时间：2022-07-09 07:24:12
绪论：在寻找写作灵感吗？爱发表网为您精选了8篇花卉贸易论文，愿这些内容能够启迪您的思维，激发您的创作热情，欢迎您的阅读与分享！
主要报道果树科研新成果，交流果树先进实用的管理经验与技术，普及果树科学知识，提供果树科技信息服务等，内容丰富，科学实用，信息量大，发行范围广，是广大农林院校师生、果树科技工作者的良师益友，是果农朋友发家致富的好帮手。
双月刊，16开本，64页，每逢单月10日出版，每册定价4.00元，全年6册，共24.00元。国内外公开发行，全国各地邮政局均可订阅，邮发代号22-17。
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《中国瓜菜》
本刊划分为科研、生产、论坛和信息等四大板块，设有专题综述、试验研究、品种选育、研究简报、标准化技术、栽培与植保、产业发展等栏目。
月刊，每月5日出版，每期64页码，定价5元，全年12期共60元。邮发代号：36-143；国外代号：BM2654。
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《吉林蔬菜》
主要栏目：蔬菜栽培、植物医院、新优品种、保鲜加工、试验报告、工作研究、园林花卉、食用菌专栏、技术创新、菜业咨讯等。是蔬菜种植者、种子经销商、生产管理人员、农业院校、农业科技推广部门的重要参考读物和宣传媒体。
月刊，邮发代号12-151，每期订价10元，总订价120元。
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《农业科技通讯》
主要栏目：专题论述、试验研究、粮食作物、经济作物、蔬菜、果树、西甜瓜、林木花卉、人物风采等。内容丰富翔实、信息量大、技术实用。
月刊，刊号：ISSN1000-6400 CN11-2395/S，邮发代号：2-602，单价：15.00元 ，全年：180.00元。
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《北方果树》
主要栏目有专题论述、试验研究、生产经验、调查（考察）报告、生产建议、典型介绍、百果园、工作论坛、来稿摘登、报刊摘引与会讯等。
刊号：ISSN 1001-5698，CN 21-1218/S；双月刊，单月10日出版，大16开本，64页，彩色4封；每期定价5.00元，全年6期30.00元；邮发代号：8-213。
地址：辽宁省营口市熊岳镇铁东街《北方果树》编辑部，邮编：115009。
电话：0417-7848206
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《落叶果树》
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电话：0538-8266538
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《现代园艺》
本刊重点推出涉及园艺园林行业的果瓜蔬菜、花卉园林、生态绿化、景观设计等新产品、新技术、新城规、新情况、新观点、新经验，交流致富信息，传播成功范例，引导广大人民发家致富。
半月刊，大16开，刊号：cn36-1287/s，每期定价6元，全年72元；下半月刊只能直接R款到杂志社订阅，每期定价10元，全年120元，每期另付挂号费5元。
地址：江西省樟树市双金《现代园艺》杂志社，邮编：331213。
电话：0795-7831008
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《中国油料作物学报》
主要刊登油菜、大豆、花生、芝麻、向日葵、胡麻及其它特种油料作物有关品种资源、遗传育种、栽培生理、土肥植保、综合加工利用以及品质测试技术等方面的首创性研究论文、综述专论等。
双月出版（ISSN1007-9084，CN42-1429/S），邮发代号：38-13，每册定价25元；国外发行：中国国际图书贸易有限公司，国外代号：bm6551，每册定价20美元。联系方式：E-mail：。
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电话：027-86813823
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《上海蔬菜》
本刊依托上海雄厚的科技和信息资源优势，立足华东，面向全国，旨在为广大蔬菜生产者、经营者提供科技支持和准确的市场导向，从而促进我国蔬菜产业的健康发展。
双月刊，单价8.00元，全年共计48.00元，邮发代号：4-679。
地址：上海市奉贤区金齐路1000号，邮编：201403。
电话：021-52210012 62202972
具有知识产权的百合新品种不被市场认可，百合种球国产化水平低，已成为制约我国百合种球产业发展的瓶颈。
种质资源开发明显不足
中国农科院蔬菜花卉研究所研究员穆鼎说，进行百合新品种培育，首先要进行种质资源的搜集、整理和研究。目前我国百合种质资源保存量最多的是云南省农科院，但其种质资源量最多也不超过300份。而这300份种质资源中，很多种研究的也还不够，许多情况还没有完全掌握。
荷兰之所以成为百合种球大国，得益于他们丰厚的种质资源。今天，荷兰国际植物育种中心已收集保存了2000余份百合种质资源，是迄今为止全球百合资源保存量最大的机构。荷兰百合育种专家们不仅对2000多份种质资源了如指掌，对其相互之间杂交能否成功育种都一清二楚。迄今为止，已发表数百篇百合育种方面的权威论文，并对各个品系之间的杂交方式、亲本来源等都做了详细的图解。
实际上，我国是世界最大的百合资源分布中心，有许多性状优良的百合原种可用于新品种的选育。目前，全世界百合杂种系很多都是利用了我国的百合遗传资源为亲本杂交育成。然而，我们国内对这些丰富的资源却没有充分的利用，实为可惜。
新品育种速度过于缓慢
穆鼎认为，搞百合育种是一个艰辛的过程。成功培育出一个百合新品种并把它推向市场，至少需要10年时间。“在所有杂交材料都齐全的情况下，若看到一个不错的性状，挑出来让其成为开花球便需要3年；还要再进行检测、登记、DUS测试、申请新品种保护等。即使立即进行扩繁，得到脱毒原种，这一过程又需要3年；再利用脱毒原种进行鳞片扦插，把它变成商品种球，推广给生产者试种，再将其推向市场又需要3～5年。加起来一共9～12年。在这期间任何一环节出了问题，都得重新再来。”
穆鼎介绍说，荷兰做百合育种已有上百年历史，而国内进行育种研究不过才二三十年，研究深入程度肯定不够。如果只是在国内闭门造车，不很好地汲取荷兰等花卉发达国家的育种经验，要赶上荷兰的百合育种速度恐怕只是天方夜谭。如果我们的百合种球永远只停留于“拿来主义”，那么百合切花生产将长期处于被动地位。
新品种难获市场认可
新品种的价值取决于市场的认可。目前全球登录的百合品种共有8000多个，每年市场流通的品种只有500多个，而中国迄今为止没有一个品种获国内外市场认可。
穆鼎说，一个百合新品种能否被市场接受取决于它的观赏性状和农艺性状的结合程度。在育种方面，虽然我国科研人员育出了一些抗性好的新品种，但这些外观没有经过打造的新品种市场竞争力比较弱，消费者不认可。生产者更愿意去种植从荷兰进口的种球。由此看出，在花卉育种方面，观赏效果还是排在第一位。只有消费者接受了，才有市场，才能说明育种获得了真正成功。
严重依赖进口种球将面临巨大的风险。一旦荷兰种球出现质量问题，我国的百合种植者将面临无球可种或承担合同损失。因为国内种植者多为小型花卉企业或散户花农，鲜有能力与荷兰的大公司打官司。2007年就曾有报道，云南部分花企和花农因购买荷兰菲尔蒙贸易有限公司的腐烂霉变种球蒙受巨大损失。
艰难中取得初步成效
尽管国内百合种球育种研究面临诸多问题，但在业内专业人士数十年来的努力培育下，还是取得了一些可喜的成果。2005年，我国首次培育出了两个综合性状均优于荷兰的东方百合新品种，并已申请新品种保护，对我国的百合种球国产化进程起到较好的促进作用。
文化的重要性
旗袍以其丰富的文化，流畅的线条和丰富的图案，最能展示女性之美，最具有中国传统特色，最具有民族代表性的服装，一直受到女性的追捧和青睐。在逐渐吸收外来文化的同时，它不断改良，成为一种非常优秀的民族服饰，成为了东方女性美得一种典型的象征。国际贸易使得我国受到外来文化的影响，越来越趋同化。思维方式、审美情趣、文化艺术、语言表达似乎都在朝相近的方向靠拢。这样，探讨民族服饰的过去、现在与将来变得非常有意义。作为年轻的一代人，我们有责任将传统文化传承下去，并且要与时俱进发扬光大。
旗袍图案发展的现状
近些年来像 “东北虎”和“上海滩”“源Blanc de Chine”“玫瑰坊”这些品牌在国际上的影响力越来越大，主要是这些品牌在继承中国传统文化上，不断创新，从而使得该品牌保持了持久不衰的品牌魅力。但是在图案运用中也存在着普遍问题，就是没有将图案的文化深入到商品的每一处细节之中。这样就无法传达出这些元素所蕴含的文化意义，和中国文化的博大精深。通过对面料图案的分类，来说明图案的传承与创新：
纹样的传承
我国的纹样大多是富含深刻寓意的，而且几乎到了“图必有意，意毕吉祥”的程度。传统吉祥图案具有鲜明的民族特色、深厚的民族文化内涵和祁吉纳祥的吉祥主题文化底蕴。传统服饰吉祥图案虽变化多端、形式万千，但却体现了中华民族的审美理想、审美情趣和人文哲思精神。
植物纹样
在两晋南北朝时期，植物纹样逐渐成为主题纹样，到了唐代植物纹样充分发展，形体饱满、色彩华丽。到了宋代植物纹样由唐代的装饰风格转变为宋代的写实风格。明清时期的纹样成为雅俗共赏的装饰纹样。NE・TIGER主题为“华・宋”的2013春夏高级定制华服会，将宋代淡雅高贵、简洁婉约的服饰文化呈献给我们，展示了中国至臻高贵的华服设计和极致珍惜的服饰工艺所能承载的文化内涵。作为中国服饰文化的守护者和传承者，NE・TIGER致力于复兴中国奢侈品文明，新兴中国奢侈品品牌。
纹样的创新
中国传统文化博大精深，有许多值得后人学习借鉴的地方"传统吉祥图案经过历代的发展演变，已带有浓郁的中国韵味和深厚的民族烙印，但在现代设计中，对传统吉祥图案，我们也不能一味的拿来主义，而要取其精华，去其糟粕，将其创新运用。
1.变形运用
吉祥图案是历史的产物。由于受到各个历史时期人文及技术等条件的规范与制约，其图案的形象虽然已是脱离自然形态的装饰形态，但总体而言具象比较复杂。尤其是近代图案更是堆砌繁琐，不适合现代服饰装饰的 简洁明快、适度装饰的审美及实用要求。因此，吉祥图案在现代服装设计中的应用必须结合现代设计手法进行一定的变形整理。吉祥图案的变形整理，最主要的方法就是简化归纳。 即是将复杂繁琐的吉祥图案形象经过简化概括等手法的处理，由繁入简，使之成为简洁明快的图案形象。其主要方法是归纳变形。归纳变形：是将吉祥图案过于繁琐的外形、结构以及过于堆砌的添加花纹省略掉，保留其大的形态特征和主要的装饰花纹，使吉祥图案单纯化和平展化，简洁大方又不失原有图案的装饰美感。例如2012上海滩春夏系列以“浴火凤凰”为名，为现代中国之重振而喝彩。借助凤凰，这一神鸟的隐喻意义，“浴火凤凰”描述着一个历史悠久、富于创造力的文明古国的蜕变――从曾经的贫瘠而变身为今天的全球领跑者。他们将凤凰图案简化，提炼出凤凰的羽翼形成隐约的图形。
2.分解组合
吉祥图案在现代服装设计中应用时，可以将其分解打散，将其中的某些构成元素提取出来，根据设计意图及实用要求，遵循现代服饰简介、明快的审美特征重新进行组合设计，使之成为具有现 代服饰装饰特征的全新图案，其分解组合的方法有以下两种。
异域图案的分解组合：将西方图案进行分解，再同我国传统吉祥图案进行合理组合运用，产生中西合璧的效果。在西方花卉图案中一些最让人耳熟能详的图案如代表欧洲洛可可艺术样式的玫瑰花，文艺复兴时期出现的西番花，法兰西徽章花卉百合花，欧洲壁毯中经常使用的小碎花等和中国的梅、兰、竹、菊、牡丹等花卉进行组合。这些新的组合的纹样在数码印花的丝绸中最为常见，一般运用于比较现代的，日常穿着的旗袍当中。
同质图案的分解组合：指将不同时期或不同品种的吉祥图案进行分解，利用分割构成的方法重新组织，从而构成全新的，符合现代审美观并可用于现代服装装饰的服饰图案。
总 结
[论文摘要] 近年来由于国际市场环境恶化和我国自农业自身的不足，我国农产品贸易发展面临着严竣挑战，同时一些国家的严格标准，更让中国的农产品贸易雪上加霜。因此，我国应逐步采取措施，更好地在农产品贸易中维护自身利益。
一、近年来我国农产品贸易发展存在的问题
1.我国农产品出口遭遇的反倾销诉讼增多
近年来，我国农产品出口遭遇的反倾销诉讼越来越多，已成为阻碍我国农产品出口的主要非关税壁垒之一。截止目前，我国所遭遇的各种反倾销已经达到了500多起，我国已连续7年成为世界头号反倾销目标国。针对我国的反倾销案件给我国出口造成了巨大的损失，我国农产品的国际市场份额严重萎缩，有些甚至已经被迫退出市场，构成了对我国农产品出口的巨大障碍。
2.人民币汇率变化对出口的影响
短期内来看，由于价格上升，我国农产品的出口成本会加大，这样在国际市场上，我国农产品的价格将会提高，我国农产品的国际竞争力就会下降，这对于我国的弱势农业来说无疑是不利的；目前在我国农业出口商品中，初级农产品占80%，传统农产品和大宗农副产品占40%以上，而这都是对价格变化的敏感度较低，需求弹性较小的产品。
3.我国农产品出口结构不合理
在出口的农产品中，初加工产品占到80％，而深加工产品仅占20％，造成我国农产品出口结构不合理， 我国农产品深加工技术和设备较发达国家相比尚有较大差距。农产品加工的技术和设备问题增加了我国农产品的成本，也影响了农产品质量的提高。
4.我国农产品贸易发展面临某些国家新的贸易壁垒。
2006年5月29日日本实施食品中农业化学品“肯定列表制度”，2006年日本厚生省查出违反《食品卫生法》并最终采取了废弃或退货处理的进口产品共1440批次，同比增加了82%。2006年6-12月间，日本厚生省对我实施监控检查的食品共43种，其中列明违反日本“肯定列表制度”的监控检查项目，涉及12种农产品，15种农药残留标准。
从出口增速来看，“肯定列表制度”实施初期，由于进出口商对日本检验检疫情况心存顾虑，持观望态度居多，不敢盲目发货、进货，我出口企业减少，成交量明显下降。实施“肯定列表制度”以来，为应对日本监控检查和命令检查项目，我花生出口企业加大投入，用以购置设备、自检、普查等，检验成本上涨约一倍。由于成本上涨，导致出口利润下降，国内出口企业和农民的利益受损。
5.我国国内农业支持政策薄弱
我国长期以来采取农业支持工业的产业倾斜政策，对农业支持重视不够、效果不明显，极大地影响了我国农业出口竞争力。第一中国政府财政对于农业和农村发展的资金支持总量仍然是非常有限的，总量不足。第二这些有限的资金的使用结构存在很多需要改进的方面。第三，目前政府的财政资金支持农业资金的管理体制也存在严重的缺陷，资金的使用效率比较低下。
二、我国农产品贸易发展的对策
1.向低收入农业生产者发放补贴
在政府根据当地农民的收入分布状况，分配享受补贴的人员指标。 增加农业科研补贴投入、加强农民职业培训，为地方农业科研院所及企业提供育种材料，引导企业在中下游跟进 ，应建设一批符合国际卫生检疫标准的优质农产品出口基地，提高茶叶、蔬菜、花卉等传统优势产品出口的竞争力，以弥补我国取消出口补贴带来的贸易损失。
2.我国农产品出口企业应利用商标的知识产权强化竞争力
我国加入世界贸易组织以后，我们大量的农副产品，应当运用注册商标和地理标志获得法律保护；尤其是应当走出国门，利用我国已经加入的商标保护国际协定，到国外注册自己的品牌，让品牌成为企业进入国际市场的通行证。
当前我国农产品贸易逆差达6.7亿美元，农产品缺乏品牌竞争力是一个重要原因。 我国从1994年开始把地理标志纳入商标保护的范畴，现在通过注册商标和地理标志加大保护力度，直接促进了农民的增收。如山西长治的一些农产品加工企业注册了自己的商标，采取“公司＋农户”的形式，收购玉米的车直接开到农家地头，农民降低了劳动强度，每亩还增收500多元。而山东章丘的大葱，注册地理商标以后农民增收3倍到5倍，种植面积扩大了三分之二。据统计，目前，我国已经对560多个地理标志产品进行了注册保护，获得地理标志注册的农产品收购价格普遍上涨20％至30％。
3.更关注农民收入的增长
因为这不仅仅决定了中国农民的生活质量和生活水平的提高，而且也决定了在温饱问题解决之后农产品商品量的扩大、生产量的扩大也要来自于农民收入增长这方面的积极性。
4.注重对农民权益的保护
要给农民国民待遇，很多综合部门也开始让公共财政的阳光照到农村。中央有一条政策决定今后国家新增的教育卫生文化事业经费要主要用于农村，这是一条划时代具有里程碑意义的政策，当然要落实还需要艰苦、漫长的过程。
5.积极参与wto新一轮谈判，建立能够约束发达国家农业补贴的新规则和新机制，坚决要求发达国家削减农业补贴，形成公平竞争的国际农产品贸易环境。
参考文献：
关键词：网络，农业信息，获取
人类社会迈入新的世纪，全球展开了信息技术革命，并且正以前所未有的方式对社会变革的方向起着决定作用。随着信息化的深入，信息的数量以惊人的速度急剧地爆炸性增加。论文参考网。除了广播、电视、书籍、报纸等各种传统的信息传播媒介之外,又出现了国际互联网、无线上网、手机上网等新的信息传递手段,使信息获取变得更加多样复杂，同样使农业信息获取的渠道增多。面对“信息爆炸”的时代，如何快速高效的进行网络中的农业信息获取成了农业信息工作的首要任务。
在新的环境下，作为农业信息从业人员，应掌握更多的从当前网络中获取农业信息的手段，下面从六个方面说明如何在当前网络中进行农业信息获取。
1、使用专业的农业信息搜索引擎，是农业信息化发展的方向。
要在海量信息中找到所需农业信息，就必须用到专业级的搜索引擎。我国目前现状，农业信息的获取还很困难，特别是急需农业科技信息和市场信息的企业、部门、农户，他们通过综合搜索引擎，并不能迅速找到自己想要的信息。据不完全统计，在农业领域现有各种网站近十万多个，涉及农、林、牧、渔、水利、气象、农垦、乡镇企业及其它农业部门。在这些海量的信息中，如何搜索一个准确的农业信息是农业人员非常关注的问题。因此，针对于中文农业网络资源研发专业化的搜索引擎，实现农业信息的精确搜索是农业信息搜索引擎发展方向。
在专业农业搜索引擎方面，有些网站已经走在前列:
世界范围：(1)农业冲浪(agrisurf.com)。世界上最大的农业专业搜索引擎，提供分类检索和关键词检索,提供大约20 000多个农业相关网站和95个国家与地区的有效链接。
(2) Ceres Online
ceresgroup.com/col/
专门提供农业信息。其搜索功能连接到了农业产业的其它专业人员。日历数据库列出了几百个即将到来的农业活动，气象图提供了世界各地天气情况以及热点信息。论文参考网。
（3）AgEconSearch
agecon.lib.umn.edu/
AgEcon搜索收集，索引包括诸如农业，食品供应，自然资源经济学，环境经济学，农产品贸易及广义的农业经济领域的学术研究全文。
国内相关搜索引擎：
(1)农搜sdd.net.cn/
农搜农业专业搜索引擎的研发得到了中国农业科学院“杰出人才工程”经费的资助。
(2)搜农sounong.net/
中国搜农是在国家科技支撑计划项目和现代农村信息化关键技术研究与示范项目资助下取得的一项重大创新成果，也是第一个面向我国农业企业、农民大户、农业专业技术协会以及广大农业科技人员提供农业通用搜索与农产品供求、农业实用技术、政策新闻等专题的搜索服务。
(3)so.ag365.com/365农业搜索
(4)chinanong.com/华农在线-中国农业信息搜索引擎
(5)086ny.com/soso/超农网农业搜索
(6)3nss.com/Portal/Default.aspx三农搜索网
2、除了农业搜索引擎外，网络中农业信息获取还要有相应的专业智能浏览器。
使用专门开发的面向农业信息获取方面的智能浏览器，可以借助智能浏览器的功能，方便快捷地进行快速搜索、精确搜索，过滤无关信息，提取农业信息，为广大农民用户方便快捷地获取农业信息提供服务。
3、使用在线农业专家系统。
农业专家系统是运用人工智能的专家系统技术，汇集农业领域知识、模型和专家经验等，采用合宜的知识表示技术和推理策略，以信息网络为载体,为农业生产管理者提供咨询服务。传统的农业专家系统在现今的网络条件下变的不适用。现在农业专家系统的发展方向为:在线农业专家系统及实时智能专家系统。
目前国内许多专家系统已经上线并且在使用过程中起到了良好效果。
（1）esa.org.cn/index.asp
广西智能农业信息网，提供作物类、瓜果类、蔬菜类、畜牧类、兽医类和水产类等六类十九种在线专家系统。
（2）nbnky.gov.cn:4000
宁波农经网农业专家系统，提供了蔬菜病虫害专家系统、河蟹养殖专家系统、家兔养殖专家系统、海水养殖系列专家系统、网箱养鱼专家系统等二十八种在线专家系统。
（3）hebaic.com.cn/index.do?templet=er_zjxt
河北农业技术推广网、河北农业智能信息网专家系统，提供金丝小枣栽培专家系统、养牛管理专家系统、无公害番茄专家系统等三十余种在线专家系统。
（4）zjxt.hzagro.com/
农业专家系统.net，杭州市科技局、杭州市农办主办提供了水果干果、蔬菜种植、花卉苗木、中药材、水产养殖、畜禽养殖等类七十余种在线农业专家系统。
（5）202.107.249.147/
丽水市农业专家知识系统，提供了花卉苗木、食用菌、笋竹、蔬菜、水产、中药材、其它等十类八十五种在线农业专家系统。
4、进行农业信息智能分析。
农业信息智能分析是应用智能化技术代替传统方法进行农业信息分析的新的研究领域。它主要是围绕农业生产、农产品市场、农业经营管理、农业科技中的分析对象, 进行智能化地信息自动采集、存储、管理、计算、判别等的过程,可模仿、代替专家,解决农业中波动分析、风险识别、早期预测、效果评价等诸多问题。目前农业智能分析技术在我国已投入实际使用。
（1）农业部的“农作物遥感监测系统”,通过采用遥感和地理信息系统手段,及时动态地监测农作物生长状况,解决了依赖实地调查、手工记录、数据上报等传统信息获取方式的不足。针对数据和信息源不足、渠道不畅等问题,农业系统开展了“农产品市场监测预警系统”的开发与应用,定期对粮、油、果、菜、畜产品等主要农产品的生产、需求、进出口、市场行情,进行动态监测、分析,为政府部门、生产者和经营者提供了决策参考。
（2）中国农科院智能化农业预警技术与系统重点开放实验室,构建了全国农产品供求平衡分析预测模型体系框架,开展了12种主要农产品的市场供求分析预测。利用网络抓取技术、数据挖掘技术,已经能从海量的信息中获取市场波动的隐性信息。论文参考网。并建立了主要农产品供求信息库,能对12种主要农产品的市场行情进行趋势分析与展望。
5、使用专业农业网站、专业农业论坛、专业农业交流圈。
传统的专业农业网站及专业农业论坛仍然是广大农民互联网上获取农业信息的主要渠道。另外基于新兴的WEB2.0技术组建的专业农业交流圈能大大增强访问者之间的互动也迅速发展，大有前途。
国内专业农业网站及农业论坛：
（1）202.127.45.50/
中华人民共和国农业部，中国农业信息网。
（2）zgny.com.cn/
中国农业网，农业企业的商务信息平台。
（3）chinabreed.com/
中国养殖网，最大畜牧行业门户网站，提供养殖、饲料、养猪、养鸡、养牛、 养羊、家禽、兽药、特种养殖及畜牧机械相关信息。
（4）aweb.com.cn/
农博网，国家农村信息服务示范项目，以“服务农业,E化农业”的宗旨，为涉农人群提供农业资讯、农产品电子商务、农业论坛以及农业人才服务。
（5）12582.com/
农信通农村信息网，涉农生活服务移动互联网平台,提供最新农业信息，化肥、饲料、农机等价格行情，农民工招聘、就业信息；食品、水果、蔬菜等农产品交易信息，是城乡互动、乡村旅游、农家乐的综合展示窗口。
（6）feedtrade.com.cn/
中国饲料行业信息网，为饲料生产加工、饲料原料贸易、饲料添加剂及畜牧养殖企业提供全面的新闻、行情、价格和分析预测等信息资讯服务。
（7）yuanlin.com/
中国园林网,提供园林绿化苗木资讯,园林绿化景观,园林绿化苗木工程,园林绿化设计 ,等方面信息,为相关园林绿化苗圃企业提供商铺,是园林绿化,苗木园艺的专业园林绿化门户。
（8）bbs.aweb.com.cn/
中国三农论坛，博览天下农事，关注农村、关心农业、关爱农民。
6、除了以上信息资源外,专题讨论组、电子论坛等也可以方便地为相同科学领域的农业专家提供交流空间,这也是当前网络获取农业信息资源的重要方式之一。
参考文献：
[1]《不同搜索引擎在农业领域的应用效果对比》，刘艳华、徐勇。《农业网络信息》2009年08期.
[2]《互联网上农业信息资源的整合、利用与管理研究》，严方。《华中农业大学》，硕士论文.
[3]《浅谈国内网上农业信息资源》，陈林官，《农业图书情报学刊》2001年02期.
目前我国种业被垄断形式严峻，本文基于反托拉斯经济学视角回顾了国际种子行业反垄断的实践，利用财政学、迪屈奇交易成本说、国际经济学，从合理设置我国贸易壁垒和增强我国种子行业竞争力两个方面为我国种业的保护提出政策建议。
关键词：种业保护，反托拉斯，路径选择
金融危机以来，在经济复苏的过程中，一些有实力的大型跨国种子公司并没有减少国际性投资，他们为壮大自身的实力，通过倾销、恶意并购等方式借“机”吃掉弱者，迅速抢占发展中国家的种业市场。这一背景下，种业保护的路径探索愈显重要。
后金融危机时期我国种业保护的必要性
（一）我国种业被垄断形势严峻
中国种业市场规模目前为220亿元，年平均增长速度在5%左右，然而近年来，外资大举入侵，国内种子品种面临全线失守的困境。自2000年我国颁布了《种子法》以来，国内种子市场，特别是蔬菜花卉市场遭到大规模抢占，蓄势已久的国外大公司如美国圣尼斯、瑞士先正达、法国利马格兰、以色列海泽拉、泰国正大、荷兰比久、荷兰瑞克斯旺及荷兰安莎等迅速在中国注册公司。在不到1年的时间里国外公司凭借其先进的科技，雄厚的资金，丰富的国际市场运作经验已控制了我国高端蔬菜种子50%以上的市场份额，几乎涉及到所有蔬菜作物及国内主要规模化蔬菜生产基地，特别是出口型蔬菜生产基地。资料显示，目前在我国登记注册的外商投资农作物种业公司已有76家，其中包括26家独资公司、42家合资公司、8家中外合作经营公司。
我国种业市场中外资的过度并购对我国经济安全产生了重大影响，也给我国产业发展留下了一些隐患。主要表现在：（1）打压国内种子企业，挤占国内企业的生存、发展空间。(2）控制关键技术，抢占产业发展制高点。(3）控制市场，取得行业垄断地位。(4）破坏产业生态系统，削弱国家对产业发展能力的调控。
以大豆种子行业为例进行分析，近年来美国强力向我国倾销大豆，就2009年来看中国进口大豆量为4255万吨，而国产大豆产量只有1600万吨，日益加深的大豆危机进一步导致大豆育种业深陷重围。各大豆加工压榨企业因购买国产大豆亏损而不愿进行本国农户大豆收购行为，造成产量本已减少的国产大豆大量积压，农户也因此不愿种植销量差的本国大豆反向选择市场中畅销的洋种子，我国大豆种子业潜伏着被跨国种子公司垄断的危机。美国向我国倾销大豆的行为可被定性成掠夺性倾销（predatory dumping）。
（二）我国种业存在竞争力的薄弱点
1、我国种质资源管理不善，种质大量流失。我国很多种质资源被国外偷取和克隆以后，反过来成为跨国公司制约我国技术发展的专利手段。
2、种业的市场集中度不足，整体实力十分薄弱。从贸易份额上看，世界前10强的种业企业在世界种子贸易额中所占份额达35.0%，而我国前10强种业企业同期只占全球种子市场销售额的0.8%。从产业规模上看，世界前10大种子公司2009年营业额为147亿美元，约占全球市场的2/3。其中前3名约占全球市场的47%，控制着全世界65%的玉米和50%的大豆市场。相比之下，我国的种子企业根本不成规模。截至2009年，全国还没有年销售收入超过10亿元的种子公司。
3、研发投入少、科技创新不足。跨国种子公司的科研投入一般占销售收入的10%，有的高达15％～20%。2009年，世界前5强种子公司研发投入14.7亿美元，占同期销售收入的12.8%。相比之下，我国目前拥有研发创新能力的种子企业数量不到总数的1.5%，而且科研投入一般仅占销售收入的2％～3%，这使得我国在种子生产核心技术上无法处于国际领先地位。
基于反托拉斯经济学提出的我国种业保护政策
（一）顺应金融危机后期贸易发展趋势合理设置我国贸易壁垒
在全球的外资并购浪潮中，许多国家在如何保护本国种子产业安全问题上给我们提供了宝贵的经验，其中最重要的一点，无论发达国家还是发展中国家都不是采取完全放任的态度而是进行了一系列的审查和管制，从各国的实践来看，要建立一个符合自己国家实际的种业安全体系，不能简单模仿其他国家，而要在仔细研究各国应对种业领域外资并购的经验和教训的基础之上，结合本国的种业发展实际，通过不断努力才能实现。
1、建议我国政府制定相应政策征收“特别垄断税”
假如国民经济利润率为25%，我国政府通过测算规定利润率浮动上限，比如30%。当核实利润率确定某企业连续3年超过利润率上限，“特别垄断税”就自动发挥作用。特别垄断税的职能是若干年内使该公司在我国的利润率降低到国民经济利润水平，一旦降到国民经济利润率水平，征收就自动停止。
2、完善我国反垄断法律严惩恶意并购行为
孟山都公司研制出“终结基因”大豆对我国的大豆种子行业具有严重的威胁，该种大豆在种植完一年后的“自杀”功能使孟山都公司逐步形成对我国大豆种业的垄断。经济学家认为，如果某垄断企业已经实现同时制造了实质性的经济低效率并且看上去会长期存在，政府就要按照反托拉斯法来立案控告该企业。我国应尽快完善中国的“谢尔曼法”，对不合理地运用垄断力量形成的“恶意托拉斯”或因垄断规模庞大严重挤压我国幼稚行业发展的企业，政府都可以向法院提起反托拉斯诉讼。法院对此可颁布禁令以阻止反竞争行为或者在必要的情况下对违反该法的企业罚款，还可责令其支付一定的赔偿金给受害企业。
3、建立技术壁垒、严格审评价机制
在经济全球化的影响下，技术标准已成为国际市场的重要组成部分，谁掌握了标准的制定权谁就掌握了市场的主动权，与发达国家的技术性贸易壁垒体系相比，我国构成贸易保护体系的技术法规、技术标准、评审机制都存在相当大的差距。在我国农产品遭遇技术性贸易壁垒时，我国应该对相应地区设立同等技术壁垒措施从而达成双方在政策上的平衡，比如对国外进口转基因大豆等生物的食用安全标准进行严格规定，还比如进一步完善大型跨国种子公司在我国设立分公司的资格审评机制。
（二）增强我国种业自身实力
保护我国种业市场，在短期内贸易壁垒是必不可少的，但是从长远来看，只靠贸易保护主义并不能使我国种业获取真正意义上的“安全”。国家应该从出台“能够引导国内种子企业调整发展战略”的政策、改善种子企业生产经营体制、完善种质资源管理制度三方面增强我国种业的市场竞争力。
1、整合并购各小型种子企业，加大国有资本控股成分，实现国有大型种子企业
要想从根本上解决我国种业安全问题，需要建立具有产业链形式并带有科研能力的大规模种子公司。我国种子企业总体呈现出“散、弱、小”的局面，所以，要想通过在市场竞争中逐步壮大规模的过程是漫长的，这就需要政府发挥宏观调控功能，在整合各小企业的同时加大国有资本投入增强种子企业的资金实力实现国有控股的大型种子企业。
2、加大科研和开发资金投入，提高种业培育新品种能力
我国种子企业竞争应逐步转移到自主研发能力上。我们应始终把品种研发作为企业核心竞争力进行培育，持续投入。目前我国已在不同生态区域建立8个育种研究中心、7个综合试验站，构建起规模化、程序化、信息化的育种体系，并已有一批自主选育的品种通过国家、省级审定，但国家仍需加大对科研领域投入的力度。
3、重视采集与保护种质资源，完善种质保管机制，向商业化育种发展
加强监管制度和能力建设，修订《种子法》的配套《实施条例》及相关法规，明确规定种子管理机构的职能，保护我国野生种质不被跨国种子公司攫取，提高对种子生产和市场的监管经费和能力，加大对市场的监管力度和对违规事件的惩罚力度。随着竞争的加剧和公司实力的增强，企业需在封闭的环境下独立选育新品种，形成自有知识产权。完善知识产权保护力度，为企业投资育种研发提供制度保障，加强对品种知识产权的市场监管。
参考文献
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笔者从2002年以来先后考察平和县明清古窑址数十次，窑址附近的村民多次带路等，并帮助采集标本，与村民结下了深厚的友谊。故如有大的动土（如植树、修路、山洪等）都会电话通知我。在此，我要再一次感谢他们。
平和县位于福建省南部漳州平原以西山区，古为扬州之域，周为七闽之地。唐垂拱二年（686年）“开漳圣王”陈元光置漳州府，元至治间（1321～1323年）析龙溪、漳浦、龙岩县地置南胜县，县治设今平和南胜镇，至正十六年（1356年）迁今靖城，更名南靖县。明正德十二年（1517年）朝廷准理学家王阳明所奏，取“寇平而人和之义”，析南靖、漳浦地置平和县。1949年9月17日和平解放，属龙溪专区（地区）、漳州市。境内地势多向东、南倾斜，丘陵起伏，溪流密布呈放射状水系特征，闽南、粤东最主要的两大水系――九龙江和韩江部分源于此。
古窑址均为明清时期，窑址遗迹分布在南胜镇、五寨乡、文峰镇、九峰镇、小溪镇、大溪镇、霞寨镇、坂仔镇、霞峰镇等。尤以南胜、五寨最多，南胜主要有花仔楼寨、窑仔山窑、碗窑山窑、田坑窑、蕉山窑、蝙蝠洞窑、码头窑、虎崆窑、金吊岭窑等。五寨主要有窑仔山窑、大垅窑、二垅窑、狗头窑、通坑内窑（内窑仔窑）、通坑外窑、东山墩窑、蛤蟆石窑、后巷窑、田中央窑、杉仔下窑、扫帚金窑、泥鳅崆窑、虎仔山窑、螺仔山窑、考塘窑、洞口窑、城仔迹窑（十八窑）等。霞寨镇主要有官峰村下楼乾窑、碗窑埔窑、柿仔下窑、下官峰窑。文峰镇主要有南霞山兜窑、前埔窑仔山窑等。坂仔镇有西坑窑，大溪镇有赤安窑，小溪镇有岭后窑，九峰镇有下坪赤草埔陶窑等。
福建省明清烧造青花瓷的瓷窑几乎遍布各县市，“所烧器物以盘碗居多，也烧制瓶、罐之类，器物造型大体相同，烧制工艺较粗。从花纹装饰看，很多地方与景德镇青花相同，烧制初期很可能有景德镇来技术人员指导。正如明嘉靖《安溪县志》讲‘安溪瓷业皆为外县人氏作业’。这里可能是景德镇青花的延枝”［1］。
明代中期闽南地区瓷业的突然兴起，与漳州月港的堀起有直接关系，月港发展迅猛，每年出入月港的大型商船200多艘，大量瓷器通过月港外销海外。
平和县境内目前已发现窑明清窑场数十处，堆积点百余个，部分为笔者首次调查发现。经福建省博物馆科学发掘的窑址有：南胜镇花仔楼村碗窑山窑［2］，南胜镇法华村田坑窑［3］，五寨乡新塘村大垅窑、二垅窑［4］，五寨乡寨河村洞口窑（包括窑山窑、陂沟窑）［5］。有关陶瓷品种、烧造工艺、胎釉纹饰等已较详尽阐明，本文略。正如已故学者熊海堂所言：“通过对南胜、五寨窑的发掘，将可解剖一只麻雀，摸清漳州窑外销瓷产品的特征、技术系统，特别是南胜、五寨窑产品特征的总体面貌。并以此作为比较的基准之一，对海外出土同类器物进行断代和确定产品来源。”［6］
青花瓷是平和窑主要产品，约占全部品种的百分之九十五。调查报告［7］、发掘报告［8］、研究论文［9］较多。这里仅介绍部分未见著录或少见的新标本。
平和窑以开光青花大盘为主要特色，制作精细，纹饰繁美，足底粘沙。但也见部分无开光的满工大盘，制作规整，画工一流，发色纯正。口径约40M，菱花口，内底为海山蓬莱，内壁一周绘松竹梅等纹饰。也见一种双龙抢珠纹盘，盘中心为圆珠，左右各有一龙绘满整个盘面，各有四足，为四爪龙。见图1、2。
洞口窑以琢器为主，青花盒为该窑主要产品，除常规扁圆形盒外，还有四方盒、八角盒、椭圆盒等。如四方盒即为首次披露的新品种，盖面绘麒麟，四周绘飘带钱纹花卉。
采集到数件青花形物香盒，对研究日本茶道中的形物香盒产地判e将起到重要作用。如：日本古籍《形物香合相朴》中有“交趾柘榴香合”，却不见青花石榴香盒实物，笔者采集到这件洞口窑青花石榴香盒(图3)却也未见到传世品。采集到青花菊形香盒(图4)与日本古籍《形物香合相朴》中有“交趾菊梅香合”(图5)、“交趾菊牛香合”(图6)，造型一致，不同的是交趾菊牛盒盖上是牛、交趾菊梅盒盖上是梅，青花菊形香盒盖面是荷。另外还见一种帽形香盒(图7)很有特色，所绘图案为常规扁圆形盒中常见，盖尖顶绘菊纹，周边四开光绘鱼鳞纹,不见传世实物,为首次发现的新品种。椭形盒见两种(图8、9)，一种为印竖条纹，盒中隔断，成二格，盖面绘花卉或螭龙；另一种亦为椭形，盒中隔断，盖面绘螭龙，盖壁及盒身绘飘带菱形纹。大盒较少见，笔者采集到一个青花大盒，口径达27.5M。而最小的口径仅3.6M。日本曾出土青花白兔盒(图10)及莲池水禽纹盒(图11)，被定为万历年景德镇窑产品［10］，实为洞口窑所产。洞口窑常见白这类漏白兔纹，盒身亦为蓝釉白棱，器物造型也相同(图12)，而莲池水禽纹盒(图13)更是该窑的常规品种之一。
洞口窑的萎角方碟亦习见，笔者采集到两件较特别的萎角方碟。一为“魁”字碟，初看似无特别，特殊之处是足为圈足。另一件为印花碟，内为青花骑马图案，外面四壁模印，其中一面完整，为鱼乐图(图14)。采集到2件六角碟较少见，一件内底为蓝地漏花“魁”字(图15)；一件内底凹印八卦纹饰，再在纹饰上用青花填色，工艺较特别(图16)。
9件套八角攒碟(图17)也在洞口窑发现，纹饰有牡丹、八仙等。2002年越南平顺沉船3万4千余件漳州平和窑瓷器，有青花及部分五彩、素三彩。但这种9件套八角攒碟却被定为“窑口不明的青花瓷器”。如9件套人物攒碟(图18)，中盘为八角八边，绘寿老图，周边8个五边形人物碟，各绘何仙姑、吕洞宾、张果老、曹国舅、铁拐李、蓝采和、钟离权（汉钟离）、韩湘子。沉船发掘者及研究者认为：“这类器物比较独特，不同于同船出土的漳州窑瓷器。类似的器物及标本在漳州窑址中似乎也没有发现。这些青花的发色有的灰暗，有的较淡，从青花发色看不同于景德镇的产品，风格上与漳州窑的产品较为接近，估计可能是受其影响的南方窑口产品。”［11］其实，这些所谓“窑口不明的青花瓷器”9件套八角攒碟在洞口窑已发现。沉船中的不少瓷器为洞口窑产品。这亦是平和窑对外贸易的一大角注，证明禁海期部分产品是通过越南转口销往东南亚的。
青花大碗或大钵标本较特殊，内底印花，外绘青花。青花章纹瓷盘标本亦采集到一片，海外收藏的部分青花章纹瓷的出处为洞口窑可获确定。
各式青花瓶在洞口窑也能见到(图19-22)，有玉壶春龙纹瓶、细颈胆瓶、带座瓶、盘口双耳瓶等。细颈胆瓶、带座瓶的纹饰以梅花居多，也见龙纹，画工较娴熟，构图错落有致。
各式青花香炉也是洞口窑的特色之一，因发掘报告多有介绍，这里仅介绍一件以往未报道的窑址出土的完整开光香炉，笔者在村民家中见到，筒式炉，平沿内敛，斜直腹，平弧底中心凹圆，三兽足。纹饰分两层，上层开光内绘花卉，下层开光内绘麒麟，开光外绘波浪纹等。
这里还须指出，一件出土于日本的青花小罐，被日本学者当成“14世纪‘染付’青海波鱼鸟文小壶”并作为“珍稀遗品”，认为构图是中国或者越南的描绘法，纹饰被推断为越南或泰国图案中有趣的趣闻，而不能明显判断的奇妙图案。推测该器是由越南或泰国最先烧造的初创期釉下青花瓷，是属14世纪元青花影响而烧制的一个较例子，表明元青花并未到此终结。经化学分析结果表明，属越南或泰国初创期青花，虽不是从古窑址出土，却和泰国的陶土非常相似，而且该青花小罐异于从前的越南青花及元青花［12］。该青花小罐为开光鱼跃纹小罐，高5M，直口短颈，溜肩扁鼓腹，饼足，肩绘菊瓣纹，腹部开光绘鱼跃纹，开光以外绘波浪纹。实为洞口窑明末产品，洞口窑这款小罐较多见，鱼跃纹、波浪绘等也是该窑习见装饰题材。笔者在洞口窑采集一件生烧品，高5M，直口短颈，溜肩扁鼓腹，饼足微内收，肩绘菊瓣纹，外腹绘缠枝花卉纹，似连成三开光，内绘放射状花纹。
对于平和窑的始烧年代，曾经有学者将之考定为元代至清代。如洞口窑被定为元、明产品，内窑仔窑元、明、清［13］。洞口窑的青瓷类品种，如八卦纹炉、三足炉、砚台等，过去被误认为似元代产品，实则是同青花瓷一样属同一地层堆积，是明万历至清初产品。应该说内窑仔窑的涩底叠烧粗青瓷比较早，可能属明中前期物，但数量不大，仅作为本地销售。以往这类涩底叠烧粗青瓷往往被认为是元代产品。
本文所讨论平和窑年代，是指以贸易为主的青花瓷、五彩瓷、色釉瓷、素三彩瓷等产品，不包括草创的与外贸瓷断挡的“土窑”粗青瓷。
关于平和窑的生产年代，一般持明末清初说。明确定代的有：明代嘉靖至清代康熙间［14］；明代万历时期或更早一些至明末清初［15］；明万历中期至清顺治时期［16］；明末清初（约为清康熙以前）［17］；早于嘉靖五年（正德晚期）至清初［18］。但大部分学者并未就自己提出的年代观进行必要的论证，或论证的依据未进行检验。
对于古遗址的发掘，日本做的较好，发掘也比较彻底，地层关系明确，遗物采集也很全面。就漳州窑的问题多次专程赴福建考察与交流，掌握资料也较全面详实。日本学者森村健一长期从事古遗址的发掘与研究，其研究成果对我们认识漳州窑的起始年代等问题，有很重要的参考价值。他综合日本各地遗址及各国的沉船出土漳州窑陶瓷产品资料后，明确指出：从1585年失火的根来寺遗址看，漳州窑系制品极少。至1590年以后，漳州窑系制品才大量生产并输入日本，如1615年失火的大阪域夏陈遗址出土物中，漳州窑系青花、五彩标本超过80％。并根据大量的日本遗址资料，将漳州窑系制品分为三期：Ⅰ期为16世纪后半叶（1570～1582年，隆庆四年～万历十年，即日本的织田信长时期），漳州窑系青花极其少见；Ⅱ期为16世纪末～17世纪初（1585～1615年，万历十三～四十三年，即日本的丰臣时代），这时的漳州窑系制品突然大量出现，数量上甚至超过了景德镇产品；Ⅲ期为17世纪初～17世纪中叶（明晚期～清初期，相当于日本德川幕府前半期），漳州窑系制品减少，仍见如同Ⅱ期的各类遗物，但碟类减少，盘类增多，漳州窑系制品逐步被景德镇制品取代［19］。后又增加了一期，Ⅳ期为17世纪后半叶～18世纪中叶［20］，这时期日本遗址已无漳州窑系的碗、盘类器物出土［21］。随着考古发展，资料的充实，以后森村［22］又将这四期修正为：Ⅰ期为16世纪后半叶；Ⅱ期为16世纪末～17世纪初（1600～1615年）；Ⅲ期为17世纪初～17世纪中叶（1640～1660）；Ⅳ期为17世纪后半叶～18世纪中叶（1680～1750年），仅见一件五彩盘出土。
菲律宾“圣迭戈号”，沉没于1600年12日14日，沉船货物中有平和窑瓷器产品，多数为青花瓷，少量为五彩瓷，常见器型为盘和碟，也有少量碗、大罐、小罐和盒，具有典型平和窑瓷器特征。芭芭拉•哈里森把漳州瓷中的青花器分为保守型、持续型和多变型三种类型，“圣迭戈号”上的大部分陶瓷属持续型，少数为保守型［23］。因此，可确定这一特定时间内平和县窑场以保守型、持续型为主要产品，并可界定这类器物的年代约为1600年（万历二十八年）。符合森村修正后编年“Ⅱ期为16世纪末～17世纪初（1600～1615年）”。
漳州地区的明清墓葬中，平和窑产品较少见。平和县南胜陈山村“万历甲寅”（万历四十二年）纪年墓出土青花开光锦纹雉鸡牡丹纹盘残件（口径48M）、青花开光立凤纹盘残件及青化碗（图案多达十余种），这些碗盘均为南胜、五寨等窑常见的产品，纹饰、造型相同，是从外销瓷中剔除的转内销“残缺次品”，被当地平民采用为圹盘、圹碗封存于墓堆［24］。因此，这类碗盘可确定烧造于1614年以前。其中，开光立凤纹盘等纹饰与“圣迭戈号”持续型立凤纹、鹿纹、鸭纹盘开光纹饰相同，锦地开光纹“圣迭戈号”虽不见，日本遗址同一地层中却与持续型类物同时出土，因而可视为同一时期持续类产物。
小溪产坑村“天运癸巳年”墓，墓碑有“皇明”、“待赠光禄口夫尚暨口先生墓”、“天运癸巳年十一月十日囗立”等隶书文字。出土圹碗有魁字云龙纹、玉字凤穿花纹、临江待渡纹、秋江夜渡纹，均为青花碗。对照“万历甲寅”墓出土器物，发现两者之间的工艺特征、图案纹饰等有着明显差异［25］。查“天运”年号为张普薇所用，为1637年（丁丑），与癸巳年不符。推测属南明桂王朱由榔永历七年（即清顺治十年，1653年癸巳）。如推断无误，这类器物的年代应有清顺治十年上下。
与平和县相邻的漳浦县隆庆至万历四十一年的多座墓葬中，出土了青花小罐、盖罐；崇祯十五年墓出土圹碗1500余件，内底饰篷船和戴笠船夫、天官赐福纹，内底无纹者多有涩圈，外壁点五道密集青花点饰；康熙四十年墓出土青花碗上多有“佳”字款。这些出土物多半具有沙足特征，应出自平和五寨窑或紧邻五寨的澎水窑［26］。
平和窑，甚至闽南的众多青花窑址均未出土纪年瓷器，诏安窑有“大明成化”［27］寄托款，安溪窑有“成化年制”、“宣德年造”［28］等伪托款，这些都是清代瓷器。
综合上述研究资料及笔者的调查，平和县目前不见元代瓷窑。平和窑址群中，有一些涩圈粗青瓷，可能稍早，是内供商品。
福建青花瓷产生于何时？平和窑的烧造年代？笔者以为有重新讨论的必要。
有人在没有任何文献依据与考古证实的情况下，却写下德化窑“明成化以后开始大规模烧制青花瓷”［29］。有人指出［30］：福建青花瓷产生于明正德～嘉靖，依据为德化县明墓出土的一件正德己卯年郭真荫青花墓志及同墓出土的一件青花瓶；也有人认为［31］：闽南目前最早的青花瓷是安溪县嘉靖五年纪年墓出土青花碗。1983年德化县出土正德己卯年郭真荫墓志并非钴料，而是褐彩。该墓志为米黄色釉面，釉下阴刻铭文，填以褐色，烧成后文字呈淡铁锈色，这种铁褐色过去多被误为土钴料。据传同墓出土了一件青花瓶，青花色泽灰蓝泛黑，外壁饰折枝菊纹，被认为是我省最早的纪年墓青花品。但该墓未经科学发掘，遗物是村民送交，来源有疑问。从形制观察研究，该瓶属明末清初产品［32］。
笔者以为，闽南青花瓷最早为漳浦隆庆年间墓［33］。安溪县嘉靖五年纪年墓［34］是1989年一农妇到博物馆参观时，告诉博物馆：官桥洪塘村鸡母山有墓葬遭基建破坏，有青花碗出土。2个骨灰陶罐已被移葬，4件青花碗可能是墓葬遭基建破坏后追缴物。另有地砖墨书墓志，字迹被刷洗，仅能看出“……不幸卒于嘉靖五年丙戌……寿三十有三……”等字，并无葬日。墓有二穴，可知为合葬墓，下葬亦有先后，不能确定下葬时间；又可确信该墓为二次葬，所谓二次葬即不可能是“卒日”。安溪县所谓“嘉靖五年墓”出土青花排点纹碗与漳浦明崇祯十五年（1642）许氏墓、崇祯年间何楷父母合葬墓青花碗相同，这种青花排点纹碗在福建省的烧造时间应为明末，绝不可能到嘉靖五年。又如嘉靖三十八年陈素轩墓志铭，有人认为［35］是青花字迹，款字青料色泽呈现蓝中徽泛紫。该墓志是从县陶瓷公司征集。传云，同墓出土了5件瓷器，均为米黄釉瓷，而不见一件青花瓷。该墓志未经科学检测，真赝尚存疑，还不能作为纪年青花器。有文章指出：闽南青花瓷从嘉靖五年始烧，但有些窑的青花瓷可能早于嘉靖，如平和五寨一带的青花瓷窑址中出土一些平切足，外底未施釉，内绘实笔空心梅，这种风格在景德镇青花窑的中期常见［36］。福建平和窑青花瓷不可能与景德镇同步发展，不能生搬硬套。
有人认为漳浦正德墓一件素三彩瓜棱水注与平和田坑窑素三彩极为相似，嘉靖三十九年土楼残墙上的一片青花碗残底，是研究平和窑系烧造年代的重要根据［37］，并以这一青花碗残底认定澎水窑创烧年代为嘉靖中期［38］。笔者持不同看法，素三彩水注与平和窑的素三彩造型、工艺等有差异，尚不能认定为田坑窑产品，外来成份较大。嘉靖三十九年土楼残墙三合土中的残瓷片并不能作为断代依据，因为嘉靖墓葬中不见这类青花瓷碗，又修土楼时为何要在三合土中加杂破瓷片呢？因为我们根本不知道该瓷片在什么时间维修过程中夹杂入内。因此，该瓷片不能作为绝对纪年物。澎水窑创烧年代也不可能认定为嘉靖中期。
笔者以为平和窑青花瓷创烧于嘉靖晚期（未见嘉靖纪年墓青花瓷）至万历早期，亦以内销供应本地区民众，漳浦县隆庆及万历五年墓出土平和窑青花盖罐即是最好的说明。
外销瓷年代为万历中前期。瓷产品外销，促进了平和窑业的繁荣与发展，万历中期及中晚期，窑业发展较快，目前发现的百余处窑场多为这一时期。外销的兴旺与月港息息相关。明代文献［39］载：从月港出发的商船，万历十七年“岁限船八十有八”，“后以引数有限，而愿贩者多，增至百一十引矣”。万历十七年有“番泥瓶，每百个税银四分”，万历四十三年“番泥瓶，每百个税银三分四厘”、“青花笔筒，每个税银四厘”。
泉州港由于淤泥沉积以及“海禁”等诸多因素而渐渐衰败，至明朝，逐被漳州月港所取代。隆庆元年，朝廷采纳福建巡抚都御史涂泽民“请开海禁，准贩东西二洋。”这时又由于双屿港因国际贸易市场被朱纨派兵捣毁，该港成为废墟。此后直至万历年间，月港的海外贸易发展到最高峰，成为我国东南亚沿海对外贸易中心［40］。清顺治十二年（1655年）重新颁布禁海令后，月港开始衰落，康熙二十二年（1683年）告终［41］。平和窑亦停烧。以上历史背景简要勾勒出当时的政治形势与瓷业兴衰的轮廓。
探究平和窑生产技术的来源，对于进一步确立科学的区分标准具有重要的意义。从窑炉技术和装烧技术看，平和窑采用的是阶级式分室龙窑，所用的“M”型匣钵及装烧方法和窑火的处理方法等均有明显的闽浙地区龙窑特征，其制坯、施釉及装饰图案的绘制等则大部分仿自景德镇。其施釉方法、工序似来自景德镇制瓶罐类抚州或丰城籍窑工。可以说，为了趋利，平和窑采用了闽浙流行的龙窑窑炉，又吸收了景德镇窑的边缘工艺技术，只是形式上的仿景产品。其急就草率的产品给我们留下了区分其不同技术系统的明显特征。这些技术上的一系列差异提示：尽管沿海诸窑产品在器型、纹饰等方面与景德镇产品有相似之处，但窑炉技术、装烧技术和成型工艺上差别甚大［42］。
注 释
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［2］福建省博物馆：《漳州窑――福建漳州地区明清窑址调查发掘报告之一》，福建人民出版社，1997年。
［3］福建省博物馆：《福建平和县南胜田坑窑址发掘报告》，《福建文博》1998年1期。
［4］福建省博物馆：《漳州窑――福建漳州地区明清窑址调查发掘报告之一》，福建人民出版社，1997年。
［5］福建省博物馆：《平和五寨洞口窑址的发掘》，《福建文博》1998年增刊。
［6］熊海堂：《华南沿海对外陶瓷技术的交流和福建漳州窑发现的意义》，《明末清初福建沿海贸易陶瓷的研究――漳州窑出土青花、赤绘瓷与日本出土中国外SWATOW》，中日共同举办学术讨论会文集，1994年。
［7］a.福建省博物馆考古部、平和县博物馆：《平和县明末清初青花瓷窑址调查》，《福建文博》1993年1、2期合刊。b. 福建省博物馆考古部、平和县博物馆：《福建平和县南胜、五寨窑址1993年度调查简报》，《明末清初福建沿海贸易陶瓷的研究――漳州窑出土青花、赤绘瓷与日本出土中国外SWATOW》，中日共同举办学术讨论会文集，1994年。c.朱高健、李和安：《平和南胜窑调查报告》，《福建文博》1996年2期。d.平和县博物馆：《平和官峰窑址调查报告》，《福建文博》1998年增刊。
［8］a.福建省博物馆：《漳州窑――福建漳州地区明清窑址调查发掘报告之一》，福建人民出版社，1997年。b.福建省博物馆：《福建平和县南胜田坑窑址发掘报告》，《福建文博》1998年1期。c.福建省博物馆：《平和五寨洞口窑址的发掘》，《福建文博》1998年增刊。
［9］a.厦门博物馆：《闽南古陶瓷研究》，福建美术出版社，2002年。b.《福建文博》1999年增刊“中国古陶瓷研究会1999年漳州年会暨学术讨论会文集”。c.林尊源：《福建平和青花装饰艺术及时代特征》，《中国古陶瓷研究》第4辑，紫禁城出版社，1997年。
［10］坂井隆夫：《遗品に基づく贸易古陶磁史概要――海を渡つた中国陶磁》，京都书院，1989年。
［11］刘朝晖：《越南平顺沿船出土的漳州窑青花瓷器》，《中国古陶瓷研究》（十三），紫禁城出版社，2007年。
［12］坂井隆夫：《遗品に基づく贸易古陶磁史概要――海を渡つた中国陶磁》，京都书院，1989年。
［13］《漳州志》卷三十二“文物名胜”。
［14］叶文程、林忠干：《福建陶瓷》，福建人民出版社，1993年。
［15］福建省博物馆考古部等：《平和县明末清初青花瓷窑调查》，《福建文博》1993年1、2期合刊。
［16］张仲淳：《漳州窑系瓷器的特征、年代及对日本的影响》，《厦门博物馆建馆十周年成果文集》，福建教育出版社，1998年。
［17］福建省博物馆：《漳州窑――福建漳州地区明清窑址调查发掘报告之一》，福建人民出版社，1997年。
［18］傅宋良：《闽南明代青花瓷器的生产与外销》，《厦门博物馆建馆十周年成果文集》，福建教育出版社，1998年。
［19］森村健一：《漳州窑系制品（スワトウ）の年代观とその意义》，《明末清初福建沿海贸易陶瓷的研究――漳州窑出土青花、赤绘瓷与日本出土中国外SWATOW》，中日共同举办学术讨论会文集，1994年。
［20］森村健一：《漳州窑陶瓷器（SWATOW）的贸易》，《漳州窑――福建漳州地区明清窑址调查发掘报告之一》附录二，福建人民出版社，1997年。
［21］森村健一：《福建省漳州窑系陶瓷器（汕头器）的编年》，许其晃译打印稿，1994年。
［22］森村健一：《福建省漳州窑系青花五彩琉璃地的编年和贸易――明末清初的汕头器》，《福建文博》1996年2期。
［23］莫尼克・科里克：《界定“汕头器”的年代――1600年11月4日，“圣迭戈”号大帆船》，《福建文博》2001年1期。
［24］高健、李和安：《从明墓出土器谈平和窑烧制年代》，《中国古陶瓷研究》第5辑，紫禁城出版社，1999年。
［25］高健、李和安：《从明墓出土器谈平和窑烧制年代》，《中国古陶瓷研究》第5辑，紫禁城出版社，1999年。
［26］王文径：《漳浦出土的明清瓷品》，《福建文博》2001年1期。
［27］欧阳希君：《记一次漳州窑考察》，《欧阳希君古陶瓷研究文集》，世界学术文库出版社，2005年。
［28］张仲淳：《明清时期的福建安溪青花瓷品》，《考古》1987年7期。
［29］裴光辉：《克拉克瓷源流》，《福建文博》1999年增刊。
［30］罗立华：《福建青花瓷器的初步研究》，《东南考古研究》第一辑，厦门大学出版社，1996年。黄春淮、郑金勤：《德化青花五彩瓷全书》6页，福建美术出版社，2003年。
［31］傅宋良：《闽南明代青花瓷器的生产与外销》，《厦门博物馆建馆十周年成果文集》，福建教育出版社，1998年。
1.1 研究背景及意义
北京是我国的首都,是全国的政治中心、文化中心,是以建设世界城市为目标,大力开展生态建设的国际都市。它在国家经济管理、科技创新、信息交流、休闲旅游等方面有着先天的巨大优势。这也为北京的农业发展创造了广阔的平台和发展机遇。“十二五”期间,北京市政府明确提出要大力发展都市型现代农业特色产业,充分发挥农业基础性、融合性、创意功能,为世界城市提供生态宜居环境,保障世界城市高端服务需求。发展都市型农业不仅能够满足人们的“休闲”需要,提供“绿色”无公害农产品,增加农民收入,推动农村现代化建设,更重要的是它对北京生态环境的保护有着至关重要的作用。本论文的研究是通过总结目前北京都市型农业中具有代表性的经典项目,重点从环境保护方面研究其发展建设中的经验,对北京都市型农业的快速健康发展提出合理化建议。本论文采取实地调查与政策分析、理论研究相结合的方式,重点对都市型农业的发展特点、运行机制和如何最大化的发挥环境保护功能等方面进行探索研究。
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1.2 国内外都市型农业中环境保护研究综述
1.2.1 国外都市型农业中环境保护研究综述
荷兰是发展现代都市农业最具代表性的国家之一,以首都阿姆斯特丹为首的几大城市借助于发达的设施农业,集约生产经营花卉、蔬菜及奶类制品,不仅满足本国的需求,还以优异的产品质量,成为了出口创汇的主要产业。该国所兴建的现代化温室设施占全世界温室面积 1/4。年生产鲜切花,盆花能够占国际花卉市场总贸易量的 60%,也是世界最大的乳制品生产国和出口国之一,全国农业出口总值位居世界第二,仅次于美国。厉为民在《从荷兰看都市农业的发展方向》中研究发现荷兰的都市农业代表着一种先进的生产力,具有国际化、专业化、优质化和高新技术等特征,其发展目标不再是追求产量,而十分强调农业与环境、自然的协调发展,重视农业的社会责任,这就为荷兰形成“绿色生产力”打下了一个很好的基础[28]。德国的都市农业以“市民农园”和林业为主要代表,强调的是“生活”和“社会”功能。政府提供城市或周边地区的公有土地出租给市民。租赁者自行决定如何经营,如种花,种菜,栽树等,形成了生产、生活和生态三生一体的经营方向,让市民享受耕种、体验田园生活以及接近大自然的乐趣。德国是一个非常重视环境保护的国家,该国有许多工业城市,为了减少环境污染,政府在城市及周边大量植树造林,因此这些城市又有着“森林城市”之称(邢可霞等,2007)。新加坡的都市型农业是典型的高科技、高产值的都市农业。一是由国家投资开发建设现代化集约的农业科技园,通过招标的方式出租给经营人进行管理经营;二是发展农业生物科技园,主要进行新农业技术研究与开发工作;三是依靠兴建水产养殖中心和养殖研究所发展海水养殖业,总量上基本保证自给。新加坡的园林绿化是城市发展中十分重要的组成部分。整个城市仿佛置身在一个美丽的花园中,其间绿地、花草随处可见,公园、街道宽敞整洁,其园林艺术水平非常之高(甘庆华,2007)。
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第二章 都市型农业的概念、内涵及特征
2.1 都市型农业的概念、内涵
2.1.1 概念
都市型农业一词已经被越来越多的人所熟知,当城市经济发展到一定高度时, 随着城乡一体化建设的加快,农业与其他产业相互渗透、融合,农业的生产活动是以城市的需求为中心,集中体现了“依托城市,又服务于城市”的理念。当前的都市型农业所涉及的领域相当广泛,承载了生物技术、工程技术和信息技术,是市场化、科技化、集约化、产业化、信息化和人文化的新型农业, 是现代化农业在大城市地区的具体表现。目前我国北京、上海、广州等一些大城市的农业都逐步确立起走都市型农业发展之路。都市型农业可以根据地域特点,不仅可以提供新鲜、优质且符合当地市民需求的农副产品,还可以通过农业科技示范园、观光农园、绿色生态村等形式,为广大青少年提供农业实践,农业文化展示,农业科普教育的基地,为市民提供农作物种植及采摘、休闲观光等体验农耕乐趣的场所。
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