时间:2023-09-03 15:18:22
绪论:在寻找写作灵感吗?爱发表网为您精选了8篇物流行业的工匠精神,愿这些内容能够启迪您的思维,激发您的创作热情,欢迎您的阅读与分享!
评委会还对“工匠精神”一词的流行做出如下分析:2016年3月5日,总理在《政府工作报告》中说,鼓励企业开展个性化定制、柔性化生产,培育精益求精的“工匠精神”。“工匠精神”一词迅速流行开来,成为制造行业的热词。
这个分析只提供了“工匠精神”流行的部分原因。事实上,在“2016年十大流行语”中,“工匠精神”是少有的兼具官方和民间两大语境的热词。
从官方而言,总理大力倡导“工匠精神”,旨在推动经济转型和消费升级,让“中国制造”进行一场“品质革命”。在美国制造、日本制造、德国制造的高维度吊打下,中国制造的升级换代刻不容缓。虽然有董小姐亲自为“中国制造”代言,有华为这样的企业为“中国制造”站台,中国制造在整体上依然是廉价低质的代名词。
近日,有媒体报道,福耀玻璃在美购厂,加改造费共用了3000万美元,当地政府通过各种渠道提供补贴也是3000多万美元。在同样给力的招商背景下,“江南化纤”也赴美投资办厂,因为在银行借款成本、物流成本、土地成本等等方面,中国是美国的2-9倍,只有厂房建设成本和人工成本比美国有优势。从奥巴马到特朗普,让美国制造业回归的信号益发显著。所以有机构预测,2018年,美国制造成本将比中国制造便宜2%~3%。
在人口红利不再威武的今天,这样的预测的确令人恐慌。价廉低质的中国货若是只剩下了“低质”二字,整个实体经济必将经历史上极寒气候。这是哪一届政府也不愿意看到的。而摆脱“低质”标签的最好药方就是“工匠精神”。所以总理在整个2016年颇有点言必称“工匠精神”的意思,这是真正的庙堂之忧。
从民间而论,从买断商家马桶盖到偷窃酒店马桶盖,中国中产对优质商品的渴求以井喷之势震惊全球。在朋友圈,我们疯传“德国人不相信物美价廉”、日本“寿司之神”“金刚组存活1400多年的秘诀”“秋山利辉工匠精神30条”等等热文,让 “工匠精神”成为一种全民的文化饥渴。《匠人精神》《造物有灵且美》《京都手艺人》等等日版图书占据各大排行榜,其势头可与一个世纪前的“西学东渐”相媲美。
关键词:制造业物流;供给侧结构;互联网+
一、引言
现代物流业的成长对我国这个制造业大国的发展起着举足轻重的作用。但是中国的制造业发展过多的依赖于发达国家,所以的金融危机的蔓延下,金融环境进一步恶化,进口原材料价格攀升,品牌意识薄弱国外品牌入侵等不利因素影响着我国制造业的发展,“中国制造”举步维艰,作为服务型产物的物流业也受到不小的冲击,大批的中小型物流企业经营周转困难,面临着倒闭破产的风险。
制造业和物流业的协同发展能使企业降低物流成本特别是在现在物流业的发展中,公路的运输市场进一步得到了发展,相反的是,铁路、航空和航运的进步依旧是很低迷的,货运量同比扩大6.4%,中心地位依旧领先。除非被恰当的方式激活,这将是一个满是黄金和宝藏的市场。所以说在中国的制造业中发展物流是刻不容缓的,必须进一步明确发展方向,选择合适的发展模式,推动供给侧结构性改革,发展互联网物流。带动制造业和物流业共同发展,一起进步。
第一,国家重点打造绿色制造业并加以投资支持,发展新能源和绿色产业。第二,打铁还需自身硬。作为一个企业,我们必须要坚持创新驱动的发展战略,创新和升级工业产品,扩大自身的经济实力,能够让企业平安度过每一次的金融危机的冲击。第三,全社会要更加重视软实力,倡导工匠精神和制造文明,这是中国文明得以屹立于世界的核心基础,每个人都应该牢记于心。
二、中国制造业的发展现状
1.消费市场广阔。首先,我国当前出口额在制造业总额中占有很大比例;其次,我国人口众多;最后,人民的生活和发展水平不断提高。按照目前发展形势看,中国市场具有相当大的提升空间。
2.劳动力成本比较低廉。我国制造行业的发展改善了我国的就业格局,物流行业与交通运输行业共同发展促进了经济结构的有限调整和经济发展方式的优化,并大大增强了国民经济的竞争力。
3.具备充沛的创业活力。中国创新创业的模式走向成熟,具有世界上最充沛的创业创新活力和强烈的创业冲动。“大众创业,万众创新”的观念深入人心。当代大学生的创新力被激发,动员了“互联网+”的新热潮,鞭策高校毕业生朝着更高更好质量的方向去创业就业。
4.政府政策支持。“三去一降一补”是加强中国的制造业发展的政府政策,在巩固成果的基础上,根据新的情况,同时提高政府政策的有效性。在牢固成果的基础上,针对新的处境,完善各项当局的政策以此获得更大的成效。这是供给方结构性改革的关键任务之一,要做加法减法和乘法。释优汰劣,要坚持用市场法律来推进结构性改革。
5.中场产业欠发达。该种产业是整个产业价值链中技术含量最重要和关键环节。然而,我国每年进口的原材料价格都很高,制造业的基础设备和重大装备或多或少的都依赖着发达国家。
同时,我们可以看到,中国制造业仍然存在相当多的一些漏洞:
(1)科技创新能力不足,总体上,中国的科学和技术模仿及跟踪的原因是原始创新能力不足。
(2)中国的制造业以加工贸易为主要的方面。关键的产业制造业的原材料还是依靠进口。
(3)没有能拿得出手的国际品牌,模仿意识严重,缺乏大局意识,持久性也很差,这严重影响了我国制造业企业的价值升值。
(4)社会的布局结构问题,从供给来讲,全要素生产率,劳动和资本三个要素支撑着制造业的发展;就需求而言,从投资,消费和净出口等方面来看,如今制造业的发展有很大的促进作用,由于供求关系的变化,制造业危机的形势十分严峻。
(5)物流业发展的瓶颈是没有充分利用互联网,信息被封锁,大量的库存资源在传统的物流业领域中不能得到出路,无法满足生产和消费对于这种高端型的物流的需求制造业的产业萎缩,现状一步步恶化。
三、制造业物流的发展
经过几年的结构调整,中国的制造业也越来越能够在世界的范围内具有一定的市场活力和区域的竞争力,我国制造业的迅猛发展可以归因于我国加入WTO以及西部大开发计划等外部环境的推动,更多的是市场的需求以及人民日益增长的科学文化需要,但是物流业的发展也起着相当的作用。制造业物流这个新名词开始背很多人接受。
制造业物流的进步是由当代物流的发展水准和制造业自身的发展趋势所决定的。这几年,我国市场化的步伐加快,产业结构进不一的调整,当代物流业和制造业协同发展的关系一点点加强。也就是可以这样说制造业带动了物流业的升级,同时,物流业也拉动了制造业的进步。
除此之外,我们也要鼓励企业技术创新,以市场的的需求为生产的目标,提高自主的创新研发设计能力,提升产品的质量,增强品牌意识,维护我国的本土产品。同时,通过我国正在进步发展的物流业拉动企业的收益和盈利。越过企业产业和区域的鸿沟,两业协调发展,公平合作促进可持续发展。
中国地大物博,有大量的资源在我们的国土上,但是我们的经济发展还不够,呈现出一种不均衡的现象,物流业的需求是不断增长的,也就是说物流业的成本也在不断的提高,这意味着我国的经济成本中,物流成本有很大的比例。姚景远谈到了物流供给侧结构性改革的问题说“在制造业占很大比例的传统经济模式下,资源的成本,运输的成本,生产的成本等都在或多或少的影响着区域经济的总体构成,进而制约了区域经济的结构调整”。
四、发展的问题及看法
总的来看,在我国制造业的过渡阶段中制造业显现趋势:
(1)制造业物流需求规模高数发展,在全社会的物流总额中占比很高。
(2)物流I的采购成本逐渐减少,市场的竞争日益激烈,很难在这样的情况下提高制造业的销售额,相反来说,降低制造业的成本就容易多了,其中在传统的物流活动中,可将降低成本着眼于采购环节。
(3)精细且专业的物流发展趋势开始显现,供应链运作模式逐步实施。
(4)我国物流企业的设施逐渐完善,规模化效应进一步加强。
(5)新一代的信息技术与制造业一体化加速,推动产品创新。作为智能化制造的主攻方向,推动制造业与互联网、云计算、大数据等高度融合。
(6)为新能源汽车、环保、现代农业等产业提高较低门槛吸引投资者发展绿色制造业。
与此同时我们要发展制造业中的物流,包括内部物流和外部物流:
①企业内部物流方面,企业资源计划(ERP)的运用,能够将企业资源的合理规划稳步提高。ERP的本质在于提高制造业物流管理的实力。ERP对基础业务的处理能够减少制造业企业的人力物力财力。
首先,制造业企业在制定合理的销售计划、生产计划和采购计划时可以采用ERP来提高财务资源的利用效率。
其次,ERP能实时追踪实物,产品的每一个步骤都能被随时的监测,也就是说从采购开始就是有记录的。这方便了管理者对物料的追踪。
最后,ERP记录了所有的信息,可以对各个部门进行公平公开公正的审核,为绩效考评提供了一种依据。
②企业外部物流方面,就公路物流来说,企业和车主没有联系,效率低一直都是存在着的问题,特别是在金融危机的影响下,这些问题显得更加严重了。部分中小企业的生存环境越来越差。物流业的主要矛盾是供给的结构性矛盾,创新和应用互联网是解决这一问题的唯一途径。中国在改革开放之后的进步有目共睹,但是在现在的这种情况下,我们要“摸着石头过河”,因为这种情势是前无仅有的,所以互联网物流应运而生,“互联网物流”能够是企业和车主通过物流的供应链联系起来,也就是互联网充当着中介的作用。共计侧结构性改革迫在眉睫,但是还是要根据中央的具体政策,用制度带动物流供给的进一步飞跃。
为了在我国制造业和物流能户型复制,共同进步,所以要直面改变,激发想象力,去探索和创造新模式,做物流行业的“工匠”也就是说要用工匠精神,认真做、好好地做、坚持做。
总而言之,对于当代的制造业,减少物流成本特别是采购成本是首当其冲的,一个企业要能在金融危机下不受到损失需要减少物流的采购成本,大力发展供给侧结构性改革,推动产品发展,发展互联网物流,在激烈的市场竞争中能不忘初心,将工匠精神运用到所有的实践中去。
参考文献:
杭州企业为何能行?除了政府的大力支持,“主要看气质”。这“气质”,很大程度上就是2016年政府工作报告中提到的“工匠精神”。
在坚守中谋转型
坚守,是企业发展之本。
由一个家庭作坊式小厂发展成为中国工业电器龙头企业和新能源领军企业,正泰集团靠的是什么?集团董事长南存辉将秘诀形象地概括为:“听中央的,看欧美的,干自己的。”正泰集团自1984年创建起,就一门心思搞制造,不偷懒,不贪心。从“让电尽其所能”到“让电无所不能”,在坚守中,正泰逐步找到了自己的发展之路。
全球最大视频监控设备生产企业之一的海康威视,10多年来也一直专注在视频、监控、安防等领域。海康副总裁郑一波说:“面对诱惑,我们很清楚自己能做什么、想做成什么。”
饮料业“大户”娃哈哈,更是“坚守”的典型。在集团董事长宗庆后看来,食品饮料行业永远是朝阳产业,这个主业,他们不会变,而且还要继续做大做强。
从供给侧端促改革
改革,是企业发展之机。
自2015年11月以来,“供给侧改革”备受瞩目。事实上,杭州的企业早就在做“供给侧改革”。
正泰集团近年来积极推动产业结构调整,对老旧产品进行压缩、去库存,积极拓展高端市场业务。2015年,集团主营业务同比增长15%,其中光伏业务增长近80%。
娃哈哈也在供给侧上狠下功夫。随着人们对健康的重视程度越来越高,娃哈哈把保健食品作为企业转型升级的重要方向之一,以生物工程和中医食疗为突破口促进产品升级。
除了“卖产品”,杭州不少企业也开始“卖服务”。创建于1986年的传化集团就是其中一个典型。针对公路物流行业一直以来“散、小、乱、弱、差”的状况,传化集团于2003年在全国首创了“公路港物流服务平台”模式,并计划到2022年形成全国性的公路港网络。
在创新中寻新动力
创新,是企业发展之基。
中国制造要向中高端迈进,离不开孜孜不怠的创新。“存钱不如存技术”,正泰集团创业初期,实行股东不分红,把利润全部用于技术研发和扩大再生产。如今,正泰集团一年投入研发费用近20亿元,仅2015年高端智能电器研发投入就达8亿元。正泰研发的我国首台薄膜太阳能电池关键高端生产设备,打破了西方在这个领域的长期垄断。哪怕花了十几亿元的“学费”,在南存辉看来也是值得的。
清晨8点半,阳光温和地洒落在英格兰南部萨默塞特郡(Somerset)斯特瑞特古镇(Slreet Viiiage)的街道上。
47岁的约翰-米勒(JohnMiller)舒心地和老伴用完早餐后,穿上工作服,精神奕奕地向离家一公里以外的Clarks总部办公室走去。他每天都这样散着步上班,办公室距离他的家,不过几个街区的路程。
那是一栋有着灰色石砖外墙的英式建筑,白色的窗棂上攀爬着碧绿的爬山虎。约翰在这里已经工作了20多年,但他笑称:“相比这栋再熟悉不过的建筑物,我仍是年轻的。它已经在这里屹立了一个半世纪。”1825年,英国制鞋品牌Clarks诞生于此,创始人塞若斯・克拉克(Cyrus Clark)最初在这里开设了属于自己的羊皮地毯作坊。总部办公室的走道里置放着黑色的几部制革和制鞋机械,它们中的大部分已经有了上百年的历史。这总是让约翰想起那股熟悉的皮革夹杂着机油的气味,那是他从幼年时便已开始熟悉的味道。
其实,英格兰南部萨默塞特郡记载着许多传奇故事。5世纪,英格兰历史上最传奇的国王――亚瑟王便归隐于萨默塞特郡的格兰斯顿堡(Glanstonbury)。由此,萨默塞特郡不仅成为了亚瑟王与中世纪圆桌武士浪漫传奇的历史舞台,其格兰斯顿堡(Glanstonbury Tor)也成为了萨默塞特郡著名的地标与精神堡垒。而静谧的小村镇斯特瑞特便依偎在格兰斯顿堡膝下,躺在伦敦和埃克塞特(当时英格兰西南部的一个主要城市)的主干道上。
从英格兰乡村到国际化小镇
“那时候的斯特瑞特并不是英国的制鞋业基地,但和当时的其他英国南部乡村一样,她拥有丰富的衣牧业和羊皮资源。所以本地人塞若斯、Clarks的创始人选择将羊皮地毯作为他事业的起点。”梅丽莎-波特(Melissa Porter),Clarks的全球CEO对记者说。当时,Clarks家族是斯特瑞特最大的农场主。大儿子继承农场之后,小儿子塞若斯・克拉克(CyrusClark)不得不到其他地方谋求出路。于是他开办了一家鞣制皮革、出售地毯羊皮的作坊。随后其弟詹姆斯-克拉克(JamesClark)加入企业并想出了用羊皮制作拖鞋的点子。于是他们在此作坊制作出了第一双羊皮拖鞋,名为“布朗・比德尔斯堡(Brown Petersburg)”。
26年后,这对兄弟在由维多利亚女王的丈夫艾博特王子于1851年主办的万国工业博览会上(即“世博会”)展示了“成功将羊皮和小羊皮毯染色加工制成一系列有价值的物品”和“既实用又新颖的长筒橡胶女士套鞋”,并获得两个大奖。
“小时候,我常听父辈们提起,正是当年世博会上颁布的两个大奖,让许多英国人不仅知道了Clarks,还第一次听说了我们的小镇,并记住了斯特瑞特这个名字。”约翰说。
而直到1860年,Clarks才在斯特瑞特(Street)修建那栋三层楼的制鞋工厂。如今这栋建筑已是这家跨国集团的总部办公室。小楼一侧有着尖顶的钟楼上,安放着一个巨大的壁钟。从零开始,白色钟盘上的黑色时针已经转动160万圈。
“这个钟楼在过去的150多年里,一直鸟瞰着小镇的变迁,同时也记录着Clarks的成长。事实上,斯特瑞特小镇和Clarks的发展一衣带水,密不可分。”约翰这样说。“斯特瑞特曾经只是一个乡村,村里的居民大多世代务农。而由于Clarks家族产业的发展,它吸引了越来越多的务工者,并使得本地农民开始拥有了新的身份一‘工人’。伴随着这些变化,这个乡村也逐渐转变为一个乡间城镇。”约翰告诉记者。
1825年,快速的业务扩张使得塞若斯雇佣其弟詹姆斯・克拉克(James Clark)作为学徒工。不久之后,詹姆斯在跟塞若斯出差时,为了满足订单需求,又雇佣了八到十个工人。1828年,塞若斯又雇佣了六到八个人生产地毯。到1853年时,他手下有约四十名员工。
之后,鞋类制造从辅助业务变成了主营业务。由于斯特瑞特地处农村且没有相关行业,技术工人几乎来自其他地方。1829年建立工厂之后,一个爱尔兰剪裁师从1930年代开始常驻工厂。1841年,工厂里又来了一位爱尔兰人,十年之后剪裁师增加到四人。
“工厂里对技术要求不高的工作很可能由斯特瑞特当地人完成。材料分类和粗剪(剪裁鞋底材料)都交给公司之外的工人完成。”梅丽莎说,“这些非正式工分为装订工和制鞋工两类,按男女分配工作。他们是来自周边地区的居民。”
Clarks家族的制鞋事业,使得斯特瑞特小镇也逐渐变为英格兰南部的一个制鞋基地。
1841年,在斯特瑞特进行的人口普查结果中,制鞋匠有二十四名,还有十四名在格兰斯顿堡(Glanstonbury)。精明的制鞋匠有效地把拥有多位房客的家庭组织起来,指定了诸如“助手”、“制鞋匠”或“学徒”等工种。而1851年人口普查则显示,在斯特瑞特周边的格兰斯顿堡和沃尔顿(Walton)地区有219名制鞋匠,另有382名制鞋工人。据一家健康报告委员会估计,C.&.J.Clark公司1852年从斯特瑞特、格兰斯顿堡及周边地区共雇佣600名制鞋工人。到1855年,詹姆斯宣称工厂总人数达到了800人。2年后,工人数目超过1000人。
“从1853年开始,公司开始由于人手短缺而导致产品供不应求。这种状况也成为这个时代中英国南部制鞋业的突出特点。Clarks档案室一份文件中记录的‘1855年起工资开始上涨’也反映出这一点。”梅丽莎说。
第一次工业化革命的进程也同样被映射到制鞋业中。1840年前后,英国的大机器生产已基本取代了工厂手工业生产,使之成为世界第一个工业国家。
“即使是在斯特瑞特,工业革命的脚步也没有停下。当地的制鞋技术本可以快速发展,但是此时的美国已经率先在制造工艺中引入了全新惯例和流程,使其制造效率很高,产品价格更实惠。这种情形让过去一直以纯手工制作的Clarks及其他传统制鞋品牌受到了巨大的冲击。对于Clarks来讲,由于在保证足够的劳动力、培训及维持稳定的质量等方面存在困难,借助机械化制造进行改进变得势在必行。1855年到1863年,为了在合理的价位上制定生产者和消费者都能接受制造标准,从而开始在制造流程方面的技术改进。”梅丽莎认为。
在威廉姆-史蒂芬斯-克拉克(William sIephens aark)的倡议下,C.&J.Clark公司开始积极进行机械化生产革
新。首批缝纫机由美国的Singer & Co公司推出,英国于1856年首次采用。C.&J.Clark公司在1856年,由威廉姆・史蒂芬斯-克拉克针对一台缝纫机进行了三个月的试用后,又以30英镑每台的价格购入两台。1863年,由Clarks第二代掌门人威廉-克拉克(William Clark)开发的辛格(Crispin)缝纫机诞生,意味着Clarks的鞋业制造由外包工作体系走向工厂体系。在早期的制鞋岁月里,Clarks的每道制鞋工序都是由同一个人手工完成的。而在威廉-克拉克(William Clark)引进了工厂系统后,工人们得以集中精力钻研制鞋的某一道工序,从而成为这道工序的专家。
“制鞋机械的引入、专业化的分工和系统化运作,使得Clarks的制革工厂转变为真正意义上的工厂。而与此同时,斯特瑞特也正式由一个乡村,转变为英格兰西南部的一个城镇,吸引了越来越多的就业者前来安家落户。”约翰认为。
在很多个工作日里,梅丽莎要往返于拥有一百多年历史的办公楼与现代化的物流中心之间。天气好的时候,物流中心漂亮的玻璃幕墙就在阳光的照射下折射出耀眼的光。
“过去,斯特瑞特上的居民以本地人和英格兰西南部移民居多。而如今,周末的小餐馆里总能听到带有世界各地口音的英语。”约翰说,他们的邻居正是德国人的后裔。20世纪30年代,正值全球经济萧条,Clarks却于逆境中在总部斯特瑞特(Street)投资建立了实验室,超过二十三项Clarks专利科技就在这里诞生。这个实验室吸引了来自世界各地的专家学者。
20年前,总部依然设在斯特瑞特的Clarks,又在当地修建了一流的物流配送中心,使之成为当地最具现代化的建筑。这个物流中心不仅为当地居民制造了更多就业机会,也吸引了来自世界各地的工作者,使得小镇上的居民和生活变得更加国际化。
古老教义与前卫音乐会
约翰是米勒家庭中为Clarks集团服务的第二代,他童年和少年的大部分课余时光都是在Clarks最早的这家制鞋工厂度过的。“工厂里的人总是忙碌着,皮革匠忙着鞣制皮革,染色工匠忙着为牛皮、羊皮上色,而另一些人一那些制鞋匠的手里总是拿着鞋楦。”和大部分当地人及自己的父辈一样,约翰也是一位典型的Quakers(贵格会)教徒。这是英国基督教中的一个非主流教派,他们重视努力工作、要求与时俱进:主张任何人之间要像兄弟一样并反对任何形式的战争和暴力,主张和平主义和宗教自由。
直到现在,Clarks仍然保留着邀请本地居民试鞋的传统,并倾听和尊重他们的意见,及时对新鞋的样式和技术作出修改。斯特瑞特镇上几乎每个人都拥有至少一双Clarks鞋。
“我几乎从来没有考虑过跳槽。”约翰说,“我的父亲直到退休后还一直参加Clarks的圣诞聚会。每年12月,所有新旧员工都聚集在公司的圣诞聚会上,使它看起来像是全小镇的聚会。人们欢快地彼此打招呼、聊天和玩游戏,如同一个大家庭。”
斯特瑞特的很多居民都是Clarks公司的员工,有的家里几代人都为Clarks工作。而与此同时,Clarks也在为本地居民投资和修建更多的公共设施和住宅,以创造更好的社区环境。
不用出差的时候,梅丽莎每天都要驱车经过美丽的门迪普丘陵(Mendip Hills),然后到萨默塞特郡(SomerseD。一路上,她总是会路过Cdspin Hall(名字源于鞋匠的一个守护神)、Wilfred及坐落在Grange路上的房屋。这些有着“工艺美术”建筑风格的建筑,其实是Clarks为员工修建的住所,它们离总部办公室只有数步之遥。
“过去这些年,越来越多与Clarks相关的公共设施也出现在斯特瑞特。例如,鞋类博物馆、青年旅社,还有ClarksOutlet和米尔菲尔德学校(Mulberry andMillfield Sch001)。Clarks OuUet虽然由Clarks建造,现在却不归Clarks所有,而是由专业的管理公司运营。它拥有90多家店铺,每年吸引400万游客。”梅丽莎说。而对于本地居民来说,“这间Outlet也是闲暇时与家人共度周末的好去处。”
1935年,Clarks家族将“米尔菲尔德屋”出租给英国教育家和米尔菲尔德学校创始人Jack Meyer时,没有人能预料到这个国际知名的私立学校现在学生能超过1000名,占地140英亩。它成为当地居民引以为傲的教育机构,为小镇上的几代居民培养了后代。
除了为本地居民投资和修建公共设施和员工住宅,Clarks还支持着当地文化艺术事业的发展。
对于现代音乐爱好者来说,他们也许不知道Clarks的诞生地何在,但却不会没有听说过Slrummerville的萤火会,以及会后的乐队曲目集锦唱片。它几乎是指向未来流行乐队的风向标,许多新锐乐队在经历过了S[rummerville的萤火会而逐渐成为知名乐队。
在斯特瑞特,Slrummerville每年都会在那里举办一年一度的萤火会。Strummerville是由英国标志性的朋克乐队“The Clash”主唱兼创始人Joe Strummer的亲朋好友在2002年创立的一家基金会,旨在支持音乐新秀,为他们提供排练场所、巡回演出巴士,组织小型音乐节,赞助顶级音乐会中的新秀音乐流派,例如英国的格兰斯登堡音乐节。这些对于新生代歌手和乐队都意义非凡。
“今年,Claks Originals品牌在其三款最具标志性的鞋款一沙漠靴(DesertBoot)、袋鼠鞋(WaIlabee)和纳塔利(Nalalie)――设计了针对此次夏季音乐节的特别版。”梅丽莎说,“每卖出一双鞋,Clarks捐赠2英镑给Strmmerville,以帮助其继续支持新生音乐。”
梅丽莎的丈夫也出生于斯特瑞特,尽管他们如今并不居住在镇上,周末闲暇时他们依然会回到这里,享受温暖家庭时光。梅丽莎在采访结束时对记者说:“我喜欢斯特瑞特,不仅景色优美,更重要的是,这里的人们更懂得如何创造快乐和幸福。”
BT:为何选择在斯特瑞特开创Clarks?其地缘优势是?
梅丽莎:首先,我们的创始人是生于并生活在斯特瑞特,他对当地情况十分熟悉。而在180多年前,位于农村地区的斯特瑞特也为公司最初的主营业务一鞣制皮革、出售地毯羊皮一特提供了原材料和所需要的工匠。
BT:我们相信一个品牌的成长与其所在地的成长是互相影响的。你认为斯特瑞特赋予了贵品牌哪些特性?
梅丽莎:斯特瑞特小镇上的居民都信奉基督教中的贵格会教派,Clarks家族本身也是贵格会教徒,该教派主张人与人之间应该如兄弟般相处。这使得雇
主和员工双方有很强的社区意识。良好的商业意识、靠近当地资源和与社区建立的牢固关系在早期共同孕育了Clarks品牌,这些特点也一直保持至今。
BT:在品牌持续发展的过程中,曾有哪些决策或转折提升了辨识度和竞争力?
梅丽莎:19世纪60年代后期,威廉接手了家族的事业。威廉意识到当前的制鞋工艺已经落后,从而着手进行了一系列改革。公司设计了自己拥有专利的Crispin缝纫机,并且从在当时颇为典型的家庭作坊模式,改为在工厂集中生产。工厂批量生产和机械化的引入使得员工的福利和生产效率可以兼顾,Clarks借此生产出了优质产品并实现了发展。虽然也有其他制造商由于工人反对机械化而遇到了麻烦。
1883年公司推出了第一双按人脚形状线条设计的“健康鞋”,确立了设计的重点,并缔造了公司后来的成功。采用各种宽度尺寸和符合足部曲线的一系列鞋楦后,Clarks所生产的鞋不仅时尚,而且舒适、健康。直到现在,“舒适”仍然是Clarks面临制鞋业激烈竞争的“法宝”。随后,Clarks与理想主义风格摄影师HelmEtNewlon和天才时尚插画家Rene Gruau等全球知名人士的合作,使其设计更加时尚,从而提升了产品的辨识度和竞争力。
BT:当地人与品牌及其工厂的日常关系有多紧密?
梅丽莎:斯特瑞特在1801年居民只有540名,现在仅在Clsrks工作的人就是这个数字的两倍。村庄在规模和繁荣上都与公司并肩发展。斯特瑞特小镇上的很多居民都是Clsfks公司的员工,有的家里几代人都在Clarks工作。除了员工外,还有很多当地居民一直帮助Clarks试穿新鞋。近两个世纪过去,Clarks公司现在仍是斯特瑞特最大的雇主。小镇和Clarks品牌仍然在相互影响、共同发展。我们在仓库旧址上建造了获得奖项认可的房屋,作为员工宿舍或公共建筑。公司里很多员工毕业于当地学校,还有很多员工在退休后继续为社区义务服务。虽然在现代社会中,政府对当地发展起主导作用,应该由他们来负责学校和公共娱乐设施的创建和管理,但在斯特瑞特,Clarks是当地许多教育机构的支持者与合作者。在这类,你会看到很多Clarks的员工在指导和参加当地在校儿童的活动。很多组织在举办各类社区活动时都会得到Clarks的捐助,无论是以现金还是以提供运动套装的方式。
BT:一个品牌在发展过程中要面临很多转变,原产地是否也对品牌新的发展产生过制约?
关键词:双高计划;专业;课程体系
新时代需要营销新人才,行业的高速发展催生高素质复合型技术技能人才的出现。近年来随着新媒体、区块链、大数据等先进技术的飞速发展,未来的市场营销人才一定是既要懂市场营销业务,又要懂5G技术、摄影技术、图形图像处理技术等相关技术,能应用5G、大数据、直播等新兴营销手段辅助销售,提高销售业绩的高素质“复合型、技术技能型”营销人才。
1双高计划视域下市场营销专业职业岗位面向和综合素养要求
通过对网络招聘中有关营销岗位的统计发现:随着现代营销理念的发展和市场的成熟,众多企业越来越深刻地认识到销售战略是业绩提升的主要驱动因素之一,中国企业的营销职能从简单的销售部门阶段到现代的营销组织,职能不断发生变化企业对营销人员的要求也越来越高;长期以来营销职能岗位的热度居高不下,尤其是近年来新型营销手段不断涌现,催生出新零售、全渠道等营销新模式,统计资料显示新零售的快速成长带动新型营销人才的需求在三年内增加了20倍,招聘网站资料显示2020年第四季度,销售业务、新媒体运营和新零售导购等新型营销岗位的招聘职位数分别占22.62%、16.9%和7.79%,并保持增长态势,说明企业对新型市场营销人才需求异常旺盛。
1.1职业岗位面向
通过调查,发现市场营销专业学生的职业发展路径大致经历过三个阶段,一般从初始岗位—发展岗位—升迁岗位,通过调查统计发现市场营销专业的学生在大三顶岗实习时接触到的最多的岗位就是初始岗位,市场营销专业学生从初始岗位到发展岗位预计需要1年以上的时间,学生从发展岗位到升迁岗位预计需要3-5时间,学生还可以在人力资源及管理岗、客服及管理岗等拓展岗位上实现就业和升迁。
1.2专业综合素养要求
(1)知识要求:掌握消费心理和消费者行为分析的方法;掌握市场调查的方式、方法、流程;掌握商品分类与管理的基本知识和方法;掌握推销和商务谈判的原则、方法和技巧;掌握营销活动策划与组织的基本内容和方法;掌握营销计划和控制等营销组织管理的基本方法。(2)能力要求:能利用现代市场营销的新技术实施新型营销;能有效把握消费流行与消费习俗,具备营销员/销售代表、营业员、市场调查专员岗位对消费者行为分析的能力;能组织实施营销产品、竞争者、客群的市场调查与分析,设计调查方案,实施市场调查,撰写调查报告,具备营销员/销售代表、营业员、市场调查专员岗位对市场调查与分析的能力;能借助商品的基本知识和方法,采用一定的方法和技巧组织实施推销,具备营销员/销售代表、营业员岗位对组织实施推销的能力;能规范商务礼仪,遵循商务谈判的原则、方法和技巧组织实施商务谈判,具备区域/产品销售经理、店长/卖场经理/网点经理、小微商业企业创业者、市场主管/经理岗位对商务谈判的能力;能运用营销活动策划与组织的基本内容和方法为企业进行营销策划,并组织实施品牌和产品的线上线下推广和促销活动,具备区域/产品销售经理、店长/卖场经理/网点经理、小微商业企业创业者、市场主管/经理岗位对营销策划的能力;能对客户关系进行维护与管理,实现与客户有效沟通,具备良好的语言、文字表达能力和沟通能力,具备区域/产品销售经理、店长/卖场经理/网点经理、小微商业企业创业者、市场主管/经理岗位对客户管理能力;能运用营销数据分析技术与工具,能对销售业绩、人员等进行有效管理,具备销售总监、运营总监、企业经理、市场总监岗位对客户管理的能力。(3)素质要求:熟悉与市场营销专业相关的法律法规以及市场营销新技术;掌握思想政治理论和中华优秀传统文化知识;能对营销大环境非常了解,体现营销从业要求的观察力、分析力与逻辑思维能力;对市场动态、信息及数据具有良好的敏感度,具有成本控制的意识与掌控能力;具备良好的谈判思维与沟通能力,具有良好的心理素质、时间管理能力和现场应变能力;具备一定的创新能力。
2双高计划视域下市场营销专业课程体系构建
为了适应当前行业的转型,利用新技术、新方法开发新市场、吸引新客户、增加宣传新渠道,实现营销的线上线下相结合,实现营销的升级发展。切合双高计划改革要求对营销新人才应具备的综合素质培养,市场营销专业将培养目标定位于:培养理想信念坚定,德、智、体、美、劳全面发展,适应现代社会需要,紧跟新媒体技术、新零售等营销行业发展,秉承“心忧天下、敢为人先、自强不息”的优良传统和精益求精的工匠精神,掌握推销技巧、商务谈判、市场调查与分析、营销策划等知识,具备销售、商务谈判、市场调查与分析、营销策划与执行、营销活动组织、销售管理等技术技能,面向零售业、批发业和商务服务业,培养适应湖南经济社会发展需要,毕业1年能够从事商贸流通企业和物流企业区域/产品销售经理、店长/卖场经理/网点经理、小微商业企业创业者、市场主管/经理等岗位的工作,毕业3-5年能够从事销售总监、运营总监、小微商业企业经理、市场总监的高素质复合型技术技能人才,使学生成为社会主义事业的合格建设者和可靠接班人。根据市场营销专业培养目标的定位,将市场营销专业的课程进行重构,随着知识的积累、科技信息技术的不断进步、价值观的开放和多元、“互联网+”时代的不断创新,人类开始步入了快车道并越来越有加速趋势。紧跟时代步伐,按照培育智慧商贸精英人才要求,为适应时代的变化,市场营销专业课程体系增加了与时俱进的课程内容,顺应“互联网+”经济环境变化,在市场营销专业基础课程、核心课程及拓展选修课程中,开设商务数据分析、图形图像处理、商品采编、新媒体营销等现代信息技术课程,并融入新媒体营销、智慧零售营销技术、智慧物流技术,培育智慧商贸精英人才,让市场营销锦上添花。根据构建思路要求分四个阶段培养学生的就业能力、职业素养、销售能力、市场能力、管理能力和创新创业能力,根据课程体系构建理念和思路要求,在市场营销专业构建了“四阶段螺旋递进式”的课程体系结构,具体如图1所示。
3双高计划视域下市场营销专业课程体系构建意义
3.1突出专业群共享共建人才培养模式
市场营销专业是我校现代物流商务专业群下的一个专业,根据专业群人才培养方案修订建议群内专业采用“共享课程+卓越课程”的课程体系,按照专业基础相通的要求,以“电子商务、营销、金融、物流”等专业技术领域相近,且都服务于现代物流商务领域,主要面向“电子商务、营销、物流网点经理、物流金融”等职业岗位,这些岗位工作内容相近,工作关联度高,以“课程标准教学计划、实训教学”等教学资源共享的原则,建立现代物流商务专业群的“共享课程+卓越课程”的课程体系。努力构建三大共享课程:构建以思想道德和法律基础、形式政策、体育健康、英语等公共基础共享课程,以应用文写作、演讲口才、计算机基础等专业基础共享课程,以“电子商务、轻松读懂财务报表、物流市场营销、现代物流概论、创新创业”等专业共享技能课程。努力构建两大卓越课程:构建以各个专业特色课程如营销策划、市场调查与预测、产品推销和商务谈判及配套实训等卓越能力核心课程,以公共拓展和职业延伸为中心的卓越能力拓展课程,以课内实训、毕业设计、顶岗实习等卓越能力运用课程,分层递进,完成“共卓”专业群课程体系建设宏伟蓝图。
3.2彰显我校市场营销专业办学特色
市场营销专业课程体系在课程设计时仍可保留物流类课程比如物流市场营销、物流市场营销实务、现代物流概论、仓储与配送、运输实务、进出口货运操作等课程的学习,使学生通过三年的学习既具备从事一般企业的市场营销能力,也具备从事物流企业市场营销的能力,为更好地服务于零售业,保留职业店长实务课程的学习,让学生多条腿走路,多渠道就业,为学生毕业就业铺好星光大道。
3.3融合专业素养和实践能力
市场营销专业课程体系构建要帮助学生编制好金色的七彩梦,在人才培养时重视金钥匙工程建设,突出学生商业素质的培养,在培养过程中,注重课程思政元素挖掘,精简课程教学内容,丰富的第二课堂和社会实践活动安排,提升学生的职业素养和思想政治觉悟,为学生的全面发展提供了良好的基础。专业课程对接高等职业学校市场营销专业教学标准,对接湖南区域经济发展需求,把立德树人融入课程教育各个环节,把课程思想政治工作体系贯穿到市场营销专业的课程体系,把国家最新的法规政策、市场营销职业道德与职业素养贯穿于专业课程教学全过程。4市场营销专业课程体系构建实施保障
4.1师资队伍
组建一支党和人民满意的高素质专业化创新型、双师型教师队伍,该团队由2名专业带头人、10名以上专任专业核心课骨干教师,6名以上企业兼职教师组成,兼职教师比例不低于30%,生师比不高于18∶1,双师素质教师占专业教师比不低于80%,副高以上职称教师占40%以上,构建一支职称、年龄、专兼职结构更为合理,鼓励年轻教师积极提升学历、考取职业资格证书,形成学历(学位)层次较高、师资力量雄厚、学术队伍阵容强大的学术梯队,确保市场营销专业课程体系构建工作的实施。
4.2教学设施
按照“校企共建+资源共享+有效利用”原则,配备“四位一体”的共享型实训基地,实训室配备多媒体设备、投影设备、黑(白)板,计算机(1人一台)、路由器、交换机、常用办公软件、讨论工位,还可以选择配备服务器、无线路由器、打印机、相关实训软件等;能支持市场营销专业核心课程《物流市场营销》《销售管理》等7门市场营销专业核心课程的教学以及营销新技术相关实训,能支持《营销沙盘实训》《营销素养实训》《营销专业基本技能实训》《营销岗位核心技能和跨岗综合技能实训》《营销专业综合实训》等专业实践课程教学,匹配工学交替、分段式、学徒制要求。
4.3教学资源
建设市场营销专业教学资源库,所有核心课程均建设在线课程资源,配备与课程相关的微课视频、思政素材、数字化教学资源等专业教学资源库;实现数字教育资源全覆盖和动态更新,每年至少更新10%,每三年全部更新一次。我校在智慧职教(https://www.icve.com.cn/)MOOC学院建有几十门MOOC资源课程,其中市场营销专业相关空间资源课程有物流市场营销、店长实务、商务数据分析、仓储与配送、运输实务等,这些课程资源均可用于日常教学。
4.4教学方法
课程教学过程中融入课程思政、技能抽查内容、以及工作岗位技能要求,以典型工作项目来设计课程教学内容,强调教、学、演、练、做一体化教学,实施线下+线上有机结合的混合式教学、模块化教学等新型教学模式,以教师课堂讲授为主,辅以学生在职教云、智慧职教MOOC学院等网络教学平台的自主学习。教学中注重学生营销职业素养的养成教育、学生营销能力的锻炼教育、学生营销实践操作水平的提升教育,市场营销专业实践课程主要采取课堂精讲多练+课外实训实践的形式开展教学,突出实训实践技能,使职业教育特色更加鲜明从而凸显实践性教学特点,专业课实践教学课时超50%以上,以提高教学的时效性。
4.5学习评价
专业课程体系中构建的每一门课程,学生都要对完成形成性考核和终结性考核,在形成性考核中突出多元考核,多元主体参与的评价方式,有效促进教学目标达成。一般而言课程考核计分为平时成绩占30%(考勤、作业、单元考试等,含期中测验)、实验实训成绩占40%、期末终结性考核成绩占30%;实习实训课程考核计分为测试成绩占60%、学习过程(实训报告、工作态度、出勤情况)考核成绩占40%(包括实训报告、工作态度、出勤情况占);对于已开设在线精品开放课程的面授课程考核计分为线上学习过程成绩30%(含线上学习参与度、在线测试、线上考试)、线下学习过程考核成绩占40%、终结性考核成绩占30%;对于已开设精品在线课程的网络选修课程考核计分为线上学习参与度50%、线上作业占15%、线上测试占15%、线上课程考试占30%;总课时16课时以下的课程考核计分为学习过程考核占80%(包括课堂表现和考勤)、实践作业考核占20%。
参考文献
[1]姚亚锋,徐广舒.“双高计划”视域下专业群建设探究—以南通职业大学建筑工程技术专业群为例[J].职业技术教育,2020,41(26).
一、我国居民消费偏好分析
居民衣着类消费支出占比继续下降。
2016年,我国人均衣着消费支出为1203元,同比增长3.3%,增速较上年放缓2.6个百分点。衣着消费支出占人均消费支出总额的7.0%,较上年下降0.4个百分点。
(一)居民购买服装仍处在物质需求阶段
主要原因有:一是我国居民收入成金字塔结构,对大部分人来说,尚不能很好地通过服装彰显其精神层面的需求;二是“占有心理”导致居民服装消费更新速度较慢,特别是应对重要场合的品牌服装,家里有一两套存货即可,高端服装市场极易饱和;三是服装和家电、手机等其他商品相比,近年来的功能变化相对较少,可以带给消费者新体验不多。
(二)居民消费呈现圈层化特征
在我国居民收入差距依然明显的背景下,居民消费呈现圈层化特征。富裕人群对服装价格不敏感,高品质和优质服务是决定他们消费的重要因素,高端百货或是有VIP服务的门店是富裕人群的主要购物场所;对于城市中产阶层来说,商品价格的敏感度要远低于城市普通居民家庭。相对那些单一的零售业态,购物中心更能满足他们多元化、个性化、娱乐化的精神需求;对于城市普通居民来说,性价比是决定其消费的关键因素,购买高性价比商品的意识会体现在普通城市居民的各种消费行为中;对于最低收入群体来说,价格是其服装消费最为重要的考虑因素,品牌意识相对较低。
二、2016年大型零售企业服装销售情况分析
2016年,我限额以上企业(单位)服装零售额同比增长6.8%,增速自2011年以来逐年放缓。我国重点大型零售企业服装零售额同比下降1.2%,自1999年以来首次出现负增长,服装销售单价同比下降0.3%,降幅较上年收窄3.3个百分点。男装、女装和童装零售额均出现下滑,运动服、防寒服零售量实现正增长。
(一)限额以上企业服装零售额增速持续放缓
(二)百家重点大型零售企业服装零售额小幅增长
根据中华全国商业信息中心统计,2016年全国百家重点大型零售企业服装类商品零售额同比增长0.2%,增速较上年提高0.5个百分点。
从各类服装销量增长情况来看,女装销量大幅放缓5.1个百分点,成为抑制服装整体销量增长的最重要因素;男衬衫、T恤衫、童装、牛仔服、运动服和防寒服零售量均高于上年,且增速有所加快;男西装、茄克衫均实现同比正增长,但增速有所放缓;裤子、针织内衣裤和羊绒及羊绒衫零售量不及上年同期。
(三)服装市场下半年企稳回升
重点大型零售企业下半年服装销售情况相对较好,自6月份起,几乎各月均实现零售额同比正增长。服装零售量下半年降幅相对较小,并在12月份实现6.8%的全年最高月度增速。
(四)服装市场成交价格降幅收窄
2016年我国重点大型零售企业服装销售单价同比下降0.3%,降幅较上年收窄3.3个百分点。其中,下半年7月、9月、10月、11月服装价格在同期基数较低的影响下,涨幅相对较大。
(五)主要服装商品销售运行情况
1、男装:零售额下降,单价降幅扩大,销量上涨
2016年全国重点大型零售企业男装零售额同比下降4.4%,降幅较上年扩大3.6个百分点。
2、女装:零售额下降,单价降幅收窄,销量与上年持平
2016年全国重点大型零售企业女装零售额同比下降3.2%,增速较上年扩大2.6个百分点。
数据来源:中华全国商业信息中心
3、童装:零售额小幅下降,单价下降,销量增长
2016年全国重点大型零售企业童装零售额同比下降0.9%,增速较上年放缓3个百分点。
2016年,童装单价同比下降3.8%,增速较上年大幅下滑7个百分点。童装销量同比增长3%,增速较上年提高4.1个百分点。
4、运动服:零售量增速加快
2016年全国重点大型零售企业运动服零售量同比增长9.6%,增速较上年加快3.6个百分点。
5、防寒服:零售量同比上涨,增速放缓
2016年全国重点大型零售企业防寒服零售量同比增长1.2%,增速较上年收窄0.6个百分点。
三、2016年服装市场特点分析
(一)大多数品类市场集中度进一步下降
2016年,服装市场大多数品类市场集中度继续下降,一线品牌竞争优势进一步弱化。2016年,十四个服装品类中,男西装、茄克衫、女性内衣和童装前十品牌市场综合占有率合计较上年略有增长,其他品类的服装市场集中度均不及2015年。
(二)羽绒服、运动服领军品牌市场份额较大
从近年来服装领军品牌的市场份额变化情况来看,功能要求较少的品类市场集中度较低,且行业领军品牌市场份额呈下降趋势,品牌可替代程度较高。羽绒服、运动服等专业程度较高的品类前十品牌市场集中度均超过30%,且领军品牌市场份额均在10%以上。童装市场近年来成为市场追逐的热点,行业竞争较为激烈,除传统童装品牌外,运动品牌和快时尚品牌也开展童装业务,行业集中度相对较低。
(三)服装网购增速放缓,品牌消费占据主导地位
从过去情况来看,服装、家电消费占据着我国网购较大份额,食品类份额相对较小。近两年来,“穿”类消费增速放缓至网购平均增速以下,而“吃”类消费随着商品品种的丰富、物流基础不断提高,网购增速远高于“穿”类商品。
随着网购市场的不断成熟,商品品质和服务水平逐渐成为影响消费者网购决策的重要因素,实体店品牌在网购渠道中的品牌优势得以体现。根据艾瑞咨询数据,2016年B2C网购规模占比达到55.3%,较2015年提高3.2个百分点。B2C网购规模增速高达31.6%,远超C2C市场15.6%的增速。
数据来源:艾瑞咨询,2016年数据为预测数据
从双十一消费数据也可以反映实体店品牌具有较大的网上发展潜力。2016年双十一女装排名前五的品牌中有五家来自线下品牌,而在2013年仅有一家是线下品牌。特别是优衣库,在2016年双十一期间提供“线上线下联动”的购物方式,仅3分钟销售额破亿。
(四)国际快时尚品牌增速放缓
2016年,主要快时尚品牌业绩增长均出现放缓:业绩下滑迫使快时尚放缓扩张脚步,并调整门店布局。根据赢商W统计,2016年快时尚品牌在三四线城市的新增门店占比达到30%,高于2015年的数据,渠道下沉明显。而另一方面,本土快时尚品牌扩展速度加快,MJstyle、热风等品牌增长势头强劲,其中,Mjstyle2016年新增门店数量高达101家,涵盖全国各线城市。值得国内快时尚品牌注意的是,ZARA、H&M等业绩增长已经出现放缓,一味模仿国际快时尚的发展模式将面临较大的市场风险,除了高性价比外,国内快时尚品牌仍需形成独特的文化和卖点。
四、未来服装市场的发展趋势预测
2017年,我国服装市场将随着人们消费心理的改变而发生变革,消费者购买服装不仅是为了满足物质占有以及迎合时尚潮流的需求,更是追求舒适健康的生活方式,彰显个性的内在需要。因此,具有独特风格的设计师品牌和小众品牌、具有新功能、新体验的服装品类将更能得到消费者的青睐。同时,随着大众运动休闲的快速发展以及冬奥会的临近,服装市场将推出更多穿戴轻便、具有科技含量、融合运动健身和时尚休闲的新产品。
(一)科技将加快服装业变革
新技术、新经济将继续推动服装行业的变革:一是从服装设计来看,大数据分析将帮助设计师及时了解市场流行趋势和消费者偏好,使得服装版型设计更加科学、人性化,服装色彩更符合市场需求;二是从服装制作流程来看,数字打印、激光剪裁以及3D打印技术的改良与推广,将逐渐运用在制造流水线,对传统的缝制工造成冲击;三是从服装功能来看,将有更多品牌运用发光纱布、智能面料、纳米材料和传感器等科技材料,设计出色彩亮丽多变、功能更加丰富的服饰,以此用于企业宣传,或是迎合热爱尝试新鲜事物的消费者需求;四是从服装展示来看,虚拟板墙、VR技术等将拓展门店的虚拟空间,减少库存空间,并为消费者带来购物新体验。
(二)服装品牌利用跨界多元化增强消费者印象
随着消费升级和消费圈层特征愈发明显的趋势,服装品牌需要提升品牌形象、明确品牌定位,宣传品牌文化,增强品牌在消费者心中的印象。为此,服装业将呈现出一批多品类组合、产品+服务的生活方式品牌,通过跨界经营,推出家居系列、涉足主题餐饮、酒店、咖啡馆、书店和健身房等多种业态,形成固定的消费者圈层,提高消费者对品牌的粘性。
(三)全渠道经营将更加普遍
2017年,电商和实体店从曾经的竞争关系,向合作共赢关系的转变趋势将更明显:一是新一代消费者对手机的依赖度更高,移动网络、移动支付的快速发展将使得手机成为最重要的购物渠道之一,服装品牌应加大手机等移动终端的投入,让消费者更直观、便捷地接受到丰富的产品服务信息;二是网民数量增速将逐渐放缓,电商经营成本将有所提高,纯电商品牌应利用国家推动实体零售创新转型的契机,突破线上品牌发展瓶颈向实体店发展,提升品牌形象,提高消费者购物体验。
(四)快时尚将推出更多副线品牌
在过去的一年里,快时尚品牌销售增速放缓,盈利水平下降,店面调整频繁,这反映出快时尚扩张速度过快,产品同质化严重的问题。为满足消费者日益差异化、细分化的购买需求,快时尚品牌将积极尝试多品牌战略,形成差异化的竞争力:一是推出价位更低的副品牌,继续通过低价吸引中低收入水平的消费者;二是与设计师合作,推出设计感更强,质量更好的中高端商品;三是涉足家居、文化、体育等产业,推出相应品牌,培育圈层消费群体;四是主品牌将进一步拓展三、四线城市市场,抓住城镇化发展的契机。
(五)设计师品牌将迎来快速发展时期
随着人们对个性化、品质化的消费需求不断上升,国内消费者将改变对国际一线大牌的盲目追捧,开始注重具有独特风格和高品质的本土设计师品牌。我国设计师品牌将从以下几个方面努力,进一步开拓国内消费市场:一是在服装设计中融入更多的中国文化和区域文化元素,给消费者带来与欧美流行风格不同的感觉;二是秉承工匠精神,充分研究国内消费者的需求特点,为市场提供高质量的服装产品;三是抓住零售业态调整的机会,积极与大型电商平台和实体零售商合作,提高设计师品牌在市场的知名度;四是利用网络社交媒体,拉近设计师与消费者的距离,向市场传播品牌文化和创意理念。
(六)大众体育休闲将带动运动服装快速增长
关键词:绘画艺术;新媒介;优劣势;具体应用
当今时代背景下,新媒介意味着更多的可能性,不论是突然爆火的短视频、直播,还是已经能够承载起创新绘画艺术形式的数字媒体、虚拟空间等,都带来了社会发展的更多可能性,值得我们继续深入探索与实践。笔者认为,依托新媒介生成的艺术形态不是一成不变的,它也会随着人类社会进步和发展而改变,更是一种综合性、跨学科的学科领域概念。同时,综合材料绘画带来了更多色彩搭配和创作的可能性,色彩构造更加大胆而自由、生动且形象也是当代艺术进步和发展的主要趋势,其不仅仅是绘画与技术的结合,更是对于传统绘画精神的良好继承和全新挑战。
一、新媒介的基本概念
媒介是信息保存和传播的有机载体,从最初的结绳记事到如今移动通讯设备记录、数据资源库存储等,人类的集体智慧通过媒介得以跨越时间长河与空间限制,代代相传,且不断推动着现代文化的变革与发展。随着电子计算机的问世,同时也揭开了信息化社会的序幕,移动传媒、人工智能技术等支持的数字文化更将人类社会推进到了新媒介时代。当然,这些也体现在我们的日常生活和工作中,从我们每天接触到的庞大信息流就能够窥见一斑。因此笔者也十分认同新媒介为现代社会下的各类产业、行业带来了新的发展契机,随着传播容量的不断扩增和传播速度不断加快,我国传统文化、艺术文化、经济生活等迎来了传播和发展的新契机。具体来说,新媒介指的是利用数字技术、网络技术等信息技术,以各种电子产品为载体,为普通大众带来信息服务的传播新形态。新媒介也具有传播速度快、传播途径广泛等优点,因此在现代社会中广泛应用,并为大众带去了便利的信息服务。当然,新媒介不仅与大众生活、工作息息相关,还能够创造出巨大的社会财富,不论是运用到生产与智能制造中,还是在艺术领域、科学领域发光发热,都对于现代化社会有着深远的影响,甚至可以说推动着社会某些方面的进步和发展。从文艺创作角度来谈,新媒介无疑加速了文艺创作的大众化。对于部分文艺创作者来说,作品的创作方式被改变了,而艺术表达的方式和路径也更加多元化了;对于艺术作品赏析人和鉴赏者来说,对于工艺文化、艺术生活等的解读更加便利且快捷了,因此也就更容易满足大众的精神需求和审美需要。数字绘画作品、新媒介支持的绘画作品传播、新媒介支持的绘画作品形式变化等更是如此,不仅丰富了绘画艺术的形态,更能够满足大众多元化、多样化的审美需求,现实与虚拟之间界限渐渐消弭,新媒介也为各类文艺创作带来了新的发展契机。
二、新媒介在绘画领域的优劣势分析
(一)优势:技术优势、传播和应用优势、艺术价值思辨
众所周知,绘画艺术属于古老的艺术门类,是美术中最主要的一种艺术形式。传统绘画主要借助笔、刷、刀、手指等工具将颜料、墨汁、油彩等有色物质描绘在纸张、纺织物、木板等平面上,创作出可供鉴赏、点评的,并具有一定形状、体积、质感的艺术形象,如图1。也就是说,传统绘画艺术的创作过程是较为原始的,虽然具有唯一性、不可复制性特点,但同时也伴随着制作周期长、传播范围小、不易长期保存等显著劣势。数字绘画艺术的创作主要在计算机硬件和绘画软件的支持下完成,创作的主要工具是绘画板、数位笔和绘画软件等,不同压感指数和不同下笔力度等信息都能够传送到计算机终端,最终形成粗细不同的笔触效果,进而能够模拟出不同的画笔效果,最终可以人为地创作出具有不同风格的绘画作品,如油画、水彩、素描、聚丙烯画等等。此外,数字绘画也改变以往传统绘画的构图方式,像一些具体的平面空间分割等环节,都可以直接借助数字化工具来完成,这也在很大程度减少了创作者的复杂构图工序。可见,数字绘画不论在创作形式、风格、技巧、表现手段等方面都更胜一筹,对比传统绘画艺术来说也更具有技术优势。当然,通过这两种方式创作出的绘画作品还是具有较大差异的,不同艺术效果也承载着以上两种不同艺术形式的独特魅力。由于数字绘画的储存载体是电子设备,因此传播途径也是新型媒介和数字媒体方式,更具有传播快速、便捷的特性。对比传统绘画形式需要打包、搬运等方式进行展览,数字绘画只需要一键便能够带给普通大众以艺术审美的冲击。与此同时,传统绘画作品还受到储存条件的限制,如果光照、气温、空气湿度等方面没有处理好,便可能出现颜色稳定性变差、材质受损的情况,甚至使作品消失不无可能。但数字绘画绝不会出现此类情况,它的储存方式是以数字形式存储在电子设备上,甚至是备份也极为便利。对比传统绘画作品就大大节省了运输包装、物流搬运等方面的用工成本,也为大众欣赏绘画作品带来了更多可能性。以上种种都显示出了数字绘画在传播和应用方面的优势,因此数字绘画作品也更加适合商业化、工业化发展。数字绘画的艺术价值方面众说纷纭,有的人认为数字绘画缺少了传统绘画的质感,有的人认为数字绘画缺少了传统绘画的艺术性,当然这些也是我们可以直观感受到的。比如,当我们在美术馆驻足欣赏一幅画作时,一定会被它的笔触、颜色、质感、构图、工艺感、表现力等所吸引,因此会花掉较长时间欣赏和品鉴该绘画作品。因此当我们看到超写实的油画作品时会发出感叹,看到精美的水彩画作时会沉浸在浪漫、优雅的氛围中。从另一个角度来看,传统绘画作品具有不可复制性,因此就算请同一位画家再画一遍也无法达到一模一样的效果。这是传统绘画的艺术价值体现,但并不意味着数字绘画就缺少艺术价值。恰恰相反,数字绘画也由创作者带着“工匠精神”绘制完成。同时在数字技术的辅助下,绘画色彩也将变得越发光鲜夺目,创作者不再需要像以往传统绘画那样进行复杂的调色,而是只需要选取合适的颜色便可以实现绘画创作,而其中的绘画便捷性与艺术性是不冲突的,甚至在一定程度上还能提高绘画的艺术价值。
(二)劣势:模仿创作、消费群体小、仍然处于探索初期
通过传统绘画与数字绘画的创作形式进行对比,可见数字绘画是模仿传统绘画生成方式而形成的专业化系统,相关理论更是借鉴了传统绘画中的创作步骤和方法、配色与色调把握、空间和透视表达、形象的表现、光影的体现等等。也就是说,数字绘画是模仿传统绘画过程形成的专业化系统,虽然相关作品中融入了人文情怀、创作思想等,但仍然通过模仿创作的形式自成一派。当然,也有一部分数字绘画创作者认为数字绘画与传统绘画形式存在工具和用材、传播媒介等方面的根本区别,但不可否认的是数字绘画确实借鉴了传统绘画的核心思想,实为模仿创作生成的专业化系统。既然是模仿创作再进行表达的艺术形式,数字绘画作品当然也受到市场和消费群体的检验。不同于新兴数字出版产业,新媒介支持的数字绘画作品在消费市场上并没有热烈的反响,更没有对传统绘画艺术市场造成巨大冲击。数字绘画艺术目前还属于非主流艺术形式,虽然赢得了广大青少年的喜爱和追捧,但距离真正流行起来和凸显出巨大的艺术价值、社会性价值还具有较大的现实距离。笔者认为,数字绘画取代绘画艺术的主流地位不无可能,但现阶段对比传统绘画艺术市场来说消费群体较小,还有着很长的发展之路。数字绘画艺术是以计算机技术支持的新媒介,由技术的发展推动了媒介的发展,进而形成了数字绘画产业并逐渐发展和进步。当代绘画艺术作品通过数字输入设备采集元素,并对部分内容进行修饰和改造,使其更具有艺术画作的美观性、艺术表现力等,作品也更便于传输和展示。尽管这种新的艺术形式已经适应了社会发展潮流,也改变了部分群众的审美观念和鉴赏价值观,但其在各方面的应用还处于探索初期,如动漫、游戏、广告、设计等产业。数字绘画艺术的发展来日可期,但目前仍然处于探索初期,更有待相关创作者继续探索与实践。
三、新媒介在绘画领域的具体应用分析
对比西方国家来说,我国新媒介支持的数字绘画艺术形式起步较晚,其发展历程更是可以分为新媒体艺术的混合时期、新媒体艺术的统一形态、新媒体艺术的分析形态、新媒体艺术的综合时期这四个阶段。就本文中研究和讨论的新媒介在绘画领域的具体应用,不仅体现在动漫ip设计、游戏ip设计等方面,还体现在瓷器画、个人创作等等,信息化发展有着助推作用。景德镇是著名的瓷器文化发源地,而南方瓷器画中的数字绘画应用更是充分体现了数字绘画与传统文化的结合优势。据笔者了解到,瓷器烧制绘画制作已经具有数千年的历史,相关瓷器绘画更是包含诸多元素,尤其新的艺术理念、新的媒体技术流传开来,更丰富了景德镇瓷器画艺术效果。不仅有清新雅致的山水画、人文故事画、历史写实画,还有着颜色和线条都十分鲜明的野兽派画风绘画,这些瓷器绘画往往更加贴近现代年轻人的审美,更在一定程度上彰显着现代青年对于生活、工作如火般的热情和丰富内心与情感世界。无独有偶,河南南阳又被称为玉雕之乡,那里不仅有许多传统手工艺雕刻匠人,还有着一批批工艺化生产的雕刻设备,通过软件设计、数字绘画等形成了专业化系统和操作流程,使得风格各异、形态各异的玉雕作品在市场上流传开来,并受到了广大人民群众的欢迎和喜爱。如图2。可见,新媒介在绘画领域的应用具有深远影响,不论是景德镇瓷器画还是南阳玉雕画,都在一定程度上引领着绘画艺术的现代化与信息化发展,更为数字绘画取代传统绘画形式奠定了良好的发展基础。笔者认为,新媒介在绘画领域的具体应用还为广大人民群众和艺术爱好者带来了被看见、被喜爱的机会。笔者本身十分热爱涂鸦艺术,并以此为爱好,绘画不仅仅是我生活的一部分,更是我记录生活、表达情感的主要方式。仅仅通过对现有设备的应用就可以生成数码绘画作品,同时相关作品还可以无限次地进行修改和再创作,软件支持的功能也有快速变形、变色、材质转换等,更为笔者创作涂鸦艺术作品带来了更多可能性。当然,利用新媒体平台随手分享或作品,也为笔者带来了被看见、被喜爱的机会。通过自己的多次尝试,并与之前绘画作品进行对比,深刻感受到了新媒介在绘画领域的应用价值,最直观的感受就是大大增强了绘画效率和频率,也最终收获了意想不到的艺术效果。新媒体技术在绘画艺术中的融入增加了诸多功能,但也同样带来了材质、机理、色调等完全不同的画面,一幅画作也不再局限在一个框架内,随着多次色调、明暗对比、颜色饱和度等的调整,也能够带来更多意想不到的惊喜,这些都是传统绘画无法比拟的。首先,新媒体技术的数码绘画丰富了传统绘画体系,在一定程度上解放了工具限制,为传统绘画技术的创新提供了较大发展和想象的空间,且催生出更富有时代性的艺术风格与艺术语言。例如,对同一软件中的不同工具进行具体应用,每个笔刷都能够带来不同效果,而图层的分层和叠加效果更是令人惊讶。对于绘画创作者来说,更提供了思考和尝试的空间,我们也只需要追寻着脑海中的画面进行创作,很快就能够选择到恰当笔触并绘制出理想中的绘画作品。其次,对于绘画作品风格的选择也更具有多样性特点,不仅可以直接选择铅笔画、油画等具体分类,还可以选择滤镜、艺术风格的加持,能够为绘画作品注入新鲜血液,进一步达到理想中的绘画效果。可见,新媒介在绘画领域的应用具有突破性与创新性,不仅带来了艺术创作的更多可能性,更为绘画创作者带来了灵感和被看见、被喜爱的全新机遇。无独有偶,新媒体技术和平台更为一群老奶奶带来了被看见和被喜爱的机会,在网络上广泛传播的大理双廊、白族老奶奶脱贫致富等热词更开创了一个新的绘画时代,如图3。据笔者调查和总结,2008年,沈见华夫妇带着女儿辗转来到大理,与友人合伙开办了一家咖啡馆,名字叫做“双廊农民画社咖啡馆”,其定位是一家具有乡村文化特色的文创馆,笔者也更愿意称之为艺术馆。这里展览的绘画作品来自一群白族老奶奶,她们画自己的生活日常,更画山间美景、乡村文化、传统民俗等。从她们的作品开始走红后,她们就赢得了更多被看见、被喜爱的机会,更实现了从没有收入到脱贫致富的转变,也成为了当地一道有名的风景线。虽然他们的绘画作品不是借助新媒介创作的,但她们在互联网上、新媒体平台上的走红更代表了绘画艺术的更多可能性。因此,笔者认为绘画艺术的足够包容的,而新媒介在绘画领域的应用更为绘画艺术带来了更多可能,这也意味着未来的绘画艺术形式将越来越广泛、越来越包容。总结总而言之,基于新媒介生成的绘画艺术门类还在不断增加,我们应该用辩证的眼光看待这种新的艺术形式正在逐渐发展成熟。无论是传承传统绘画、媒介转变,还是突破传统媒介限制生成新的绘画艺术形式,相关绘画艺术形式都有着独一无二的优势和特色,值得我们运用正确的态度和恰当的思维理念去理解、去感受。只有这样,当代艺术形式才能够不断拓宽其边界,进一步带给大众全新的艺术体验感,使新媒介在绘画领域的应用才能够越发广泛,进而带来更高质量、更具艺术价值的绘画作品。
参考文献:
[1]李菲,苏静.数字媒介语境下版画与影像的融合性教学探究[J].湖北经济学院学报(人文社会科学版),2022,19(06):157-160.
[2]徐萌萌.绘画与设计中的秩序感—兼谈界面设计的教与学[J].艺术生活-福州大学厦门工艺美术学院学报,2014(03):18-20.
[3]王金玲.跨媒介视域下罗塞蒂绘画审美的“出位之思”[J].南京艺术学院学报(美术与设计),2017(05):114-117.
作者简介:吴智慧(1963- ),男,汉,江苏扬中人,日本岛根大学工学博士,南京林业大学家具与工业设计学院院长,教授,博士生导师,南京林业大学家具与室内设计研究中心主任,南京林业大学林业工程博士后科研流动站(木材科学与技术)合作导师,中国室内设计师学会会刊《室内设计与装修》id+c杂志社总编辑,日本东京大学客员教授,教育部高等学校林业工程类专业指导委员会委员,教育部高等学校木材科学与设计艺术学科教材指导委员会副主任委员,中国家具协会常务理事,全国工商联家具装饰业商会常务理事。研究方向:家具设计与工程。)
(南京林业大学 家具与工业设计学院,江苏 南京 210037)
摘 要:家具是一种丰富的信息载体与文化形态,其类型、数量、功能、形式、风格和制作水平,以及社会家具的占有情况,反映了一个国家和地域在某一历史时期的社会生活方式、社会物质文明水平以及历史文化特征,因而家具凝聚了丰富而深刻的社会性和文化性,一件或一套精品家具必然会体现出其具有的技术含量、艺术含量和文化含量。本文主要论述了家具的概念、家具的特性、家具文化的内涵与意义、家具文化的特性、家具文化的功能、家具文化的构成要素、家具文化的设计表现。
关键词:家具;文化;设计;构成要素;表现特征
中图分类号:J505文献标识码:A
一、家具的概念与特性
(一)家具的定义
家具,又称家私、家什、砭摺h等,是家用器具之意。其英文为furniture,出自法文fourniture,即设备的意思。西语中的另一种说法来自拉丁文mobilis,即移动的意思,如德文mbel,法文meulbe,意大利文mobile,西班牙文mueble等。综合几千年来世界各地对家具的描述,可以得到一个较为完整的概念,即家具是可搬移的家用器具[1]。
现代家具的概念已带有广义性,即家具不一定局限于家中使用,用于公共场所或户外者也可称之为家具;家具不一定可移动,它也可以固定在地面或建筑物上;可移动的家用器具不一定就是家具。因此,要完整而确切地定义家具是困难的,至今尚无严密的标准释义。本书根据传统意义上的家具含义及其现代合乎逻辑的延伸,给出了如下家具的定义[1]:
广义地说,家具是指供人类维持正常生活、从事生产实践和开展社会活动必不可少的一类器具;狭义地说,家具是日常生活、工作或社会交往活动中供人们坐、卧、躺,或支承与贮存物品的一类器具与设备。
随着人们生活水平和生活质量的改善和提高,对家具的造型、品种、款式和质量均提出了更高的要求。家具是室内的主要陈设,既具有使用功能,又具有装饰功能,它与室内环境构成了一个统一的整体。因此,在设计和选用家具时,除了从人体工效学考虑在外观尺寸上符合人体各部分的生理尺度、在款式造型上符合人的心理需求之外,还应与室内尺度和室内环境相协调。
(二)家具的特性
(1)使用的普遍性
在古代家具已得到了广泛的应用,在现代社会中家具更是无所不在,无处不有。家具以其独特的功能贯穿于现代生活的方方面面,与人们的衣、食、住、行等生活方式,或工作、学习、生活、交际、娱乐、休闲等活动方式密切相关,而且随着社会的发展和科学技术的进步,以及生活方式的变化,家具也处在发展变化之中。如我国改革开放以来发展的宾馆家具、商业家具、现代办公家具,以及民用家具中的音像柜、首饰柜、酒吧、厨房家具、儿童家具等,便是我国家具发展过程中产生的新门类,它们以不同的功能特性,不同的文化语汇,满足了不同使用群体的不同的心理和生理需求,它充分显示出家具使用的普遍性[1-3, 6]。
(2)功能的二重性
家具不仅是一种简单的功能性物质产品,而且是一种广为普及的大众艺术品,它既满足某些特定的直接用途,又能供人观赏,使人在接触和使用过程中产生某种审美和引发丰富联想的精神需求。它既涉及材料、工艺、设备、化工、电器、五金、塑料等技术领域,又与社会学、行为学、美学、心理学等社会科学以及造型艺术理论密切相关,所以说家具既具有物质性,又具有精神性,这便是人们常说的家具二重性特点[1-3, 6]。
(3)文化的综合性
文化是一个有着狭义和广义之别的词汇。狭义的文化是指人类社会意识形态及与之相适应的制度和设施;而广义的文化是指人类所创造的物质和精神财富的总和。文化一词是一个发展的概念,时至今日,人们多采用规范性的定义,即把文化看作是一种生活方式、样式或行为模式。人类的一切文化都是从造物开始的。中外家具的发展史便是人类造物活动的一个重要组成部分,也是人类文化在家具产品上的充分显现。首先,家具是一类社会物质产品,作为重要的物质文化形态,表现为直接为人类社会的生产、生活、学习、交际和文化娱乐等活动服务。同时,家具又是一门生活艺术,它结合环境艺术、造型艺术和装饰艺术等,以特有的形象和符号来影响和沟通人的情感,形成特定的精神文化形态[3,6]。
二、家具文化的内涵与特性
(一)家具文化的内涵
家具是一种丰富的信息载体与文化形态,其类型、数量、功能、形式、风格和制作水平,以及社会家具的占有情况,反映了一个国家和地域在某一历史时期的社会生活方式、社会物质文明水平以及历史文化特征,因而家具凝聚了丰富而深刻的社会性和文化性。
家具文化是物质文化、精神文化和艺术文化的综合[6]。
(1)物质文化
作为物质文化,家具是人类社会发展、物质生活水准和科学技术发展水平的重要标志。家具的品类和数量反映了人类从农业时代、工业时代到信息时代的发展和进步;家具材料是人类利用大自然和改造大自然的系统记录;家具的结构科学和工艺技术反映了工业技术的进展和科学的发展状态;家具发展史是人类物质文明史的一个重要组成部分。
(2)艺术文化
作为艺术文化,家具是室内环境构成的一项重要内容。它的造型、色彩和艺术风格与室内空间艺术共同营造特定的艺术氛围。家具的设计原则、文化观念与表现手法是和建筑艺术以及其它造型艺术一脉相承的。
(3)精神文化
作为精神文化,家具具有教育功能、审美功能、对话功能、娱乐功能等。家具以其特有的功能形式和艺术形象长期地呈现在人们的生活空间,潜移默化地唤起人们的审美情趣,培养人们的审美情操,提高人们的审美能力。同时家具也以艺术形式直接或间接地通过隐喻或文脉思想,反映当时的社会与宗教意识,实现象征功能与对话功能。
(二)家具文化的特征
从一定意义上说,家具是某一国家或地域在某一历史时期社会生产力发展水平的标志,是某种生活方式的缩影,是某种文化形态的显现。而且随着社会的发展,这种文化形态或风格形式的变化和更新浪潮,将更加迅速和频繁,因而家具文化在发展过程中必然或多或少地反映出社会性特征、地域性特征、民族性特征、时代性特征等[6]。
(1)社会性
家具的类型、数量、功能、形式、风格和制作水平,以及社会家具的占有情况,反映了一个国家和地域在某一历史时期的社会生活方式、社会物质文明水平以及历史文化特征,因而,家具凝聚了丰富而深刻的社会性。
(2)地域性
不同地域地貌,不同的自然资源,不同的气候条件,必然产生社会生产力水平、生活方式、文化形态、人的性格差异,并形成不同的家具特性。因而,反映出地域性。
(3)民族性
不同的民族有不同的传统文化和生活习俗,从建筑造型到室内、家具均有着自己的特征。如日本民族榻榻米席地而坐,椅子则无腿;中国地处高寒地带,家具也是低矮型;北欧森林丰富,追求自然美,流行实木家具。
(4)时代性
与整个人类文化的发展过程一样,家具的发展也有阶段性,即不同历史时期的家具风格显现出家具文化不同的时代特征。如古代、中世纪、文艺复兴时期、浪漫时期、现代和后现代均表现出各自不同的风格与个性。如英国传统(安娜)式家具、法国哥特式家具、巴洛克(路易十四)式家具、洛可可(路易十五)式家具、新古典主义(路易十六)式家具、美国殖民地式(美式)家具、西班牙式家具、中国明式家具等。
三、家具文化的构成要素
社会创造了家具,家具诞生于社会。任何一个时代的家具都必然受着当时社会的制约与影响。家具与社会的政治制度、经济发展、文化艺术,以及人们的、生活习惯、民俗民风、科技工艺等方面,都有密切的联系,浸透着历史痕迹。家具记录了本民族特定历史时期的价值观念、伦理道德、思想模式、行为模式和审美情趣等。数千年来,家具伴随着人类历史已经建立起自己的“独立家族”与理论体系。数千年的人类历史,已经孕育了一个独立而富有的家具文化学科。胡文彦先生在《中国家具文化》[4]一书中,已经从家具与礼、家具与佛教、家具与民俗、家具与文人、家具与绘画、家具与诗词、家具与百工、家具与乐舞、家具与建筑、家具与社会等十个专题,探究家具与这些领域的关系,家具在这些领域里的作用和地位,家具本身在这些领域的影响下所形成的特质,家具从中吸收的文化含量,也可以说是,是家具被社会各个领域所赋予的文化内涵。
(1)家具与礼制[4]
礼,是奴隶社会的政治法规、上层建筑,道德规范和行为准则。礼,距今的确是十分遥远,在我们追寻古代家具的踪迹时,幸然发现家具与礼有密切的、直接的关系,从而知道在古代的奴隶社会,家具具有特殊的价值与地位。礼,决定了家具的政治性和社会性。家具,体现了礼的核心思想――等级制度。
(2)家具与佛教[4]
中华汉土文化,在历史发展进程里,不断吸收外来民族的营养,不断地在融会中壮大自己。历史证明,吸收外来文化最多、最广,影响最大的莫过于佛教文化了。佛教文化的输入,不仅给中华汉土的社会生活、思想观念,文学、音乐、美术等等方面都带来了新鲜活力。天竺佛国大量的高型家具,随之也来到了汉地。这对汉地的生活习俗,特别是对华夏几千年来席地而坐的起居方式是一个极大的冲击,促进了家具的发展。伴随高型坐具而来的垂足而坐方式,也自然地进入了汉地生活。
(3)家具与民俗[4]
民俗,简之就是民族民间风俗。民俗是随着人类生活而诞生,又随着社会的前进而发展的一种文化现象。民俗的形成,首先受着一定历史时期的政治、经济类型,以及宗教等其他方面的影响。家具在民俗(节日风俗、家宴婚俗)事象中,处处可见家具的参与,扮演着十分重要的工具、手段――载体的角色。它投身于民俗活动,与民俗活动融为一体。在道器统一的中华传统观念里,它的价值远远超越它自身的本能,浸含着民族感情、民族心理的特质――民俗文化的内涵。
(4)家具与文人[4]
中国几千年来都是以儒家思想为统领,历来是重文轻技,尤其木工家具方面的技艺,被视为“梓人”、“工匠”。然而,中国的历史文人,对木工家具是情有独钟。如南宋黄伯思的《燕几图》、明代戈汕的《蝶几图》、作者不详的《匡几图》、明朝官方的《鲁班经》、明代曹明仲的《格古要论》、屠隆的 《考盘余事》、文震亨的《长物志》、清代李渔的《闲情偶寄》等。《燕几图》可谓中国第一部家具设计专著,创造出中国家具史第一部组合家具设计图。《蝶几图》也是一部组合家具设计图。
(5)家具与绘画[4]
家具是形象的历史;绘画是无字的史记。绘画中有家具;家具中有绘画。中国传统家具和绘画在造型语言、色彩、章法等形式上是充满密切联系的:中国传统绘画中的家具图像不仅为研究家具史和家具文化带来了便利,而且作为画中实物,它们还为一些在断代上有争议的绘画解开迷团带来了重要佐证;中国传统家具上装饰有不同的绘画,这些绘画对于传统家具的美化和意蕴的提升发挥了重要作用。
(6)家具与文学[4]
家具与文学的关系,可以说是历史渊源。翻开中国古典文学作品(如小说、诗词等)的历史,处处可见家具的踪迹。从那些与家具有关的文学作品(如小说、诗词等)中,可以探寻家具在作者或诗人眼里的形象,在小说、诗词中的地位,作者或诗人赋予家具的感情寄托等,从中可以探寻家具与文学的关系,家具在文学作品发展中自身所形成的文化内涵。
(7)家具与百工[4]
从奴隶社会到封建社会,几千年来以农业为基础的经济形态,构建了庞大的手工业队伍――“百工”、“一百二十行”、“三百六十行”。这支队伍由于专业的需要,形成了特殊的家具――百工家具。百工家具又因其特殊的职能而形成了自己的特点。现代家具行业已经形成为一个包含制造、流通、零售、展览、配套(材料、机械、配件、饰品)、教育、咨询(设计、管理、技术、人才)等相互合作、并与国民经济和人民生活密切相关的制药行业,其工种和职业类型已经完全超出了传统意义上的“百工”,为解决社会劳动力就业做出了巨大贡献。
(8)家具与乐舞[4]
从周公的“制礼作乐”始,中国历史上的乐舞活动――包括宫廷乐舞和民间乐舞,就一直贯穿于历朝历代。我们从现存的乐舞文物和乐舞史料中得知:在这些乐舞活动中,处处可见表演道具――家具的踪迹。乐舞中的道具――家具的使用,可探求这些道具――家具在乐舞中的地位,以及对乐舞表演的形成和发展所起的影响、作用等。
(9)家具与建筑[4]
家具与建筑始终是相伴而生,互为依靠,并携手共同为人服务。家具与室内空间及其它物品构成了人类生存的室内环境,又与建筑物、庭院、园林又构成人类生存的室外环境。家具与建筑的关系主要表现在:环境、造型、材料、榫卯结构、腿脚架柱、门窗围子、窗格窗花、装饰纹样、制作与造作工艺、工具等相通与相似之处。
(10)家具与社会[4]
家具与社会及社会主体的人是紧密相连的。可以说,家具是以人的需求而诞生、而变化,又以社会的前进而发展。社会创造了家具,家具反映出社会。
家具设计的目的是为人类服务,是运用现代科学技术的成果和美的造型法则去创造出人们在生活、工作和社会活动中所需的特种产品――家具。就人而言,既属于生物的范畴,又属于社会的范畴。人的需求具有双重性,作为生物的人,要求家具满足人的生理需要和不断发展的工作方式和生活方式的需要;作为社会的人,对家具和由家具构成的环境的要求则是审美功能、象征功能、教育功能、娱乐功能等。
(11)家具与学科
现代家具产品再也不是一种无足轻重的简单的生活用具,它对提高人的工作效率与休息效益,增加生活的便利和安适程度有着十分重要的作用。因此,现代家具的设计牵涉到许多学科的知识。在家具艺术内涵方面:包含诸如美学、艺术学、美术学、色彩学、绘画艺术学、造型艺术学、环境艺术学、装饰装潢设计学、符号学、图学等专业学科的成分。在家具人文内涵方面:包含诸如哲学、人类学、社会学、民族学、伦理学、历史学、考古学、经济学、管理学、营销学、物流学、心理学、生理学、人体工程学、生态学等专业学科的成分。在家具技术内涵方面:包含诸如材料学(木材学、金属学等)、数学、物理学、高分子化学、力学、工艺学、机械学、电工电子技术、计算机技术、建筑学、环境工程学等专业学科的成分。
(12)家具与科学技术
家具史的发展始终是融科学、技术、艺术与一体,随着科学的发展、技术的进步、材料的变化而不断达到新的高度。随着新技术、新材料、新工艺、新设备的变化,科技对现代家具的设计和制造产生了直接的影响,带来了现代家具的新设计、新造型、新色彩、新结构、新功能。近年来,随着以工业设计理念为代表的新设计方法运用和以信息技术为代表的新技术革命,给现代家具设计和制造带来了一系列重大影响,现代高新技术正在全面导入家具行业,引起了家具设计与制造管理和销售模式划时代的变革和进步。目前,家具行业正在根据科学技术发展的规律和应用现代先进的材料、设备、工艺和加工手段,考虑可持续发展的原则,使家具从简单的手工业产品转化为一种具有高度科学性的生活和日常工作用的有效“机器”。
四、家具文化的设计表现
(1)家具设计的概念
家具设计是为满足人们使用的、心理的、视觉的需要,在投产前所进行的创造性的构思与规划,并通过图纸、模型或样品表达出来的全过程。家具是人们生活、工作、社会活动不可缺少的用具。家具设计的任务是以家具为载体,为人类生活与工作创造便利、舒适的物质条件,并在此基础上满足人们的精神需求[3]。从这一意义上来说,设计家具就是设计一种生活方式。家具是科学与艺术的结合、物质与精神的结合。家具设计涉及市场、心理、人体工学、材料、结构、工艺、美学、民俗、文化等诸多领域,设计师需要具备专深、广博的知识以及综合运用这些知识的能力,同时还必须具备传达设计构思与方案的能力。
(2)家具设计的性质
现代工业的发展使得家具成为艺术设计与工业设计高度发挥的结晶,艺术与工业的融合是现代家具的特色。所以,现代家具是一种工业产品,它是一类利用现代工业原材料,通过高效率、高精度的工业设备而批量生产出来的工业产品,因此家具设计属于工业设计的范围。现代家具以功能与美观并重,在功能方面与其他消费品一样可以根据消费者形态而改变机能,依照个别的需求适应生活特点与个人美感的要求,使家具能适应与发挥其室内空间安排。在美观方面能表现出自然的材料趣味,线条简洁而富韵律,比例优美,给人一种优雅、新颖和真实的品质感。这样的家具设计符合现代生活、人类生理心理与活动需求的多面性[3]。
因此,家具设计研究包含以下几个方面[3]:
1)家具设计研究的第一个方面就是设计技术
家具设计是一项纯技术工作,在人类文化发展初期虽然没有这个名称,但作为技术可以说潜藏于设计之中。设计技术不一定是手头的工作,也不一定是依靠手的灵巧工作,而是靠动脑筋进行理智处理的成分占主要地位,不过多数还是由手和眼这些肉体器官的灵活动作所承担的,在这个意义上,可以把其称作设计的技法或者实用技术。在学习搞设计的初期阶段,必须在肉体的感觉活动方面下很大的工夫,为了提高并加强这种感觉或判断力的敏锐,无论如何都必须反复进行实际技术的练习。
2)家具设计研究的第二个方面是设计理论的研究
从近代设计的本质来看,可以说不应考虑没有理论保证的设计技术。理论研究最基本的领域是关于形和色的研究,前者应该叫做形态的理论或形态学,后者应该叫色彩理论或色彩学。以上两个方面的设计研究应首先齐备。
3)家具设计研究的第三个方面则必须扩展到历史领域
因为在社会的发展中人类造型活动是连续进行的。对有关历史进程是如何进行的就不能完全无知。纵观历史上的东西都是跟随时间的演变在变动,这样就要研究继承和发展古今中外家具的形式与内容。特别是在国际贸易、科技、文化交流比历史上任何时期更为频繁的今天,不论是古今的,还是中外的,为了我们今天的需要,我们应当吸收其中一切有益的东西,使它融化在我们民族的家具设计里,达到融会贯通,从理论和实践的结合上掌握家具设计的基本规律,作为我们设计新家具的借鉴。
4)家具设计研究的第四个方面是制造技术
家具设计要通过研究家具语言的“群众性”、“民族性”,家具式样的“时代性”、“多样性”,家具技巧的“装饰性”、“适应性”等特点,来了解家具的功能使用要求,熟悉家具生产的新材料、新工艺、新技术、新设备等,以充分发挥家具艺术的独创性。
5)家具设计研究的第五个方面是消费市场的研究
家具设计工作者除了掌握本专业的业务技能知识、基本的设计理论、方法、手段及其相关知识外,同样必须深入生活,细心地去观察、体验生活,了解市场、熟悉消费群体,进行消费市场的调查研究,这是设计师不可缺少的态度。家具本无生命,本无感情,但人是有生命、有感情的,设计师可以通过作品传达自己的关怀与呵护,以自己的激情来感染他人、美化环境、造福人类。
(3)家具设计的内涵
家具设计和一般工业产品设计一样,是对产品的功能、材料、构造、艺术、形态、色彩、表面处理、装饰形式、工艺、包装以至成本等诸要素从社会的、经济的、技术的、艺术的角度进行全面设计和综合处理,使之既满足人们的物质功能的需求,又满足人们对环境功能与审美功能的需求。它的设计内容是多方面的,具体包括功能设计、造型设计、结构设计、工艺设计、包装设计和经济分析等[3]。
1)家具的功能设计
就是根据家具的使用功能与用途,合理地确定家具的比例与尺度。
2)家具的造型设计
是指运用一定的手段,对家具的形态、质感、色彩、装饰以及构图等方面进行综合处理所构成完美的家具形象的过程。
3)家具的结构设计
是在功能设计和造型设计的基础上,根据结构力学的要求,进行家具材料的选用,产品、部件和零件尺寸的确定,接合方式的选择,特殊零部件的力学强度校核计算等。
4)家具的工艺设计
是指通过一定的加工工艺路线和先进技术手段改变材料的形状、尺寸和表面状态,甚至改变其性质,使之达到设计目的,满足设计要求的过程。
5)家具的包装设计
是根据家具的性能,用适当的材料对产品采取的一种保护性措施,以保护产品的内在质量和使用价值,便于流通、运输、装卸、存贮保管和销售,起到宣传和推销的作用。
6)家具的经济分析
家具的生产成本、企业经营管理费用、产品经济指标进行合理的分析和预算,为家具的生产和销售提供准确的经济指标数据。
(4)家具设计的原则
家具设计的目的是为人类服务,是运用现代科学技术的成果和美的造型法则去创造出人们在生活、工作和社会活动中所需的特种产品――家具。而家具与室内空间及其它物品构成了人类生存的室内环境,又与建筑物、庭院、园林又构成人类生存的室外环境。人与人、物与物、人与环境又构成了社会。从广泛的概念出发,家具设计的目的是使人与人、人与物、人与环境、人与社会相互协调,其核心是更好地为人类服务。就人而言,也有双重属性,人既属于生物的范畴,又属于社会的范畴。人的需求也具有双重性,作为生物的人,要求家具满足人的生理需要和不断发展的工作方式和生活方式的需要;作为社会的人,对家具和由家具构成的环境的要求则是审美功能、象征功能、教育功能、娱乐功能等。此外,家具作为一种工业产品和商品,必须适应市场需求,遵循市场规律[3]。
从家具工业发展近况来看,现代家具正朝着材料多样、造型新颖、结构简洁、品种丰富、加工方便、节省材料、易于拆装或折叠,具有实用性、多功能性、舒适性、保健性、装饰性的方向发展。因此,完美合理的家具设计,原则上应兼顾使用和生产两方面的要求。对使用者来说,家具必须实用、舒适、方便、安全、外形美观、结构稳定、价格合理,对生产者来说,家具必须具有较好的工艺性,先进的生产效率,合理的经济指标,使家具在质量、性能、品种和规格等方面,符合使用上可靠、技术上先进、生产上可行、经济上合理的标准。也就是说,现代家具的设计应遵循实用性、艺术性、工艺性、经济性、安全性、科学性、系统性、创新性和资源持续利用等九项基本原则[3]。
1)实用性
家具的实用性体现了家具的使用价值。它要求所设计的产品首先应符合它的直接用途,能满足使用者的某种特定的需要,而且坚固耐用;并且,家具的形状和尺度,应符合人的形体特征,适应人的生理条件,满足人们的不同使用要求,以其必要的功能性和舒适性来最大限度地消除人的疲劳,给工作和生活创造便利、舒适的条件。
2)艺术性
家具的艺术性体现了家具的欣赏价值。它要求所设计的产品除满足上述功能使用之外,还应使人们在观赏和使用时得到美的享受。家具的艺术性主要表现在造型、装饰和色彩等方面,造型要简洁、流畅、端庄优雅、体现时代感,装饰要明朗朴素、美观大方、符合潮流,色彩要均衡统一,和谐舒畅。因此,家具的设计要符合流行的时尚,表现时代的流行性特征,以便经常地及时地推出适销对路的产品,满足市场的需求。
3)工艺性
家具的工艺性即要求所设计的产品应线条简朴、构造简洁、制作方便、在材料使用和加工工艺上,需满足以下要求:
①材料多样化(原材料与装饰材料);
②部件装配化(可以拆装或折叠);
③产品标准化(零部件规格化、系列化和通用化);
④加工连续化(实现机械化与自动化,减少劳动力消耗,降低生产成本,提高劳动生产率)。
4)经济性
家具的经济性要求开展市场调研与市场预测,在不断了解国内与国际家具生产的形势和家具市场行情的基础上,必须从产品的材料、结构和加工等方面考虑所设计的产品有较低的成本和合理的经济指标,设计出适销对路的家具产品,达到质优、价廉、物美、低耗、环保的要求。
5)安全性
家具的安全性既要求产品具有足够的力学强度与稳定性,又要求产品具有环保性。即在满足使用者多种需求的同时,有利于使用者的健康和安全,对人体没有伤害与毒害的隐患。也就是说,应按照“绿色产品”的要求来设计与制造家具,使其成为“绿色家具”,除了产品本身能够符合标准中规定的力学性能指标和满足精心设计的使用功能和精神功能外,应能通过从产品设计、制造、包装、运输、使用到报废处理的整个生命周期的全过程实施,使产品最大限度地实现资源优化利用、减少环境污染和满足人们需求,在其生产、使用、回收处理全过程中,都不会对环境产生污染或对人体健康产生危害。
6)科学性
家具的科学性是要深入研究和应用生理学、心理学、人类工效学、技术美学、环境学、工业设计等相关学科的基本原理,根据科学技术发展的规律和应用现代先进的材料、设备、工艺和加工手段,考虑材料的可持续利用的原则,使家具从简单的手工业产品转化为一种具有高度科学性的生活和日常工作用的有效“机器”。
7)系统性
家具的系统性体现在三个方面,即:
①配套性,是指应考虑家具与室内环境以及其它家具或陈设制品配套使用时的协调性与互补性,将家具设计与整个室内环境的整体效果和使用功能紧密结合在一起;
②综合性,是指家具设计应属于工业设计范畴,家具设计工作不是只绘制出产品效果图或产品结构图,它是对产品的功能、造型、结构、材料、工艺、包装以至经济成本等进行全面系统设计;
③标准化,是以一定数量的标准化零部件与家具单体构成企业的某一类家具标准系统,通过其有效组合来满足各种需求,以不变应万变,将非标产品降到最低限度,以缓解由于产品品种过多、批量过小给生产系统所造成的压力,并能把设计师从机械的重复劳动中解放出来。
8)创造性
家具的创造性是指家具新功能的拓展,新形式的构想,新材料、新结构和新技术的开发都是设计者通过创造性思维和应用创新技法的过程。一个有创新能力或创造力的设计师,应掌握现代设计科学的基本理论和现代设计方法,应用创造性的设计原则进行新产品的开发设计工作。
9)可持续性
家具的可持续性是指在设计家具时必须考虑木材资源持续利用的原则。具体说就是要尽量利用以速生材、小径材为原料,减少大径木材的消耗。对于珍贵木材应以薄木的形式覆贴在人造板上,以提高珍贵木材的利用率,对珍贵树种应做到有节制和有计划的采伐,以实现人类生存环境的和谐发展和木材资源的持续利用。
总之,对于家具的设计,就是要做到以下主要三个方面[6]:
第一,讲求功能效果,运用人体工效学的理论和“以人为本”的理念来设计家具,不但要重视人的生理功能,而且要研究人的心理状况,设计要满足人的生理和心理两方面的需求与健康;
第二,考虑合理使用多种材料,以最贴近自然的、对人体无害的、节省能源的材料,满足产品功能需要,以最少的用料,实现最佳的效果;
第三,设计产品要高品位,应有深厚文化内涵和科技含量,高品位是没有模式的,通常是指家具审美格调上的艺术品位。
简单地说,家具的设计,在家具界就是这样的三句话,即:“讲求功效求其真,慎惜用材至于善,提高品位崇尚美。”(责任编辑:楚小庆)
参考文献:
[1]胡景初.现代家具设计[M].北京:中国林业出版社,1992.
[2]胡景初、戴向东.家具设计概论[M].北京:中国林业出版社,1999.
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[4]胡文彦.中国家具文化[M].石家庄:河北美术出版社,2004.
[5]张福昌.中国民俗家具[M].杭州:浙江摄影出版社,2006.
[6]吴智慧.绿色家具技术[M].北京:中国林业出版社,2006.
Component factors and design philosophy of furniture's cultural characteristics
WU Zhi-hui
(College of Furniture and Industrial Design, Nanjing Forestry University, Nanjing, Jiangsu 210037)