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中西方文化差异口语教学影响每一个民族都有自己创造的精神财富，也有自己的独特历史，有自己的文化、科学、技术与宗教，有自己的生活方式、风俗习惯及道德观念等等。由于历史文化、风俗习惯、生存环境、等不同，导致了中西方语言存在着很大的差异，从而出现了文化学习与交流的多种困扰因素。这些内容反映在语言里，又通过语言给予表达与传播，所以了解中西方文化的差异，要了解和掌握两种交际文化的差异，必须先从文化谈起，对于我们学习英语、运用英语有很大的帮助，更有利于英语口语教学与学习，使学生在真正进行口语对话时可以达到真正的交流，而不是只是了解表面的意思，达不到真正文化与文化的对话。
但英语教学中，我们教师往往培养了学生造出合乎语法规则的句子，而忽视了语言的社会环境，特别是语言的文化差异，使学生很难说出符合场合的句子，从而使他们的交际能力得不到提高。我们现在学习英语口语的目的不仅仅是为了应付考试，而是要到以英语为母语的国家去学习去生活去工作，因此，中西文化的差异在英语口语教学中起着很重要的作用，在平时的教学中要有意识地进行比较教学。语言教学与文化教学密不可分，语言又受到文化的影响和制约。相同的字、词对不同的民族而言，由于历史与文化背景的不同，又具有不同的意义。这就要求英语教师在进行英语教学时，不仅要进行语音、语法和词汇的教学，还要让学生了解其文化意义。
按照社会学家和人类学家对“文化”所下的定义，“文化”是指一个社会所具有的独特的信仰、习惯、制度、目标和技术的总模式。 早在20世纪20年代，美国语言学家Sapir在Language： An Introduction to the Study of Speech一书中就指出：“语言有一个环境，它不能脱离文化而存在，不能脱离社会继承下来的传统和信念”。许多学生虽然学习了语音、语法、词汇，有了相当的听、说、读、写、译的能力和一定的知识面，但他们并没有真正理解和掌握英语，常常不能用英语比较深入、灵活、得体和有效地表达思想、进行交际。以雅思口语口试为例，据统计，在2006年雅思考试中，中国考生雅思口语平均分仅为5.39分，可谓全球倒数第一。而2007年，中国考生雅思口语的平均分更是降低到5.36，蝉联全球倒数第一。2008年和2009年，中国考生的排名依然没有进步。社会对大学生口语能力类似的批评，不断见于报端，我国英语口语考试大纲早在1999年就已经明确地提出了对学生语言得体性、适切性的要求。
由此可见，中西方的文化差异确实对于口语教学，对于英语交际产生了巨大的影响。
一、价值观与道德标准的差异
西方人注重个人展示，以个人取得的成就自豪。相反，中国文化却提倡谦虚谨慎。我们常常看到这样的例子Your English is very good. No，no，my English is very poor.这种谦虚，在西方人看来，不仅否定了自己，还否定了赞扬者的鉴赏力。
中国人在言语交往中喜欢试探，言辞婉转含蓄，避免直截了当，以免过于直露，使对方没面子，令对方难堪。英语中婉转语也很多，但英美人在交际中更注重显示自我，他们认为大多数的人际交往只是一种思想交流、信息传递的方式，对“面子”的考虑往往不如中国人多，他们期望对方做出比较直接明白的回答。如在交谈中，外方代表已经再三表达了否定的看法，但为中国人则误把对方的“No”当成谦虚或托辞。
二、社会礼仪的差异
中国人见面往往相互问“你吃过饭了吗？”其实问话者并不是想知道对方是否吃了饭，这只是一种问候的方式，这体现了人与人之间的一种亲切感。可对西方人来说，这种打招呼的方式会令对方感到尴尬，因为英语国家的人却没有这种问候的方式。西方人会认为对方在询问他们的私生活。 外国人对于“Hello，have you eaten your meal？”这样的招呼，往往不知如何回答，甚至还有些不高兴，误认为那些同他们打招呼的人以为他们没钱吃饭，而回以“我有钱吃饭”。在西方，日常打招呼他们只说一声“Hello”，“Morning！”或“Good Afternoon”就可以了。而英国人见面会说：“A nice day，isn’t it？”
又如，汉语“谢谢”的英语对等词是“Thank you”，如何正确地使用和对其做出恰当的反应却是颇有学问的。
就像美国人英在受到别人祝贺、赞美时，“Thank you”是最自然恰当的回答；但我们中国人素以谦虚为荣，对赞美、祝贺往往会回以“哪里？哪里？”“惭愧，惭愧”等，如按汉语直译过去，则变成“Where？ Where？”或“I feel ashamed”，这样作答则会让对方迷惑不解，这样不得体的回答最终会导致交际失败。由此可以看出，我国和使用英语的国家在各自的日常交往中，如问候、聊天、称呼及答对等方面都有不同的模式，表达方式也不尽相同。
三、社会习俗的差异
中西方人接受赞扬、祝贺时的反应也有明显区别。赞美的内容主要有个人的外貌、新买的东西、个人财物、个人在某方面的出色表现等。中国人听后会说一些谦虚之词，而西方人则会毫不犹豫地说：“Thank you”。如A：You look beautiful. B：Thank you.而我们对于别人的赞美往往谦虚地说：“没有，没有。”“哪里，哪里。”不敢喜形于色，以防被人说骄傲。根据西方人的习惯，当他们赞扬别人时，总希望别人以道谢或接受的方式作答，否则他们会误解为对方怀疑自己的判断力。而东方则比较谦虚、谨慎，即使心里非常高兴，也不会坦然接受对方的赞扬。
关键词：语言；文化差异；英语教学
中图分类号：G642 文献标识码：A 文章编号：1003-2851（2011）09-00-02
语言和文化是人们常用的两个词汇。语言是人们交流思想的媒介，是文化的一个重要组成部分，甚至可以说没有语言也就不可能有文化，同时语言也是保存文化、交流文化和反映文化不可缺少的工具。反之，作为文化载体的语言也深受着不同文化的影响。二者不可分割，相互作用，相互依靠，相辅相成。因此，学习语言的过程也是学习文化的过程。学习语言决不能与学习社会文化知识割裂开来。这就要求英语教师在进行英语教学时,不仅要进行语音、语法和词汇的教学,还要让学生了解其深层次的文化意义。
一、中西方文化差异的表现
由于不同的文化背影和文化传统，使中西方在思维方式，价值观念，行为准则和生活方式等方面存在着相当大的文化差异。具体表现在如下方面：群体性和个体性的差异；社会关系的差异；社会礼仪的差异；节日文化的差异等。
（一）中西方文化中群体性和个体性的差异
中国历史悠久，经历几千年积淀下来的传统文化博大精深、源远流长。在长达两千多年的中国封建社会里，儒家思想一直在官方意识形态领域占据着正统地位，中国人向来以儒家的“中庸之道”作为行为的基本准则。“中”，是一种极其平和的精神状态，强调对待事物关系要把握一个度，以避免对立和冲突。提倡“贵和”、“持中”的和谐意识。同时，中国人还具有“天人和一”的思想，承认人与自然的统一性、反对将它们割裂开来，强调天地之和、天人合一、人际之和。因此，中国传统文化是具有强大凝聚力的“和”文化，这种文化的基本精神是注重和谐，把个人与他人、个人与群体、人与自然有机地联系起来，形成一种文化关系。这就必然使中国文化体现出群体性的文化特征。
相比较而言，西方文化和东方文化一样，历史悠久，气象万千。西方文化发源于古希腊、古罗马，经历了漫长的中世纪基督教文化的统治。随着资本主义经济萌芽的出现，后又产生了影响深远的文艺复兴和宗教改革。而这些都促使了西方人个体性意识的觉醒和成长。在几千年的发展过程中，西方文化形成了以“争”为核心的文化思想观。总的来说，西方文化就是突出个体，强调个人价值的文化模式。西方文化经过中世纪基督教文化的长期统治，阿拉伯文化的融入，随着资本主义经济萌芽的出现，出现了影响深远的文艺复兴和宗教改革。经过17世纪的科学革命，18世纪的启蒙运动，现代西方文化到19世纪臻于成熟，并向全世界扩张。西方文化在20世纪面临着来自内外多方面的挑战。现代主义、后现代主义只反映了现代西方文化的一个方面，表现出其躁动不安的情绪，远远不能概括其全貌。在几千年的发展过程中，西方文化形成了以“争”为核心的文化思想观、以自然科学和科研为核心的文化发展观。总的来说，西方文化就是突出细节、突出个体效果的文化模式。
（二）中西方文化中社会关系的差异
中国的社会关系看起来要比西方社会复杂的多。单从称谓上来看，中国人对于称谓的表达非常具体严格。这是因为中国经历了两三千年之久的封建统治。这种封建社会高度重视血缘关系，特别强调等级间的差异，提倡长幼、尊卑有序。亲属关系亲疏，长幼和性别等万面不同，权力和义务也随着出现区别，故称谓区分得严格而细密。而比较来看，英语中的称谓比汉语中要少得多。例如,uncle一词,对应汉语的叔叔；伯父；伯伯；舅父；姨丈；姑父等。而英语中的称谓不多,除dad,mum,grandpa,grandma,uncle,aunt等几个常用称谓外,其它的几乎不用。
同时，西方式的家庭结构也比较简单。父母以及未成年孩子组成核心家庭。子女一旦结婚，就得搬出去住，经济上也必须独立，父母不再有义务资助子女。这种作法给年青人提供最大限度的自由，并培养其独立生活的能力。实际上，在孩子很小的时候，家长就非常注重培养孩子的独立性。小孩子常常通过打工等手段自己赚零花钱，甚至是学费，孩子为此也感到非常自豪。但由于这种独立，有时也会疏远了亲属之间的关系。而中国式的家庭结构比较复杂，传统的幸福家庭是四代同堂。在这样的家庭中，家庭成员之间互相依赖，互相帮助，密切了亲情关系。但由于过度呵护，往往忽视了孩子的独立能力。大多数中国的孩子都是靠父母的资助完成学业的。这种生活方式不利于培养年青人的独立能力。
（三）中西方文化中社会礼仪的差异
中西方文化都非常重视人际交往，社会礼仪，但又有着明显的差别。主要体现在交际方式的差异；餐饮礼仪的差异；服饰礼仪的差异；个人人生观的差异等几方面。这里以交际方式中的问候语为例。由于中西方问候语也会有不同的表达形式，常常造成交际失灵或产生误解。汉语中一些打招呼的形式往往使初来乍到的外国人感到不可思议。比如：中国人爱用“吃过饭了？”这样一些话来打招呼，这是极为平淡、俗套、常见的日常问候语。而这种问候语直译过来却是无法被说英语的人接受的。在英语里的寒暄语常常是评论或预测天气状况，这是由于除了英国人的地理位置对天气特别敏感外，更重要的是因为天气永远是一个非个人的话题。对大多数西方人来说，向陌生人或不大熟悉的人提出How old are you? How much do you make? Are you married?等谈及年龄、收入、婚姻状况、、家庭情况等问题的话题，是不礼貌的。因为这些话题属于个人隐私范畴，所以常常忌讳别人问及。而对于中国人来讲，这些话题都是极为平常的。可以拉近说话人之间的距离，增加亲近感。
（四）中西方文化中节日文化的差异
节日是一个民族或国家的历史文化长期积淀凝聚的过程，也集中体现了一个民族的性格特点。中国的传统节日形式多样，内容丰富，是我们中华民族悠久的历史文化的一个组成部分。由于中国封建社会长达二千多年，长期处于自然经济和农业社会，其传统节日大多带有浓厚农耕文明色彩。如我们的七个主要节日：春节、端午节、七夕节、清明节、元宵节、中秋节、重阳节等这些节日，无一不是从远古发展过来的，与农业节气有关的重要农事节日。从这些流传至今的节日风俗里，还可以清晰地看到古代人民社会生活的精彩画面。西方文化由于长久受基督教的影响，其传统节日起源带有浓厚的宗教色彩，比如Easter复活节．春分过后第一次月圆后的第一个星期日就是复活节，一般在3月底或4月初。这是基督教纪念耶稣复活的一个宗教节日。再如Valentine's Day情人节是纪念名叫瓦丁的基督教殉难者，Christmas圣诞节是基督教纪念耶稣诞生。在众多的西方节日里，与基督教有关的占了38个至多，可见，宗教对于西方文化的影响非常之大。当然，西方节日中也有和农业有关的节日，但他们以农业为主的节日的历史不如中国漫长。在节庆方式上也存在明显文化差异，如庆祝方式、饮食、衣着都有很大的不同。
二、中西方文化差异对英语教学的影响
中西方的文化存在着很多差异，只有对西方文化背景知识有一定的了解，学生才能更快更准确把握英语的语言本质和思想内涵，才能更准确学习和运用英语，从而大大提高英语教师教、学生学的效率。传统英语教学是应试性教学。因此要求英语教师要端正英语教学思想,使英语教学适应新时代的要求与需要。在英语教学中,教师在训练和提高学生语言水平的同时,应有意识地注重培养学生的国际视野，指引学生比较英汉两种语言文化中常见的差异，从而提高学生用英语进行跨文化交际的综合语言运用能力。这就要求我们在英语教学中不能只单纯注意语言教学，而必须加强语言的文化导入，重视语言文化差异对语言的影响。只有懂得一个国家的文化、历史和社会，才能在实际生活中正确运用语言。
（一）从英语语言本身入手，引领学生理解英语语言的文化内涵
在英语教学实践中，教师既不能抛开文化进行纯语言技巧训练，也不可固守传统，将文化只看作是语言学习的背景知识。而应从英语语言本身入手，引领学生理解英语语言的文化内涵。比如:教师在讲解dragon一词时，可以把西方人看待龙的看法讲解一下。对于中国人来说，龙具有比较美好的象征含义，而在西方却是集所有邪恶于一身，有翼，利爪的怪物，是恐怖与邪恶的象征。再如，对中国人来说,黄色是尊贵之色。而英语中yellow则含有胆小卑怯之意。例如:a yellow dog (美)可鄙的人，卑鄙的人;a yellow livered(美)胆小鬼。教师如能自始至终地将文化的理解和语言的传授并重起来，就会使学生潜移默化感悟到英语学习的过程正是感受其文化的过程。
（二）拓展有关中西文化差异的渊源,并解释这种差异的现象的由来
汉语中的词汇、典故多源于民间故事、传说、民间习俗、神话、历史上的著名事件，或是某个地名等。而西方人的典故则多出于《圣经》、莎士比亚戏剧和希腊、罗马神话等。因此，在教学中,我们要注重对英语词汇的文化意义的介绍,二者有着很大的不同。例如，许多英语典故就来自基督教的《圣经》中的人物或事件。如《圣经》中的“Solomon”（所罗门）和“Old Adam”(老亚当)分别被用来指代智慧的人和人类本性的罪恶。如果我们对《圣经》一无所知的话，就很难理解这两个词的含义了。
（三）将两种语言文化的比较贯穿于英语教学之中
在教学实践中教师要使学生有意识地认识到采用比较文化这一方法的优势所在。诚然，仅仅认识到这一点还是远远不够，教师还应将两种语言文化的比较贯穿于英语教学之中。比如，教师在谈及万圣节的文化习俗时，可以从以下方面同中国的中元节作比较：1、节日的目的:万圣节主要是驱鬼，现在则变成狂欢的时节，中国的中元节是以祭祀为主；2、活动的形式不同：万圣节是为小孩子增添的娱乐节目，中元节就比较带点信仰节日。驱鬼，祭拜；3、节日的气氛不同：万圣节气氛很欢乐另类的狂欢。中元节是为了祭已逝者，气氛沉重.。这样通过比较，学生就可以从两种独特的文化习惯中更好地掌握两种独特的语言。
（四）指导学生如何在课余时间多角度地感受英语语言文化
在教学中，教师应帮助学生理解西方文化的人文、历史、地理等方面的知识，让学生尽可能充分感受语言文化。但是，公共教学只能在有限的课堂时间里完成。因此就要求教师在课堂上注重培养学生语言文化的意识的同时，又要注重指导学生如何在课余时间多角度地感受英语语言文化，将课堂教学同学生的课余时间相结合。如教师可以开展一些语言实践活动：如举办英语晚会，英语竞赛，英语角等；也可收集和利用一些有关英语国家的物品和图片，让学生获得较为直观的文化知识和风土人情；利用电影电视引导学生观察英语国家的社会文化情况等。这些都有利于学生体验和感受英语国家的文化,强化学习西方文化的意识,其用英语思维的能力也会相应提升。
总之，语言和文化密不可分，它们相互影响，相互制约。而中西方文化无论从萌芽、发展到现在的格局无疑是各具特色，存在很大的差异。因此，在英语教学实践中，应注意强调由于中西方文化的差异对学生理解所造成的影响。
参考文献：
[1]王福祥，吴汉樱.文化与语言[M].北京:外语教学与研究出版社,1994.
[2]贾玉新.跨文化交际学[M].上海:上海外语教育出版社,1997.
[3]胡文仲.文化与交际[M].北京:外语教学与研究出版社,1994.
关键词：语言 文化 差异 英语教学
一、文化差异
1.Greeting Others
在中国，无论是熟人还是朋友，非正式场合打招呼都是点头或者问一句“去哪儿？”或者是“吃了吗？”而正式场合则握手说“你好！”西方人则不同，陌生人之间通常是以讨论天气开始搭讪（尤其是在英国，由于天气变幻无常），要是有人介绍，则说“How do you do？”或“Nice to meet you.”如果是熟人见面则较随意，好久不见的朋友则以拥抱来表示彼此之间的情谊。
2.Daily Conversations
中国人讲究面子，所以外在一团和气，自己难得开口求人，要是别人求自己，也很少直接拒绝，甚至有时候为了面子或者所谓的义气而委屈自己。比如说，张三今天想上街，他约我一起去，我自己明明有事，可是却抹不开面子，不好意思说不，所以往往是放弃自己的计划陪他去了。还有，中国人讲究含蓄，什么都是“研究研究，商量商量，讨论讨论”。西方人则不同，他们喜欢直来直去，有什么就说什么。所以，他们要是不能答应的事，一定会说“No. I’m sorry.” 再比如西方人尊重别人的隐私，一般不打听对方的年龄、收入、住房、婚姻状况；对别人的称颂要表示感谢等等。
3.Manners & Behavior
咱们很多时候认为，既然是老朋友了，那么就不需要拘束，所以越是熟人就越随意，在日常生活中很少听到“对不起”“谢谢你”一类的礼貌用语。在国外则不同，就算是老外来到中国，他们也时时把那些客气的话挂在嘴边。当听到别人的赞许时，我们常说“哪里哪里”“做的不好，还请多多指教”，而西方人则会说“Thank you！”“I’m glad to hear that”.
另外，要是你要找的那个人有事在忙的时候，尤其是他或她正在和别人谈话时，我们往往不会顾及别人的感受而直接打断他人的对话，这在交际过程中是不礼貌的行为，这一点西方人做的比较好，先说“Excuse me”或“Sorry to interrupt you. ”
4.Sending & Receiving gifts
首先，有个误区要解释一下，我们传统观念上认为，只有很重大的节日才送礼物，而且一定要贵重，或者就是有事求人的时候送礼。其实在西方文化中并非如此，礼物只要是能表达送礼人的心意就可以了，真正体现了“礼轻人意重”。还有就是收到礼物的时候，我们常常很不好意思、半推半就地收下；而这在西方人看来是很不礼貌的，他们收到礼物的时候，一定会在第一时间当着送礼人的面拆开包装，同时一定要说一句“Oh， how nice！ I like it very much！”以表达自己的谢意。
5.Care for Others
举个简单的例子。当听到某人生病了或是发生意外的时候，他们挂在嘴边的一句话就是“I’m sorry to hear that.”这很大程度上体现了西方文化中的人与人之间的情谊。而“事不关己高高挂起”似乎是我们的写照。尤其是对弱势群体这方面，表现更为突出。在国外，做善事是很普遍的，没有人做善事是为了名利，他们甚至可以通过给慈善机构捐款来冲抵税收。还记得有篇文章讲的是一对中国老人到伦敦看望子女，一天早晨去公园散步，见到地上有硬币便屈身去捡，结果捡了好多回家，子女听到之后便说那是人们故意丢在地上的，为的是小孩子迷路时能捡起来打电话求助，或者让那些无家可归的人有口饭吃。
6.生活习惯的差异
这其中包括了饮食习惯、休闲时光的习惯以及工作上的一些差异。
就饮食习惯而言，在餐桌上他们不像我们那么喜欢排场和铺张，更不喜欢浪费，他们强调的是self-service.同时，吃不完的东西要打包带走。这方面，我们就欠缺太多了，据统计，中国像上海这样的大城市，各大饭店每年浪费掉的食物价值就上亿元，那这么多的城市总计是多少呢？
工作方面，刚好跟中国相反的是他们的工资制度。中国的工资多少论资排辈的，工作时间越长，工资就越高。而西方国家的工资是和年龄成反比的，和能力成正比，所以年轻的时候有很多钱可话，老了以后就只有维持生活的必须费用了。另外，他们也不像我们那样一定要找一份很稳定的工作。
7.教育的差异
中国的教育太过于追求文凭和分数，所以学生都一个模式，同时也抹杀了他们的个性，尤其是高等教育，都是高门槛入低门槛出。国外则刚好相反，想上大学很容易，但是毕业很困难，要是达不到要求，可能学习时间永远超过规定的那几年。
8.观念的差异
中国人喜欢庇护下一代，什么都喜欢包办，所以好多时候学生失去了自我，根本不知道自己想要什么，再加上中国的工资制度，越老越有钱，所以下一代都缺乏斗志。国外则不然，18岁的孩子必须出去独立生活，所以好多都是边打工边上学的，也就不存在中国式的“啃老族”了。还有，中国都强调“养儿防老”，从而引发了很多的矛盾，包括现在的“空巢老人”和“留守儿童”；国外的老人老了都进养老院。
另外值得一提的是关于房子，中国人是典型的“不在乎天长地久，只在乎曾经拥有”，就算国家规定土地的使用权限是70年，也一定要买至少一套属于自己的房子；国外则喜欢“随遇而安”，租房的人很多。
9.福利及社会保障
西方国家有着完善的社会保障体系，政府可以保证人民的衣食无忧，有最低低保和医保，当然这方面中国现在也越来越重视，做得越来越好了。
关键词：中西方文化 差异 教学 交际 能力
中学英语新课程标准对英语课程的任务里有这样的描述：帮助学生了解世界和中西方文化的差异，拓展事业，培养爱国主义精神，形成健康的人生观，为他们的终生学习和发展打下良好的基础。可见了解世界和中西方文化的差异对于英语学习有着重要的意义。
英语教学的最终目的是发展交际能力。语言能力是交际能力的基础，然而具备了语言能力并不意味着具备了交际能力。越来越多的人已达成共识，即交际能力应包括五个方面：四种技能（听说读写）加社会能力（即和不同文化背景的人们进行合适交际的能力）。
但英语教学中，我们教师往往比较重视语言的外在形式和语法结构，即培养学生造出合乎语法规则的句子，而忽视了语言的社会环境，特别是语言的文化差异，致使学生难以知道什么场合该说什么话，从而忽视了学生的交际能力。在此，语言的文化差异在英语教学中的作用作为一个重要问题被提了出来。我就初中英语教学中涉及的中西方文化差异进行了分类，在平时的教学中有意识地进行比较教学。
1．称呼语
人教社jefc教材book3 lesson 14 the man upstairs中，出现过“i’m sorry to trouble you， comrade．”的道歉语。“comrade”是社会主义国家所特有的称呼，在英语国家称呼不知其名的陌生人常用sir和madam。如果我们和英语国家的人以comrade相称，他们就会感到莫名其妙。
又如学生知道teacher的含义是“老师”，上课时的问候语往往是“good morning， teacher！”也就相应地把“李老师”称为teacher li。其实，英语中teacher只是一种职业；汉语有尊师的传统，“教师”已不仅仅是一种职业，而成为一种对人的尊称。由于这种文化上的差异，造成学生的简单理解：李老师＝teacher li英语国家的人听起来感觉别扭。英语中称呼人一般用mr．， miss， mrs．等。
2．感谢和答谢
一般来说，我们中国人在家庭成员之间很少用“谢谢”。如果用了，听起来会很怪，或相互关系上有了距离。而在英语国家“thank you．” 几乎用于一切场合，所有人之间，即使父母与子女，兄弟姐妹之间也不例外。送上一瓶饮料，准备一桌美餐，对方都会说一声“thank you．”。公共场合，不管别人帮你什么忙，你都要道一声“thank you．”。这是最起码的礼节。（现在这种习惯正被越来越多的人认同、接受。）
当别人问是否要吃点或喝点什么时（would you like something to eat／drink？），我们通常习惯于客气一番，回答：“不用了”、“别麻烦了”等。按照英语国家的习惯，你若想要，就不必推辞，说声“yes， please．” 若不想要，只要说“no， thanks．”就行了。这也充分体现了中国人和英语国家人的不同风格。
3．赞美及回答
在英语国家，赞美也常用来作为交谈的引子。赞美的内容主要有个人的外貌、新买的东西、个人财物、个人在某方面的出色表现等。对别人的赞美，最普通的回答是：“thank you．”。如，a：your skirt looks nice． b：thank you． 而我们对于别人的赞美往往谦虚地说：“没有，没有。”，“哪里，哪里。”不敢喜形于色，以防被人说骄傲。
4．隐私
中国人初次见面问及年龄、婚姻、收入表示关心，而英语国家人却对此比较反感，认为这些都涉及个人隐私。如在jefc book 1 lesson 16中有这样的对话：“how old are you， mrs read？”“ah， it’s a secret！”为什么mrs read不肯说出自己的年龄呢？因为英语国家人都希望自己在对方眼中显得精力充沛，青春永驻，对自己实际年龄秘而不宣，妇女更是如此。再如中国人表示关心的“你去哪儿？”（where are you going？）和“你在干什么？”（what are you doing？）在英语国家中就成为刺探别人隐私的审问、监视别人的话语而不受欢迎。
5．打招呼
中国人日常打招呼习惯于问：“你吃饭了吗？”（have you had your dinner？）如果你跟英语国家的人这样说，他们认为你是想请他们吃饭。英语国家人打招呼通常以天气、健康状况、交通、体育以及兴趣爱好为话题。
6．介绍
人教社jefc book 1中“what’s your name？”出现的频率相当高，但对于它在何种情况下使用却鲜有解释。实际上，英语国家的人在谈话时一般先介绍自己的名字，如“i am…”对方自然会即刻说出自己的姓名。即使在填写表格、面谈等场合需要问及姓名时，一般也只说“your name， please？”或“may i know your name？”如果使用“what’s your name？”，他们就会觉得有一种被审问的感觉。
7．节日
中国和英语国家的文化差异还显著地表现在节日方面。除中国和英语国家共同的节日（如new year’s day）外，双方还各有自己独特的节日，中国有the spring festival， mid-autumn day等，英语国家有valentine’s day(情人节)，april fool’s day(愚人节)，thanksgiving day(感恩节)和christmas day(圣诞节)等。中西方节日的风俗习惯也很不相同；这在人教社jefc教材中有充分地体现，如jefc book 2 unit 3 mid-autumn day和book 3 unit13 merry christmas！在节日里，对于别人送来的礼物，中国人和英语国家的人也表现出不同的态度。中国人往往要推辞一番，表现得无可奈何地接受，接受后一般也当面不打开。如果当面打开并喜形于色，可能招致“贪财”的嫌疑。而在英语文化中，人们对别人送的礼品，一般都要当面打开称赞一番，并且欣然道谢。
关键词：中西方文化 差异 教学 交际 能力
中学英语新课程标准对英语课程的任务里有这样的描述：帮助学生了解世界和中西方文化的差异，拓展事业，培养爱国主义精神，形成健康的人生观，为他们的终生学习和发展打下良好的基础。可见了解世界和中西方文化的差异对于英语学习有着重要的意义。
英语教学的最终目的是发展交际能力。语言能力是交际能力的基础，然而具备了语言能力并不意味着具备了交际能力。越来越多的人已达成共识，即交际能力应包括五个方面：四种技能（听说读写）加社会能力（即和不同文化背景的人们进行合适交际的能力）。
但英语教学中，我们教师往往比较重视语言的外在形式和语法结构，即培养学生造出合乎语法规则的句子，而忽视了语言的社会环境，特别是语言的文化差异，致使学生难以知道什么场合该说什么话，从而忽视了学生的交际能力。在此，语言的文化差异在英语教学中的作用作为一个重要问题被提了出来。我就初中英语教学中涉及的中西方文化差异进行了分类，在平时的教学中有意识地进行比较教学。
1．称呼语
人教社jefc教材book3 lesson 14 the man upstairs中，出现过“i’m sorry to trouble you， comrade．”的道歉语。“comrade”是社会主义国家所特有的称呼，在英语国家称呼不知其名的陌生人常用sir和madam。如果我们和英语国家的人以comrade相称，他们就会感到莫名其妙。
又如学生知道teacher的含义是“老师”，上课时的问候语往往是“good morning， teacher！”也就相应地把“李老师”称为teacher li。其实，英语中teacher只是一种职业；汉语有尊师的传统，“教师”已不仅仅是一种职业，而成为一种对人的尊称。由于这种文化上的差异，造成学生的简单理解：李老师＝teacher li英语国家的人听起来感觉别扭。英语中称呼人一般用mr．， miss， mrs．等。
2．感谢和答谢
一般来说，我们中国人在家庭成员之间很少用“谢谢”。如果用了，听起来会很怪，或相互关系上有了距离。而在英语国家“thank you．” 几乎用于一切场合，所有人之间，即使父母与子女，兄弟姐妹之间也不例外。送上一瓶饮料，准备一桌美餐，对方都会说一声“thank you．”。公共场合，不管别人帮你什么忙，你都要道一声“thank you．”。这是最起码的礼节。（现在这种习惯正被越来越多的人认同、接受。）
当别人问是否要吃点或喝点什么时（would you like something to eat／drink？），我们通常习惯于客气一番，回答：“不用了”、“别麻烦了”等。按照英语国家的习惯，你若想要，就不必推辞，说声“yes， please．” 若不想要，只要说“no， thanks．”就行了。这也充分体现了中国人和英语国家人的不同风格。
3．赞美及回答
在英语国家，赞美也常用来作为交谈的引子。赞美的内容主要有个人的外貌、新买的东西、个人财物、个人在某方面的出色表现等。对别人的赞美，最普通的回答是：“thank you．”。如，a：your skirt looks nice． b：thank you． 而我们对于别人的赞美往往谦虚地说：“没有，没有。”，“哪里，哪里。”不敢喜形于色，以防被人说骄傲。
4．隐私
中国人初次见面问及年龄、婚姻、收入表示关心，而英语国家人却对此比较反感，认为这些都涉及个人隐私。如在jefc book 1 lesson 16中有这样的对话：“how old are you， mrs read？”“ah， it’s a secret！”为什么mrs read不肯说出自己的年龄呢？因为英语国家人都希望自己在对方眼中显得精力充沛，青春永驻，对自己实际年龄秘而不宣，妇女更是如此。再如中国人表示关心的“你去哪儿？”（where are you going？）和“你在干什么？”（what are you doing？）在英语国家中就成为刺探别人隐私的审问、监视别人的话语而不受欢迎。
5．打招
呼
中国人日常打招呼习惯于问：“你吃饭了吗？”（have you had your dinner？）如果你跟英语国家的人这样说，他们认为你是想请他们吃饭。英语国家人打招呼通常以天气、健康状况、交通、体育以及兴趣爱好为话题。
6．介绍
人教社jefc book 1中“what’s your name？”出现的频率相当高，但对于它在何种情况下使用却鲜有解释。实际上，英语国家的人在谈话时一般先介绍自己的名字，如“i am…”对方自然会即刻说出自己的姓名。即使在填写表格、面谈等场合需要问及姓名时，一般也只说“your name， please？”或“may i know your name？”如果使用“what’s your name？”，他们就会觉得有一种被审问的感觉。
7．节日
中国和英语国家的文化差异还显著地表现在节日方面。除中国和英语国家共同的节日（如new year’s day）外，双方还各有自己独特的节日，中国有the spring festival， mid-autumn day等，英语国家有valentine’s day(情人节)，april fool’s day(愚人节)，thanksgiving day(感恩节)和christmas day(圣诞节)等。中西方节日的风俗习惯也很不相同；这在人教社jefc教材中有充分地体现，如jefc book 2 unit 3 mid-autumn day和book 3 unit13 merry christmas！在节日里，对于别人送来的礼物，中国人和英语国家的人也表现出不同的态度。中国人往往要推辞一番，表现得无可奈何地接受，接受后一般也当面不打开。如果当面打开并喜形于色，可能招致“贪财”的嫌疑。而在英语文化中，人们对别人送的礼品，一般都要当面打开称赞一番，并且欣然道谢。
除了课堂上进行比较教学外，我还利用课外兴趣小组活动，开设英语讲座，给学生进行中西方文化差异的内容的补充。通过对这些中西方文化差异的分析和比较，极大地激发了学生想了解世界的热情，增强了学英语的兴趣，更提高了他们的语言交际能力。
关键词：初中英语口语教学文化差异
前言：对于初中生来说，要学习好英语知识，实现跨文化的交流，除了应该掌握一些词汇、语法和语音知识以外，也要了解语言的文化内涵以及文化之间的差异。因此教师除了要教授学生英语基础知识以外，还要教会他们学会用西方人们的文化标准来判断和理解语言，避免与西方人交流时产生误解。因此，在初中英语口语课堂上增加文化差异的比较和分析，找出两者的不同之处及文化对语言产生的影响，会有助于培养和提高学生的口语水平以及他们英语交际的能力。
1.初中阶段口语教学的重要性
1.1口语在英语学习中的重要性
语言学家汤姆斯曾认为：语言的能力不仅仅是指能否造出合乎语法句子的能力，还应该包括能否恰当地使用语言的能力，而口语是语言的重要表现形式，是交际中的最重要的手段。可以说，口语是人与人之间口头表达的语言，它是人类社会使用频繁的交际工具，是人们用语言来陈述事物并交流感情的重要手段之一。我们学习英语的最终目的也是为了交流，因此要学好英语，当然就不能忽视英语口语的重要性。
1.2 初中阶段对英语口语的要求
《义务教育初中英语教学大纲》中提出了口语能力是为交际初步运用英语的能力。基础教育阶段英语课程教学的总体目标是要培养初中生的综合语言的能力。口语表达的能力是语言技能之一，也是英语交际活动的主要形式之一。初中英语教学大纲的前言中提出“学习和掌握一门外语是对二十一世纪公民的基本要求之一”。而《英语课程标准》(实验稿)中对于英语学习者“说”的要求也有非常明确的阐述。初中英语教学的目的就是使学生掌握一定的英语基础知识，培养学生在交际中拥有初步运用英语的能力。因此，在初中英语的日常教学中要加强口语交际能力的培养。
1.3 初中阶段口语教学的现状
初中英语教学阶段对语音教学的强调不够。许多初中英语教学忽略了对学生语音的教学和纠正，致使学生发音不准，对以后的英语的学习和英语交际带来很大的阻碍。比如很多学生把“Hello”说成了“哈罗”，把“Thank you”读成“三克油”，影响到英语口语和听力的提高。目前不少中学英语教师的口语水平偏低，语音语调不准确，不能流利自如地用英语教学，这对培养学生听说能力是很不利的。此外，语言学习的环境是非常重要的。我国学生都在汉语的环境中学习英语的，除了有限的英语课外，很少有机会接触英语。
2.中西方文化的差异与口语应用
2.1 中西方文化导致人们在思维方式上的差异
中国文化是讲究的是群体的文化，主要想体现群体价值，很少把个人价值置于群体的利益之上。然而英美国家的价值观是以个人为中心，宣扬个人主义，通过个人奋斗实现成功。因此在口语中，西方人喜欢表达自己的个人主义思想。如营业员和顾客在商店里的对话，使用汉语的营业员会这么问：“你想买什么？”。而在西方国家，营业员则是这么问：“What can I do for you?”或“Is there anything I can do for you？”（我能帮助你么？）。中国强调的是“你”，而英语中所强调的是“我”，这就体现了文化的差异。在课堂上老师通常会问：“这个问题你们都懂了吗？”。而在西方国家的老师喜欢这么问：“Have I made everything clear？”。（我说明白了没？）再一次强调了个人的作用。
2.2 中西方文化对“表扬”的反应不同
对于赞扬和致谢的态度，中西文化的差异也相当明显。中国人总是以谦虚为本，而西方人则比较实际，他们会很自然的接受别人的赞扬。看个例子：两个中国人之间对话通常是这样的：A：你的菜煮的真不错，非常可口啊。B：哪里哪里，还差的很多呢。而西方人则是喜欢这样表达：A：Your skirt is very beautiful. B：Oh. Thank you very much.可见，西方人们对于他人的称赞，不采取谦虚的态度来应对，只是表示谢意就可以了。
2.3 中西方文化的委婉性与直接性的对比
中西方的口语表达的模糊性和确定性也存在差异。中国文化反映在语言表达上的模糊性和不确定性较多。例如中国人之间的拜访，主人询问客人想吃点什么，客人就算想喝点什么也会回答：“不，不必麻烦了。”而主人知道那是客套话而已，还是会给客人带来茶水、点心之类的。而在英美国家中，他们的表达会很明确，要喝咖啡就说：“Yes, coffee, please.”要是不想喝就说：“No, thanks.” 在初中英语课堂上，教师要注意培养学生的口语表达能力，就要对学生讲解在与西方人交流时应注意的细节。让他们知道在什么场合、什么时候应该采用何种的措辞方式等问题。
3.在初中口语课程中融入中西方文化的教学内容
3.1 学习英语习语
英语习语的学习可以让学生更好的了解西方的习俗，因为很多习语都是英美人们的生活经历的总结。习语在英美人的现代生活中起着重要的交际作用。作为英语中富有表现力、富有感彩的语言，习语已经被越来越多地被人们所使用。在日常的口语教学中，教师应该多通过阅读一些国外的相关资料，或者通过讲故事等方法加深学对英语习语的印象，来提高学生的口语能力。
3.2 创设真实的英语交际环境
为了提高学生的口语能力，英语教师首先要要求自己在上课时尽量采用英语来组织教学，同时也要用英语来解释英语，以缩短英语课堂与实际生活的距离。此外教师还可以将真实的生活场景引进课堂，在教学中模拟生活情景，来创设真实的英语交际环境，以提供给学生语言交际机会，让学生在模拟生活中运用所学的口语知识进行训练。这样一来，初中生就可以有更多的机会来进行英语听说，从而为英语口语的提高创造了条件。
参考文献：
[1] 李勇婵．口语教学在初中英语教学中的渗透[J]．中国科教创新导刊．2011，12．
【关键词】中西文化 差异 英语教学
【中图分类号】G642 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089（2013）08-0118-01
一、中西方文化的差异
早在20世纪20年代，美国语言学家Sapir在Language： An Introduction to the Study of Speech一书中就指出：“语言有一个环境，它不能脱离文化而存在，不能脱离社会继承下来的传统和信念”。要真正掌握一种语言就必须了解这种语言的特定社会背景。由于文化的差异，用母语互译的方式错误的理解和翻译某些句子和词汇，往往会闹出很多笑话。如“狼吞虎咽”，英语是“Eat like a horse”，却被错误地翻译成“Eat like a wolf and a tiger”；英语中的“restroom（厕所）”被翻译成“休息室”等。中国的贵阳被翻译成”the expensive sun”，等令人发笑的事。
英语教学的目的究竟是什么？是学习、研究语言本身，还是掌握语言这个工具？英语教学的目的是要打好扎实的语言基础知识，进行严格的听、说、读、写训练的基础上，培养为交际初步运用外语的能力。而交际能力离不开对所学语言国家文化的了解，学习一种语言必须要学习这种语言所代表的文化。这就要求我们外语教师从第一天起，就要随时注意让学生了解和掌握东西方两种交际文化的差异，应把这种识别和介绍与语言教学同步进行，只有这样才能培养我们学生真正具备交际能力。要想达到这一目的，教师必须教会学生两种实际知识：一是英语的基础知识；二是运用英语的交际知识和交际规则。只有让学生们同时掌握以上两种知识，英语的社会交际功能才能得到充分的发挥。在以往的外语教学中，往往把主要精力集中在语言知识的传授上，而忽视了文化背景知识对语言的重要作用，培养出来的大部分尽管掌握的词汇量很大，语法知识也很好，但却缺乏在不同的场合恰当地使用语言的能力，有时运用母语的交际习惯来套用外语以至闹出笑话。例如“学生们在街道上看到外国人就问：”Hello！ Where do you come from？ What’s your name？ How old are you？（你从哪里来，你叫什么，你多大了？）”这些突如其来的问题往往会把外国人弄得很尴尬，他们不知道该不该回答，也不知道怎么回答。这些问题纯粹是私人问题，这样问在西方人看来是极其不礼貌的。
由此可见，语言和文化是密不可分的，不了解外语的文化背景，就无法正确理解和运用外语。东西方的社会是在不同文化的基础上形成和发展的，所以人们的思想、信仰、习俗等都有不同程度的差异，把英语学“活”，才能集东西方文化为一身，提高文化修养。
二、怎样加强文化背景知识的传授
文化是人类在社会历史发展过程中创造的精神财富和物质财富的总和。从教学角度看，根据语言的交际性原则，文化背景知识的传授应是一种密切结合语言实践的教学。换言之，传授文化背景知识的目的是为了使学生更深刻地理解英语，更恰当地使用英语。因此，我认为加强文化背景知识教学的原则和方法，主要有以下几点：
（一）英语教师必须不断提高自身的文化修养
文化背景知识包罗万象，从广义上讲，它包括所学外语国家的政治、经济、历史、地理、文艺、宗教、习俗、礼仪、伦理及社会的各个方面；从狭义上讲，语言是文化的重要载体之一，如：日常用语、专有名词、成语典故、民间谚语等和形体表情等无声语言，都能够反映出大量的文化背景知识。我们可以通过结交外国朋友，涉猎各种形式的文学作品，观赏精彩的外国电影录像，欣赏格调高雅的外文歌曲等各种渠道来了解外国文化。
（三）随机讲授
因为目前还没有开设文化背景知识方面的专门课程，所以只能按照现有教材，涉及到什么教授什么，除讲清其概念部分外，还要讲清它所包含的文化背景知识，有时还要适当扩展其知识内容，顺便讲一些相关的外国风俗习惯和交际常识等。教材中有许多与文化有关的词语可挖掘。例如：在讲授“floor”一词时，应告诉学生这个词除了“地板”的意思外，还有“楼层”的意思。但是英美两国的表达方式又不一样，中国和美国的说法是一样的。而英国习惯把二楼叫做“the first floor（一楼）”，以此类推，四楼叫做“the third floor（三楼）”，而且英美等国，人们不喜欢13这个数字，认为它不吉利。因此，在一些高层建筑中和宾馆中不设13层楼，也没用13号房间，有时用12A或14A等表示，有时干脆12之后就是14。
（五）差异比较
中西文化的差异应是教学中的重点。不得要领的学生，总喜欢把母语和外语互译，这种学习方法往往成为以后运用英语的潜在障碍。因此，在教学中，教师不但要对词语的文化背景知识进行必要的解释，而且还应同母语进行适当的比较，以便使学生了解两种文化的差异，从而掌握正确运用英语的方法。例如：在回答别人的称赞时，中国人往往过于谦虚。当人家称赞你外语说得好时，中国人往往说：“哪里，哪里，说得不好，瞎说。”或者说“不敢当，还差得很远。”而英美人则会用“Thank you”来回应。如果按照中文的方式来回答，对方就会感到你认为他刚才称赞的话是假话，是虚伪的奉承。而在中国人之间谈话若用英美方式来回答就会让人感到不谦虚。在中国文化来看，谦虚是一种美德，而在英美文化来看，这是自卑和无能的表现。
（四）教师鼓励学生自发寻找和积累英语国家的文化素材
教师要给学生提供一些了解英语国家文化的途径和渠道，强化学习西方文化的意识，其用英语思维的能力也会相应提升。
综上所述，语言是社会的产物， 是人类历史和文化的结晶。它凝聚着一个民族世代相传的社会意识、历史文化、风俗习惯等各方面人类社会所有的特征。不同的文化背景和文化传统， 使中西方在思维方式、价值观念、行为准则和生活方式等方面也存在有相当大的文化差异。教师应了解不同文化间的差异，加强语言的文化导入， 重视语言文化差异对语言的影响。只有这样， 才能提高教育的效果和质量，使学生在实际生活中正确运用语言。
参考文献：
[1]陈安定 《英汉比较与翻译》[M].北京：中国对外翻译公司，1998
[2]陈申 《语言文化教学策略研究》[M].北京：北京语言文化大学出版社，2001
[3]戴凡，Stephen L.J.Smith 《文化碰撞――中国北美人际交往误解剖析》[M].上海：上海外语教育出版社，2003
一、语言与当地文化的关系
一直以来人们对英语的了解还停留在对英语单词的学习，语法的掌握程度上，认为英语就是简单的听、说、读、写，只要将英语单词背会了，将词汇合起来就能是一句英语了，就可以进行正常的交流了。这样的认识是错误的，由于文化的差异，人们对语言的表达形式也是不一样的。比如：我家有四条狗。中国的学生有时候就会说成是：my family has four dogs（先整体后局部），而不说成是there are four dogs in my family（先局部后整体），这就是中西方思维模式的差异，中国人在说英语的时候喜欢先整体后局部的结构模式，而西方国家人在讲英语的时候就习惯先局部后整体的模式。所以，老师在开展教学的时候要注重对西方文化的讲解，要学好这个国家的语言就要先了解这个国家的文化，否则学到的英语就不是纯正的英语了
二、中西方文化差异的显著体现
随着国际化的加强，人们越来越注重英语学习，但是由于文化差异总是会给更多的英语学习者带来一些不便，所以，教师要引导学生注重对西方文化的理解。
1.隐私
由于中西方文化的差异，中国人在见面后一般会问“你多大了”“去哪里了”之类的问题，但是西方人不喜欢这样的提问，“Where are you going？” “How old are you？”等都是不可以问的，他们会认为你侵犯了他的隐私，是对他的不敬。所以，学生在进行练习的时候一定要注意，不要触及他人隐私。
2.赞美
赞美一直都很受大家欢迎，不管是东方国家还是西方国家的人都喜欢被他人赞美，但是，赞美的方式却是有很大差别的，中国人喜欢被别人赞美自己的外貌等，而西方国家的人则不一样，他们更喜欢别人称赞他们的服饰、发型等，在西方国家赞美也是一种交流方式，见到一个人可以先从赞美开始然后再进入正题。比如：Your clothes looks nice.等都是西方人进行对话经常用到的开场对白。
3.致谢
Thank you也是西方国家人的口头语。在中国致谢词一般很少用在家庭成员之间，除非是非常值得感激的事情才会说，而西方国家的人则不同，他们会把Thank you总是挂在嘴边，不管是对朋友还是对家人都是这样。中国人认为这样很见外，听起来很别扭，可是西方国家的人却不这样认为，他们认为这是礼貌的象征，特别是英国人更是注重礼节上的问题。
三、关于中西方文化的差异，教学过程中应该注意以下几点
1.树立正确的文化意识，加强对西方文化知识的传授
首先，教师要加强对西方文化背景知识的介绍，每个国家都有不同的风俗习惯、文化信仰等。学生要学习该国的语言就要加深对该国各方面的了解，特别是文化习俗方面更要明白。同一句话在不同的国家人的心里会产生不同的想法。中国人见面之后会习惯性地问“去哪儿了”“吃饭了吗”，这些在中国人心里都只是一句简单的问候，可是当问到“Have you eaten yet？”的时候外国人会认为你是想要请他吃饭。而当你问到“Where are you going？”的时候，西方人一般会认为你触及了他人的隐私，是对人家的不尊敬，所以，学生学习英语不仅要学习语法，更要学习当地文化；其次，加强学生对中西方文化的了解，正确运用语言、词汇。老师在进行英语教学的过程中，要想使学生能够正确运用英语，就应该在讲解该英语词汇的时候，加强对背景知识的传授，以免因语境不同产生不必要的误会。这样不仅可以加深学生对该种语言的了解，还可以使学生在学习的过程中更加轻松。此外由于社会环境的影响，导致中西方文化发展背景的偏差，所以老师在教学的过程中要吃透所传授知识，要去粗取精，选择英语中正确的内容来学习，对有违科学的东西要严格禁止。
2.加强对学生交际能力的培养
交际能力不只是学生运用英语交流的能力，更主要的是要学会什么话该说什么话不该说，注意场合与措辞。学生在交流的过程中当谈及两国文化时不要轻易下结论，说出影响两国关系的话语，要时刻保持中立态度。
3.加强对中西方文化差异性的对比
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