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关键词：以课堂为核心；精细化管理；质量提升
中图分类号：G47 文献标志码：A 文章编号：1673-9094（2013）01-0015-04
教育质量是学校的立校之本，也是教师的立身之本。今天的时代背景下我们应该确立怎样的质量观、教学观和教育观？
我们以为教育质量是课程实施质量的集中体现，它是学科课程、德育课程、活动课程、管理课程共同作用的凝聚，是学校工作质量的重要标志。而学校教育质量主要集中体现在教学的质量上面。不难想象，一所教学质量很低的学校，会有怎样的学校教育质量。事实也表明，学校教学质量是一所学校的生命线、发展的活性因子和最具竞争力的元素。教学质量提升的阵地是课堂。课堂教学质量提升的关键有三个：一是学校教学改革的整体推进，二是教师课程实施能力的提升，三是教师课程实施的态度。这些，只有通过不断完善管理模式，实现精细化的教学管理才能达到。为此，我们学校坚持以课堂为核心的教学常规管理，遵循看得全、查得细、管得实、想得深的原则，实施以下管理措施扎扎实实地提升教学质量。
一、教学常规管理“三个结合”
1．每日巡课与推门听课相结合
每日巡课的目的是了解整个学校的教学秩序，如教师课前准备情况，上课是否及时，学生听课情况，课堂作业时间等等。推门听课的目的是更深入细致地观察教师的教学行为，学生的听课习惯，观察课堂教学的效率。如果说日常巡课我们追求的是教学管理的广度，那么推门听课我们追求的是教学管理的深度，广度与深度相结合，才能全面提高学校的课堂教学效率。
我们坚持每天安排教学管理人员进行两次巡课，对教学情况进行记录。对教师的优秀表现我们进行表扬，对教学中出现的问题我们也及时反馈，并在以后的巡课中重点检查。我们在每周一进行抽签开放，在平时坚持推门听课，为我们的教学研究提供更多的案例，形成浓厚的教研氛围。校长每月听随堂课不少于16节，分管教学的副校长和教导主任每月听随堂课不少于8节，其他行政人员每月听随堂课不少于4节，强调班主任参与听课，做到有听必评。这样的管理，使整个校园的教学工作秩序井然，教师教得安稳，学生学得安心。
2．常规视导与专项督导相结合
我们的常规视导项目有：每学期期初的学科计划调研，每月进行的校内视导，期中的教学六认真调研，期末的复习计划教案调研，学期教学质量调研等。这些常规的六认真管理结合教师一个学期各个时段的工作，督促教师针对每个教学时段的不同特点认真做好教学工作。
除了常规视导，我们还针对教学中的问题进行更多专项的、即时的调研。我们采取了问卷调查、现场反馈、及时作业等形式对各科的教学情况进行专项检查，掌握更多的第一手资料，为我们制定合理的教学管理措施服务。如：我们经常对作业布置的质和量进行调研，加强对作业布置的指导，使科学合理的作业成为学生的良师益友。在管理中，我们也非常注重方式方法，通过展示、交流、自评、互评等形式，把检查与交流，反馈与指导结合起来，提高管理效率，和谐管理氛围。
3．教学引领与过关展示相结合
教师的课程实施能力直接关系到学生的学习质量，所以提高教师的课程能力一直是我们工作的重中之重。我们以教学引领与过关展示相结合为原则，做到每一次课堂教学展示都能很好地体现这一原则，使上课者、观课者有更为明确的目标，从而发挥课堂展示更大的作用。
“每周一课”是由市级以上骨干教师执教的引领课，我们学校已坚持了二十多年。我们要求每一位执教者在开课前思考以下问题：我的课对青年教师有什么引领作用？什么地方具有示范意义？我们也要求每一位听课者思考：示范课有什么地方值得我学习？为什么值得学习？我如何在自己的课上表现出来？
“青研展台”是由进校五年内的青年老师执教的过关课。我们要求青年教师努力学习骨干教师在课堂中表现出的优秀之处，也要求听课的骨干教师认真发现青年教师的优点和不足之处，思考该如何帮助他们进一步成长。
二、课堂教学研究五个重视
1．重视以问题为核心的课堂教学案例研究
教学管理要以课堂为核心，课堂教学的研究要以问题为核心，只有这样，才能有效解决实际问题，通过教学研究实现看得见的质量提升。
首先，我们要求教师要学会发现问题。不能只埋头教书，还要学会抬头看路。要明确一个理念，发现问题比解决问题更为重要。教学问题可大可小，但一定要是实实在在存在的。
其次，要专一，专一才能出效果。各教研组在学习讨论的基础上，发现教学中的难点、疑点，并把它们作为学期重点攻克的对象，列入教研组计划，报给教导处。教研组内的“小请客，轮流转”、“同课异构”、“家长开放”就要围绕这些问题展开研究。教学管理人员在听课和教研组考核的过程中都要关注教师的问题解决意识。我们进行过“不同文体的教学目标和内容”、“数学课堂有效情境的运用”、“英语课堂怎样渗透音标教学”、“高效组织课堂内的小组合作”等问题的研究，对课堂教学效率的提升产生了积极的影响。
第三，要把学习、实践和反思结合起来。在问题不能解决的时候，我们积极鼓励教师“借力”，借组内各位教师之力，借学校里各位有经验的教师之力，借书籍、杂志、网络之力……我们相信：只要努力，只要想办法，问题总会解决。我们还鼓励教师不断反思，不断总结经验，不断思考有没有更好的解决问题的办法，通过教师的不断反思，带动学生高质量的学习。
2．重视“以看得见进步为目的”的教学互助活动
就如学生总是有差异的，教师也是有差异的。我们说学生的差异是教学的资源，同样，教师的差异也是管理的资源。我们认为学校的每一位教师都是具有可贵的敬业精神的，有的班级教学质量暂时落后，可能是一时没有找到合适的方式方法。对于这样的班级、教师，我们要帮助他们，和他们共同查原因，找办法。我们让行政组有关人员与相关老师结成“一帮一、一对一”的互助组，关注这些班级的课堂、作业、活动，进行持续的指导。我们也在年级里形成互助组，让青年教师与骨干教师“青蓝结对”，把师傅和徒弟的课时错开，保证师徒课堂交流的时间。这样多层次的互助，大大缩小了班级之间教学质量的差异。
3．重视以提高效率为宗旨的“学程导航”范式推进行动
为了改变课堂教学方式，提高课堂学习效率，海门大力推行“学程导航·互动课堂”的课堂教学范式。以学为主、先学后教、以学定教、顺学而导、以学促教是“学程导航”教学范式的实施原则。基本环节划分：自学、展示、检测。备课基本模块：三维目标、教学资源、学程预设、导航策略、作业设计、调整反思。课堂基本模块：目标导向、任务驱动、自主学习、合作探究、展示导学、检测反思。
对“学程导航”的推进，我们也进行了深入的思考。我们认为：不能满足于走形式，以为“学程导航”要求的各个环节都做了就可以了。而是要进一步明白，“学程导航”为什么这么要求，具体到自己的课堂中，怎样实施才有效果。所以我们要求：即使课堂中有了自学、展示、检测等形式，但如果没有具体的效果，也不能算是实施了“学程导航”，以此把“学程导航”的教学范式往深处推进。
基于以上思考，我们在以下几个方面加强了研究：一是有效“预习单”的设计研究；二是“小组合作”学习方式在学习过程的不同阶段、不同教学内容中的使用研究；三是高效作业达成减负的研究。我们组织了“有效预习单”设计评比、“小组合作”、“高效作业”实施经验的交流，使“学程导航”成为提高课堂教学效率的有力推手。
4．重视以形成独特教学风格为理想的“名师名品”项目研究
马克思说：“真正的职业幸福在于劳动者在劳动的过程中体会到创造的乐趣。”我们一直认为，要真正提高学生的学习质量，需要教师全身心地投入教学，不断地主动思考、学习、创新。这样的思考和研究才是教育永远不灭的力量的源泉，所以，我们鼓励教师对教学有自己的见解、独特的做法。我校成立了各种“名师工作室”和“名品工作室”。“名师工作室”有：“本真音乐”名师工作室，“灵趣语文”名师工作室，“智慧数学”名师工作室，“做中学”名师工作室。“名品”项目有：“说话写话课程构建”项目，“运用建模思想优化导学策略”项目，“立体数学”项目，“小学生几何直观思维的解析与研究”项目，“英语第二课堂的研究”项目，“生活德育”项目，“多元化音乐实践活动”项目，“融入传统文化的小学美术教学研究”项目，“国际少儿趣味田径研究”项目，“主题式情境化信息技能学习”项目。在各项目的研究中，大家纷纷拿出鲜活的课例，有看得见的好处，触动了教师去思考模仿，从中获益。这些课堂研究的项目带动了一大批教师共同去研究实践，也放飞了更多教师的教育理想。
5．重视以共同进步为愿景的区域共同体建设
我们与市内的一些兄弟学校结成共同体，进行充分的交流合作，互相取长补短，实现质量提升。我们从活动计划、活动内容、活动效果等多方面完善共同体运作机制，通过周密安排、协作活动、考评反思等途径，提高区域学科共同体活动的有效性，使它成为校本研修的重要组成部分。一是围绕学科建设的一些专题，以联校研修的方式，提高教师课程实施水平。二是通过徒弟上汇报课，骨干教师上示范课等方式，牵手教师的专业成长。三是借助网络平台，建立网上备课组群和博客群，实现更广泛意义上的资源共享，促进多层面教师的快速成长。四是设定高位平台的合作研究项目，以更为有效的操作策略反哺共同体学校。
三、质量管理三大措施
1．建设教学资源库
在加强课堂教学研究的同时，我们着力建好教学资源库。我们的资源库有以下几项：第一是教学设计（课例）库。我们将各级示范课、每周一课、青研展台、送教课、评优课、参赛课等精品课做成学校的经典，供教师学习。第二是各学科备课资料库。我们把教师的备课和自制课件上传校园网，进行资源共享，使教师从枯燥无效的劳动中解脱出来，有时间去进行真正的教学研究。第三是各年级习题库，我们将重要的练习题收集进相应的文件夹，放入校园网内以便随时查找。
2．多元化质量管理
学生的智能是多元的，呈现的素质也是多方面的，所以我们的教学质量管理的方式要多元化。我们要求每个学科的教师要对学生进行多元评价。语文除了笔试，还要考查学生的课外阅读、口语交际、朗读、背诵等情况；数学要考查学生的口算、实践操作能力、数学表达能力；英语要考查学生的口语表达、课外阅读、英文歌曲演唱……我们还不断创新质量管理方式。比如：以班级为单位进行美文诵读和课文朗读比赛，考查学生的朗读水平和口语发展水平。开展读写知识大赛、现场作文大赛，考查学生的课外阅读情况和习作水平。举办趣味运动会、艺术节，考查学生的体育运动水平和艺术水平……每一次相关活动，我们都要求各班全员参与，进行自评互评。我们也对每次质量调研结果进行认真分析，力求调研为教学质量的提升服务。
3．在课堂上“培优补偿”
我们发现，后进生其实大都是在课堂上形成的。他们在课堂上没有真正学懂，到课后再进行补偿也就费时费力。而优生在课堂上“吃不饱”也是我们教师常常烦恼的一个问题。既然课堂是问题产生的原因，那我们就应该围绕课堂去解决问题。我们采取了以下措施：一是把补课放在课前而不是放在课后。我们让教师在课前帮助后进生进行预习，了解后进生在哪个问题的学习上最为吃力，然后对他进行相应的辅导，并在课上对这些问题进行重点设计，使后进生能顺利地学会相关内容。二是在课上实行“兵教兵”、“兵练兵”的小组互助学习。针对疑难问题，让先学会的学生教一教还没有学会的学生。这样先学会的学生在教授的过程中又进行了一个整理再学习的过程，没学会的学生在同伴的再次讲解中豁然开朗。三是在课堂练习中，实施分层作业，确保一般学生能完成基本学习任务，而优秀学生能在积极的思维中得到更多的收获。
Delicate Administration of Classroom-Centered Teaching
GU Yun-hui
（Haimen Experimental Primary School， Haimen 226100， China）
关键词： 高一化学教师 践行新课改理念 五个方面
教师在教学过程中一直起着独特的主导作用，高中化学新课改对高中化学教师，特别是高一化学教师的要求有较大的改变和调整。为了充分发挥新课改的积极作用，高一化学教师应该积极践行新课改理念，在思想上和实际的教学过程中都应该清楚地认识到，我们所面对的是刚进入高中大门的高一学生，我们应该经常深入到学生中间，了解他们现在的学习情况，以及掌握化学知识的状况。我是一名高一化学老师，通过上一学期的教学实践，认为真正践行新课改理念，应该着力从以下五个方面做起。
一、科学合理地使用现行版教材。
新课程改革为学生带来了学习方式的转变，同时也使化学教师的教学方式发生了重大变化。化学课程标准打破了化学教材作为唯一课程资源的局限，在内容体系、活动方式和组织形式等方面给教师留下较大的创造空间，为教师实施创造性教学提供了更多的机会。教师一方面要领会高一化学教材的编写内涵，熟悉相应的教学大纲和教学目标。另一方面要在立足教材的基础上，适当补充一些教材以外的知识点，从学生学习特征出发对教材的安排进行调整，从更加符合学生思维特点的角度组织教学流程，提高高一化学的教学效率。例如，过氧化钠与水反应的实验，按教材内容讲解，反应生成氢氧化钠和氧气，向所得溶液中滴加酚酞试液，溶液应呈红色。而在实验过程中我们看到，溶液虽呈红色，但振荡试管后，溶液的红色很快就会褪去。学生观察后定会对实验的现象产生质疑。这时，老师在讲解时必须进行相应的延伸和拓展，应该强调，过氧化钠和水反应实质上分两步进行，而且反应放出热量。
其反应生成的中间产物过氧化氢是强氧化性物质，具有漂白性，能使酚酞等有机色素因被氧化而漂白褪色。
二、在教案设计和课堂教学中渗透STS思想。
化学核心内容的选择要尽量体现STS思想，以支持情感态度与价值观的实现，让学生的学习从自然界走进化学，从化学走进社会生产和生活实际。例如，“硫的转化”这节内容充分体现了这样的处理和组织方式，教师在设计教案和教学时，应从认识硫在自然界中的存在和转化入手，到实验室里探究不同价态硫元素之间的转化，再到酸雨及防治。教材中还安排了“身边的化学”和“化学与技术”等内容，让学生将化学与生产和生活实际联系起来，使他们的学习紧密联系已有经验，有利于激发他们的学习兴趣。当然，在高一化学的教学中实施STS教育，加强现实性教学的过程中，教师起着至关重要的作用，对教师的各方面要求也就更高，因此我们要加强学习，不断“充电”，真正以实际行动践行新课改理念。
三、充分做好初高中化学知识的衔接。
就高中化学教材而言，无论是哪一种版本的，均是建立在初中化学教材基础上编写的。本地区中考总分为750分，而化学仅为60分，是一门真正意义上的“小科”，相当一部分学生在初中化学学习过程中对其不够重视，甚至有些初中化学教师也在不自觉中弱化了化学教学，这些因素导致高一学生化学学习能力普遍偏弱。其实，对于高一学生而言，只有在深刻理解初中化学的基础知识之后，才能顺利地学习新的高中知识。为了保证高一化学教学的有效性，教师需要将这些基础知识作为资源，适当适时进行整合到新的课堂教学内容中，为学生学习高中化学知识奠定基础。
我在讲解鲁科版高一化学必修1“根据物质类别研究物质性质”的内容时，将高中知识与初中知识进行合理衔接。在初中化学的学习中，学生已掌握了一些化学反应，但初中化学中没有系统学习和研究有关酸、碱、盐、氧化物等物质之间的转化规律，甚至一部分基础较差的学生仍然搞不清酸、碱、盐、氧化物等的定义，更谈不上对这些物质的转化进行整理总结。为了让学生能够有效学习，需要复习和巩固初中化学的一些基础知识，找出物质分类的依据，与他们共同探讨酸、碱、盐、氧化物等概念的内涵，从而实现物质间的转化，更好地认识化学物质，这样还能为以后学习碳、氮、硫、镁、铝等元素化合物的性质和转化规律打下基础。讲授了这部分内容之后，应及时深入到学生中间，了解他们对知识掌握的情况。
四、运用准确科学、丰富多彩、简洁生动的化学教学语言。
教师对教材要经过熟悉和精细加工的过程，要认真思考教材中每一个基本概念，甚至是每一个关键的字和词。对于那些比较抽象的概念和难点，要做到语言精练、精巧，同时还要引起学生的积极思维，教学语言要具有启发性，要与现有的高一学生的思想、接受水平联系起来。上课时应随时接受学生情绪上发出的反馈信息，及时调整教学节奏，灵活机动地改变教学语言，力求使学生接受听讲的内容。如在进行高一化学必修1“物质的量”的内容教学时，可以举一些实际的例子来帮助学生理解“物质的量”的概念。例如，曹冲称象是因为大象太大没有办法称，而把大象转化为相同质量的石块，思想是“化大为小”；那么，单个微粒不可称，我们就可以取大量微粒，也就是一个微粒集体――一堆，即“化小为大”，因此选用0.012kgC所含的碳原子作为标准，通过给出C原子的质量为1.993×10kg，让学生亲自计算，最终得出0.012kgC所含的碳原子个数约为6.02×10。
另外，化学教师的语言还要尽量做到丰富多彩、生动活泼，增强感染力，让学生把听课当做一种享受，把教材中比较死板的语言变成浅显易懂，让学生在愉快中接受知识。如在进行“离子方程式书写”的内容教学时，强调只有“两易物质”才可以拆开，指出：“有些同学不看对象，不具体分析物质的性质，书写离子方程式时，把难电离或难溶性物质也拆成离子形式，有些需要拆开的物质却被忽略了，这种随意性拆分就像一些不法拆迁办的工作人员。”还有，在课堂教学的过程中，教师恰当运用表情、动作、手势等，也会取得超出想象的教学效果。比如，在进行“化学平衡”的内容教学时，可以恰当运用肢体语言使学生直观感受平衡的含义。这时，教师可以单脚站立，两只手臂和另一条腿向相反方向平直伸展，并适时运用恰当的语言进行分析讲述，让学生真正体会到什么是平衡，什么是化学平衡。
五、重视化学实验，通过实验逐步培养学生的创新能力。
化学是一门以实验为基础的自然科学，化学实验是进行科学探究的重要手段，学生具备基本的化学实验技能是学习化学和进行探究活动的基础和保证，更重要的是通过实验现象，学生进行观察、分析、联想思维和归纳总结，培养学生独立学习、研究和分析问题、解决问题的能力。特别是在高一阶段，在教师的指导下，学生自己动手进行实验，强烈的好奇心和丰富多彩的实验现象能激发学生的求知欲望，增强对化学学习的兴趣。让学生做一些未知的探究性实验，还能促进学生思维能力的发展，通过积极主动地对化学实验现象本质进行探索，学生的创新能力会得到提高，实践能力会得到增强，这也是我们在实施素质教育过程中探索的化学教学创新模式的重要组成部分。
新时期的高中化学教师，只有与时俱进，不断适应社会发展的要求，紧跟时代的进步，以永不停滞的步履，当机立断的魄力，适时调整自己的视角、行动与目标，多角度、多方位、多侧面地践行新课改理念，才能跟上时代前进的步伐，做一名合格的高中化学教师。
参考文献：
［1］吴海霞.高中化学课程资源开发与利用的几点探讨。中学化学教学参考，2012，（1-2）：48-49.
［2］黄华玲.例析使用化学教材的层次。化学教学，2012，1：10-12.
关键词 理实一体化 钳工教学 实践 应用
中图分类号：G424 文献标识码：A
Practice and Application of Integration of Theory
and Practice in Fitter Teaching
SHAO Jun
（Anhui Automobile Industry College， Hefei， Anhui 231131）
Abstract Fitter curriculum integration of theory and practice of teaching practice， moved from the classroom to classroom training workshop， modular teaching methods， the tight integration of theoretical knowledge and practical operation skills in teaching to achieve a "truth in fact， the real the rational "and skills identification and fitter closely together. "The integration of theory and practice" teaching to replace the traditional "chalk and talk" teaching mode， so that students from "being nice" to "take the initiative to do，" greatly stimulate students' interest in learning， improve student learning enthusiasm and initiative， teaching quality has significantly improved， access to good teaching.
Key words integration of theory and practice； fitter teaching； practice； application
1 传统钳工教学现状及存在的问题
中职生基本上是中高考的落榜者，他们学习成绩较差，文化基础不好，普遍怕考试、厌学、习惯懒散、不够自信，对理论学习热情不高，但不部分学生都对实训课表现出浓厚的兴趣，愿意动手进行实训操作，不过由于缺乏相关的专业理论知识指导，大部分学生在实训时仅限于简单的操作模仿，实训效果欠佳。总的来说存在以下几个问题：（1）传统钳工教学模式中理论课与实操课严重脱节，专业理论课和实践操作课的教材有明显的区别。（2）教学组织形式是理论和实训分开，课程先理论后实训，分别由专门的理论教师和实训教师教学。理论课教师相对缺乏操作能力与实操经验，而实习指导教师缺乏系统性的理论知识，教师的知识能力不同，讲解的角度不同，对同一问题的讲解也会出现偏差，使学生学习内容对不上号。（3）理论课面面俱到的说教加重了学生的厌学情绪，让学生无所适从。实训课长时间的应付性操作训练也让学生感动疲倦与乏味。
2 理实一体化教学模式及方法
课时分配：理实一体化教学法在课时分配上，理论与实训教学比例为1：2，一个班级三周，总课时为84节。
教学内容：在内容上将机械基础、机械制图、公差与配合、金属热处理等相关的专业基础课程和钳工工艺进行整合，在内容的选取上结合职业资格证考核和行业发展最新情况要求，通过各个训练项目串联理论与实践知识，将理论教学内容嵌入到各实践教学环节之中，让学生在学中做、做中学。我们将钳工理实一体化教学分成七个模块，分别是：锉削、锯割、划线、錾削、钻孔、扩孔、铰孔、攻（套）螺纹、刮削、锉配。
教学过程步骤：
划分小组：首先对学生进行分组。分组最好由班主任划分，共分四小组，让成绩好的学生与成绩差的学生分到一组，相互搭配，相互学习。分组后每个小组指定一名组长，负责管理小组在实习中所用的工、量、刃具以及本组学生的考勤、整队、检查任务完成的情况等等。小组最终算平均分以培养团队精神。
实训工位安排及安全教育：带领学生熟悉实训场地，强调实训安全操作规程，上好第一堂理实一体化的课程：介绍钳工场地的主要设备及相关的知识。课程结束后，让各小组按照学号，找到自己的工位，并要求组长在每组同学的工位上都贴上姓名标签，方便教师在教学中的管理。
项目引领式的课堂教学：每天早晨一、二节课在教师进行理论学习，第一节课主要是总结前一天的实训情况，对实训过程中学生普遍出现的操作问题、重要的知识点和操作要领进行讲解、强调，巩固前一天的教学实训效果，并布置当天的实训任务，提出当天的实训目标。第二节课上新的理论课程，主要讲解当天实训过程中所涉及到的理论知识：如机械制图、公差与配合等，并对钳工技能考证中理论考试部分经常遇到的相关题目进行讲解，使学生在接下来的实训操作中有相应的理论知识基础，这样无形中就提高了学生学习理论知识的自觉性和主动积极性。
实训项目课堂教学：每天的三、四、五、六节课在实训场地进行实操练习，学生在老师的指导下 单独完成实训任务，教师在现场进行示范、指导和监督，为学生提高理论和技能操作上的帮助。根据一、二节课布置的任务再次进行详细的讲解，要让学生知道该怎么做，引导他们想办法、找思路，最终使学生都能顺利完成任务。
考核方法：主要分为理论考核与实操考核两个方面。
实训考核：通过三周实训操作，学生一共要完成两个工件的加工。第一个工件比较简单，是四方铁制作，单燕尾配合剂外圆弧的加工。主要是让学生们练习划线、锯削、锉削、钻孔等钳工基本操作和了解相关的理论知识，熟悉常用的工具、量具和夹具的使用，为第二个燕尾配合工件的加工打下理论和操作技能基础，第一个工件应在第二周周四之前完成。第二个工件作为本课程实操部分的考核，是安徽省某年钳工中级技能鉴定实操题目，单燕尾配合，要求学生在第三周周四前完成。
理论考核：时间定在第三周周五下午进行，考试题目使用历年钳工技能鉴定的理论试题。
学生的期末成绩，不仅仅包括学生完成工件的评分和理论考试得分，还包括学生在实训过程中运用知识解决问题的能力及学生在课堂中的表现等。
3 总结经验，扎实推进“理实一体化”课改
根据教学要求修编教材。将钳工基本操作部分划分为七个部分：锉削、锯割、划线、錾削、钻孔、扩孔、铰孔、功（套）螺纹、刮削和研磨、锉配。每个部分都包括安全操作注意事项，相关图纸文件盒资料、技术条件要求、工量具清单等内容。将其划分为若干学习单元，再针对每一学习单元的设计及零件加工对学生进行技能的专项训练。
七个教学部分中，各部分内容可交叉轮换进行。理论学习与技能训练的反复交叉，内容不断更新，学生有新鲜感。
注意强化教学管理。在教学过程中有计划地进行达标考核，按“优秀”、“良好”、“中等”、“合格”、“不合格”五个等级进行考核评定，填写成绩登记表，作为阶段学习成绩计入学生期末成绩。
教学中按照“先学会再学好”的原则。学会每个项目基本操作，并掌握该项目的相关知识，由简单到复杂，先基础后专业，能使学生尽快适应教学方式，也能使学生树立学习的自信心和自豪感。
要管好管住学生。在实训工厂，学生不再像以往坐在教室固定位置上听老师讲课、做笔记，实训场地不可能保证学生每人都在进行认真操作，并且场地上也不可能没有钳工操作的声响，教学过程中，学生相对比较自由，如果老师在课堂上不强调纪律，总有些不守纪律的学生在实训场地上乱跑、嬉闹，扰乱课堂纪律，还有可能出现安全事故，严重影响教学秩序和效果。教学过程中老师应严抓课堂纪律，多花时间和精力加强学生的教育和管理，合理安排学生操作练习，维持好课堂秩序，这是提高和巩固教学效果的关键。
伴随着高等教育改革发展的进程，以培养高素质应用型人才为目标，大部分高校对本科教育的培养方案和教学手段进行了修订和改革。工科院校作为高等院校中培养工程应用人才的一支重要力量，与时俱进的不断推进教学创新与改革十分重要，专业课程的教学改革更是重点所在。除去部分理论性较强的专业基础课，电气类的专业课程大多具有较强的实践性，对于此类课程，如何设计科学有效的教学方案使学生在日后的工作和研究中将所学习知识有效发挥出来将是未来培养创新性应用人才的核心课题，本文的研究工作正是围绕此课题展开。全面实施素质教育以后，各工科院校对电气类专业课的教学不断进行创新与改革，教学效果已经得到了长足的进步，然而，综合现有的教学文献并结合作者所在教学团队的教学实践经验来看，现有电气类专业课程的教学方案依然存在一些问题：
(1)理论和实践教学容易脱节。对于电气类的专业课，目前大多数院校仍是采用课堂理论授课和实验室实践体验分开进行的教学办法，由于都是独立的课程安排，学生在课堂接受理论学习之后一般都要滞后一段时间才能进行对应的实验，容易出现遗忘、应付交差的现象，导致课堂理论学习和实验学习出现脱节。
(2)理论和实验教学内容衔接不够紧密。一方面，实验课的内容受实验器材的限制(器材较为固定或者数量偏少)，某些实验内容难以开展，另一方面，由于实验课程和教材是单独设立，实验教材和理论授课教材在内容上很难做到无缝衔接，这两方面都导致实验教学对理论教学的内容不能做到精确、全面的配套覆盖，导致学生对专业知识的实际运用能力偏弱。
针对这些问题，本文提出了一种理论和实践一体化的课堂教学方法，以典型应用案例为纽带，选择合适的实验仪器在课堂上进行现场实验或是在实验室进行小班授课，使理论讲授和实验动手同步展开，在课堂中将理论和实践教学无缝融合。此外，为了更好地激发学生的学习兴趣和求知欲望，在课堂讲授中采用启发式教学方法，在活跃课堂气氛的同时，培养学生独立思考和创新思维的能力。本文剩余部分的内容安排如下：首先，针对上文指出的问题，在课堂教学实践中介绍一种理论和实践教学一体化的案例式教学法;其次，介绍如何在案例式教学中融入启发式的教学方法;最后，就所提方法在教学实践中的效果进行了总结。
2 理论与实践一体化的案例式教学
对于工科专业课程，案例式教学的主要思路是，把工程实践中的典型案例进行适当调整，使之与当前教学内容更加契合，再将其引入到课程教学中，教师在课堂教学中围绕案例进行授课，使学生对与案例相关的专业理论知识及其实践应用有较为清楚的理解和深刻记忆，培养学生解决实际工程问题和理论联系实际的能力。可以看出，案例的选择和如何围绕案例进行授课是案例式教学的关键环节，下面将从这两环节入手介绍本文提出的理论与实践一体化的案例式教学法，先介绍围绕案例展开的理论和实践一体化的课堂教学法，再介绍如何选择适合这种教学方法的案例。
理论和实践一体化的课堂教学法。该方法的核心思想是，围绕案例在课堂上进行现场实验，理论和实践教学同步展开。针对上文指出的当前理论和实验教学衔接不够紧密，容易脱节的问题，本文提出的教学方法主张在课堂上将理论和实验教学同时展开。具体来说，围绕某一个应用案例，先讲述案例涉及的理论知识，让学生对要掌握的知识有一个大致的印象，然后在课堂上马上进行实验，让案例在实验中复现，在实验过程中，将之前讲述的理论知识结合实验再次进行讲授。在教学实践中发现，经过两次讲述后，学生对本次授课要掌握的理论知识一般会有一个较为深刻的印象和较好的理解深度，并知晓专业知识主要的应用场景和方法。
教学团队经过分析，认为上述教学法效果较好的原因主要包括以下几个方面：1)在课堂上现场进行实验，容易激发学生的学习兴趣，提高学生的学习注意力，从而提高课堂教学效率;2)结合实验和案例的讲述，可以让学生非常清楚地明白所学理论知识的应用价值，这对他们记忆和理解所学知识帮助很大(目前高校教学中普遍存在的一个问题就是很多学生不知道学习的课程所为何用，对学习效果影响很大);3)理论教学之后立刻进行实验，具有较好的连贯性，可以避免学生在实验时已经遗忘相关的背景理论知识;4)理论和实验教学都是围绕案例展开，内容结合十分紧密，避免了原来理论和实验课程单独设置导致的内容衔接不好的问题。
配套教学设施。上述教学方法由于需要在课堂上进行现场实验，因此对配套的教学场地和实验设备有一定要求，对于需要利用大型实验仪器进行实验的专业课程，如电气设备故障诊断、电力系统分析等，直接在实验室进行授课;对于仅需要一些小型便携式实验设备的课程，如单片机原理与接口技术、嵌入式系统原理与设计等，可将单片机开发板、嵌入式开发试验箱等实验设备带至教室，仍在普通教室授课。案例选择。案例选择通常所采用的原则是：首先，要选择能够包含课程相关知识的内容与形式，然后进行课件的编排，使得学生在案例学习时能够掌握基本理论和相关应用的操作方法;其次，选择能够激发学生的积极性和创新性的案例，以提升学生思考问题的能力;最后，选择一些能代表社会发展趋势的案例，以使学生跟上知识变更的速度。
综上所述，理论与实践一体化的案例式教学的主要思路是：根据现有的实验设备选择契合教学内容的案例，围绕案例讲述相关的专业理论知识，然后马上在课堂上进行现场实验，结合实验再次讲述专业理论知识，实现理论和实践教学的无缝融合。
3 在案例式教学中融入启发性思维
启发式教学的理念是以学生为主体，教师为主导，充分发挥教师的引导作用，坚持以学生为根本。教学实践中发现，在上文介绍的理论与实践一体化案例式教学中融入启发式教学方法可以进一步提高教学效率，活跃课堂气氛。启发式教学与案例式教学结合的一般思路是：首先，实时掌握学生的学习状态;其次，在课堂上引导学生思考的同时，需要遵循学生的思维规律，根据学生现有的知识水平，运用学生熟悉的知识、事物进行论证，增强他们追求新知识的欲望;最后，尽最大可能地调动学生的学习积极性，这样启发式教学才能在案例式教学中淋漓尽致地发挥作用。
除了上述要点之外，教学团队在理论和实践一体化案例式教学和启发式教学相融合的过程中凝练出了自己的特色。1)在第一遍讲述案例背景理论之后，学生对本次所讲案例有了一个大致的了解，可以就接下来的实验方案对学生进行提问，并展开讨论，如果课时允许，可以先让学生上台进行实验;2)在现场实验过程中，可以一边做实验一边进行提问，引导学生的思路始终沿着设定的方向前进，如果课时允许，可以让个别学生上台和老师一起进行实验，保持课堂的活跃气氛;3)在现场实验结束之后，可以就整个案例的理论和实验教学内容进行提问和讨论，并以此为课后作业。
【论文摘要】建构主义学习理论和多元智力理论对高中化学教学具有重要的指导意义。以学生为中心通过探究性教学促进学生主动参与思考和实践来全面提高学生素质，使学生领悟科学、技术、社会三者紧密关系。化学教学过程和评价机制上的不断进步更好地实现以人为本的教育理念。
一、引言
建构主义学习理论强调以学生为中心，要求学生由外部刺激的被动接受者和知识的灌输对象转变为信息加工的主体、知识意义的主动建构者。建构主义理论要求教师要由知识的传授者、灌输者转变为学生主动建构的帮助者、促进者。
多元智力理论倡导学生主动参与、探究发现、交流合作地学习，学生的许多潜在智能可以得到良好的发展。它重视学生多元智能的开发，强调学生的个性发展。根据多元智能理论的内涵，化学教学可以从八个方面入手探索:运用训练认知策略，发展语言智能;运用空间表征策略，开发视觉—空间智能;运用科学方法，促进数理—逻辑智能发展;加强动觉训练，提高身体—运动智能;训练观察技能，培养自然—观察智能;开展合作学习，塑造人际—交往智能;营造音乐环境，培养音乐—节奏智能;认识元认知要素，开启自我—反省智能。
上述理论为我们的化学教学提供了重要的依据，启发了新的教学思路。
二、重视探究性教学在化学教学中的实施
化学是一门以实验为基础的科学，探究性实验强调学生自始至终是实验自觉主动的行为者，而不是教师的追随者，提出问题后按照自己的意愿进行各种各样的实验，学习才具有了主动探索的意义。通过学生自身的自主的思考活动，了解知识获得过程、经历知识价值生成过程，从而主动建构自己的知识结构，使知识、能力、态度得到统一的发展。重视实践、探索、发现在实验中的地位。要使学生实现主动学习和主动发展，就必须置学生于自主探究、发现的实验中，主张学生由主动经验和探索的实验中发现知识的由来和关系等，新课程中的探究实验与传统的有明显的不同。
探究性学习进入学生的生活，打破了学生认识过程中的思维定势，发展了学生的创新思维，可以激发学生的学习兴趣和参与意识，培养他们学习的主动性。在探究性学习教学中，学生始终处于一种积极参与、动手、动脑、相互交流合作、理论联系实际的状态，他们的思维、表达、自学、实践、合作等能力与技能都得以充分的发展。通过探究来学习化学科学，可以使学生把化学知识的学习与科学方法的训练结合起来，将所学知识运用于新的问题解决之中，形成客观而实事求是的科学态度和不懈的勇于探索精神，严谨细致的作风和努力进取的品质等，最终全面提高科学素养来促进人的发展。
三、STS教育理念在化学教学中的渗透
STS是科学(Science)、技术(Technology)、社会(Society)三个英文的头三个字母。对STS教育，北京师大附中朱正威教授准确、简明的概述为“‘科学、技术与社会’(STS)是近年来世界各国科学教育改革中形成的一种新的科学教育的构想，以强调科学、技术与社会相互关系和科学技术在社会生产、生活和发展中的应用为指导思想而组织实施的科学教育”。简而言之，就是把科学教育和当前的社会发展、社会生产、社会生活紧密结合起来，既考虑当代科学技术发展对教育提出的要求，又要研究社会成员对现代和未来社会生产、生活所作的决策。相比较而言，STS比以往更多地重视技术教育，强调价值取向，重视从问题出发进行学习，突出了素质教育的要求。它为中学理科教育改革实践提供了一种全新的视角。
化学在“STS”教育中占有特别重要的地位。现代高科技领域取得的成果在很大程度上可以说是化学学科发展的结果。中学阶段的化学教育应该完成三个任务:①教给学生基础的、系统的化学知识;②培养学生科学的思维方法和能力;③使学生养成科学态度和培养学生美好的情操。但有的教师在教学中连一项指标都达不到，他们不是让学生自己去学习、去思考，而是让学生大量地背诵，靠死记硬背记下公式，会套公式算题即可，而新的教学观念认为背诵一些定理定律不是学习，能背诵，记住的东西并不一定能理解，而不理解的东西是学不会的。还有一些教师在教学中不考虑中学生的生理和心理状况，把中学生当作“缩小了的成年人”，不注意中学生的思维习惯、认识过程和认识规律，一切教学活动都按教师的思路进行，让学生被动地接受知识。在教学中要将学生主体与教师主导地位完美结合，调动学生积极性，让学生提问题找思路，做实验，让学生分析是非曲直，让学生辨别方法优劣，真正体现学生的主体地位。
四、在化学教学过程中培养新型师生关系
学生是发展的、独特的、具有独立意义的人。每个学生均有自己的思想、性格、意愿、好恶、情感、价值取向和知识基础，教师只能激发学生自主读书，自主感受事务，自主观察、分析及思考，自主掌握事物发展变化的规律。
教师是学生学习的促进者、合作者、参与者。创设一个良好的有利于师生共创共生、合作交流的问题情境，使整个教学过程自始至终充满主动学习的气息，使学生在合作交流与交往中获取知识与技能，在平等尊重的气氛中形成完美的人生态度和情感体验。
教师在教学过程中重视过程教学、强化学生体验。过程教学包括知识发生过程和知识发展过程的教学。知识发生过程教学是引导学生在理解的基础上形成结论，知识发展过程教学是在结论的指导下的运用，两个阶段缺一不可:教师在教学过程中创设情境，引起学生学习兴趣，建立充足的感性认识，提供有结构的研究素材，概括上升，抽象出概念，适时强化，通过复试练习和建构型复习，促使学生多角度审视结论，并把结论纳入认识结论中使之内化，并为下次新授课做铺垫。
五、倡导多样化的教学评价方式
教育评价观念的更新，主要表现在应从重视评价的甄选功能转变到重视评价的发展功能上来，让评价为学生发展服务，让评价更有利于促进学生的德、智、体全面发展，要注意评价信息的及时反馈，调节教与学的进程，让评价促使学生产生成就感，以激发学生的学习内驱力。在教学的不同阶段，要采取不同的评价手段，但不论是形成性评价、诊断性评价、终结性评价和系统性评价，都应遵循心理学家布鲁姆所说的“评价作为一种反廓—矫正系统用于教学过程中的每一步骤上判断该过程是否有效;如果无效，则必须采取什么变革，以确保过程的有效性”。在评价的方式上，适当地将学生个人自我评价的“自控”，小组同学相互评价的“互控”及教师和学生共同组成的评价反馈矫正网络的“调控”三种方式有机地结合起来，形成学生自身，学生与学生，学生与教师的三维主体评价反馈矫正网络，促进教学中主客体适时的相互转换，调动教与学的积极性。
关键词：绿色化学 医用基础化学 多媒体教学 教学改革
绿色化学又称环境无害化学。它的核心内涵是在反应过程和化工生产中，尽量减少或彻底消除使用和产生对人类健康、社区安全、生态环境有害的物质。
化学教育尤其大学化学教育是为经济建设服务的。医学类职业是与人类生死、健康休戚相关的事业，保障人类健康离不开药物，药物合成又离不开化学，而化学工业的发展又在很大程度上直接影响了人类的健康。如何在这三者之间构建和谐，绿色化学是唯一出路。绿色化学不应是一门独立学科，而应是一种指导思想，是人们应该倾力追求的目标［1］。作为大学化学教师，我们首先应该结合实际情况，将绿色化学教育渗透到教学工作中去，通过广泛的宣传教育，让学生树立起绿色化学意识，培养出具有绿色化学意识的一代新人［2］。绿色化学成为医用基础化学教育的一个重要组成部分，给改革课堂教学、培养学生的创新精神和创新能力提供了良好的契机。
1.提高自身实施绿色化学教育的能力和专业水平。
绿色化学是化学科学与物理、生物、材料及信息等科学结合的产物，是化学科学的发展与进步。因此教学人员不但需要具备化学基础知识、理论和技能，还要系统地学习关于绿色化学的理论知识，了解有关绿色化学技术的最新研究成果和发展方向，掌握相关学科的知识。
2.改革实验方式，避免实验污染物产生。
化学实验中总有气体、液体或固体产物的生成，或多或少地会产生有害或有毒的实验废弃物。笔者所在的安徽三联学院医用基础化学课程针对的是文理兼收的医药营销专业学生，他们毕业后从事药物开发、合成的可能性很小，进行化学实验实际意义不大，因此在实际教学中取消了实验操作环节。对于个别必要的实验，借助网络，利用录像、多媒体课件、Flas、计算机虚拟实验等现代教育技术手段进行演示，避免了化学污染物的产生。
3.针对职业需要，整合医用基础化学知识结构，添加绿色化学教学内容，激发学生的学习兴趣。
笔者选用了张法浩主编的《医用基础化学》，该教材包含了无机、分析及有机化学的内容。随着教学改革的深入，根据专业的特点及教育部对高职学生理论知识“够用为度”的原则，我院该课程总学时只有72节，比过去减少了二分之一，这就要求教师在教学思想、教学内容以及教学方法等方面做出调整，以适应新世纪人才培养目标的需要［3］。要更多地将医药营销工作中实际需要的知识融入教学过程，摒弃那些不重要又晦涩难懂的知识，使医用基础化学真正成为理论的基石。现行教材内容与职业缺乏紧密联系，忽视了与实际的联系，学生学习缺乏主动性和积极性。因此，笔者对课程进行了重新整合，删减和压缩了教材中电解质溶液、酸碱滴定法、配位化合物、分光光度分析法、分子轨道理论等章节内容。将压缩的理论和实验课时用以补充绿色化学内容［4］［5］，多元化、多层次、多角度地向学生揭示、展现绿色化学与基础化学的紧密联系。对晦涩难懂的内容以教师精讲为主；常识性的内容由学生讲解；与生活息息相关相关的内容设计题目，让学生发表见解、分组讨论或辩论，然后由教师进行总结。这样既突出了重点、难点，又培养了学生自学的能力，提高了学习兴趣。
4.学生应用化学知识、原理，结合绿色化学，撰写科技小论文。
作业是课程教学的一个重要环节，是课堂教学的继续和延伸。除了布置教材习题外，为让学生更深入更主动地将绿色化学的理念渗透到传统化学学习中，在课程结束前，笔者布置学生选择与“可持续发展”有关的选题，通过探究和调查，查找相关文献、资料，并对其进行分析、解释、评价、调查、讨论、研究，写出科技小论文。从对连续三届学生提交的论文情况看，由于平时的教学中始终贯穿了“绿色”这个与人类健康密切相关的主题，学生兴趣浓厚、选题广泛、立意明确，从问题的提出到问题的解决，学生始终是决策者、行动者。学生从可持续发展的高度去关心环境及环境问题，更深刻地理解了人与自然、人与社会、人与人之间的相互依存关系，认识到他们的态度、行为和决定将对现在和未来的全球环境、整个社会产生影响，激发了学生的忧患意识和社会责任感。
5.改革教学方式及成绩评定方式。
随着现代教育技术的普及，多媒体教学也得到了越来越广泛的应用。五年的教学中，笔者经历了传统教学――传统教学＋多媒体教学――多媒体教学这一教学手段改革过程。实践证明，利用多媒体教学，无论信息量还是教学效果都得到了极大的提升。
完整的教学过程应该包括成绩的评定，考试方法的创新是教学改革不可缺少的环节。从2005级开始，课程成绩的评定项目包括：平时成绩20分，科技论文40分，理论考试40分。前两项是基本体现学生综合素质的考核，占总分60％，比重超过了理论知识的考核，既有利于调动学生提高自身素质的积极性，又促进了教改的不断推进和完善。
笔者经过几年尝试性地将绿色化学融入到医用基础化学的教学探索，逐渐实现了“教师为主导，学生为主体”的教学理念，激发了学生学习的主动性。教学中及时渗透绿色化学方面的知识，适当地加深和思维拓展，使学生在潜移默化中受到绿色化学教育，成为有绿色化学理念的新一代高职大学生，是时代的要求，是素质教育的要求。
参考文献：
［1］马莉，冉呜.绿色化学的提出与发展.成都教育学院学报，2005，9，（6）.
［2］何树华，田开江.大学化学专业应加强绿色化学教育.涪陵师范学院学报，2000，18，（5）
［3］乔秀文，杜志坚，李洪玲，曾宪佳.医用基础化学教学改革探讨.农垦医学，2004，II（1）：47
关键词：酒店收益管理;研究式教学;专题化;综合化;实践化
中图分类号：G642.0 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2015）43-0115-03
一、引言
大学教育的最终目的是实现学生的全面和谐发展，课程教学的目的不只是传授知识，还包括对学生判断能力、分析能力、自学能力的培养以及对人性的认识，从而成为一个完整的有独立人格的人等。作为管理学一级学科下的酒店管理专业具有较强的应用性特点，其教学长期面临着对教学地位的再认识以及如何提升学生从业能力。特别是本科层面的教学一方面既要避免教学的高职化，片面注重技能的培养;另外一方面，也不能过分强调理论教学的比重，避免脱离实践和岗位。如何创新教学设计，使本科层次的酒店管理教学发挥应有作用就成为教学改革的重点。因此，结合酒店管理最新发展趋势，从《酒店收益管理》特色课程出发来探讨酒店管理专业教学改革。
二、问题的提出
收益管理（revenue management）被美国华尔街日报称为21世纪最重要的、回报率最高的边缘产业之一。在美国，收益管理课程是许多顶尖商学院工商管理（MBA）的必修课程。由于收益管理所带来的高回报和当前数字时代酒店分销的复杂性，收益管理已经成为星级酒店提升竞争能力的重要手段。《酒店收益管理》课程是酒店管理重要的专业基础课，兼有理论性和实践性综合的特点。该课程融合了经济学、消费心理学、市场营销学、运筹学等学科知识，综合运用统计预测决策方法和计算机工具，培养学生利用收益管理思想解决酒店定价、渠道管理的能力，要求学生既要有扎实的理论基础，又要对星级酒店实际运营和管理具有一定认识。这就使得必须更深入研究该课程教学目标和方法，深化教学改革。
（一）院校对酒店收益管理认识刚起步，收益管理人才紧缺
本科层次的酒店管理专业自从2008开设立以来，如何使其区分于高职层面的人才培养以及教学体系适应本科层次的人才培养一直是专业发展探讨的热点话题。本科酒店管理专业教育属于职业型、专业型教育，其主要任务是培养学生的操作技能和动手能力。国内许多高校一直将为酒店培养高级管理人才定为最终的培养目标，但过高的专业目标会使学生从业心理上产生误导，导致过多的学生在选择职业的时候没有良好的心态，“眼高手低”。另外，部分高校在设置酒店管理本科专业时十分仓促，许多相关专业的任课教师缺乏扎实的专业基础以及相关的从业经验，这就致使许多高校采用照抄照搬的方式来设置酒店管理专业的课程，看不到产业发展最新趋势和要求。
近年来，由于竞争环境的改变，星级酒店数量的不断增加，移动技术蓬勃发展带来的消费习惯的改变，购买方式和渠道日益多元，用“传统”的方法来建立与客户的关系和运营模式已不再有用。这使得酒店收益管理的应用越来越普及。十多年前，主要是国际品牌酒店集团使用先进的收益管理系统。而如今大量的酒店，无论是单体酒店还是区域性或者全国性的酒店集团，都开始使用收益管理方法或系统来确保它们定价策略的正确性，以获取更大收益。而在院校培养中对酒店收益管理人才的培养刚刚起步，开设此类方向或者课程的学校寥寥无几，有关收益管理的专门人才培养更是非常有限。国际上许多酒店集团只能通过设立区域收益管理中心来实施集中式的收益管理工作。
（二）《酒店收益管理》课程教材极为缺乏，教学资料获取困难
教材是教学之本，优秀的教材具有重点突出、结构合理、内容新颖、深入浅出等特点，对教师的教和学生的学有重要的作用。然而，由于收益管理最早起源于20世纪70年代的美国航空业，引入酒店业是80年代中后期，进入国内酒店业时间不长，加上酒店管理自身学术研究相对业界落后。因此，相关收益管理教材非常缺乏，目前市场上仅有一本教材（《收益管理：有效实现饭店收入的最大化》）能作为教学使用。而相关收益管理教材要么内容上不吻合酒店业的收益特征，要么是非常宽泛，没有在专业性的基础上进一步细化。由于收益管理涉及酒店企业的核心商业利益，全体部门收益文化的建立、内部产品的定价策略、销售渠道管理、收益和预订岗位职责等内容，各家星级酒店或者酒店集团为了维护自身的核心竞争力都严格保密，往往难于获得。加上收益管理需要酒店系列数据支撑，使得课程教学开展，特别是案例教学及小组讨论的基础材料获取较为艰辛。
三、“以综合化、专题化、实践化为导向”的课程教学改革方案
（一）课程教学目标设计
随着酒店业的挑战不断增加，酒店收益管理经理的职责也经历了从分析师到决策管理者的巨大转变。酒店收益管理经理不仅需要掌握扎实的操作技能，例如：熟练使用相关的工具，更需要具有较强的决策能力和战略思维。一个优秀的酒店收益管理经理会经常与总经理和销售总监对酒店的市场定位（如：细分市场的结构）及如何完成目标等话题进行探讨。收益经理还要依据整体目标，制定房量控制策略和定价策略，并且软技能对收益经理同样重要，如协作力、沟通力和领导力。优秀的收益经理既是改革的推动者，也是领导者。很多的酒店部门，例如预订部、销售市场部、财务部和前台，都要和收益管理团队密切合作，保证准确地执行正确的战略。因此，学生收益管理能力的培养不仅要关注学生酒店管理技术素养的养成，也要强化学生酒店收益管理能力的塑造，注意学生收益技能与专业知识的统一。
（二）课程教学设计原则
《酒店收益管理》课程要遵循“综合化、专题化、实践化”为原则，探索这一新课程的教学设计。一是对课程专题化的改革;即以专题方式（问题项目）为线索的教学内容组织形式代替原有的以条块化知识为核心的教学方式以及教学内容组织形式，增强学科间的系统性和关联性，使课堂教学变得更加直观、更容易接受，提高教学效率。二是对课程综合化的改革;即利用综合化、系统化的思想，消除学科和课程障碍，将被课程和学科分割开的知识点再整合为一个解决问题的整体，培养学生对知识的综合运用能力。三是对课程实践化的改革;即重点培养学生的实践能力，除对理论知识进行强调之外，还要注重对知识的应用与实践，强调理论与实践之间的结合和促进，真正达到知识指导实践、实践丰富知识的目的。总之，《酒店收益管理》课程要遵循综合化、实践化和专题化的要求，综合运用所学的经济管理知识以及相关的基础知识，对酒店管理问题进行解决，通过分析实践问题，形成独立的容易操作的教学专题，启发学生思考，提升学生解决问题的能力。
（三）课程教学实施方法
1.强调问题导向，实施专题化的教学内容。收益管理是酒店为了提高其客房的利用率，而从微观市场出发开发的管理供需的一套科学的理论体系。这一理论体系的形成，经过了从理论到实践又从实践到理论的螺旋式的上升的过程。在此过程中，会不断出现实践问题，理论和实践的相互结合与启发，会不断完善相关的问题的解决方案，每一步进展，每一个问题都是活脱脱的教学内容，最终形成收益管理理论方法体系。
《酒店收益管理》课程是以收益管理为依据所形成的要解决的问题及其理论方法体系，在组织教学内容以问题为线索，将课程内容分成既相互联系又相互独立的7个专题，即：收益管理要解决的问题、收益管理实战方法（超额预订）、市场需求分析与预测、酒店散客与团队管理（渠道管理）、酒店产品开发与定价（价格策略）、收益管理的实施、餐厅、宴会和会议的收益管理。每个专题都有其相对应的核心问题，即：如何提高酒店出租率和平均房价、如何解决酒店No show造成的客房闲置、酒店如何进行市场需求的分析与预测、酒店如何根据客人性质进行渠道控制、酒店如何依据客房特点和外部市场环境进行定价、如何实施收益管理、如何提高餐厅、宴会和会议厅的利用效率。课程内容围绕核心问题展开。同时，针对问题，配备合适的案例进行教学，把问题的解决思路和方法融入案例问题的解决过程中，启发学生思考，培养学生自己探讨问题和解决问题的能力。本课程在教学过程中开发了酒店超售管理决策案例，酒店一周价格调整案例，酒店销售渠道控制案例，酒店细分市场收益管理案例，餐厅与会议收益实施案例等。随着酒店管理实践的变化这些案例得到了进一步的完善，并依据学生的实际情况随时进行调整。专题化教学内容的组织，使课堂教学过程成为一个解决实践问题的过程，并依据这一过程，通过不同的教学方法，达到指导学生的目的。
第一，在对问题的描述时期，通过案例教学方法，教师可向学生展示酒店管理实践中的背景以及问题，通过绩效考核，激励学生主动思考和讨论，探索解决问题的方法和途径。
第二，在问题的分析时期，通过启发式、讨论式的教学方法，鼓励学生质疑与讨论，通过相互间的讨论寻求可能的答案。即便不能全面解决，也会形成一定的方法和思路，然后教师再进行指导和点评，更容易使学生结合已有的知识经验。
第三，在问题的解决时期，利用解决问题的工具，制定出各种不同的解决问题的可能性方案，激发学生对问题的整体思考以及对工具掌握的兴趣。
第四，在总结问题时期，利用传授式的教学方法，提升强化总结解决问题的方法和思路，促使学生熟练掌握知识间的内在联系并对问题的解决过程进行思考。
2.针对能力结构，贯彻教学内容的综合化。综合化的知识应用是专题化教学内容的需要，也可以说是教学内容的综合化。综合化要求把被课程和学科分割的知识整合为一个解决问题的整体，注重培养学生对知识的综合运用能力。这就需要综合运用所学的专业知识对每个核心问题进行解决，包括市场营销、管理经济学、酒店管理、消费心理学等知识以及计算机工具及统计预测和运筹等定量方法等。同时，每个专题中的实践问题都以一定的社会经济背景为基础，所以解决方案肯定会受影响。如在解决收益管理问题时，政府对行业的管制也是重要的制度限制因素;解决酒店超额预定问题时，社会文化因素会影响预订实施的有效性。在定价管理中，要兼顾顾客满意与企业社会责任，不能完全以利润为唯一目标。总之，收益管理实施成功与否，是多种内外部因素综合作用的结果。
3.明确任务驱动，提升教学内容的实践化。《酒店收益管理》课程以项目研究式为基础，从课程开发开始就注重理论和实践的结合，并及时关注酒店行业时态，对最新的实践问题进行分析解决，使该课程在培养学生素质和就业竞争方面起到重要作用。
虽然《酒店收益管理》课程具有面向实践问题的特点，但在学习过程中大多数学生仍然认为理论知识比较重要。究其原因，首先，《酒店收益管理》课程的性质是使用科学管理方法对实际问题进行解决，要求学生具有扎实的科学管理方法，如果基础不扎实，理论理解就较为吃力。其次，酒店管理本身具有应用性强的特点，而许多学生缺乏社会实践经验，很难接触到具体的酒店管理细节，而酒店收益管理针对的又是微观市场，致使学生很难消化致使，认为理论性太强，这一问题在进行校企合作时可以得到验证。为此，课程除了采用案例教学方法之外，还须采用以下一些方法。
第一，采用分组方式，进行酒店研究式教学。收益管理综合实践项目要求学生以小组的形式，进行某一家酒店的市场分析，通过对顾客需求分层、周边供应市场、进行调查研究，结合酒店内部具体的客房规模、渠道切分、定价策略以及餐厅等经营环节，进行总体收益分析。通过对真实市场实践的调查，让学生思考，如何根据预订情况进行动态价格调整，如何预测未来市场走势给出合理的销售渠道管理。受传统的“填鸭式”教学方式的影响，对自主的研究式学习方式学生还不习惯，这就要求教师在教学实施中定期对各个实践项目小组的进展进行沟通、检查和督促，保证小组实施的质量和有效性，并且要求不同小组的进行阶段性成果展示，互相学习，互相启发，形成一种积极主动的氛围，项目研究也会逐步走向深入。因而通过实践项目，可改变学生对酒店管理的最初认识，引导学生站在酒店经营者的角度去考虑问题。同时，在实践项目的完成过程中，还可以锻炼学生的表达能力、写作能力、团队合作能力以及软件应用能力。
第二，搭建基础平台，提供辅助教学工具。使用教务辅助网络系统，开展网上教学，把1小时课堂变成24小时平台，鼓励学生自学;使用通知功能，随时与学生沟通课程进展;通过平台，更新课程参考资料。另外，借助全球酒店专业数据库STR Global和“先之网网络课程”多形式提供教学支撑，多途径提升学生自学效果。
《酒店收益管理》课程改革对任课教师提出了更高的要求，要求教师对课程内容以及课程在整个知识体系中的价值具有深刻认识，要求教师对酒店业实际运营非常了解和熟悉，要求教师能够精心设计教学内容和组织教学环节，要求教师能够有效控制和指导学生的学习过程。这就对教师的知识结构、管理能力和工作经验都提出了更高的要求。
四、结语
《酒店收益管理》课程的最大特色是必须和产业发展的实践紧密结合，但是实践是随着市场的变化而变化的，随着产业发展的最新变化，并对其凝练和运用到教学过程是本课程永久的课题。
参考文献：
[1]张永莉.航空公司收益管理课程的专题化、综合化、实践化[J].中国民航大学学报，2012，（04）：57-60.
[2]徐福英，刘涛.参与式教学的实施与应用研究――以《酒店管理原理》课程为例[J].河北旅游职业学院学报，2013，（04）：79-81.
【关键词】 中医儿科; 教学实习; 量化管理
中医学是以实践为基础的医学，是一门应用科学，医学教学需要理论联系实际，才能学以致用。同时中医专业学生临床实践能力水平的高低，是评价中医教学质量的重要指标之一。中医教学临床课间实习作为中医教学的重要组成部分，对培养学生的实践动手能力、知识运用和创新能力、中医临床思维能力、适应社会能力[1]，具有非常重要的意义。临床医学院是后期临床教学的主体，要培养高质量、高素质的中医药人才，临床医学院的临床教学、实习是关键。因此，北京中医医院作为首都医科大学中医药临床医学院和附属医院承担着中医专业本科学生的临床教学工作和实习工作。在当前高等教育国际化趋势日益增强、医学教育迅速发展的形势下，建立和完善中医本科学生毕业实习质量监控指标体系至关重要。本院儿科教研室在首都医科大学中医药临床医学院教育处的领导下[2]，于2007年申报了首都医科大学校长研究基金课题——中医儿科授课与带教相结合教学量化管理新模式，对中医儿科教学授课与学生课间实习的有机结合进行了探索，尝试了学生课间实习质量指标体系的建立和应用，摸索出了教学客观评价与监督机制的结合，以更好的保障教学实习质量。
通过调研以往的教学实习模式，结合目前中医医院的现状，对往届的课间实习内容进行深入的分析研究，笔者认为中医的教学、实习长期沿袭着西医的教学模式[3]，中医学是一门实践性极强的学科，沿用这种教学模式造成教学与实习缺乏连接，学生课间实习时由于时间短、与授课内容不连贯、老师不固定等，使学生在实习中缺乏主动思维过程，由于学生没有亲自参与诊查患儿的机会，导致缺乏学习兴趣。所以笔者认为学习中医，从院校中培养出高质量的中医人才，必须从提高实习质量入手，提高学生的动脑、动手能力。通过加强临床实践与课堂教学有机结合，提高学生对中医事业的热爱，锻炼学生的中医思维能力和临床动手能力。为了提高学生实践动手能力、知识运用和创新能力，以及加强中医临床教学基地建设，制定了中医本科学生课间实习质量控制指标，应用于首都医科大学2003级、2004级、2005级中医专业本科学生在本院儿科课间实习过程中的质量考核。
1 制定课间实习计划和进程表
根据教学内容及见习、实习的安排，每位带教老师制定出个人所承担的教学内容的讲课和带教计划。教研室组织统一备课，将各位带教老师编写出的教学带教计划汇总，大家集体讨论后做为儿科教研室临床带教大纲实施。每位带教老师在带教过程中都要按大纲进行统一带教内容，这与以往的带教有“质”的区别。
2 讲课教师与带教老师互动
在教学集体备课会上共同商议讲课与课间实习的内容及时间上的协调统一同步。在带教课间实习中，注意与课堂教学同步，及时提问讲课的内容来加深学生对课堂理论的认识、理解;另一方面，留给学生一定的时间来提问，鼓励学生多动脑、多问、多思维，从而起到启发学生主动思维，提高他们自觉动脑、动手的能力。利用课间实习变被动观摩为主动思维，进一步加深对课堂内容的认识和理解，逐步培养学习中医辨证施治的思维方法。在课间实习中着力向学生灌输中医儿科临床实用的知识，比如儿科用药特点、煎服法及饮食宜忌等。在课间实习期间检查批改学生书写的门诊病历。
3 学生老师建立相互评价机制
在课间实习中着力于培养学生中医思维能力，以此做为沟通理论与临床实践的桥梁，确立正确的中医辨证思路。课间实习结束时，带教老师对学生形成评价表，在学生期末考试成绩打分时做为参考。学生对带教老师同样也有评价表，采用带教老师与课间实习学生互动的形式，提高带教实习的质量，便于教学带教监管。
通过目前这种新的课间实习模式，能够更大程度地使学生提高学习兴趣，学习中医临床辨证思维方法，能够把课堂所学知识及时应用到临床实践中去，使学生觉得课堂所学内容不再空洞或不易理解。通过这种新模式，能够很好地将课本内容与临床实践相呼应，巩固了所学内容，培养他们如何在临床利用四诊合参进行中医辨证。可以跟随老师的思路，理解老师立法用意、处方用药的辨证基础，学生反映收获较大。
通过近两年这种新模式的临床带教实践，一方面提高了老师的带教责任感，规范了课间实习的内容，使课间实习成为书本知识的延续和补充;另一方面，学生觉得这种新模式更能激发他们的学习兴趣，能够通过与带教老师的互动交流，提高个人的辨证思维能力。使课堂上讲授的内容变得生动、具体、形象，达到了预期研究的目的。
目前只是对中医儿科教学授课与学生课件实习的有机结合进行了初步探索，建立了学生课间实习质量指标体系的雏形，还存在许多问题，还需要在以后的教学工作中不断地摸索和修正。如在实施中存在由于各种原因导致早期安排每批学生人数较多，造成推行新模式困难;实践时间较短，考核方法有些繁琐;对带教教师的评价标准还不够一致等问题。今后将在这方面做进一步工作，教学管理部门加强对课间实习全过程的监督考核，修订课间实习记录和考核手册，完善中医本科学生实习质量监控指标体系的内容，加强实习带教教师的岗前培训，使其评价标准更趋于一致。从而达到提高中医专业本科学生毕业实习水平的目标，为中医事业培养出更多临床合格人才。
参考文献
[1] 赵历军.加强中医儿科教学与临床应用密切联系的探讨与思考[J].中医药学刊，2006，24(3)：520.
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