查用户有无私自使用辖区内的公共场地,有无在墙面、窗外或玻璃上悬挂、张贴招牌及广告;
4、1、2若用户有特殊情况需占用或使用公共场地时,管理处人员应请用户提出书面申请,在不违反《消防安全管理条例》和楼宇的美观整齐的前提下,根据“有偿使用”的呀,对相应公共场所实行统一规划,有偿使用,同时在《公共场地使用登记表》相应栏目中做好记录;
4、1、3对违反公共场地使用规定的,并损坏公共场地设施、设备者,工作人员除责令其拆除、撤消、修补并恢复原状外,还应根据规定做出相应处罚;
4、1、4管理处工作人员在日常工作中应注意检查公共场地清洁卫生,对乱涂、乱画、乱贴等现象应及时制止并根据有关规定做出处理;
4、1、5保安员及公司员工均有责任对公共场所不规范使用现象进行制止和纠正。
服务收费管理规程Q/XX.04-GL.09-2000
1、0目的
规范公司的服务收费,确保用户对服务的满意。
2、0适用范围
公司为用户提供的有偿维修服务收费及每月物业管理水电费的收费。
3、0职责
3、1管理处人员负责派发各项收费通知单,并协助财务做好费用的催缴工作;
3、2工程部维修人员负责对有场服务进行计费;
3、3工程部经理对有偿维修服务收费进行审核。
4、0工作程序
4、1物管费的收取
4、1、1管理处应从入伙通知书发出之日起向业主收取物管费,收取标准按物价局审批标准及业主委员会委托合同执行;
4、1、2管理人员每月准时准确抄水、电表度数,财务人员根据水、电表度数准确计算收费。收费标准按市政府有关规定执行;
4、1、3管理人员每月应及时向用户派发物管费、水电费通知单,协助财务做好未交费用户的催缴工作;
4、1、4对逾期不交纳物管费、水电费的用户,管理处根据有关规定处理。
4、2维修服务费的收取
年是公司分区管理、独立核算的第一年。在分区管理、节约成本、提高工作效率的工作目标指导下,在公司领导和各部门、区域的协作下,管理处全体员工围绕着公司提出的“方便业主、职责在心、尽责服务、工作到位”服务承诺活动的宗旨,经过一年的努力,管理工作取得了一定的成绩,但亦存在着不足之处。现将年的工作做以下的分析和总结。
一、区内的管理工作:
1、整理并更换了楼的全部楼层电房门锁。之前由于缺少管理致使电房门锁混乱不一,经与供电所协商,统一由供电所进行更换。
2、整治了楼宇内及大堂单车、杂物的乱摆放现象。经过发信和不断上门家访劝说,绝大部份住户都配合将物品放回指定位置。
3、整治区内乱晾晒的现象。由于楼阳台晾晒位置不足,较多住户将衣物直接在楼宇扶梯上晾晒,严重影响楼宇外观。近三个月来通过发信、上门家访和强制性收缴,使该现象得到改善,但需持之以恒跟进管理,以防该违例现象死灰复燃。
4、整治商铺占道经营、乱摆乱放的现象。个别商户由于经营面积少、铺面位置不显眼,于是将商品摆放在走廊通道上,影响道路通畅,经过多次的发文要求整改及强制纠正,使上述现象得到明显改善。
5、清理区内废弃的车辆。共清理废弃的自行车150多辆、摩托车1辆,交由治安部门处理。
6、完成业主资料的整理及部份的更新。由于楼是93年收楼,绝大部分的业主资料都已零乱、不详,经过多日的整理,将全部资料归一装订,并通过多种渠道更新了业主的联系电话和地址。
7、完成新旧系统的录入和校对的工作,使新系统能及时、有效投入使用。
8、完成四个季度的水表抄录工作。并逐一核对、改正以前出现的错误,清洗了二百多个水表。但亦出现过抄错读数的错误,在今后必定要细心抄录,将以往的不足之处改过。
9、安排、监督清洁公司完成32座(无电梯)楼宇外墙、全区水池进行清洗及管道清疏。
10、改造了路(座路段)和路的绿化,加装了自动喷淋系统。
11、修补多处脱落的外墙玻玛。由于物业已多年,此类情况呈上升趋势,日后必须加强巡检,及时发现报修。
12、至月日止,报事单共份,完成1982份,完成率达98.6%,未完成27份,主要原因是部份商户和业主未配合维修;上门服务单共1748份,完成1373份,完成率达78.5%,未完成375份,绝大部份是属于有偿服务而业主放弃维修;售后服务单共696份,完成625份,完成率达89.7%,未完成71份,主要原因亦是业主放弃维修而自行处理。
13、有效处理业主/住户的投诉。由于楼是旧区,物业不断出现各种问题,主要有房屋水管生锈漏水、天面渗漏、天花脱落、室内电线路老化等,对接报的投诉都能及时有效完成,使业主/住户感到满意。
14、对专业公司的监管:
(1)定期与各专业公司召开沟通会议,提出不足的问题并一同研究改进方法;
(2)按合同的标准,督促各专业公司完成各项工作。
(3)通过工程联检,与技术部一起对区内存在的工程问题进行检查,及时发现及整改工程不足。
二、管理费的收缴情况:
本年度楼住宅管理费的收缴率较为理想,如下表所示:(略)
按今年计划收入713.28万计算,至今年11月止,累计收入702.71万,占计划的98.52%。其中在追缴欠费方面,在助理、领班等同事的协助下,通过寄催缴信、打电话、家访、法律、强制停水等措施,追回2000年欠费共48.8万元,占计划的56
例如有限公司20间单元欠费共10多万元,经过多次的协商后,成功追回所欠的费用。经过一年的了解,产生欠费的原因主要有几方面:
(1)个别业主可能已忘记有物业,但又无法联系;
(2)因不满管理工作拒交管理费有4间(2-502楼上漏水,认为质量问题;1-204车辆噪声、卫生;认为我司无彻底解决;9-801旧业主因99年被租户搬走部份物品,认为我司监管不力,现又无法联系;4-807因返修问题而拒交);
(3)部份业主因经济困难而无能力缴交。
在追缴的过程中,最困难的就是无法与业主取得联系(共有32间),使追缴工作无法顺利开展。
三、治安防范方面:
全年失窃自行车共17辆;入屋盗窃共4宗(两宗已破案);抢劫1宗(已破案);打架事件共4宗。
楼属于商住型物业,建筑面积大,出入口多,人流量大,人员居住情况复杂,所以治安形势非常严峻。针对出现的问题及存在的不足,及时采取有效措施:
首先,加强对员工的教育,通过分析案例,提高他们的处理技巧和警惕性。
其次,是结合实际情况,因地制宜地制定有效的防范措施:
(1)每天入黑后安排1至2名便衣人员在区内监控,对可疑人员进行跟查,就此已捉获4名偷车贼;
(2)对二楼平台的防盗网进行全部上锁;
(3)定期变更大堂密码;
(4)加强控制大堂前后门,保持24小时关闭状态;
(5)调整对楼宇内、中内庭巡逻的时间,避免贼人掌握巡逻时间的规律而有机可乘;
(6)加强对装修人员的监管,定时检查、登记;
(7)配合治安部门对出租屋的检查;
(8)要求大堂管理员彻实对外来人员做好有效证件登记。
四、消防管理方面:
全年发生煤气泄漏事故21宗,除了1宗发生爆炸外(5座304房),其余均得到及时的处理而避免了重大事故的发生。造成漏气的主要原因都是没有关煤气总阀,以致气压过强而漏气。
针对以上情况,我区亦曾出通知于各大堂,提醒住户注意家居安全,同时亦加强巡查,及时发现险情。另外,配合消防公司对区内消防设施设备检查,及时更换废旧的水带4条,补修20多条;更换其它设备(如:水管、开关阀等)10多处,确保消防系统正常运行。
五、交通管理方面:
1、全年发生交通事故共17宗,原因多为车主驾驶而造成两车轻微相撞。为此,整改了区内部份交通标志,改造转弯路段的绿化,避免植物生长过高而阻挡车主视线。
2、对区单车、摩托车停放位进行合理调整,并重新画线,使车辆摆放更有序。
3、车辆产生的噪音亦是住户强烈投诉的焦点,虽然已采取限时封路措施,但只能是短暂时间解决问题,最根本的解决是:
(1)建立完善、合理的停车场;
(2)设立屋村内环保接驳巴士;
(3)封闭进入楼区各出入口,禁止车辆进入;
(4)东西门岗加大力度禁止搭客摩托车进入小区;
(5)加强对车主的宣传引导;
(6)从自己做起,非紧急情况下一律使用自行车代步;
(7)增加到邻近地区的班车接送,因为乘坐搭客摩托车都只是到邻近地区的人,从而杜绝搭客车辆。
只有通过点点滴滴的改善,才能杜绝车辆噪音扰民之苦。
六、内部管理:
第一,“公司好,才是大家好”是引导员工积极工作的重要思想。围绕这个思想,首先,我区开展了多次的员工座谈会,让员工参与区域工作设想,提出可行的工作方案;
第二,以班组为单位,每月召开班务会议,对工作的不足之处共同研究解决方法,共同提高;
第三,开展多次技能培训,如:个案分析研究、投诉处理程序、语言表达技能、服务意识引导、装修监管等,并通过考试、实地巡视指导等方式加深员工的领会。通过有效的培训,增强了员工为集体贡献的思想,提高其处事的能力。一年里,救死扶伤共24宗、救火共4宗、及时处理煤气泄漏事件共21宗、拾金不昧共5宗、捉获盗贼6名,真正做到为业主/住户排忧解难。在成绩面前绝不能自满,今后,要吸取工作中不足之处,努力改进。
七、明年工作设想:
1、加强与业主的沟通,共同监督区内的管理活动。据我处调查,约有300名热心管理工作的住户愿意成为监督员,明年将计划以每座楼为单位,选定1至2名的住户作为监督员,使管理工作中出现的问题能得到及时的反馈。同时亦坚持每月的家访任务,增加家访户数。另外,公告一些已处理或不能处理的具有代表性的投诉个案(可在大堂通告栏、宣传栏或采风刊登),让业主/住户得到全面的了解,这样可增强管理处的透明度,使业主/住户更信赖管理处的工作。
2、加强员工的管理。每月组织员工对辖区进行工作联检,定期召开班务会议、个案分析座谈、自我检讨座谈,让员工畅所欲言,检讨自身的不足,通过讨论和探索得到共同提高。
3、与技术部配合,定期为助理、领班提供精简的装修工程、机电工程等专业技能的培训,同时亦可总结各区助理在审批及验收时遇到的疑难,适当作出指引。
4、完善投诉、服务事后的跟踪工作,及时向客户了解其满意度,从而改进不足之处。
5、制定健全的工作表格制,对专业公司的工作形成表格存档,这样做有利于督促专业公司按时完成工作,亦使考核工作有据可依。
6、制作一张“电话服务卡”,内容是业主/住户日常所需服务的单位电话,如:管理公司的服务热线、煤气公司、家政公司、报警电话等,将该卡派发到各家各户,使住户生活更方便。另外,在大堂显眼位置张挂一块类似上述内容的服务电话牌。
7、楼天棚门的改造。现时楼的天棚门大部份都已破损,且长期上锁,不符合消防管理规定,所以希望得到彻底整改。
8、河堤、中内庭的地面整修。由于树木根系生长和地面下沉的原故,致使很多地面凹凸不平,影响行人安全。
9、增加区内公共厕所内的垃圾筒。由于厕所内没有垃圾筒,致使杂物随地乱弃,增加一只不锈钢垃圾筒后,可有效解决这一现象。
八、建议:
1、为加强对大堂管理员的监管,增加一名大堂管理员领班。大堂管理员是楼管理工作的重要一环,既是对客服务的窗口,亦是治安防范的第一防线,除个别是退休工人外,大部份都是上了年纪的村民,人员素质较低、责任心不强,但由于招聘难,未能如愿招聘到合适的人员,同时监管力度不足,故只能通过不断的教育来提高他们的素质。鉴于现时两名负责人的工作能力已不能满足提高管理水平的需要,但其对楼的管理运作和状况较为熟悉,且要分两班跟进,故暂时不能废除此职,但希望通过新领班的带动能得到较大的提高。
2、增加一名区域助理。由于楼已建成多年,亦是半开放式管理,不但楼幢多、面积大、出入口多,而且商铺建在住宅楼下,进出人员繁杂,车辆来往不断,因此产生较多的问题,例如:房屋的质量问题、车辆噪音、商铺经营扰民等等。很多问题都需要及时处理或长时间跟进,就处理这些投诉已占用了大部份的工作时间,但日常的事务工作亦很繁重,如审核报表、业主资料修改、每周公司例会、工程例会、绿化联检、清洁联检、工程联检,每次催缴欠费、寄缴费通知、寄发票、抄录水表时更要费大量人力和时间,有时要加班才能及时完成。楼区共3051户,入住达60%,日后更有上升趋势,平均每人要跟进1017户左右的事情。希望公司能考虑到楼区的实际情况,增加一名区域助理。
3、请专业部门完善有关管理制度。如全区适用的“业主管理公约”及“装修管理制度”等,因现时出现较多新的管理措施或各区管理制度不一的情况,若不能统一,容易让住户产生误会。如禁用红砖、装修单元配备灭火器等,各区就出现了不同的做法。
4、收集相关的法律法规文件,发给各区存档,以便管理工作有法可依,对开展工作有极大的帮助。
5、对新入职的管理员作统一而系统的培训。由于现时的管理员入职后由各区自行“传、帮、带”,形式各有不同,而员工的领会亦是参差不齐,行动不统一,行为不规范,对于公司的很多制度或小区内的概况都不了解,这些都希望通过系统培训来提高。
6、加强各区域的沟通。通过联检、座谈等形式,加深相互区域的了解,取长补短,相互学习,共同提高整体的管理水平。
回顾一年来的工作,可以用八个字来形容——有苦有乐、充满挑战。在成绩面前,我们从不自满,在失败当中,我们吸取教训,积极改进。我们相信,在公司领导的指导下,通过全体员工的共同努力,未来楼管理处的工作必定做得更为出色。
第二则物业公司年终总结
年月日,物业接管,这一学年来,我全体员工团结一心,艰苦奋斗,勇于拼搏,不断创新,进一步完善和改进了公司的管理和服务质量,取得了可喜的成绩:组建了一支优秀的物业管理团队,创建了一种科学的管理模式和先进的管理理念、管理方法,以及严格的质量标准和工作程序;形成了服务与管理相结合的专业分工体系。一年以来,我们紧紧围绕战略规划、品牌建设、内部管理、信息沟通、服务绩效来展开一系列的工作。
战略规划
对物业管理的理念进行战略性的转变。
天健物业自成立以来,管理理念经历了从“管理型”到“服务型”的深刻转变,抛弃了过去以管理者自居的姿态,倡导了“服务育人,业主至上”的全新服务理念。天健物业在发展过程中即使遭遇到了内外环境的严重挑战,但为业主、使用人服务的理念也一直在沿伸,同时也得到了广泛的好评。但公司管理层并没有满足可喜成绩的取得,而是以积极的态度正视在服务过程中存在的服务专业性不强,服务内涵不深,员工待遇过低以及成本过高等问题。今年开始,公司便审时度势,着手狠抓安全防范、环境卫生和维修事宜,劲拼品牌建设,提高公司的运作效率和竞争力。
品牌建设
品牌,以高质量为坚实的基础,本公司把如何提高物业管理服务的质量作为公司经营的首选目标。
一、贯彻按ISO体系的有效动作
公司成立之初便做好了质量的策划,明确公司的质量目标、要求,以及所想达到的目标,以最合适的服务质量去满足业主及使用人的需要。一年来,公司始终把通过ISO9000和ISO14000的审核为奋斗目标,同时也进一步向业主及使用人展示了公司相关方面优质服务的形象。
二、形成以客户满意为中心的质量体系
自公司进驻开始,一直把“客户满意,业主至上”作为工作的中心,进一步确定了公司以业主为中心的经营服务理念,今后公司将继续贯彻实施和改进服务质量,提高服务绩效。
三、建立天健物业零缺陷的目标
公司成立之后,经过反复讨论和研讨,认为要想做的独特,就须把工作做到零缺陷:服务零缺陷;操作零缺陷;设备零故障;安全零隐患的四零缺陷。明确了业主不总是对的,但永远是最重要的客户需求,充分做好达到需求的各种准备,积极预防可能发生的问题。
内部管理
一、人力资源
人力资源是公司发展的重要保证。进驻之初,因处地特殊,故人员素质偏低。但今年年初,为了提高公司的竞争力,我公司积极开展员工知识培训,使员工成为“一专多能”且达到了显著的效果。员工培训包括:企业文化培训,专业技术培训等,特别是对管理层进行的物业管理员资格考评培训和保安队伍的消防知识培训以及专业知识培训。通过培训,提高了员工的综合素质,改善了员工的工作态度,激发员工团结合作,大大提高了服务质量。
目前,公司内部已经建成了较为完善的人力资源储备,专业能力,综合能力出众的专业人才;能出谋划策的企业策划人员等,给公司的发展提供了广阔的空间。
二、规章制度
入驻之初,因公司刚建立,一系列的制度及考核都是空白的,这给员工的工作带来了很大的不便。按照“以法为据,有约可依”的原则,我公司迅速出台了一系列规章制度。包括:各岗位人员职责,管理制度及各岗位工作人员考核办法。制度的出台明确了职责,分清了权限,也给公司员工的日常工作指明了方向,提供了依据。
三、维修方面
去年学生入住之初,因赶工期,四栋学生公寓可谓是以超常规的速度建成的,而快速度建成的房子却导致了接管后艰难的维修工作。从去年至今,我技术维修部共计收到师生报修单4200多份,。可因去年维修力量过弱,且设备设施还在保修期内,故多数单子未能修好。直至今年初,我公司一口气增加了三倍的维修人员,不分日夜的维修,同时又加大对厂家的催修力度,迅速的解决了原有的存在的问题。现我处已承诺做到“小修不过夜,大修不过三”的服务承诺,可因各种设施仍然在保修期,致使好多维修事项我公司仍无法完成。但我公司还是竭尽所能去维修,特别是公寓内寝室之间电线错乱的问题,在催修厂家无效的情况下,我公司维修人员用六天六夜时间全部调好,用实际行动解决了师生的怨言。近日,我公司又一口气换下了四栋公寓2000多盏灯炮以及300多个水龙头和几十个冲水阀,使公寓内的配套设施的维修完好率达到了98%以上。
四、保安方面
1、年,在全体保安人员的共同努力下,圆满完成了师生入住的安全防范工作,但随着工作的逐步加深,渐渐暴露出了我公司保安的不足与缺陷:配套设施过差,人员素质过低,专业知识不足等。为此我公司于今年年初进行了一场保安大革新。首先,实行淘汰制,淘汰了十多位原有的保安。其次增加配套设施,购置保安服装。工作的革新使我保安的外在形象上了一个新台阶。
2、保安工作始终贯彻校领导的外松内紧的方针。因学校处地的时间、环境比较特别。我公司严格实行来访人员登记制以及凭证出入制。从去年至今,我公司共登记来访人员50000多人次,确保了学生公寓的安全。
3、在自身管理方面,我公司保安坚持一天一小会,一周一大会,进行交流与检讨。同时,开展专业知识培训。从去年至今,共进行了六次专业知识培训,二次消防知识学习以及一个多月的军事训练。同时实行严格的保安考核办法和工作流程,以及不计名的考评制。奖励优秀队员,扣罚表现较差的队员。
4、在外来人员管理方面,我保安部严格控制外来流动人员,一律实行来访人员登记和扣押有效证件制,且进行不定期的巡逻,确保了公寓内学生生命财产的安全。同时因建设初期的施工较多,我们对违章搭建也进行了处理,规范和控制来访车辆,创造了一个安全、安静、优雅的学生公寓环境。
五、保洁方面
1、我公司保洁部基本上能完成公司交给的任务,认真遵守公司和管理处的各项规章制度,严格执行清洁工作规程,全天候清扫公寓大厅、卫生间、走廊等。全天候清擦垃圾箱、扶手、门等,及时清理垃圾,创造了一个干净的居住环境。
2、我保洁部实行严格的考核办法,采用师生监督制和打分制,每月实行四次,确保工作的力度。同时实行互监制,即保安人员监督保洁人员的工作力度,保洁人员也监督保安的工作状态。使双方得以互相制约,互相鼓励。也取得了显著的效果;
六、其它方面
从去年至今,我处共捡到手机两部,钱包9个,现金1000多元,校园卡200多张以及大量的衣服和鞋子。得到了师生的一致好评。同时,我公司又实行便民服务,提供打气筒,免费让学生打气,免费开锁,8次送生病的学生去医院看病,10余次为学生爬窗户开门等。
信息沟通
一年来,我公司的信息沟通经历了从空白到完善的大飞跃。我公司目前有以下渠道与师生进行有效的沟通:
1、在每栋设立意见箱,让师生对我们工作或态度有意见可提。
2、发放意见征求表,我们给学校的有关机构发放意见征求表,让他们对我们的工作进行监督和指导。
3、召开学生座谈会,从去年至今,我公司共计召开了六次学生座谈会,从中我们得到了宝贵的意见和建议。今后,我公司还将继续召开此种会议。
4、公布投诉电话,如果师生对我公司的员工有什么不满意可以直接拔打电话向我管理处投诉,我们力求给师生一个满意的答复。
5、设立回访制,坚决实行回访时间不超过24小时。
6、建立面谈投诉制,师生如有什么不满意可直接向我管理
部面谈投诉,我管理部将会在第一时间给师生答复,且答复时间不超过12小时。
服务绩效
一直以来,我公司秉承“客户是上帝”“业主至上”的原则,立足“一切为了您,为了您的一切”,实行微笑服务。力求您的事就是我们的事,您的小事就是我们的大事,您的满意是我们永远的追求。尽忠尽职,服务师生。
结束语
我们知道,虽然在这一年里我们取得了显著的成绩,但我们也深刻的认识到我们的不足,公司专业性不强、单一的经营方式、过高的成本将是我公司致命的弱点和缺陷。但我们也明白,这也是我们奋斗的起点,在新的一学新里,我们将通过吸取教训、总结经验、借鉴学习的方法提高自己的专业水平,提升物业管理的品位,满足业主及使用人的要求,实现天健物业的腾飞。
第三则物业管理公司年终总结
年,在和的直接领导和大力支持下,我公司围绕“依托、开拓发展、做大做强”的发展思路,创新工作模式,强化内部管理,外树公司形象,努力适应新形势下对物业管理工作的发展要求,在强调“服务上层次、管理上台阶”的基础上,通过全体员工的共同努力,较好地完成了全年各项工作任务。截至12月底,我公司共实现收入万,总体实现收支平衡并略有盈余,基本走上了自主经营的发展轨道。现将我公司年主要工作总结如下:
一、工作任务完成情况
(一)以物业管理和工程维修为重点,全力完成和交办的各项中心工作任务
在物业管理方面,我公司顺利完成了各小区及办公大楼的物业管理工作,此外,受委托,我公司负责了临时停车场经营管理工作,取得了良好的社会效益,圆满完成上级交付的任务。在物业工程维修方面,我公司完成了装修工程9项,各小区房屋维修共387套,其他各小区零星维修改造工程13项,进一步改善了办公大楼的办公环境和各小区的生活居住环境,确保各项工作的顺利推进。统计数据表明,我公司共投入工程维修费用679.49万元,是去年的两倍多。
(二)完善各项规章制度,建立健全内部管理机制,进一步深化企业管理体制改革
年是我司转变业务职能和下属公司合并重组的关键年,我公司敢于迎接挑战,主动把握机遇,在加强物业管理和内部管理上做文章,按照现代企业制度的标准和要求深化管理体制改革。我们经过对目前形式的认真分析和准确定位,转变以前仅对安置小区做好日常维护管理的单一工作模式和发展思路,把扩大服务范围、提高物业管理水平、参与市场竞争,主动开拓城市公共物业管理市场作为今后可持续性发展道路,为此,我们建立健全了一系列适应公司自身发展需要和市场竞争需求的规章制度,如《物品采购暂行规定》、《废旧物资管理规定》、《加班制度》、《维修工程监管工作规定》、《小区管理目标责任考核表》(包括办公内务、安全防范、车辆管理、机电设备、绿化卫生、住户投诉、装修维修等方面)、《物业管理有偿服务规定》等,为公司发展的规范化和可持续化奠定了基础。
同时,本着开源节流、多劳多得、提高小区管理服务水平的原则,在我公司管理的各小区内建立并推行了经营目标责任制和管理目标责任制,对小区进行年度经济指标与服务指标的考评。实践证明,该项制度不但减少了业务成本,增加了公司的经营收入(见下表1),而且激发了服务中心全体员工的积极性,提高了他们的工作能力和效率,进一步明确了小区服务中的责、权、利,保证小区物业管理的良性、高效运作。此外,我公司还统一规范了各小区服务人员的服饰,加强礼仪培训,公司的对外形象焕然一新;推行了保安人员星级考核制度,为建立更优秀、精干的保安队伍奠定了基础。
同时,我们清醒的认识到制度建设的关键在于落实,因此,我公司不断加大检查和执行力度,发现问题不回避,及时纠正,确保各项工作有计划、有依据、有落实地稳步展开。
(三)加强企业文化建设,构建环境整洁、管理有序的和谐小区,打造悦华物业品牌
为加强企业本部和服务社区的文化建设,创建了公司网页,为住户与公司更好的交流提供了便捷的互动平台;不断丰富公司季刊内容,已尝试在小区内向住户派发,加强公司的品牌宣传,使住户能更好的了解我公司的各项业务,增加了他们的认同度和信赖度;结合各小区的实际情况,举办了各种类型的社区文化活动,累计投入6.5万活动资金,与去年同比增长了333.33%,增强了与住户互动和沟通,其中较为大型的活动是花园“大赛”及小区运动会,取得圆满成功,在住户中引起了强烈反响,得到了他们的大力支持。此外,我公司还投入大量人力、物力在花园重新装修了文化娱乐活动中心并投入使用,为小区居民提供了良好的休闲娱乐环境,为构建和谐小区创造了条件。
(四)参与市场竞争,积极拓展公司业务
我公司于接手大楼的后勤工作,经过几个月的努力,对饭堂部分设备设施进行了维修,完善了各岗位分工,做好设备设施的维修及办的保洁工作,并全面开展了对大楼机电设备的保养工作,为良好的工作环境和后勤服务提供了有力保障。
我公司把通过ISO质量认证的审核作为奋斗目标,通过多种形式做好品牌宣传,以停车场项目为契机,进一步向外界展示了公司的形象。我公司承接停车场经营管理工作,投入大量人力物力,并加强了基础设施的投入。期间,停车场累计停放约30000车次,总收入约万元。由于我公司管理工作到位,车场管理井然有序,既无堵车现象发生,没有发生任何事故和投诉事件,同时也取得了良好的社会效益,圆满完成上级交付的任务,为今后拓展公司业务,打造公共物业管理品牌积累了宝贵的经验。
(五)加强员工队伍建设和人力资源储备,构建团结共进团队
在员工队伍建设方面,公司一方面严格管理,对不能胜任本职工作的人员坚决进行撤换;另一方面,开展人性化管理,合理进行岗位调整,营造良好的工作氛围。我们通过与学院共同建立校企合作关系,建立“学院实习基地”,为公司进一步发展储备了人力资源;安排员工参加多种培训,提高公司工作人员的业务能力和综合素质。
我公司重视团队建设,一方面通过各种活动让员工感受到大家庭的温暖,例如,中秋节组织远离家乡的员工聚餐,并举行文体活动;另一方面,让员工认识团队价值,将自身利益和发展与公司的兴衰相关联,促使全体员工形成一支富有战斗力的和谐共进团队,以满足公司不断变革创新和成长发展的需要。
(六)强化安全意识,建立安全责任关联制度,始终把安全生产作为一切工作的根本
确保服务社区住户的人身和财产安全是物业管理工作的基本要求,也是至关重要的工作内容。为此,公司一方面非常注重提高全体员工的安全服务知识和安全防范技能,对全体员工进行经常性的安全生产教育,并适时举办安全生产知识培训和防火安全练兵活动;另一方面,建立安全责任关联制度,将安全生产与相关责任人的收入和责任担保挂钩,明确一旦出现安全事故,相关责任人应承担的安全责任和经济责任,确保为小区创建安定的居住生活环境。年,我公司管理的各小区没有发生一起因公司职工渎职引发的安全生产事故。
(七)加强纪律教育,扎实推进党风廉政建设和精神文明建设
我公司结合实际情况,组织党员、干部开展反腐倡廉、重温新学习活动,参加七月纪律教育月学习动员大会、听报告、观看录像,还组织大家学习反腐倡廉的文章,重温新,牢固树立社会主义荣辱观。我公司根据工作业务需要,将学习人员的范围扩大到小区服务中心,以“八荣八耻”为主题,组织员工进行学习心得的交流讨论。对全体党员干部及各部门负责人开展治理商业贿赂专项工作和纪律教育学习,进行了自查自纠工作,针对存在的与可能发生的问题进行了讨论、分析,制定整改措施,落实整改责任。今年,我公司实现所有经济类合同或协议的签订实行双经办人制度,确保合同的公平、公正。经过整改,公司内部加强了廉政建设工作,提高了干部职工的职业道德素质,在我公司的物业管理工作中不断涌现好人好事,受到住户好评。
二、存在的主要问题及难点
一是物业管理员工队伍文化程度不高,整体素质相对偏低;再加上小区管理人员和保安队伍变动相对频繁,他们一方面对新环境不能及时适应,沟通协调不足,另一方面大多没有接受比较专业的物业管理技能培训,工作能力欠缺,导致工作效率较低。
二是我公司各项管理与考评制度仍有待于在实践中不断改进,企业文化与社区文化建设处于起步阶段,缺乏经验,仍然需要不断探索和总结经验。
三是由于体制等各种客观原因,企业的激励制度不完善,对企业持续发展有一定的限制。
三、年工作计划与思路
年,我公司将继续以科学发展观和党的十六届六中全会提出的构建和谐社会为指导思想,一方面认真完成和交给我公司的各项工作任务,另一方面,继续加强公司自身的各项制度建设,进一步拓展业务范围,提高服务质量,创建有信誉、有实力的物业管理品牌。
(一)进一步创新工作机制,内强管理,外拓业务,使公司的发展再上一个新台阶
经过这几年的努力和发展,以及市建委和办党委的大力支持,我公司各项工作不断规范,业务范围进一步扩大,年我们将进一步创新完善工作机制和管理模式,进一步强化内部管理水平,继续巩固及完善现有各项制度,深化内部机制改革,试行定员定岗定酬及费用包干制度,继续实行小区经营目标责任制及管理目标责任制,向管理要效益;依托城建,充分发挥自身优势,希望能在继续做好每年交易会车管工作的基础上,把进一步开拓物业管理新市场当作一项重点工作来抓,促使公司的发展状况和经济状况有明显好转。
(二)加强企业和社区文化建设,打造物业品牌
我公司在完成中心工作任务的基础上,年继续将重点放在企业文化与社区文化的建设上,继续完善公司的网页、季刊,努力搞好小区的社区活动,把深入拓展企业文化与社区文化的建设作为我公司拓展服务深度与提升服务质量的突破点,继续推进党风廉政建设和精神文明建设工作,不断加强小区的物业管理工作,提升市场竞争力。
(三)加强人力资源的培养与人才队伍建设
要加强培训和学习力度,以提高其业务素质和整体管理水平;加强对高技术、高能力人才的引进,并通过培训挖掘内部技术潜能,发现、培养和储备技术人才。通过与学院校企共建物业管理专业实习基地,选拔优秀毕业生,加强人才队伍建设。
第四则物业管理个人年终总结
自今年月份入职物业管理处以来,我努力适应新的工作环境和工作岗位,虚心学习,埋头工作,履行职责,较好地完成了各项工作任务,下面将任职来的工作情况汇报如下:
一、自觉加强学习,努力适应工作
我是初次接触物业管理工作,对综合管理员的职责任务不甚了解,为了尽快适应新的工作岗位和工作环境,我自觉加强学习,虚心求教释惑,不断理清工作思路,总结工作方法,现已基本胜任本职。一方面,干中学、学中干,不断掌握方法积累经验。我注重以工作任务为牵引,依托工作岗位学习提高,通过观察、摸索、查阅资料和实践锻炼,较快地进入了工作情况。另一方面,问书本、问同事,不断丰富知识掌握技巧。在各级领导和同事的帮助指导下,从不会到会,从不熟悉到熟悉,我逐渐摸清了工作中的基本情况,找到了切入点,把握住了工作重点和难点。
二、心系本职工作,认真履行职责
(一)耐心细致地做好财务工作。自接手管理处财务工作的半年来,我认真核对上半年的财务账簿,理清财务关系,严格财务制度,做好每一笔账,确保了年度收支平衡和盈利目标的实现。一是做好每一笔进出账。对于每一笔进出账,我都根据财务的分类规则,分门别类记录在案,登记造册。同时认真核对发票、账单,搞好票据管理。二是搞好每月例行对账。按照财务制度,我细化当月收支情况,定期编制财务报表,按公司的要求及时进行对账,没有出现漏报、错报的情况。三是及时收缴服务费。结合的实际,在进一步了解掌握服务费协议收缴办法的基础上,我认真搞好区分,按照鸿亚公司、业主和我方协定的服务费,定期予以收缴、催收,年全年的服务费已全额到账。四是合理控制开支。合理控制开支是实现盈利的重要环节,我坚持从公司的利益出发,积极协助管理处主任当家理财。特别在经常性开支方面,严格把好采购关、消耗关和监督关,防止铺张浪费,同时提出了一些合理化建议。
(二)积极主动地搞好文案管理。半年来,我主要从事办公室的工作,的文案管理上手比较快,主要做好了以下2个方面的工作:一是资料录入和文档编排工作。对管理处涉及的资料文档和有关会议记录,我认真搞好录入和编排打印,根据工作需要,制作表格文档,草拟报表等。二是档案管理工作。到管理处后,对档案的系统化、规范化的分类管理是我的一项经常性工作,我采取平时维护和定期集中整理相结合的办法,将档案进行分类存档,并做好收发文登记管理。
(三)认真负责地抓好绿化维护。小区绿化工作是月份开始交与我负责的,对我来讲,这是一项初次打交道的工作,由于缺乏专业知识和管理经验,当前又缺少绿化工人,正值冬季,小区绿化工作形势比较严峻。我主要做了以下2个方面的工作:一是搞好小区绿化的日常维护。二是认真验收交接。
三、主要经验和收获
在工作半年来,完成了一些工作,取得了一定成绩,总结起来有以下几个方面的经验和收获:
(一)只有摆正自己的位置,下功夫熟悉基本业务,才能尽快适应新的工作岗位
(二)只有主动融入集体,处理好各方面的关系,才能在新的环境中保持好的工作状态
(三)只有坚持原则落实制度,认真理财管账,才能履行好财务职责
(四)只有树立服务意识,加强沟通协调,才能把分内的工作做好。
四、存在的不足
由于工作实践比较少,缺乏相关工作经验,年的工作存在以下不足:
(一)对物业管理服务费的协议内容了解不够,特别是对以往的一些收费情况了解还不够及时;
(二)食堂伙食开销较大,宏观上把握容易,微观上控制困难;
(三)绿化工作形势严峻,自身在小区绿化管理上还要下更大的功夫
五、下步的打算
针对年工作中存在的不足,为了做好新一年的工作,突出做好以下几个方面:
(一)积极搞好与鸿亚公司、业主之间的协调,进一步理顺关系;
(二)加强业务知识的学习提高,创新工作方法,提高工作效益;
(三)管好财、理好账,控制好经常项目开支;
(四)想方设法管理好食堂,处理好成本与伙食的关系;
(五)抓好小区绿化维护工作。
第五则大厦物业管理处保安部年度工作总结
大厦物业管理处保安部负责整个大厦的治安、消防保卫工作,主要涉及到治安、消防、车场保安的工作很多;在管理公司领导指导下和各部门的配合下,保安部认真开展各项工作,落实完成了年度各项工作任务,按照保安部专业分工及内部运行机制,现将一年来具体工作情况总结如下:
一、内部治安工作
1.人员变动情况:保安部原编制共计12人(经理1人,主管1人,领班1人,保安员9人),为加强夜间管理力度和内勤事务的管理,经公司领导批准,2月份入职两名内保;7月份入职一名文员。本年度保安部先后有6名内保离职。因工作需要,本年度有4名内保调至世宁大厦保安部,先后又有内保8人入职。现保安部人员共计15人,并顺利完成了部门内离职及入职人员的交接和培训工作。
2.保安部除每月定期召开部门全体会和领班会各1次之外,每月还对车场管理员、外保进行1次业务培训。月份进行了1次全体内、外保参加的消防水泵原理的现场讲解培训;月份对全体内、外保进行了2次质量管理程序文件的培训;月份对全体内、外保进行了1次应对突发事件(火警、停电、跑水)程序的培训。
3.年度,公司开始做三标一体质量体系认证工作,保安部按管理公司要求认真落实贯标工作,在三次内审中,保安部对出现的不合格项认真分析,查找原因,从第一次内审的14个不合格项、第二次的3个不合格项直至第三次的1个不合格项,彻底进行了整改,并落实到工作中和每位员工,保安部力争顺利通过内审和外审工作。
4.年度保安部已将全部整层客户单元的使用区域“防火安全协议书”全部签定完成。并完成大厦内所有客户档案的存档工作。
5.全面完善大厦内及停车场108个监控点和巡更系统的安装调试工作,并投入正常使用。
6.保安部在“”期间,按照公司和管理处指示严格控制大厦进出人员,并做好进入大厦人员测量体温、检查客户卡、来访人员登记等工作,确保大厦内无一例非典、疑似人员,有效保障了大厦正常运行和工作秩序。
7.保安部对各公司的消防封存钥匙工作已完成,共有封存钥匙276把,门禁卡13张。
8.完成年施工现场管理和检查工作,处理施工队各类违章49起,全年办理违约金5500元,全面保证了二装施工期间的治安、防火工作,没有发生一起治安、冒烟事件。
9.年保安部办理施工人员出入证512个,办理临时出入证3052人次,严格落实好施工人员及搬家送货等外来人员凭证进出大厦的管控工作。
10.本年度特别事件记录共78起,保安部完成各类特别事件的取证、填写和处理及上报工作,并且将涉及其它部门的特别事件抄送给有关部门,做好内部及各部门的协调工作。
11.本年度共登记捡拾物品55起,其中认领30起,25起无人认领,保安部完成捡拾物品的登记、封存、保管、认领的各项工作。
12.本年度保安部在巡视中发现推销人员69起,对推销人员进行教育及登记并让其写出保证书,承诺不再来大厦进行推销。有效的保证了各单元客户的正常工作秩序。
13.本年度共协助各种会议活动53次,全面保障了会议的正常有序召开;其中月日保安部为保障世宁大厦开业而召开的庆典活动,共出动保安人员30余人,圆满顺利的保证了庆典活动的召开。
14.本年度规范了保安部对讲机使用的信道及编号工作,保障了各部门之间的正常通讯互不干扰和部门内通讯的规范化,严格落实谁使用谁负责的交接制度。
15.本年度保安部严格落实好清运施工垃圾的监督管理工作,共监督清运建筑垃圾224车.
16.保安部完成了《保安部运行手册》的编制工作,并且专门安排培训,传达至每一位员工。
17.本年度保安部参加了“花园路综合办”的各种安全会议4次,并且对本部门员工传达了各次会议的相关内容。
二、消防管理工作
1.消防系统的设备、设施(消防主机、喷淋、烟感、温感、插孔电话、手报、防火卷帘门、消防广播,声光报警等)的安装和改造已全面完成,并正常运行使用。
2.本年度消防主机报警统计:火警1869次,动作860次,故障208次,所报火警全部核实均为误报,动作与故障已全部排除,确保消防主机的正常运行,达到零故障。
3.本年度完成大厦各公共区域和重点部位的灭火器配备工作,各类灭火器共配备239具,其中4公斤干粉灭火器配备213具、二氧化碳灭火器22具、干粉手推车4具,并对大厦内需要年检的灭火器150具进行了年检,保证了大厦内所有灭火器材均处在良好状态。
4.完成大厦各层消防安全疏散指示图(共贴出80份)标识的张贴工作,完成各层消防栓箱粘贴封条和灭火器箱的警示标语工作,共贴消火栓封条580张。
5.本年度完成客户入住前和退租的烟感及喷淋的测试和检查工作。
6.本年度保安部完成对新入职及老员工的消防常识及技能的培训和考核工作。
7.保安部为加强楼内客户及内部员工的防火意识,举办了第一届“11·9”消防安全宣传周活动,组织工程部、客服部及15层北控捷通公司人员联合举行初级火灾灭火演习,得到客户对大厦整体消防工作的认可。
8.在消防安全宣传周期间,保安部向客户发放“消防安全常识”宣传单1825份,对物业管理处各部门员工(106人)进行了消防常识考试(60分及格),并对保安部54人进行跑楼测试(5分钟合格),考试和测试均为合格。
9.本年度保安部为了更好的掌握全楼烟感状况,因此对全楼烟感进行一次统计,红外线对射2个,光电烟感949个,差定温感255个,三项共计:1206个,并计划在明年1月份进行逐一测试工作,确保各设备在良好的运行状态下。
10.为了使各部门人员更好的了解消防工作的重要性,保安部对各部门人员进行了消防常识的培训,并组织了各部门人员对使用干粉灭火器的实操培训。
11.年度保安部组织了内部员工进行抛水带及穿防火服的训练3次,使保安了解和掌握消防器材的使用。
12.保安部每月落实完成录像机的维护保养工作,每月定期进行二次清洗磁头的工作,保障了7台录像机的正常录制。
13.年度保安部完成了元旦、春节、“五·一”、“节假日之前对各客户单元及内部重点部位的消防安全检查和配备灭火器的监督检查工作,及时发现消防隐患并监督整改,有效的保障了大厦客户的利益和安全,现各租户单元内的消防隐患已全部整改完毕。
14.保安部完成了年度各节假日期间的预案和节假日期间的安全保卫值守工作。
三、车场管理工作
1.本年度全面完善了大厦、地上、地下、自行车棚的各项设备、设施、车场系统及标识路线的工作任务,并聘用专业车场公司(海安公司)进行车场服务管理,达到了停车场管理的标准化和规范化。
2.年度保安部完成车场档案的建立和存档工作,及时办理停车证及IC卡的发行工作,目前电脑中已有154辆车的资料。
3.年保安部全年纠正各类违章车辆516多起,其中对77起违章停车贴放了“违章停车通知书”,其余车辆进行现场纠正,保证了大厦路面的畅通。
4.保安部完成每月一次对车位锁的保养工作(对车位锁喷油),并根据季节变化相应的调整保养次数(雨、雪季节),保证了客户在使用车位锁时的顺利开启。
5.年度保安部完成外保和车场管理员的手势、语言方面的培训工作,共召开培训会议3次,并严格要求车场管理员着装统一规范,管理员晚间值岗时必须穿反光背心。
6.保安部为了加强对海安车场人员的管理,制定了车场管理员各岗位的职责及车场服务人员评估表,已经实施并且从月份进行了评估工作,严格做好外包公司的日常监督工作。
7.保安部完成年度车场收费月流水额的核算工作(现金和小票统计工作),并将甲方分成上缴财务,从本年度月份开始至今,甲方分成收入共38640元。
8.年月份车场自动管理系统投入使用,保安部对部门人员及外保、车场管理员进行了培训,使之熟练的掌握车卡的填补、发卡、收卡结算的操作程序。
9.保安部完成年度车场设备、设施的完好率统计工作(每月30日统计一次),对损坏的设备、设施通知厂家进行维修或更换,保证了车场设备、设施的正常使用。
10.为保证地库安全,保安部严格控制进入地库车辆,并对地库进、出车辆实施登记,对带出大件物品车辆按照出门条制度进行查验后给予放行,同时做好地库巡查工作,对进出的每辆车均做车辆检查登记,全年没有发生一起丢车、盗车事件。
四、外保管理工作
1.为了应对紧急事件的发生,外保在9~11月份进行了3次夜间紧急集合训练,确保在5分钟内全员集合完毕,有效的提高了全体外保的快速反应能力。
2.在预防“非典”期间,外保严格控制大厦各进出口,加班加点12人次,100小时,顺利完成了公司部署的各项检查任务。
3.年度全面完善外保岗位职责、工作记录,达到了表格化、标准化、规范化。
4.年度完成外保宿舍入住工作,并规范了宿舍内务标准,做到了铺平被整,每天打扫卫生保持三次(早、中、晚各一次),保证了宿舍内的干净整洁。
5.年度外保完成各类训练工作任务,每日坚持训练(跑楼、军体),每月定期进行抛水带、穿防火服等项目,现经过考核均达到要求。